Segreti per coltivare deliziose verdure a casa

Non tutti hanno una residenza estiva, ma ogni famiglia ha bisogno di prezzemolo fresco, aneto e piume di cipolla verde. La soluzione è semplice: la vegetazione in crescita sul balcone o sul davanzale della finestra ti permetterà di avere condimenti vitaminici tutto l'anno. Alcune casalinghe hanno provato questo metodo e hanno rifiutato, perché le erbe si sono rivelate insapore e non aromatiche. Il motivo è una cura impropria: in inverno c'è poca luce nell'appartamento, l'aria è troppo secca e altre condizioni sfavorevoli che devono essere prese in considerazione quando si coltivano ortaggi a casa.

Cosa si può coltivare in casa?

Molte erbe aromatiche possono crescere in una piccola quantità di terreno, quindi possono essere coltivati ​​in contenitori, scatole e vasi sul davanzale della finestra.

Adatto per la coltivazione in casa:

• aneto;
• foglia di senape;
• prezzemolo;
• cipolle verdi;
• crescione;
• sedano;
• basilico;
• insalata di foglie;
• coriandolo.

Puoi iniziare a creare il tuo giardino di casa con cipolle verdi. Non ha bisogno di terra: prendi un barattolo con un collo stretto, riempilo d'acqua e posiziona il bulbo in modo che i suoi bordi poggino sui lati del contenitore e le radici siano immerse nel liquido. Hai solo bisogno di cambiare l'acqua di tanto in tanto e tagliare i germogli verdi per il cibo. Quando il bulbo si raggrinzisce e si ammorbidisce, la crescita dei germogli è terminata, sostituirla con una fresca.

È più facile coltivare ogni specie in un contenitore separato, quindi puoi scegliere la giusta composizione del suolo, fornire le condizioni necessarie e l'irrigazione. Inoltre, una scatola grande e pesante è difficile da spostare, girare verso la luce in modo che le piantagioni siano illuminate in modo uniforme. In piccoli vasi e contenitori, puoi coltivare ogni specie e varietà separatamente, con il bel tempo, portarli sul balcone e, se c'è una minaccia di gelo, portarli in casa. Per un corretto inumidimento, è necessario che sul fondo siano presenti dei fori di drenaggio. È facile selezionare un pallet per un contenitore compatto e il liquido in eccesso non creerà pozzanghere sul davanzale della finestra.

Consigli

Quando hai poco spazio o contenitori, devi coltivare diversi tipi di verdure nello stesso contenitore. Raggruppare le piante in base alla loro termofilia: aneto, crescione, sedano e prezzemolo in un contenitore; nell'altra - timo, maggiorana, basilico.
Non dimenticare di allocare almeno un contenitore per i bambini. Lascia che decidano da soli quali erbe cresceranno lì, seminano i semi con te, si prendano cura delle loro piantagioni da soli. Anche un alunno di prima elementare può fare questo lavoro. Spiega che le piante sono vive, possono morire di sete e il bambino avrà la responsabilità dei loro animali domestici.

Orto sul davanzale della finestra

È necessario iniziare a lavorare con la preparazione delle attrezzature e dei materiali necessari. I contenitori dovrebbero avere fori di drenaggio. Per evitare che l'umidità in eccesso si accumuli sul davanzale della finestra, posizionare i contenitori su pallet. In inverno, l'aria negli appartamenti è spesso troppo secca. Aggiungi idrogel al terreno, fornirà umidità alle radici se dimentichi di annaffiare le piantagioni in tempo. Metti piccoli ciottoli su un pallet e inumidisci regolarmente le pietre, quindi le piante non soffriranno di secchezza a casa.

Ogni coltura richiede un approccio diverso durante la semina e la crescita.

• Le cipolle verdi possono essere coltivate sia in acqua che in terra. Prendete un set o dei bulbi di cipolla piccoli e piantateli nel terreno a 2 cm di distanza l'uno dall'altro, seppellendoli a metà nel terreno.
• Per una piuma, puoi piantare cipolle perenni in scatole. Scava nel tuo giardino, taglia le piume verdi e pianta in un contenitore.
• I semi di prezzemolo germinano lentamente a causa dell'abbondanza di oli essenziali. Mettere a bagno i chicchi per un giorno in un piattino d'acqua e poi seminare.Puoi piantare rizomi con una buona gemma apicale nel terreno, posizionare le radici lunghe obliquamente.
• Seminare il crescione in file ad intervalli di 10 cm.
• I semi di lattuga devono essere seminati in cavità separate in modo che la distanza tra le piante sia di circa 5 cm Potete spargere qualche chicco in ogni buca, quindi lasciare gli esemplari più resistenti.

Consigli

A casa vengono solitamente coltivate verdure, per le quali la parte aerea viene utilizzata per il cibo. Per aiutare i germogli e le foglie a svilupparsi bene, semina le erbe quando la luna sta crescendo. Se hai bisogno di buoni rizomi, inizia a seminare quando la stella della notte è in una fase calante.

Versare l'argilla espansa sul fondo del contenitore, quindi la miscela nutritiva. Può essere acquistato in negozio o prodotto con la stessa quantità di torba, segatura e sabbia. Dopo la semina, cospargere i semi con uno strato di terreno spesso 0,5 cm, coprire il contenitore con un foglio e conservare in un luogo caldo e buio fino a quando non compaiono i germogli. Per fare in modo che il nastro trasportatore verde ti fornisca costantemente condimento fresco, pianta una nuova pianta ogni 2 settimane.

