כיצד לגדל מיקרו מסכי צנון איכותיים?

גידול מסנני מיקרו צנון בבית קל לא פחות מגידול יבולים אחרים. ניתן לעשות זאת לאורך כל השנה, ותופס שטח קטן על אדן החלון. טיפוח עצמי של מסכי מיקרו יעניק ביטחון באיכות המוצרים, בטיחותם וידידותם הסביבתית. ברגע שהעלים הראשונים מופיעים, ניתן לחתוך אותם יחד עם הגבעול ולהשתמש בהם לאוכל. השימוש המתמיד בנבטים צעירים מביא יתרונות גדולים לגוף.

כללי זריעה למיקרו-מסך

למיקרוגרין (השם השני הוא מיקרו-ירוק) של צנון יש טעם חריף מעט וארומה מתובלת. נבטים יכולים לשמש כתוסף לסלטים ירקות, לתבשילי בשר, כמרכיב לכריכים.

ציוד וחומרים נחוצים

נדרש מיכל רחב ונמוך לזריעה. יכול לשמש:

• מגשי פלסטיק חד פעמיים בגודל מתאים;
• תבניות קרמיקה או זכוכית;
• נבטים מיוחדים בצורת מזרן עם תקע רשת.

אם משתמשים במגש קונבנציונאלי, הוא מלא במצע כבול או בחומר אחר המשמש מצע. ניתן להחליף את האדמה:

• שטיחי פשתן;
• יוטה חציר;
• צמר מינרלי;
• סיבי קוקוס;
• גזה (בכמה שכבות).
• ורמיקוליט.

כשמשתמשים בזרעון נשפכים מים נקיים לתבנית, והזרעים מונחים על גבי רשת. יש לשנות מים מדי יום. במקרה שמשתמשים במצע, יש להרטיב אותו.

הליך זריעה

הזרעים מושרים מראש במים מטוהרים בטמפרטורת החדר למשך מספר שעות. כדי למנוע התפתחות עובש בעתיד, ניתן להוסיף מי חמצן מבית המרקחת למים (1 כפית לכוס מים). לאחר מכן הם מתחילים לזרוע:

1. זרעים נפרשים על פני המצע בשכבה צפופה;
2. יבולים מושקים מרסס במים;
3. המיכל מכוסה במכסה או בנייר כסף עם חורים לגישה לאוויר.
4. המגש נשמר במקום חשוך בטמפרטורה של 20-22 מעלות צלזיוס עד שהזרעים נובטים.

לאחר הופעת השתילים, הנביטה מחדש מסודרת למקום מואר היטב (קרוב יותר לזכוכית החלון, מתחת למנורה). הירוקים יהיו מוכנים לחיתוך בעוד כשבוע. הנבטים נחתכים במספריים חדים ואוכלים אותם.

ירוקים יכולים להיות מאוחסנים במקרר לזמן קצר. עדיף לא לאחסן מיקרו-ירוק במשך זמן רב, לאחר 1-2 ימים הנבטים החתוכים מתחילים לאבד את סגולות הריפוי שלהם.

זנים שימושיים יותר הם אלו עם צבע עז של עלים וגבעולים. היתרון שלהם הוא גם במראה הדקורטיבי שלהם. מיכל עם נבטים יכול להפוך לקישוט פנים עצמאי. כשגדלים בחלק האחורי של החדר, יש להאיר את מסכי המיקרו במנורת ניאון או פיטולמפ למשך 12 שעות ביום לפחות.

סנגו צנון מיקרוגרין

צנון סנגו נחשב לגידול הקל ביותר לגידול. תקופת ההבשלה אורכת לא יותר מ- 7 ימים. מ 1 מ"ר מ 'אתה יכול להשיג עד 2 ק"ג של מסכי מיקרו מסוג זה. קלעים מוכנים לחיתוך מגיעים לגובה 6-11 ס"מ. הזן נותר אחד הזנים הפופולריים ביותר לביצוע מיקרו-גינה.

לצבע הירק גוון סגול יוצא דופן. המוצר עשיר בשמנים אתריים, סיבים, ויטמינים, מינרלים יקרי ערך, פלבנואידים.

השימוש המתמיד בירקות מסוג זה תורם ל:

• שיפור עבודת החסינות;
• חיזוק שרירי הלב ודפנות כלי הדם;
• להפחית את הסיכון לטרשת עורקים.

למיקרו-ירקות של צנון סגול יש טעם עדין ונראים דקורטיביים.לעתים קרובות משתמשים במוצר בתוכניות גמילה ומתווסף לשייקים מהירקות.

צ'ינה רוזה מיקרו-מסך של צנון

אתה יכול לגדל סוג זה של מיקרו-ירקות תוך שבוע בלבד. מגוון הצנון הוורדים בסין נבדל על ידי הצבע הוורוד של הגבעולים בשתילים צעירים. חומרים פעילים ביולוגיים - אנתוציאנינים - מעניקים את הצבע האופייני לרקמות הצמח. לסוג זה של פלבנואידים יש יכולת להשמיד רדיקלים חופשיים בגוף ובכך להילחם בתהליך ההזדקנות. בנוסף, אנתוציאנינים מונעים התפתחות של סרטן ותהליכים דלקתיים.

עם השימוש הקבוע במיקרוגני צנון, חלים שינויים מועילים בגוף:

• תהליכי עיכול מורמלים;
• בצקת נעלמת;
• מצב העור והשיער משתפר;
• יש חיזוק כללי של הגוף.

נבטי צנון מכילים אנטיביוטיקה טבעית - פיטונצידים, המדכאים את צמיחתם של חיידקים, פטריות, רבייה של פרוטוזואה.

Microgreens מועילים ביותר במשך 12 השעות הראשונות לאחר החיתוך.

מסנני מיקרו צנון מועילים במיוחד לספורטאים. בגלל התכולה המוגברת של ויטמין B, הנבטים עוזרים לספוג טוב יותר חלבון, המאפשר לצבור במהירות מסת שריר.

תכולת החומרים המזינים במיקרו-ירקות עולה על אותו אינדיקטור בצמחים בוגרים עשרות פעמים. ריכוז כזה של ויטמינים ומינרלים הוא חשוב במיוחד בחורף, כאשר הדיאטה אינה עשירה מדי בירקות ופירות טריים. אכילת מסנני מיקרו של צנון על בסיס קבוע יכולה לשפר משמעותית את רווחתך ולהימנע מבעיות בריאותיות רבות.