צנון "Duro Krasnodarskoe": תיאור, טכנולוגיה חקלאית

צנון Duro Krasnodarskoe הוא אידיאלי עבור אלה המחפשים מגוון לשתילה מוקדמת. יבול גידולי השורש הללו מבשיל בתחילת מאי כאשר מגדלים אותם תחת פלסטיק או בחממות. הזן גדל בטריטוריה של קרסנודר ובשנת 2007 נרשם במרשם המדינה. "דורו" עמיד בפני קור, אך הוא גם סובל טמפרטורות גבוהות, כך שניתן לגדל אותו בקלות בכל אזורי רוסיה מאפריל עד ספטמבר.

תיאור המאפיינים של הזן

"Duro Krasnodarskoe" הוא זן צנונית בעל תנובה גבוהה עם זמני הבשלה בינוניות, שאפילו למתחילים יכולים לצמוח. מחזור הצמחייה מתרחש 25–28 יום לאחר הופעת השתילים. השיחים גדלים עד לגובה של 20-25 ס"מ. ההבשלה ניתנת לחיבה. אתה יכול לקבל 3-3.5 ק"ג יבול למ"ר. הזן אינו מועיל לפריחה ולקליעה.

לפירות צנון דורו יש את המאפיינים הבאים:

• משקל ממוצע - 30-40 גרם;
• קוטר - עד 9 ס"מ;
• צורה - כדורית;
• העור אדום בוהק (הזנב לבן);
• משטח - חלק, מבריק;
• עקביות - צפופה;
• העיסה לבנה, עם טעם מתוק מתובל.

מגדלי ירקות מעריכים את צנון הדורו בגלל איכויותיו הסחירות המצוינות, גודל גדול של פירות, טיפול יומרני והתנגדות למחלות. גידולי השורש עמידים בפני סדקים, סובלים הובלה היטב ומאוחסנים זמן רב (עד 25 יום במקרר). עם אחסון לטווח ארוך, הטעם והתכונות המועילות לא אבדו.

הזן לא הראה חסרונות משמעותיים. צנון בררן בהשקיית מים, אך זהו מאפיין של כל נציגי התרבות.

אתה יכול לגדל ירק באדמה פתוחה וסגורה. עם שתילה נדירה, הפירות מקבלים גודל גדול יותר ויחד עם זאת אינם יוצרים חללים פנימיים. אם שותלים זרעים בתבנית בגודל 7X7 ס"מ, תוכלו להשיג דגימות בגודל תפוח. יחד עם זאת הטעם שלהם לא משתנה לרעה.

בעונה אחת ניתן להשיג את הקציר של צנונית מסוג זה 3-4 פעמים. אם אתה זורע במרווחים של שבועיים, ירקות יזרמו לשולחן ללא הפרעה.

בין זנים דומים ניתן לציין את הצנונית המובשילה המוקדמת "ארוחת בוקר צרפתית" ואת הצנון "סורו", הדומה מאוד ל"דורו קרסנודארסקו "במראהו.

נטיעה ועוזבת

צנוניות מגדלות בצורה נטולת זרעים, מה שמפשט את התהליך ומזרז אותו. העיקר הוא להכין את האדמה והזרעים מראש, ואז לדאוג לשתילים המתהווים.

הכנה וזריעה

אם הצנון יגדל בחוץ, הכינו אליו מקום שמשי ומוגן בפני רוח. אדמה רפויה ופורייה מתאימה לתרבות זו. אדמת חרס הופכת פחות צפופה על ידי הוספת נסורת או חול נהר.

בעבר, המיטות נחפרות ומופרות. עבור מטר מרובע תצטרך:

• 2 ק"ג חומוס;
• 60-80 גרם סופרפוספט;
• 2 כוסות אפר.

החומציות של האדמה המתאימה לגידול צנוניות היא 5.5-7 pH. מחוון הלקמוס יעזור לקבוע את המחוון. ניתן להשיג רצועות בדיקה בחנויות לגינון. לאדמה החומצית מוסיפים גיר כתוש, קמח דולומיט או סיד, אפר נוסף לאלכית.

חובה לקחת בחשבון את כללי סיבוב היבול ולבחור קודמים. צנון גדל היטב לאחר יבולים מסוימים:

• קטניות;
• עגבניות;
• תרד;
• סלק;
• תותים.

תרבויות קשורות ממשפחת המצליבים אינן מתאימות מבחינה קטגורית כקודמות.

הזרעים מכוילים מראש על ידי השריה במשך 15 דקות בתמיסה מלח (1 כפית לכוס מים). זרעים ריקים ומפונקים יצופו לראש, וזרעים איכותיים ישקעו לתחתית.זרעים מן המניין יצטרכו לשטוף במים נקיים ולהשרות במשך 20-30 דקות בתמיסה חלשה של פרמנגנאט אשלגן על מנת לחטא. ואז הזרע מיובש ונזרע. כדי להאיץ את הנביטה, ניתן לנבט זרעים על ידי עטוף אותם בבד לח.

בשדה הפתוח הזריעה מתבצעת בסוף אפריל בחממה - באמצע מרץ. התאריכים ניתנים לאזור האמצע ומותאמים בהתאם לאזור האקלים.

איך לזרוע:

1. לפני הזריעה, תלמים נעשים על המיטה במרווחים של 7 ס"מ;
2. השורות מושקות בשפע במים חמים;
3. זרעים נטועים לעומק של 1.5–2 ס"מ ברווח של 4 ס"מ;
4. על גבי הזרעים מפזרים קלות אדמה.