Come coltivare correttamente le verdure sul balcone

Coloro che non hanno un cottage estivo possono coltivare verdure su un balcone aperto in estate. Se costruisci scatole profonde, puoi seminare altre colture: ravanello, carote, cetrioli, pomodori. In estate, prendersi cura delle piantagioni in cassette differisce poco dalla coltivazione di erbe in campo aperto, l'unica differenza è che la terra si asciuga rapidamente e l'irrigazione dovrebbe essere più frequente. Le specie resistenti al gelo possono essere seminate non appena arrivano le giornate calde e il basilico, il rosmarino e altre colture meridionali vengono tenuti a casa sul davanzale della finestra e portati in strada solo quando finiscono le gelate primaverili.

In inverno, le verdure possono essere coltivate su logge vetrate e ben isolate. Prova a piantare specie senza pretese in grado di sopportare un breve scatto freddo. Non dimenticare l'illuminazione, equipaggia il tuo balcone con comode lampade fluorescenti. Se per la semina vengono utilizzate scatole fisse, che non possono essere portate nella stanza in caso di forti gelate, tenere pronti i riscaldatori.

I residenti delle regioni meridionali possono crescere su logge vetrate e colture amanti del calore: basilico, rosmarino... È necessario piantare verdure solo in piccoli contenitori, che, se le previsioni del tempo sono sfavorevoli, possono essere facilmente portate in una stanza calda. È auspicabile che tutti gli attacchi siano con ante. L'inverno al Sud è imprevedibile, anche a gennaio la temperatura può salire fino a + 20⁰. Nelle giornate calde e limpide, apri le finestre per far godere le piante del sole e dell'aria fresca.

Prendersi cura dei verdi a casa

Nelle regioni settentrionali in inverno, le piantagioni non hanno abbastanza luce, quindi spesso la vegetazione sul davanzale della finestra diventa insapore e senza aroma. Le piante stesse ti diranno che è troppo buio per loro: inizieranno ad allungarsi verso l'alto. Installa lampade a risparmio energetico e dai ai tuoi animali domestici un giorno di almeno 12 ore. Per sfruttare appieno la luminosità della luce, circondare i contenitori con specchi o fogli.

Il problema successivo è la tenuta. Ogni cespuglio dovrebbe avere abbastanza spazio per crescere. Se, durante la semina, hai versato i semi troppo densamente, distruggi le copie in eccesso. Quando le piante sono spaziose, produrranno germogli e foglie più gustosi. Se noti che i boccioli appaiono sulle piantagioni, taglia i peduncoli e le verdure saranno rigogliose e più morbide.

Le piante necessitano di annaffiature adeguate per un buon sviluppo. In appartamenti molto asciutti, assicurati di aggiungere idrogel al terreno e coprire la superficie del terreno tra le piante con piccoli ciottoli. Innaffia almeno ogni due giorni e spruzza le erbe con un flacone spray. Se il terreno inizia a incrostarsi, allentalo. Ogni 2 settimane, dai da mangiare al tuo orto sul davanzale della finestra con una soluzione di fertilizzante complesso.

Verdi in vendita

Se l'area dell'appartamento lo consente, coltivare il verde in casa sul davanzale della finestra può essere una buona aggiunta al budget familiare.Esistono molte tecniche per organizzare la tua attività di erbe aromatiche. Se lo desideri, puoi costruire rack su più livelli o acquistare una pianta idroponica. Ci sono imprenditori che hanno guadagnato il loro capitale iniziale da prezzemolo e aneto. Per essere in grado di promuovere la tua attività, hai bisogno di capacità commerciale e una normale casalinga può semplicemente vendere vegetazione in eccesso.

Non è necessario stare nel mercato, puoi conoscere il venditore di erbe e regalarle per la vendita. Un'altra opzione è offrire i tuoi prodotti a un piccolo bar o snack bar. I proprietari di piccoli stabilimenti sono già stanchi delle erbe importate, che sono costose, hanno un bell'aspetto, ma non possono vantare alcun gusto. Acquisteranno volentieri mazzi speziati da te, che sono cresciuti mezz'ora fa nel terreno fertile sul davanzale della finestra e hanno assorbito gli aromi familiari dall'infanzia.

Il modo più semplice è pubblicare un avviso sulla tua porta di casa. In un condominio, i vicini acquisteranno immediatamente tutto il surplus da te e saranno registrati in coda per il prossimo raccolto. Se sei in maternità, freelance o per qualche altro motivo non hai un reddito stabile, i contenitori sul davanzale della finestra ti aiuteranno a riempire il budget.

Produzione

Le erbe fresche possono essere coltivate in casa tutto l'anno. In estate, un cottage estivo o un balcone ti fornirà vitamine e in inverno puoi coltivare erbe in una serra riscaldata, su una loggia vetrata o direttamente in una stanza sul davanzale di una finestra. Otterrai un doppio vantaggio: un raccolto di foglie succose e un umidificatore naturale di aria secca nell'appartamento.

Si consiglia di coltivare ogni specie in un contenitore separato. Se ci sono pochi contenitori, raggruppa le piante in modo che lo stesso contenitore contenga erbe che richiedono le stesse condizioni di crescita e maturino allo stesso tempo. Preparare in anticipo una pentola di nuovi semi, quindi le erbe fresche saranno presenti sul tavolo senza interruzioni. Ricorda che i rizomi piantati per la distillazione si esauriscono rapidamente, dopo circa 2 raccolti dovranno essere sostituiti con nuovi.

Affinché le verdure acquisiscano gusto e aroma a casa, ha bisogno di molta luce. Installa lampade a risparmio energetico e schermi riflettenti ed evita che gli steli si sfilino. Innaffia e sciogli il terreno nel tempo, non dimenticare di dare da mangiare ai tuoi animali domestici e non dovrai mai fermarti alle bancarelle di prezzemolo appassito e aneto, che assomiglia più a una spina di cammello.