איך לגדל אפונה מיקרו-הידרופונית?

גידול נבטי דגנים, ירקות וירקות הפך לפעילות פופולרית. מיקרו-מסננים אפונה מרווים את הגוף בחלבון, ברזל וויטמינים קלים לעיכול. ניתן להשתמש במוצרים המתקבלים לקישוט כלים, כמנה בצד, ולהעמיד למכירה. מסנני מיקרוגל גדלים תוך זמן קצר, ונדרשים רק זרעים, מיכל, מצע ומים נקיים. טיפול בנבטים מצטמצם להשקות ולשמירה על רמות תאורה מיטביות.

מהם מיקרו-מסך?

מסנני מיקרוגל הם נבטים הגדלים מזרעים עם 2-3 עלים אמיתיים. בשלב זה של התפתחות צמחים רוויים מרביים בוויטמינים, מינרלים וחומרים פעילים ביולוגית. מבחינת התוכן של חומרים מזינים, מסנני המיקרו מקדימים עשרות פעמים לצמחים בוגרים וזרעים נבטים.

כיום נבטים ירוקים הם חלק בלתי נפרד מתזונה תזונתית ובריאה. כדאי במיוחד להשלים את הדיאטה במיקרו-ירקות בתקופת הסתיו-חורף, כאשר התפריט מכיל סט מוגבל של מאכלים עשירים בויטמינים.

זרעי אפונה למסכי מיקרו

אפונה היא אחד הגידולים הפופולריים המשמשים לנביטה. טעמו של המיקרו-ירוק הזה הוא רך, המרקם עסיסי, פריך, מזכיר אפונה צעירה.

חשוב לבחור את הזרעים הנכונים כך שהנבטים יהיו רכים. לדוגמא, חומוס (גרגרי חומוס, פופולריים במדינות המזרח) אינם מתאימים לגידול מיקרו-ירוקים: גבעוליו ועליו קשים מדי. עדיף לרכוש זרעי אפונה ירוקה, הם לא יקרים. יש לתת עדיפות לאריזות של 50-100 גרם, מכיוון שהשתילה על מיקרו-ירקות צריכה להיות צפופה למדי.

תכונות שימושיות של נבטי אפונה

מסנני המיקרו הגדלים של אפונה מכילים כמות משמעותית של ויטמיני B, כמו גם ויטמין C, מנגן, ברזל, אבץ, זרחן, מגנזיום וסידן. המוצר רווי בחומצות אמינו חיוניות ונוגדי חמצון, עשירים בסיבים.

על ידי צריכת נבטי אפונה אתה יכול לקבל אפקט מרפא. זה מושג בגלל העובדה כי:

• החיסון מתחזק, הגוף מסוגל טוב יותר להתנגד לזיהומים והצטננות;
• העבודה של האיברים ההמטופואטיים משתפרת;
• חילוף החומרים מאיץ;
• תהליכי עיכול מורמלים;
• הגוף מנוקה.

אלה הצורכים נבטי אפונה באופן קבוע מדווחים על שיפור כולל ברווחה ובזרימת אנרגיה. גם מצב העור, השיער והציפורניים משתפר. בעיות זיכרון נעלמות, היעילות עולה. החומרים הכלולים במיקרוגני האפונה משפיעים לטובה על מערכת הרבייה של גברים ונשים, ומגבירים את התשוקה המינית.

בגלל פעילותו הביולוגית הגבוהה, עדיף לא להשתמש במוצר לילדים קטנים ונשים בהריון. אצל חלקים, מיקרו-מסך של אפונה יכול לגרום לאי סובלנות פרטנית, המתבטאת בסימפטומים של אלרגיה. ראשית, עליכם לנסות רק כמה עלים ולוודא כי אין תגובה שלילית של הגוף.

איך לגדל אפונה מיקרו-ירוקה בבית ללא אדמה

בבית ניתן לגדל מיקרו-אפונה אפונה באדמה או באופן הידרופוני. לשימוש באדמה יש חיסרון אחד: בשיטה זו של גידול, הנבטים מלוכלכים לרוב, יש לשטוף אותם היטב. זו הסיבה שאנשים רבים מעדיפים לטפח מסכי מיקרוגיה באופן הידרופוני.לשם כך, בנוסף לזרעים, תזדקק להנבטה, מצע, מנורת פלורסנט או פיטולמפ להארה.

סוגים של נבטים

נוח לנבוט זרעי אפונה במיכל רחב עם צדדים נמוכים.

לעיתים קרובות מוצע לרכוש נביטה לרכוש יחד עם הזרעים באתר האינטרנט של הספק או לתת במתנה בעת ההזמנה לסכום מסוים.

