רוקומבל כדור בצל ושום מסתורי ותכונות הטיפוח שלו

משפחת הבצל כל כך מגוונת שלתושבי הקיץ יש מושג מעורפל מאוד של חלק מנציגיה. כזה הוא רוקמבול - ירק מסתורי, שגידולו של הגננים מחליטים על ניסוי, אך לאחר שאספו את הקציר הראשון, עליהם לטעום. יש לו שמות רבים, וכל אחד מהם משקף את התרבות יוצאת הדופן. בצל תסרוקת, בצל מצרי, שום ספרדי, בצל - כל זה רוקאמבול. הוא מגיע ממרכז אסיה, שם הוא נמצא לעתים קרובות בצורה לא מעובדת. זה פופולרי בקרב אוכלוסיית סין, קוריאה, יפן, הקווקז, אירופה והארצות הים התיכון. ברוסיה גידול הבצל והשום עדיין לא נפוץ.

בחירת אתר

רוקמבול דורש תאורה ודי תרמופילית, ולכן עדיף להכין עבורה מיטות באזור פתוח לשמש. האפשרות האידיאלית היא להציב אותם על גבעה. זה יחסוך את הצמחים מקיפאון לחות. גם כיוון המיטות ביחס לנקודות הקרדינל חשוב. עבור גננים המנוסים בגידול בצל שום, הם ממוקמים מדרום לצפון. כך שיחי הרוקומבול יקבלו את הכמות המרבית של האור והחום מהבוקר עד הערב.

בצל תסרוקת אינו גחמני, הם יכולים לצמוח כמעט בכל אדמה. רק אדמה ביצית וחומצית לא מתאימה לו. רוקמבול מעדיף אדמה רופפת ופוריה, עשירה בחומרים מזינים אורגניים. היא מתפתחת היטב באזורים שנכבשו על ידי הגידולים הבאים בעונה שעברה:

• מלפפונים;
• קישוא;
• דלעת;
• חציל;
• כרוב;
• קטניות.

צמחים אלה מכוסים בדרך כלל בקומפוסט או בזבל, אשר יועילו לרוקמבול. אבל תפוחי אדמה, בצל ושום יהיו קודמים רעים עבורו.

אוהב רוקאמבול ואדמה אחרי סידרים:

• שיפון;
• שיבולת שועל;
• חרדל;
• תוּרמוֹס;
• לפתית;
• צנון שמן;
• אַספֶּסֶת.

הם הופכים את האדמה לפורה יותר על ידי רוויה בה בחנקן ובאלמנטים אורגניים.

הכנת אדמה ונורות

לשתילת בצל ושום הם מתחילים להתכונן מראש. בסתיו, האדמה באתר מיטות עתידיות משוחררת בקפידה, עשבים מוסרים. ואז, לאחר שפיזור דשנים על פני השטח שלו, האתר נחפר. העומק המינימלי של גידול האדמה הוא 20 ס"מ. האדמה מועשרת בחומוס או בקומפוסט נרקב בקצב של 0.5 דליים דשן לכל 1 מ"ר משטח החלקה. טוב להוסיף להם אפר עץ (2-3 כוסות).

להלן חומרי השתילה:

• שיניים;
• ילדים עם שן אחת.

רוקמבול היא תרבות לטווח ארוך. בשנה הראשונה לחיים היא יוצרת נורות בלתי ניתנות לחלוקה, המכונות נורות חד שיניים. המסה שלהם היא בדרך כלל 45-50 גר '. במראהם הם דומים לראשי הבצל. לאחר שנטעו אותם, בשנה הבאה הם מקבלים אותה שן אחת, אך כבר בגודל גדול יותר. משקלם הממוצע הוא 100 גר '. בשנה השלישית לחיים, הבשיל בצל גדול, הדומה לשום ענק ומורכב מ- 5-7 ציפורן.

עֵצָה

התוצאה של שתילת ילדים תלויה בעיתוי היישום שלה. אם מכניסים שיניים חד-שיניים לאדמה בספטמבר או בתחילת אוקטובר, אז בעוד שנה הם יהפכו לבצל מן המניין. לאחר שנטעו את ילדי רוקומבול באביב (בסוף אפריל) או לפני החורף, הם מקבלים שיניים חד-שיניים.