מיד לאחר השתילה מכוסה המיטה באגרוטקסטיל. הם מסירים את המקלט לאחר הנביטה.

טיפול צנון

לאחר הופעת הנבטים, עליך להעריך את צפיפות השתילה ובמידת הצורך לדלל את השתילים ולהשאיר פער של 5-6 ס"מ בין הצמחים.

טיפול נוסף:

• רִוּוּי. את הצנוניות מוזגים עם מים מיושבים, מוזגים לחביות מראש. האדמה לא צריכה להתייבש לחלוטין. ברגע שהשכבה העליונה של כדור הארץ מתייבשת, צריך להשקות את הגן. בחום, יש צורך להשקות את הצמחים לעתים קרובות יותר על ידי התזות. עם זאת, אין לאפשר לחות מוגזמת, בתנאים כאלה השורשים נרקבים בקלות.
• חבישה עליונה. דשן לצנונית מוחל בתקופת הגידול הפעיל פעם אחת. לשם כך משתמשים בתערובת דשנים (20 גר 'סופר-פוספט, 10 גר' אמוניום חנקתי ו -1 ליטר אפר למ"ר). עדיף לא להשתמש בזבל להאכלה, ממנו יבול השורשים יהיה מר.
• בקרת מחלות. למרות ההתנגדות שלו, צנוניות עדיין יכולות להיות מושפעות מכמה מחלות פטרייתיות וחיידקיות. כדי להיפטר מטחב אבקתי, רגל שחורה, ריקבון אפור וחלודה לבנה, מטפלים בצמחים בקוטלי פטריות (Fundazol, Ditan M, Ridomil Gold), משתמשים בהם על פי ההוראות. התרופה "פלנריז" מסייעת נגד חיידק כלי הדם.
• להפחיד מזיקים. יותר מכל, התרבות מתעצבנת מהפרעוש המצליבה. להגנה על נטיעות באביב אבקת צנונית בתערובת של אבק טבק, אפר, נפטלין וקמפור (הרכיבים נלקחים באותה מידה). אתה צריך לעבד את בסיס השיח פעם בשבוע. לאותה מטרה משתמשים בתרסיס רגיל בתמיסה של חומצה אצטית (150 מ"ל חומץ 9% ל -10 ליטר מים) ואמוניה (4 כפות ל -10 ליטר מים). צמחים צעירים מוגנים מפני הפרעושים המצליבים על ידי אגרו-סיבי רזה.

כשנטועים באדמה מזוהמת, צנוניות עלולות לחלות בקליפות, שהנבגים שלהן חיים באדמה במשך 5-6 שנים. בגידולי שורש חולים יש גידולים כדוריים או צורת צמרות איטיות. דגימות מושפעות נשלפות ונשרפות, והאדמה מטופלת בסיד (1 ק"ג לכל מ"ר). בעתיד לא ניתן לגדל צמחים מצליבים באתר זה במשך 4 שנים.

לרוב, הקל משפיע על צנון הנטוע באדמת חימר צפופה עם חומציות גבוהה. המחלה יכולה להיות מועברת גם דרך זרעים שלא עברו את הליך החיטוי.

הקטיף מתחיל 26-30 יום לאחר הנביטה. לעבודה כדאי לבחור ביום יבש וצלול. עדיף לחלץ שורשים מהאדמה בבוקר. כאשר הירקות מעט יבשים, הם מנקים בזהירות מקרקע דבקת, החלקים נחתכים והשורשים מאוחסנים במקרר. בתנאים אופטימליים הם שומרים על האיכויות המסחריות שלהם עד 4 שבועות.

טעויות גדלות

תהליך גידול צנון לא תמיד הולך כמו שצריך. קשיים בדרך כלל נתקלים במתחילים שעושים מספר טעויות בעת נטיעה וטיפול ביבול.

• זרעים לא נבטו - זה קורה כאשר זורעים זרעים באיכות נמוכה או שותלים מוקדם מדי, כאשר האדמה קרה ורטובה יתר על המידה.
• שורשים קטנים מאוד - הגן בצל, השתילה צפופה מדי או שצנון חסר אשלגן.
• לפירות יש טעם תפל, יש בתוכם חללים - העמקת הזרעים בעת השתילה, עודף דשנים חנקניים, השקיה לקויה.
• נוכחות מרירות בטעם, פיצוח - חוסר לחות, השקיה בשפע לאחר בצורת.
• היווצרות חץ - זרעים רעים, בצורת, נזק לשורשים במהלך עישוב.

תושבי הקיץ עשויים להתאכזב כששתלים צנון דורו בקיץ גשום. הפירות במקרה זה יהיו קטנים, אך, למרבה הצער, אי אפשר להשפיע על גחמות מזג האוויר. כל השאר נמצא בידי מגדלי הירקות עצמם.

צנון "Duro Krasnodarskoe" יכול להיות תגלית אמיתית אפילו עבור תושבי קיץ מנוסים. הטעם העדין והמעט חריף של עיסתו חביב על כולם, ללא יוצא מן הכלל, גם גודל הפירות מפתיע לטובה. על מנת שהקציר יהיה מרוצה, ראשית עליך ללמוד את הטכניקה החקלאית ולבחון אותה בזהירות, אם כי באופן כללי המגוון אינו יומרני.