אילו צמחי מרפא ניתן לגדל על אדן החלון בחורף?

גידול עשבי תיבול בבית הופך להיות יותר ויותר פופולרי. לפיכך, קיפודי בצל ושום, כמו גם תלתלים של גרגיר ים, נענע, מיורן ומועדפים ירוקים אחרים, מתהדרים על אדן החלון במטבח בעוצמה ובעיקר. יתר על כן, הם לא רק התיישבו בדירות שלנו בקיץ, אלא בקור הם נהנים מהקליעה העליזה שלהם ומספקים להם ויטמינים טריים. ניתן להשיג את הצמיחה המהירה של צמחים וההנאה מהשימוש בהם אם בוחרים בחוכמה בבחירת הירוקים. חשוב וטיפול הולם בכמה מהתכונות של מעדנים ארומטיים הולכים וגדלים הוא חשוב.

נציגים אלה של ירקות גן עליים הם עדינים למדי, למעט אלה בולעתיים, שמתפתחים במהירות אפילו במים. אך עם מאמצים מסוימים מצד בעלי הגן הקטן, צלחותיהם יתמלאו במוצרים מעולים מייצור משלהם בריחות קיץ טעימים. וכמה שמחה מסוג אחד של עלה ירוק של נענע או לימון בכוס תה! בנוסף, כולם יראו את כישוריהם העיצוביים, וארגנו נווה מדבר ריחני לטעמם, כאשר הרקע שלו יהיה הסחף מאחורי הזכוכית.

איזה שתילים יומרות לבחור לחובבנים?

הטיפוח המוצלח של ירק בדירה בחורף תלוי, קודם כל, בגישה סבירה לבחירת עשבי התיבול. לא כל צמח מסוגל לסבול תנאים רחוקים מהסביבה של תפוצתו הטבעית. וכמעט כל עשבי התיבול אוהבים מזג אוויר חם ויבש ונחלי אוויר צח מלאים באור שמש. אבל אם אתם דואגים לעסק או לתחביב שלכם, אפילו אורחים ים תיכוניים גדלים בהצלחה על אדן החלון, קל וחומר מהבצל, השום או השמיר המוכרים!

גבעת מים

גרגיר הים הוא ככל הנראה הפופולרי ביותר מבין עשבי התיבול הגדלים על אדן החלון. יש להשרות את הזרעים הקטנים שלה.

1. עליכם לקחת מים חמים או תמיסה של אחד מממריצי הגידול.
2. לאחר חלוקת הזרע על האדמה, יש לפזר קלות אדמה או פשוט לכסות בנייר כסף.
3. יורה יופיע ביום השלישי או הרביעי.

הם אוכלים נבטים מארבעהx עד עשרה סנטימטרים. גרגיר המים עמיד בפני קור, אוהב לחות, אך אינו סובל זרם אור חזק. לכן עדיף להניח את הקערה איתה בצל חלקי, וטמפרטורת האוויר לא צריכה להיות גבוהה מ- 18 מעלות.

אתה יכול לגדל את גוש האדמה בצורה אחרת. הזרעים מונחים בזהירות על צמר גפן לח, מפית ובד סופג לחות. המצע הזה חייב להיות לח כל הזמן. זמן ההבשלה זהה לזריעה לאדמה. ירקות עדינים הם פיקנטיים, ומוסיפים טעם מיוחד למנות.

עדיף לבחור אחד מהזנים הבאים:

• מְתוּלתָל;
• רוחב עלה;
• דוּקָט;
• כֵּיף;
• מְתוּלתָל;
• רגיל.

שָׁמִיר

נבטי שמיר ביום 4-5 אם הזרעים היו ספוגים יום אחד בתכשיר מיוחד המעורר נביטה: ריבב, קורנבין או אחר. יבשים יכולים לנבוט תוך שבועיים.

יש להשקות ירוקים ולרסס היטב. אם מתפתח רק גבעול אחד, בגובה של 5 ס"מ ניתן לצבוט אותו ואז נוצר שיח שופע. כבר אחרי 20-30 יום אתה יכול להשיג חבורה של ירקות ריחניים אם אתה זורע אחד מהזנים המתאימים לכך:

• הַצדָעָה;
• גודל רוסי;
• קֶרֶן;
• שׁוֹפֵעַ;
• גורמה;
• גריבובסקי;
• ארמנית -269;
• אוזבקית -243.

עֵצָה

הקופסה עם הזרעים שנזרע הופכת לחממה מיניאטורית, מכוסה בסרט כהה.לאחר הצילומים הראשונים ניתן להחליף את הסרט הזה בסרט חדיר אור, אך רק למשך יום אחד, אחרת הצילומים יתפרשו ויהיו בלתי ניתנים לאמינים.

תלתלים ירוקים מירקות שורש

ניתן לגדל חלק מירקות הפטרוזיליה והסלרי מירקות שורש. זריעת גידולים אלה בזרעים דורשת מעט סבלנות מבעלי גינות הירק המיני. ראשית, שתילים אינם מופיעים מייד. שנית, יורה מתפתחת לאט למדי.

