Misterioso rocumball di cipolla e aglio e caratteristiche della sua coltivazione

La famiglia delle cipolle è così diversificata che i residenti estivi hanno un'idea molto vaga di alcuni dei suoi rappresentanti. Tale è il rocambol: un ortaggio misterioso, la cui coltivazione i giardinieri decidono di un esperimento, ma dopo aver raccolto il primo raccolto, devono avere un assaggio. Ha molti nomi e ognuno di essi riflette la cultura insolita. Cipolle acconciate, cipolle egiziane, aglio spagnolo, cipolle: tutto questo è rockambol. Viene dall'Asia centrale, dove si trova spesso in forma incolta. È popolare tra la popolazione di Cina, Corea, Giappone, Caucaso, paesi europei e mediterranei. In Russia, la coltivazione della cipolla e dell'aglio non è ancora diffusa.

Selezione del sito

Rocambol è esigente in termini di illuminazione ed è abbastanza termofilo, quindi è meglio fare i letti in un'area aperta al sole. L'opzione ideale è posizionarli su una collina. Ciò salverà le piante dal ristagno di umidità. Importante è anche l'orientamento dei letti rispetto ai punti cardinali. Per i giardinieri esperti nella coltivazione di cipolle all'aglio, si trovano da sud a nord. Quindi i cespugli di rockumbol riceveranno la massima quantità di luce e calore dalla mattina alla sera.

Le cipolle acconciate non sono capricciose, possono crescere su quasi tutti i terreni. Solo il terreno paludoso e acido non gli va bene. Rocambol preferisce terreni sciolti, fertili, ricchi di sostanze nutritive organiche. Si sviluppa bene nelle aree che sono state occupate dalle seguenti colture la scorsa stagione:

• cetrioli;
• zucchine;
• zucca;
• melanzana;
• cavolo;
• legumi.

Queste piante sono solitamente ricoperte di compost o letame, che andrà a beneficio del rockambol. Ma patate, cipolle e aglio saranno cattivi predecessori per lui.

Ama il rockambol e il suolo dopo i siderati:

• segale;
• avena;
• mostarda;
• lupino;
• colza;
• ravanello olio;
• erba medica.

Rendono il terreno più fertile saturandolo con azoto e elementi organici.

Preparazione del terreno e dei bulbi

Per piantare cipolle e aglio, iniziano a prepararsi in anticipo. In autunno, il terreno sul sito dei futuri letti viene accuratamente allentato, le erbacce vengono rimosse. Quindi, avendo sparsi fertilizzanti sulla sua superficie, il sito viene scavato. La profondità minima di coltivazione del terreno è di cm 20. Il terreno viene arricchito con humus o compost marcito in ragione di 0,5 secchi di fertilizzante per 1 m² di superficie del lotto. È bene aggiungere loro la cenere di legno (2-3 bicchieri).

I seguenti sono usati come materiale di piantagione:

• denti;
• bambini con un dente.

Rocambol è una cultura a lungo termine. Nel primo anno di vita forma bulbi indivisibili, chiamati bulbi a dente singolo. La loro massa è solitamente di 45-50 g. In apparenza, assomigliano alle teste di cipolle. Dopo averli piantati, l'anno successivo ottengono lo stesso dente singolo, ma già di dimensioni maggiori. Il loro peso medio è di 100 g Nel terzo anno di vita maturerà presso il rockumbol una cipolla grande, simile a un aglio gigante e composta da 5-7 chiodi di garofano.

Consigli

Il risultato della piantagione di bambini dipende dai tempi della sua attuazione. Se metti i denti a un dente nel terreno a settembre o all'inizio di ottobre, tra un anno si trasformeranno in una cipolla a tutti gli effetti. Dopo aver piantato i bambini di Rockumball in primavera (alla fine di aprile) o prima dell'inverno, ottengono un dente.