לפני ההנחה באדמה, הזרע שנבחר נשמר בחדר קריר למשך חודש. אחר כך המינים הם ממוינים לפי גודל. זה יאפשר לצמחים להתפתח באופן שווה. קליפות עודפות מוסרות מבצל מבוגר ומפורקות לשיניים. השלב הבא הוא חיטוי והתקשות של חומר השתילה. מתאים לו תמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן או אפר עץ. משרים בו רוקמבול למשך הלילה.

תכנית נחיתה

בצל תסרוקות מגודלים כמעיין וכיבול חורפי. שיטת הטיפוח תלויה במידה רבה במיקום הגאוגרפי של האתר. נחיתה לפני החורף באזורים של מרכז רוסיה לרוב אינה פרודוקטיבית: הסלע מפחד מכפור. אפילו מחסה של המיטות לא תמיד עוזר לצמחים לשרוד אותם בהצלחה. באזורים הדרומיים הם נוהגים לטפח טיפוח רוקמבול בחורף. הוא מייצר נורות גדולות יותר.

שתילת האביב נעשית מוקדם לפני שהתייבש האדמה. Rockambol חורף ממוקם באדמה באמצע הסתיו. אין כאן למהר, אך לא כדאי שתאחרו בהליך. כדי להיטשטש בהצלחה באדמה, על בצל השום לזמן לגדול שורשים חזקים, אך לא להנביט. האפשרות הטובה ביותר היא לשתול אותו 3 שבועות לפני כפור מתמיד. זה בדרך כלל תחילת אוקטובר. עם נחיתה כזו אתה יכול לעשות בלי להשרות את הרוקאמבול.

מניחים את עירית בשורה במרווחים של 15-25 ס"מ, תלוי בגודל שלהם. מרווח השורה צריך להיות 25-30 ס"מ. עומק השתילה הוא 9-10 ס"מ. אם השיניים גדולות, יש להגדיל אותו מעט. עשו אותו דבר עם המרחק בין צמחים שכנים.

לאחר פילוס המיטה, שפכו שכבה של תריס. לנטיעת האביב משתמשים בחומוס, כבול, קומפוסט. Rockambol חורפי יכול להיות מכוסה בחציר או בעלים שנפלו.

למלט יש כמה פונקציות:

• מגן על נטיעות מפני הקפאה;
• שומר על שלג על המיטות, שיימס באביב, ויספק לכדור הסלע לחות נוספת;
• משמש כמקור לחומרים מזינים;
• שומר על חום ולחות באדמה, תורם להתחממותו המהירה;
• מונע היווצרות קרום אדמה.

שכבת הטלה צריכה להיות משמעותית - 1-3 ס"מ. כאשר נטיעת הסתיו של רוקומבול באזורים עם חורפים קשים, עוביה מובא ל 5 ס"מ. הממצא מראה כי היבול על מיטות קלושות הוא באיכות גבוהה יותר וגדול יותר.

תכונות של טכנולוגיה חקלאית

רוקמבול דומה לשום לא רק בטעם ובמראה, הטכנולוגיה החקלאית שלהם כמעט זהה. כאשר מופיעים יורה, האדמה במיטות משוחררת. צמחים צעירים זקוקים להרבה לחות. השקה אותם באופן קבוע, במיוחד אם הימים חמים. בשלב היווצרות פעיל של נורות, אי אפשר לאפשר לאדמה להתייבש: היא תשפיע לרעה על הקציר. מזג האוויר משפיע על טעם הרוקומבול - נורות חמות מבשילות בקיץ החם.

האדמה גם משוחררת לעיתים קרובות - לאחר כל השקיה או גשם. זה יעזור לשמור על לחות בו יותר זמן ולספק זרימת אוויר לנורות. בדרך כלל המעברים מעובדים, אך לעיתים ניתן לשטוף את האדמה ליד הצמחים. הם עושים זאת בזהירות רבה. חלק מהגננים גם משחררים את האדמה לפני השקיה כדי שהסלע יקבל עוד יותר לחות.

חשוב להלבשה ולהלבשת בצל. עיתוי היישום שלהם נקבע על ידי מראה הצמחים. אם הם חלשים ועליםיהם מחווירים, הגיע הזמן להפרות את המיטות. להאכלה הראשונה משתמשים בפורמולות עשירות בחנקן. זה מתבצע בשלב הנביטה. בעתיד, כששום הבצל מתחיל לצמוח ראשים, משתמשים בדשנים עם תכולה גבוהה של זרחן ואשלגן.

