מאפיינים מגוונים של פלפל אמא גדולה
אמא גדולה של פלפל גודלה על ידי מגדלים רוסים לעיבוד באזורים עם אקלים ממוזג. זהו זן חדש יחסית - הוא נרשם בשנת 2011, אך כבר הפך לחביב על גננים רבים. הבשלה מוקדמת, יבול וטעם מעולה של פירות כתומים הם התכונות העיקריות שעבורן מעריכים פלפל מתוק זה.
מדוע המגוון מעניין?
ביג אמא היא אחת הנציגות של הסדרה הגדולה (פלפלים בשלים מוקדמים) מחברת עליטה. לזן תשואה גבוהה (6 עד 7.5 ק"ג ומעלה לכל 1 מ ')2). הזרעים בעלי שיעור נביטה גבוה (90%). צמחים צעירים לאחר השתילה באדמה שורשים היטב, אינם חוששים מירידה בטמפרטורה לטווח קצר ולאחר הקפאה הם מתאוששים במהירות.
הזן ביג מאמא מבשיל מוקדם. את הפירות הבכורים ניתן להשיג בתוך 110–115 יום לאחר זריעת הזרעים אם הגמבה מגדלת פלפל או חממה פוליקרבונטית. בשדה הפתוח ניתן יהיה להשיג את היבול הראשון תוך 120-130 יום מרגע הזריעה.
מאפיין חשוב נוסף שעבורו גננים מעריכים פלפל ביג אמא הוא טעמו. לפירות בשלים יש טעם מתוק, הם ארומטיים ועסיסיים.
תיאור הזן
הטבלה שלהלן תעזור לכם להכיר בפירוט את התכונות של הזן Big Mom.
מידע על מגוון | רבייה |
סוג האבקה | האבקה עצמית |
נוף | שיח (בשדה הפתוח) / חצי גזע (בחממה). |
קוֹצֵב. | |
סוג היווצרות שחלה | יחיד. |
קצב ההבשלה | מוקדם. |
תקופת ההבשלה - 110-115 ימים כאשר מגדלים אותם בתוך הבית, | |
120–130 יום כאשר הם גדלים בחוץ. | |
אזור טיפוח | קרקע פתוחה וסגורה. |
מיועד לגידול באזורים עם אקלים ממוזג. | |
צפיפות גרב (תבנית נטיעה) | 6 שיחים למ"ר (70X40 ס"מ). |
תְשׁוּאָה | 6.2-7.5 ק"ג למ"ר. |
סוג פרי | הפרי גדול, קובואידי, הצבע בשלב הבשלות הטכנית הוא ירוק כהה, ביולוגי - כתום. ארומה חזקה, ללא חריפות, בשר מתוק. |
מטרת הפירות | סלט, לשימור, בישול תבשילי ירקות. |
עמיד לתנאים מזיקים | עמיד לקיצוניות בטמפרטורה (לאחר הצמדת קור קצרה הוא מתאושש במהירות, הצמיחה נעצרת כשהטמפרטורה יורדת ל 10 מעלות). |
מעדיף אזורים מוארים היטב על ידי השמש. | |
סובל היטב בצורת, דורש השקיה קבועה אך מתונה. | |
חסין למחלות | בזהירות נאותה הוא עמיד לרוב המחלות בגידולי צל-הלילה - ריקבון אפור, שובל מאוחר, אנתרקנוזה, מקרוספורוזיס, ורטיקילוזיס. |
גובהם של הצמחים הגדלים בשטחים פתוחים נע בין 60 ל 80 ס"מ. הפלפלים המעובדים בחממות מגיעים ל -1-1.5 מ '.
חצי בוש מתפשט. העלים ירוקים כהים, בגודל בינוני.
משקלם של פירות פלפל ביג מאמא הוא בדרך כלל 130-160 גר '. דגימות גדולות מגיעות ל 200-210 גר'. פלפלים הם בעלי צורה מוארכת מעוקבת עם צלעות חלשות. בכפוף לשיטות חקלאיות נאותות, הפירות בשרניים מאוד.
צבע הפלפל בשלב הבשלות הביולוגית הוא כתום עז. מבחינה טכנית הפרי הבשל בצבע ירוק כהה, אך טעים לא פחות.
היתרונות והחסרונות של המגוון
לפלפל הגדול הגדול יש הרבה יתרונות. חלקם כבר מוצגים בטבלה עם תיאור המגוון (דרגת עמידות גבוהה למחלות, תנודות טמפרטורה, תפוקה). יתרונות נוספים של הזן כוללים:
- תוכן גבוה של חומרים מזינים - קרוטן, ויטמין C, סידן, אשלגן, ברזל, מנגן;
- היכולת להשתמש בפירות טריים ולשימורים;
- יומרות של הצמח במהלך צמיחה ופירות.
אלה שכבר גידלו פלפל של אמא גדולה על עלילותיהם מציינים אך ורק את סגולותיו החיוביות. אין מידע על חסרונות הזן.
תכונות גדלות
הזן ביג מאמא מיועד לגידול בשדה הפתוח ובחממה. כדי להשיג ירקות מוקדמים, זריעת זרעים מתבצעת בפברואר או בתחילת מרץ. צמחים צוללים בשלב של שני עלים אמיתיים.
אפשר לשתול את 'אמא גדולה' בחממה בתחילת מאי, בגינה - כאשר סכנת הכפור חלפה וטמפרטורת הלילה היא לפחות 10 מעלות. בשבוע הראשון לאחר השתילה ניתן לעטוף צמחים בחוץ.
מומלץ להתקין תומך לשיח מייד לאחר השתילה. בחממה עוקב שקול אפשרות לקשור צמח גבוה. כדי להגדיל את התשואות מוסרים הבנים הצעדים והניצנים הראשונים.
אמא גדולה גדלה היטב על אדמה מרוקנת ונקזת בקפידה. כאשר מגדלים פלפל מסוג זה חשוב מאוד לא לייבש יתר על המידה את האדמה, אלא גם למנוע קיפאון של לחות. השקיה נעשית עם מים חמים לאחר השקיעה.
במידת האפשר, כדאי לסרב למרווחי שורות עשבים - ההליך עלול לפגוע במערכת השורשים. מומלץ במקום זאת לחבוט את החלל בין השיחים לשמירה על לחות תקינה, טמפרטורת קרקע יציבה.
כשמגדלים פלפלים גדולים של אמא, עליכם לזכור על האכלת צמחים עם דשן חנקן-זרחן-אשלגן:
- במהלך השתילה (יחס NPK - 1: 2: 3);
- לאחר הירידה - כל שבוע (1: 1: 1);
- לאחר קבלת הביכורים - שבועי (1: 1: 1).
ביקורות על פלפל ביג אמא הן רק חיוביות. גננים מציינים נביטת זרעים טובה ומהירה, כמו גם תפוקה גבוהה של הצמחים. עבור רבים, אמא גדולה הפכה למגוון האהוב בזכות המראה האטרקטיבי במיוחד והפירות הטעים מאוד.
פלפל מתוק ביג אמא קל לגידול אפילו עבור גנן מתחיל. הזן יומרני לטיפול, נותן יבול טוב. אבל היתרון העיקרי שלו הוא ההזדמנות ליהנות מפירות ריחניים באמצע הקיץ.
ויפורסם בקרוב.