Prima di porre a terra, il seme selezionato viene conservato in un locale fresco per un mese. Quindi i chiodi di garofano vengono ordinati per dimensione. Ciò consentirà alle piante di svilupparsi in modo uniforme. Le bucce in eccesso vengono rimosse da una cipolla adulta e smontate nei denti. La fase successiva è la disinfezione e l'indurimento del materiale di piantagione. Una soluzione debole di permanganato di potassio o cenere di legno è adatta a lui. Immergici del rockambol per la notte.

Schema di atterraggio

Le cipolle acconciate vengono coltivate sia come colture primaverili che invernali. Il metodo di coltivazione dipende in gran parte dalla posizione geografica del sito. Atterrare prima dell'inverno nelle regioni della Russia centrale è spesso improduttivo: il rockambol ha paura del gelo. Anche proteggere i letti non sempre aiuta le piante a sopravvivere con successo. Nelle regioni meridionali viene solitamente praticata la coltivazione del rockamboll invernale. Consente lampadine più grandi.

La semina primaverile viene eseguita presto prima che il terreno si sia asciugato. Il rockambol invernale viene posto nel terreno nel mezzo dell'autunno. Non c'è fretta qui, ma non dovresti essere in ritardo con la procedura. Per svernare con successo nel terreno, la cipolla all'aglio deve avere il tempo di far crescere radici potenti, ma allo stesso tempo non germogliare. L'opzione migliore è piantarlo 3 settimane prima delle gelate costanti. Di solito è l'inizio di ottobre. Con un tale atterraggio, puoi fare a meno di immergere il rockambol.

Disporre l'erba cipollina in fila ad intervalli di 15-25 cm, a seconda della grandezza. La distanza tra le file dovrebbe essere di 25-30 cm La profondità di semina è di 9-10 cm Se i denti sono grandi, dovrebbe essere leggermente aumentata. Fai lo stesso con la distanza tra le piante vicine.

Dopo aver livellato il letto, versare uno strato di pacciame. Per la semina primaverile vengono utilizzati humus, torba, compost. Il rockambol invernale può anche essere ricoperto di fieno o foglie cadute.

Il pacciame ha diverse funzioni:

• protegge le piantagioni dal congelamento;
• trattiene la neve sui letti, che si scioglierà in primavera, fornendo alla palla di roccia ulteriore umidità;
• funge da fonte di nutrienti;
• trattiene il calore e l'umidità nel terreno, contribuisce al suo rapido riscaldamento;
• previene la formazione della crosta del suolo.

Lo strato di pacciame dovrebbe essere significativo - 1-3 cm Quando la semina autunnale di rockumbol in regioni con inverni rigidi, il suo spessore viene portato a 5 cm La pratica mostra che il raccolto su letti pacciamati è di qualità superiore e più grande.

Caratteristiche della tecnologia agricola

Rocambol assomiglia all'aglio non solo nel gusto e nell'aspetto, la loro tecnologia agricola è quasi la stessa. Quando compaiono i germogli, il terreno nei letti viene allentato. Le giovani piante hanno bisogno di molta umidità. Innaffiali regolarmente, soprattutto se le giornate sono calde. Nella fase di formazione attiva dei bulbi, è impossibile lasciare asciugare il terreno: avrà un cattivo effetto sul raccolto. Il clima influenza il gusto del rockumbol: i bulbi più caldi maturano nella calda estate.

Anche il terreno viene spesso allentato, dopo ogni irrigazione o pioggia. Ciò contribuirà a trattenere l'umidità più a lungo e fornire flusso d'aria ai bulbi. Di solito i corridoi vengono trattati, ma occasionalmente puoi pelare il terreno vicino alle piante. Lo fanno con molta attenzione. Alcuni giardinieri allentano anche il terreno prima di annaffiare in modo che il rockambol riceva ancora più umidità.

Importante per condire e condire le cipolle. La tempistica della loro implementazione è determinata dall'aspetto delle piante. Se sono deboli e le loro foglie diventano pallide, è tempo di concimare i letti. Per la prima alimentazione vengono utilizzate formulazioni ricche di azoto. Viene effettuato nella fase di germinazione. In futuro, quando la cipolla-aglio inizia a crescere le teste, vengono utilizzati fertilizzanti con un alto contenuto di fosforo e potassio.