עֵצָה

רוקמבול מגיב היטב להשקות בתמיסת שמרים. לקבלת 10 ליטר מים חמים, קח 10 גרם מהחומר. לפני השימוש, יהיה צורך לדלל את ההרכב המתקבל ביחס של 1:10.

שום לא אוהב עשבים שוטים בשכונה, ולכן הם נפטרים מהם בזמן. כאשר הצמחים משחררים חיצים פורחים, הם מנותקים: בדרך זו כל החומרים המזינים יופקדו בנורה. כדי למנוע נזק לנטיעות על ידי מזיקים ומחלות פטרייתיות, מתבצע ריסוס מונע בתכשירים עם השפעות פטריות וחרקיות.

קְצִיר

חפרו את הרוקומבול כאשר העלים התחתונים שלו מתייבשים, והגבוהים הופכים לצהובים ונושרים. קשה לקבוע את התזמון המדויק, הם יהיו שונים בהתאם לסוג האדמה, תנאי מזג האוויר ותדירות ההפריה.ברוב האזורים, קצירת נורות האביב מתחילה בסוף ספטמבר. אין צורך לפחד מכפור כאן. רוקומבול נטוע לפני שהחורף מבשיל במהירות. הם חופרים את זה ביולי.

אינך יכול לדחות את הקטיף, אחרת קשקשים המכסים את הנורה יתחילו לקרוס והנורה עצמה תתפורר לשיניים ממש באדמה. חפירה מאוחרת של rockambol גם מסבכת את רכישת חומר השתילה לשנה הבאה. תינוקות בשלים יתר שנפרדו מהנורה לא יהיה קל למצוא באדמה. אם תחשוף יתר על המידה את היבול במיטות, גם הסיכון להרקב אותו עולה.

עדיף להסיר את הראשים מהאדמה בעזרת מזלגות שיניים שטוחות. הם מתנערים בעדינות ומקופלים מתחת לחופה. אינך יכול לנצח אותם: שום בצל נפגע בקלות, וממנו איכות הספק שלו סובלת. אתה לא צריך להיפטר מהטופים. צמחים נאספים בצרורות, שנתלות באזור יבש ומאוורר. כשהרוקומבול מתייבש (בדרך כלל זה לוקח 15-20 יום), הגבעולים והשורשים מנותקים, מעט קצר מהבסיס.

אם לא צפוי גשם, תוכלו לייבש את הנורות ממש על מיטת הגן על ידי פיזור הצמחים בשכבה אחת עליה. שבוע לאחר מכן, כאשר גבעולי הרוקמבול הופכים לצהובים עד הסוף, הם נאספים ומונחים מתחת לחופה. אולם שיטה זו רצופת השלכות. בשמש הנורות עלולות להישרף, דבר שיפגע בנביטתן.

אין צורך בתנאי אחסון מיוחדים לתסרוקת. בטמפרטורת החדר הוא לא מאבד את המצגת שלו ואת כל המאפיינים השימושיים עד ינואר. העיקר הוא שהלחות לא תעלה על הנורות ויש גישה מתמדת לאוויר. אם תאחסנו את רוקמבול במרתף, בו הטמפרטורה לא עולה מעל 8 מעלות צלזיוס, תוכלו לאכול אותו עד האביב. אותם טריקים בהם משתמשים תושבי הקיץ לשום יעזרו להציל את הקציר. ניתן לפזר את הנורות במלח גס, לטחון לאבקה או לאחסן בשמן.

טיפוח הרוקאמבול מושך אליו תושבי קיץ עם הייחודיות שלה, מכיוון שלרבים מהם תרבות זו היא טרה אינקוגניטה. הנורות שלה מכילות חומרים מזינים רבים, מה שמאפשר להשתמש בהן במתכונים לרפואה מסורתית. הם מצאו שימוש נרחב בבישול, והחלפו בהצלחה בצל ושום במספר כלים. טעם מעניין, תשואה גבוהה, גודל שיניים גדול, ההרכב הכימי העשיר שלהם, יומרות התרבות, קלות הטיפול - היתרונות הרבים של rockumbol פשוט מחייבים אותך לנסות לגדל את הירק הזה באתר.