מיכל הנביטה הוא מגש עם תוחם רשת ואינו מצריך גיבוי נוסף. מים נקיים מוזגים למזרן כל יום, והזרעים מונחים על גבי רשת. מפלס המים צריך להיות כזה שהוא נוגע בזרעים, אך אינו מכסה אותם לחלוטין.

אתה יכול גם להשתמש כנביט:

• מגשי פלסטיק;
• תבניות זכוכית או קרמיקה;
• מכסי עוגה (שתילים בדרך כלל מגדלים בהם).

על המיכל להיות נקי. לצורך חיטוי ניתן לשטוף את המגשים בנוסף בתמיסה של פרמנגנט אשלגן.

מי שמוכן לבזבז יכול לרכוש נבט מיקרו-ירוק אוטומטי. מחיר הציוד מתחיל מ 2500 רובל. השקיה במכשיר כזה מתבצעת אוטומטית באמצעות משאבה. דגמים מתוחכמים יותר יכולים להיות מצוידים בנוסף בטיימר, חיישני טמפרטורה ולחות.

ניתן לשלוט מרחוק על המכשירים המתקדמים ביותר - נבטים - באמצעות אפליקציה מיוחדת. הבעלים יוכל לבצע שינויים בתהליך באמצעות מחשב או טלפון חכם. בעיקרון, הנבטים נרכשים על ידי אלה המבקשים לארגן עסק על צמיגי מיקרו גדלים. ניתן לתכנן את הציוד לבקשה ספציפית. גודל תא העבודה, מספר הסעיפים מוסדרים. "מיטה" כזו מצוידת בתאורה מובנית, שכן קשה יהיה להציב מבנה כה גדול בקנה מידה על אדן החלון. עם זאת, ישנם גם דגמים קומפקטיים למדי של נבטים.

חומרים המשמשים כמצע

במקום אדמה להזרמת זרעים, ניתן להשתמש בחומרים אורגניים ומלאכותיים אחרים:

• שטיחי פשתן;
• סיבי קוקוס;
• צמר מינרלי;
• יוטה חציר;
• לבד מלאכותי;
• ורמיקוליט;
• מגבות נייר;
• גָזָה.

לפני הזריעה, כל אחד מהמצעים הללו מונחים על קרקעית המגש ומרטיבים אותם במים במידת הצורך, מקפלים בכמה שכבות אם החומר דק.

שלא כמו פריימר, שניתן להשתמש בו עד 3 פעמים, כל המצעים האחרים משמשים פעם אחת.

אל תשפכו חזק מדי על המצע עם מים, בריחת מים עלולה לגרום לעובש במגש.

זריעה וטיפול במיקרו-מסך

לפני הזריעה, יש להשרות זרעי אפונה למשך 6-10 שעות בתמיסה של מי חמצן (1 כפית בכוס מים). זה יעזור להכין את האפונה לנביטה ובו בזמן להיפטר מהם ממיקרופלורה פתוגנית.

תכונות זריעה:

1. זרעים נפרשים על פני המצע הרטוב בשכבה אחת.
2. היבולים מכוסים במכסה או בנייר כסף עם חורים לגישה לאוויר.
3. הגידולים אינם זקוקים לתאורה בשלב זה; יש לשמור על הטמפרטורה על 20-22 מעלות צלזיוס.
4. ברגע שהזרעים בוקעים, המכל מועבר אל האור והמכסה מוסר.

לרוב, מיכלים עם מסכי מיקרו מוחזקים על אדן החלון. כשגדלים על מתלה, הארה היא חובה. על החלון משלימים ירק רק בסתיו ובחורף, ומדליקים את המנורה למשך מספר שעות בבוקר ובערב.

Microgreens יהיה מוכן לחיתוך בעוד 8-10 יום לאחר הזריעה. במהלך הטיפוח, הנבטים מושקים פעמיים ביום בכמות קטנה של מים או מרוססים מבקבוק ריסוס. העלים וחלקו העליון של הגבעול משמשים למזון, משתמשים בשורשי מיקרו-קרניים. החיתוך מתבצע במספריים חדים.

אם הנבטים נקיים, אין צורך לשטוף אותם. מסנני מיקרוגל אינם כפופים לטיפול בחום. במידת הצורך ניתן להקפיא את נבטי האפונה על ידי הנחתם בכלי פלסטיק.אורך חיי המדף של המוצר אינו עולה על 2-3 ימים.

כיום סופרמרקטים מוכרים ירקות שונים בכל ימות השנה, אך היתרונות של נבטים אינם משתווים עם מה שפטרוזיליה או שמיר רגילים יכולים לתת. מיקרוגרינים נקראים פצצת הוויטמינים מסיבה כלשהי, ורבים מהמאמרים של תזונה בריאה כבר חוו השפעה זו על עצמם. תהליך גידול המוצרים אינו דורש זמן רב, עלויות רציניות וטיפול זהיר.