Consigli

Rocambol risponde bene all'irrigazione con una soluzione di lievito. Per 10 litri di acqua calda, prendi 10 g della sostanza. Prima dell'uso, la composizione risultante dovrà essere diluita in un rapporto di 1:10.

All'aglio non piacciono le erbacce nel vicinato, quindi se ne liberano in modo tempestivo. Quando le piante rilasciano frecce fiorite, vengono tagliate: in questo modo tutti i nutrienti si depositeranno nel bulbo. Per prevenire danni alle piantagioni da parte di parassiti e malattie fungine, viene eseguita l'irrorazione preventiva con preparati con effetti fungicidi e insetticidi.

Raccolta

Scava il rocumball quando le sue foglie inferiori si seccano e quelle superiori diventano gialle e cadono. Il momento esatto è difficile da determinare, differiranno a seconda del tipo di terreno, delle condizioni meteorologiche e della frequenza di fertilizzazione.Nella maggior parte delle regioni, la raccolta dei bulbi primaverili inizia alla fine di settembre. Non c'è bisogno di aver paura del gelo qui. Il rocumball, piantato prima dell'inverno, matura rapidamente. Lo scavano a luglio.

Non puoi posticipare la raccolta, altrimenti le scaglie che coprono il bulbo inizieranno a collassare e il bulbo stesso si disintegrerà in denti proprio nel terreno. Lo scavo tardivo del rockambol complica anche l'approvvigionamento di materiale di piantagione per il prossimo anno. I bambini troppo maturi che si sono separati dal bulbo non saranno facili da trovare nel terreno. Se sovraesponi il raccolto nei letti, aumenta anche il rischio di marcire.

È preferibile rimuovere le teste da terra con forcelle a denti piatti. Vengono accuratamente scossi e piegati sotto un baldacchino. Non puoi batterli: cipolla-aglio si danneggia facilmente, di cui ne soffre la qualità di conservazione. Non hai bisogno di sbarazzarti delle cime. Le piante vengono raccolte in mazzi, che vengono appesi in un luogo asciutto e ben ventilato. Quando il rocumball si asciuga (di solito ci vogliono 15-20 giorni), gli steli e le radici vengono tagliati, un po 'più corti della base.

Se non è prevista la pioggia, puoi asciugare i bulbi direttamente sul letto del giardino stendendo le piante in 1 strato su di esso. Una settimana dopo, quando gli steli del rockambol diventano gialli fino alla fine, viene raccolto e posto sotto una chioma. Ma questo metodo è irto di conseguenze. Al sole, i bulbi possono bruciarsi, il che comprometterà la loro germinazione.

Non sono necessarie condizioni di conservazione speciali per l'acconciatura. A temperatura ambiente, non perde la sua presentazione e tutte le proprietà utili fino a gennaio. La cosa principale è che l'umidità non penetra sui bulbi e c'è un accesso costante all'aria. Se conservi Rocambol in un seminterrato, dove la temperatura non supera gli 8 ° C, puoi mangiarlo fino alla primavera. Gli stessi trucchi che i residenti estivi usano per l'aglio aiuteranno a salvare il raccolto. I bulbi possono essere cosparsi di sale grosso, macinati in polvere o conservati nell'olio.

La coltivazione del rockambol attrae i residenti estivi con la sua unicità, perché per molti di loro questa cultura è terra incognita. I suoi bulbi contengono molte sostanze utili, che consentono loro di essere utilizzati nelle ricette della medicina tradizionale. Hanno trovato ampia applicazione in cucina, sostituendo con successo cipolle e aglio in una serie di piatti. Gusto interessante, resa elevata, denti di grandi dimensioni, la loro ricca composizione chimica, cultura senza pretese, facilità di cura: i numerosi vantaggi del rockumbol ti obbligano semplicemente a provare a coltivare questo ortaggio sul sito.