פטרוזיליה

אילוץ פטרוזיליה מיוצר בצורה הטובה ביותר עם שורשים בריאים ומושרשים היטב שנטועים בכלי בסתיו. יש לשמור עליהם קרירים לפני שיופיעו יורה. ואז הם מונחים על אדן החלון. ירקות טובים צומחים כחודש.

גידול פטרוזיליה מזרעים הוא די בעייתי. הם גם צריכים להשרות, כמו שמיר. צמח זה עמיד בפני קור, כך שניתן להציב את התיבה קרוב לזכוכית. המרחק בין הקלעים הוא עד 4 ס"מ. השקיה בינונית. אך כאשר הקלעים שורשים ומתפתחים, הם ישמחו אתכם עם יבול יציב כמעט שנה שלמה.

בגידולים ביתיים משתמשים בזנים המבשילים מוקדם - למשל, מיני עלים רגילים, ומינים מתולתלים:

• מוסקוזה;
• מוסקורלנד;
• בראבו.

חָשׁוּב!

סוכר, אורוז'ינאיה, סמטת ארומטנאיה, מיטת סבתא ושמות פופולריים אחרים - שורש. עדיף לגדל אותם בגינה או לשמור על מיכל גדול יותר.

סלרי

סלרי נתון גם בכפייה: עלה, פטוליאט, אתה יכול להכות שורש. קחו ירק שורש שלם או חתכו את החלק העליון עם העלים. גובה הבסיס הוא עד 6 ס"מ. החלק התחתון של שושנת זו ממוקם בכלי גבוה וצר (בקוטר הצמח) עם מים, שם, על פי ההוראות, ניתן להוסיף ממריץ צמיחה. תרבות כזו דורשת הרבה אור. אתה יכול גם לקבל ירקות מפירות קטנים של סלרי שורש על ידי שתילתם בסיר.

זנים פופולריים:

• מַעֲדָן;
• שורש פטריות;
• גברתן;
• תפוח (פקעת).

יש להשרות זרעי סלרי לפחות שלוש שעות או יותר לפני הזריעה. לאחר מכן הם נובטים מהר יותר, אך עדיין תהליך זה נמשך עד שבועיים. שכבת האדמה שמעליהם דקה מאוד, עד 5 מ"מ, - אפשר רק לפזר מעט גרגירים קטנים או סתם לכסות בנייר כסף. שתילים הם קפריזיים, הם נראים חלשים, בחודש הראשון הם צומחים באטיות, אך לאחר שהם מתחזקים הם נהנים מצבע ירוק עשיר. אתה יכול לחתוך את העלים לאחר חודשיים.

עֵצָה

החלק התחתון של שושנת הסלרי צריך לגעת במעט במשטח המים. המים מחליפים כל שלושה ימים. אם הירוקים גורשים מירק השורש, הם מכניסים למים רק שליש.

איך מכינים זר ניחוחות טריים?

לפעמים טיפוח צמחים חריפים דרומיים על אדן החלון במטבח מוצלח יותר מזריעתם בתנאים טבעיים במדינה. אחרי הכל, לדירה מובטחת טמפרטורה נוחה, אין פתוגנים ומזיקים. זריעה היא מעשית יותר לביצוע מספר פעמים בכל חודשי הסתיו-חורף, עם מרווח של שבוע - ואז ניתן לאסוף עלים ריחניים טריים לאורך כל העונה הקרה. עכשיו יש הרבה זרעים שונים לעבוד איתם. עדיף לבחור בגידולים עם התבגרות מוקדמת.

לגידול בדירה מומחים ממליצים לקנות את הזנים הבאים.

המטבח הוא המקום הטוב ביותר ל"גן ירקות בעציצים ", בו מכינים אוכל כל יום, האוויר מחומם ומושלח.אם החלון פונה דרומה, הירק שם ירגיש טוב במיוחד בחורף. בקיץ, נטיעות יהיה חייב להיות מוצל או לעבור לצד המזרחי או המערבי. צמחים באמת זקוקים לאוויר צח, החדר צריך להיות מאוורר, אך יש להקפיד על הימנעות מטיוטות. כדאי לרכוש מכשיר אדים למיטה מיני, במיוחד כאשר זרם אוויר יבש וחם זורם מתחתית הסוללה.

כדאי לקחת בחשבון את המאפיינים של הגידולים שגדלו.

• ריחן אוהב מאוד את השמש ומגיב בהכרת תודה להשקות בוקר - זה לוח הזמנים המועדף עליו ביום.
• זרעי בלימון לימון מונחים על אדמה לחה. הם מופיעים במשך זמן רב, עד שניים או שלושה עשורים, רק תחת השפעת אור ובטמפרטורת אוויר מעל 20 מעלות. יתכן שלא יתפזר עליהם אדמה או מכוסה בשכבת חול דקה.
• רוזמרין הוא רב שנתי. אם השתילים השתרשו, הם התבגרו, אפשר לשתול אותם בעציצים באביב ולגדול כצמח נפרד. לקיץ תוכלו לשתול אותו בגינה, באזור שטוף שמש בו מי התהום אינם עומדים.

