Regole per prendersi cura del cavolo rosso se coltivato in Russia

Di tanto in tanto, nei giardini puoi trovare un tipo interessante di cavolo con una testa di cavolo viola-marrone. A causa di un colore così insolito delle foglie, questa specie ha preso il nome: cavolo rosso. Questa pianta proviene dal Mediterraneo ed è apparsa nei giardini russi quattro secoli fa, ma da allora la cultura non si è diffusa. Forse il motivo era l'aspetto innaturale e la rigidità delle foglie per le latitudini settentrionali. Vale la pena notare che quest'ultimo può essere facilmente corretto con acqua salata o calda.

Caratteristiche varietali

Il cavolo rosso ha una varietà abbastanza ampia di varietà, ma non tutte sono popolari. Molto spesso, le seguenti specie possono essere trovate negli orti.

1. Calibas. La varietà è originaria della Repubblica Ceca, la sua particolarità è la forma conica delle teste di cavolo con un colore violaceo predominante. Si differenzia dagli altri in quanto tollera più fermamente il caldo e le piogge prolungate. In media, il peso di una testa di cavolo adulto varia da 1,5 a 2 kg.
2. Auto F1 è un ibrido allevato in Olanda. I capi di cavolo rosso scuro ricchi crescono piuttosto densi. La varietà ha molte foglie a rosetta, grazie alle quali sopporta condizioni climatiche sfavorevoli.
3. Esempio F1 allevato anche in Olanda, ma si differenzia dal fratello per le foglie viola violacee. Questa varietà è eccellente per la conservazione a lungo termine e rimane fresca per 3-4 mesi dopo il taglio dal giardino.
4. Debutto estivo. La varietà è stata allevata in Danimarca ed è a maturazione precoce. Quindi, la maturità tecnica di un ortaggio si verifica già 2 mesi dopo aver piantato piantine di 45 giorni di età. Allo stesso tempo, una pianta adulta, se fornita con le dovute cure, ha una testa di cavolo piuttosto densa che pesa fino a 2 kg.
5. Testa di pietra. Questa varietà ha forse la più grande massa di piante mature. Quindi, una testa di cavolo matura può raggiungere un peso di 3,6 kg. Inoltre, l'ortaggio ha un'alta percentuale di resa ed è resistente alla maggior parte delle malattie.

Caratteristiche della coltivazione del cavolo rosso

Il cavolo rosso, come altre specie della famiglia dei cavoli, richiede una certa manutenzione, poiché è una pianta a lunga giornata. Ciò significa che l'opzione migliore per il successo dello sviluppo di una pianta saranno le ore diurne di almeno 14 ore. Per ottenere i migliori risultati, si consiglia di piantare questo ortaggio il prima possibile. Ciò è facilitato dal fatto che i semi di cavolo possono germogliare anche a una temperatura piuttosto bassa per alcune colture, +2 gradi. Naturalmente, con letture del termometro così basse, il processo di crescita sarà leggermente più lento rispetto agli stessi +20 gradi.

Se il cavolo rosso è stato piantato nella stagione calda, già dal 4 ° al 5 ° giorno puoi vedere come si schiudono i primi germogli. Non ne vale la pena attenzione alle gelate primaverilisoprattutto se le piantine sono state piantate 3 o 4 settimane fa. A questa età la pianta può tollerare un abbassamento della temperatura fino a -6 gradi, anche se per un breve periodo. Se parliamo del regime di temperatura in generale, si può notare che l'opzione migliore sarebbe la cura quando il termometro legge 15-18 gradi.

Consigli

Non esporre il cavolo rosso a temperature troppo elevate, poiché in questo caso la crescita della verdura rallenta.

Le varietà di cavolo rosso in crescita hanno molte somiglianze con la cura del semplice cavolo bianco. Ad esempio, in entrambi i casi, la pianta deve ricevere molta umidità.Nonostante ciò, a causa di un apparato radicale ben sviluppato, la pianta può sopportare facilmente la siccità a breve termine. Per ottenere la massima resa, si consiglia di coltivare piantine su terreni argillosi, poiché trattengono più efficacemente l'umidità, il che semplificherà la cura della pianta in futuro.

