האם ניתן לשתול כרוב בצל ועד כמה מזיק אור שמש ישיר?

לעתים קרובות יש מחלוקות בין גננים לגבי גידול כרוב נכון - לשתול בצל או בשמש. אין תשובה אחת לשאלה זו, מכיוון שהכל תלוי בסוג הירק. כדי שהקציר יהיה בבקשה, עליכם ליצור תנאים מתאימים לכרוב לבן, כרובית וכרוב בבייג’ינג. המחבר שלנו שוחח עם אגרונום מקצועי וגילה מה דרישות התאורה לצמחים שונים.

האם ניתן לשתול כרוב בצל?

זהו צמח שזקוק לשעות אור ארוכות ותאורה טובה, כך ששתילה בצל לא תשפיע בצורה הטובה ביותר על התנובה וקצב הגדילה של הכרוב הלבן.

בגלל מחסור חזק באור, יתכן וראשי הכרוב לא ייווצרו כלל, ולכן יש למקם את המיטות בשטחים פתוחים, הרחק מעצים ומקורות צל אחרים.

אפילו ההצללה הנוצרת על ידי צמחים שכנים משפיעה על הכדאיות של כרוב לבן, ולכן יש לדלל נטיעות בזמן, תוך התחשבות במרווח השורות המומלץ עבור מגוון מסוים. אחרת, עונת הגידול תגדל וראשי הכרוב יגדלו בקטן ואיכותם ירודה.

יחד עם זאת, כרוב לבן אינו אוהב את קרני השמש החורקות; המסוכן ביותר הוא עודף קרינה אולטרה סגולה לצמחים עדינים צעירים. אם אין לכם אפשרות לכסות את המיטות בחומר מיוחד המאפשר לעבור אור אך מסנן קרינת UV, אל לכם למקם את המיטות בצד הדרומי.

קולרבי וכרובית - האם אפשר לגדול בצל?

לא ניתן לקרוא לשני הירקות האוהבים צל - עדיף לגדל אותם באזורים פתוחים, מוארים היטב על ידי השמש. לפעמים הם משמשים כמדחס במיטות עם צמחים אחרים, אך במקרה זה, "השכנים" לא צריכים ליצור צל.

קולרבי וכרובית מסתדרים היטב עם ה"שכנים "האלה:

• בצלים;
• פלפלים ועגבניות גדולות;
• צְנוֹן;
• תרד;
• מלפפונים השוזרים על האדמה.

אם תשתל את הירקות הללו במקומות בהם מעט מאוד אור הם יתמתחו, יפרחו בצורה גרועה והמראה והשיווק של הראשים יושפעו מאוד. בנוסף, תנאים כאלה תורמים להתפרצויות של זיהומים חיידקיים ופטרייתיים, מכיוון שצמחים מוחלשים אינם מסוגלים לעמוד בפני מחלות.

תנאי מזג אוויר לא נוחים תורמים אף הם - אם חוסר התאורה משולב בבצורת או לחות אדמה מופרזת, ירידה חדה בטמפרטורה, נקודת הגידול לא מתפתחת, כתוצאה מהם נוצרים מה שנקרא "הפרחים העקרים".

חום הוא סיבה נוספת לתשואות נמוכות. לפעמים גננים מאמינים שאם צמח אוהב אור, אז יש לשתול אותו בשמש. זה לא כך: הטמפרטורה האופטימלית עבור קולורבי וכרובית היא + 20-23 מעלות צלזיוס. אם המיטות ממוקמות בצד הדרומי, והמדחום מציג +25 מעלות צלזיוס ומעלה, בין הצהריים ל -18 בערב, יש להצליל את הכרובית עם לוטראסיל או ספונבונד.

איך כרוב פקין צומח בצל?

"פקינקה" סובל הצללה היטב - זה לא משפיע על חיוניותו. יתר על כן, חוסר האור הוא המפתח לבציר טוב, מכיוון שזה בתנאים כאלה שקשרים ראשים צפופים, יפים וגדולים קשורים. בנוסף, האדמה מתחממת יותר בצל, מה שמאפשר להוריד את טמפרטורת הסביבה בקיץ ולהפוך אותה למתאימה יותר לצמחים, מכיוון שכרוב סיני אינו סובל היטב את החום.

גידול ירק זה באזורים מוארים היטב עם שעות אור ארוכות (בין 12 ל 18 שעות), אתה צריך להיות מוכן לפריחה המונית. "פקין" הפורח אינו מתאים לצריכה אנושית, ניתן להשתמש בצמחים כאלה רק לאיסוף זרעים.

כשמחפשים אתר שתילה בגינה, בחרו את המיטות הממוקמות בצפון הצפון או במזרח. אם הדבר אינו אפשרי, נסה:

• נטיעת צמחים ליד גדר, ביתן או מבנה אחר שיטיל צל על הכרוב בזמן בו השמש פעילה ביותר;
• להגן על השתילה עם חומר כיסוי המשקף אור אולטרה סגול (spunbond, lutrasil);
• לתכנן את טיפוח "פקין" כך שייפול באפריל-מאי או לתקופה מאמצע אוגוסט עד אמצע אוקטובר;
• בחר זנים וכלאיים עמידים לפריחה.

"פקין", אף שהוא שייך לסוג הכרוב, אינו רשמי כרוב - הוא אחד מתת-המינים של הלפת. במקביל, כרובית, כרוב לבן, כרוב אדום וקולרבי שייכים לסוג הכרוב.

לתנאים בהם הכרוב גדל משפיעים ישירות על איכות הכרוב, גודלו וטעמו. כמות האור, משך שעות האור והימצאותם או היעדרם של אור שמש ישיר הם מהגורמים החשובים ביותר, ולכן יש לקחת אותם בחשבון כשפורקים את המיטות במקום בו הצמחים ירגישו הכי בנוח.