עשבי תיבול חריפים על אדן החלון הופכים לארומטיים באמת רק כאשר התאורה קרובה ככל האפשר לתנאי צמיחתם הטבעית.

סודות גנים מקורים

הכל יסתדר אם תעקוב אחר העצות בקפידה!

• לעשבי תיבול מוכרים (שמיר, פטרוזיליה, בזיליקום), המשמשים בכמויות ניכרות, לוקחים קופסאות גדולות יותר. אם המכולה גבוהה ואינה מפריעה לחלל הפנימי, אך נשאלת השאלה לגבי כמות האדמה, ניתן למלא את המכולה מלמטה בפוליסטירן מורחב מתחת לאריזות. שופכים אדמה על גבי. בדרך זו נפתרות שתי בעיות: העציץ, הגם שהוא נפח, קל; הניקוז הדרוש נוצר מחתיכות הקצף.
• סירי קרמיקה הם ידידותיים לסביבה, אך הלחות מתאדה מהם במהירות. יש לקחת בחשבון עובדה זו בעת השקיית צמחים.
• לניקוז נבחרים חומרים שונים: חימר מורחב, קרמיקה שבורה או לבנים, חצץ, חלקיקי מעטפת. כעת נעשה שימוש נרחב בפלסטיק מקצף. הוא בעל ערך מכיוון שהוא שוקל מעט, יש לו הרבה אוויר במבנהו, ונותן אפקט התחממות קל במזג אוויר קר. לכן מערכת השורשים של צמחים אינה חשופה לטמפרטורות נמוכות, למשל מזכוכית כפורית. השימוש בפחם ידידותי לסביבה ופרקטי: האדמה מחוטאת, ורמת הלחות מתייצבת גם בה. חלקיקים גדולים מהסוג הנבחר של ניקוז מונחים על חורי הניקוז במיכל כך ששברים קטנים יותר לא ישפכו החוצה.
• עדיף לקנות אדמה בחנות, שכבר מאוזנת בהרכב מרכיבי קורט. גינון מסוכן מכיוון שהוא יכול להכיל מזיקים ש"נרדמו "לקראת החורף. אם בכל זאת נבחר חומר טבעי, על מנת להימנע מפלישה של אורחים לא מוזמנים (חרקים, נבגי פטרייה), הוא מאודה כשעה או מעוקר במיקרוגל בשקית נייר למשך 5 דקות. אי אפשר להצית, כי חומר אורגני שורף והאדמה הופכת להיות עקרה. בהרכב זה צריך להיות קל, להכיל סיבי חול, כבול או קוקוס, ורמיקוליט או אגרופרליט. מפלס המצע נמצא 5 ס"מ מתחת לקצה כלי האוכל.
• יש לפקח על לחות האדמה בקפידה: עשבי תיבול חריפים לא אוהבים הרבה מים, אי אפשר לשפוך אותם. השקיה מוסדרת גם כן בהתאם לטמפרטורת האוויר בחדר. לפעמים מספיק להשקות את הנבטים רק פעם בשבוע. רק בקיץ צמחים זקוקים למים בכל יום. גידולי החורף מושקים רק במים בטמפרטורת החדר, אותם יש ליישב. מים קרים ישירות מהברז, שם ריכוז הכלור גבוה, עלולים להרוס שתילים עדינים ולהאט את התפתחותם של צמחים בוגרים. אבל הם לא יפגעו מתרסיס חם מבקבוק ריסוס.
• כאשר גבעולי עשבי התיבול גדלים לגובה של 10-12 ס"מ, אתה צריך להתחיל לגזום את הענפים. הליך זה לא יפגע בהם, אלא רק יאפשר להם להתעכב בצורה מפוארת יותר. היוצא מן הכלל הוא גרגיר הים. הירוקים שלו הם בעלי ערך בגיל צעיר מאוד.אתה רק צריך לזרוע את התבלין הזה לעתים קרובות יותר בכמה מכולות.
• אם חלונות הדירה פונים צפונה, תאורה הכרחית (ובחורף היא נחוצה גם לדרום). למטרה זו, מיטב פייטולאפים מיוחדים, מנורות עם ספקטרום אדום, כחול, צהוב-כתום הם המתאימים ביותר. האחרון, אגב, לא מעייף את העיניים. יש צורך לרכוש מנורות כאלה שאינן פולטות אנרגיה תרמית, אחרת יתכנו מקרים של כוויות צמחים. אור אדום שימושי לנביטה של ​​זרעים ולגידול מהיר יותר של יורה. הירוקים צומחים במהירות בתאורה כחולה סגולה. מומלץ להשתמש במנורות LED, פריקת גז ומנורות פלורסנט.

יצירת גן של ניחוחות דרומיים הוא תחביב משעשע. צריך רק לנסות, והפעילות הזו תהפוך למועדפת, שלא לדבר על היתרונות של תחביב כה מרגש. אילו צמחים יכולים לצמוח על אדן החלון שלך?