Preparazione di semi e terreno per la semina

I semi devono essere germinati prima di crescere, come nel caso del cavolo. Per fare questo, prima vengono versati con acqua moderatamente calda, la cui temperatura dovrebbe essere di circa 45-50 gradi. Si mantengono in liquido per 15 o 20 minuti, dopodiché i semi devono essere trasferiti in acqua fredda per un minuto. Dopo questa procedura, le piantine saranno indurite e possono essere stimolate.

La stimolazione è essenziale per la rapida comparsa dei germogli. Per fare ciò, è necessario preparare una soluzione con i seguenti componenti:

1. un litro di acqua bollita o stabilizzata;
2. un cucchiaino di un fertilizzante composto come nitrophoska.

Nel liquido risultante, i semi dovrebbero giacere per circa 12 ore, dopodiché devono essere accuratamente risciacquati sotto l'acqua corrente. Ora le piantine devono essere messe in un luogo fresco o in frigorifero per un giorno, dove la temperatura è impostata a 1-2 gradi. La cura dei semi è ora completa e può essere seminata.

Prima di piantare il cavolo, devi preparare un cottage estivo rompendo le trame. Questo viene fatto in base alle dimensioni del giardino e all'illuminazione dell'area. Nonostante la sua debolezza per le alte temperature, questa specie ama i luoghi esposti al sole. Se parliamo di suolo, vale la pena aggiungere ai criteri di cui sopra che il cavolo rosso non tollera la semina in terreni acidi. Quindi, con la scelta sbagliata del luogo, i giovani germogli possono essere influenzati dalla chiglia.

È meglio scegliere un sito in autunno. Il futuro letto deve essere scavato, mentre anche il terreno ha bisogno di cure. Ad esso vengono aggiunti fertilizzanti organici e minerali. Se il sito si trova su un terreno acido, può essere neutralizzato aggiungendo ulteriore calce o cenere alla velocità di 200 g / 1 m²... A condizione che tutte le procedure siano state eseguite in autunno, la coltivazione del cavolo può essere avviata nei primi mesi di primavera.

Piantare semi e cura

L'ora e il mese di semina devono essere scelti in base al tipo di varietà che crescerà sul sito. Quasi tutti possono essere piantati all'inizio di marzo. E già più vicino alla fine di aprile - inizio maggio, per continuare a crescere, i germogli possono essere piantati in piena terra. Il segnale per iniziare il trapianto è la comparsa di 4-6 foglie vere sulle giovani piante, che possono formarsi nel periodo dalla 5a alla 7a settimana dopo la semina.

Piantare piantine per continuare a crescere in pieno campo deve essere fatto tenendo conto del fatto che una pianta adulta avrà bisogno di molto spazio. Pertanto, è necessario lasciare un'area rettangolare di 50 × 60 cm sotto ogni piantina.Se questa condizione è soddisfatta, il cavolo sarà in grado di sviluppare un potente apparato radicale e ricevere la quantità necessaria di nutrienti per lo sviluppo di una grande testa di cavolo.

La cura delle piante adulte e giovani è leggermente diversa. Quindi, i giovani animali hanno bisogno di annaffiature regolari, ma va ricordato che in giovane età, al cavolo rosso non piacciono sia la grave siccità che un rene saturo di umidità. Inoltre, la coltivazione di giovani germogli comporta l'allentamento periodico del terreno con la rimozione delle erbacce. Inoltre, non dimenticare di ispezionare le piante per parassiti e foglie malate.

Risultato

Con la cura adeguata, le teste della pianta saranno abbastanza strette e dense al momento del raccolto. Se non ritardate la raccolta, i frutti non perderanno il loro gusto e potranno essere conservati per diversi anni, rimanendo freschi.

La coltivazione di questa cultura è nel potere anche di giardinieri e giardinieri inesperti. Inoltre, il cavolo rosso è ideale per preparare insalate e altri piatti.Puoi mangiarlo sia fresco che in salamoia, ma a causa della sua durezza, questo cavolo è completamente inadatto al decapaggio.