מאפיינים ותיאור של מגוון העגבניות דובוק

זן העגבניות דובוק נוצר בשנת 1993. ואז זה נקרא עדיין "דוברבה". במקור, עגבניות אלה גודלו לעיבוד חוץ באזורים דרומיים חמים. עם זאת, הצמח התגלה כלא יומרני בכדי לגדל אותו בתנאי אקלים קשים בהרבה, ואפילו ללא שימוש בחממה.

מאפייני הזן

לזן הדובוק תקופת הבשלה מוקדמת. נמשכים כשלושה חודשים מהופעת הקלעים הראשונים ועד הקטיף. בהתאם למזג האוויר ולתנאי הטיפול, תקופה זו משתנה בין 85 ל -105 יום. השיח יכול לשאת פרי עד סוף הסתיו.

קציר דובוק הוא שופע, אינדיקטורים ספציפיים תלויים באזור. לדוגמה, באזורים שעבורם הורכב הזן:

• באזור המרכז - 133-349 סנטימטרים לדונם;
• בוולגו-ויאטסקי - 224-550 סנטימטרים לדונם.

זהו בערך 2 עד 5 ק"ג של ירקות לכל שיח. על מנת לקבל את המספר המרבי של הפירות, מומלץ לצמח אחד להקצות חלקת אדמה 30 על 40 ס"מ.

יוצרים שיח של 3-4 גבעולים. הוא אינו זקוק לבני חורגה. הדעות חלוקות לגבי קשירה. יצרני הזרעים אומרים כי אין צורך בכך. יש תושבי קיץ שחושבים באותה צורה. עם זאת, אחרים מציינים כי בשל התשואה הגבוהה, הצמח יכול בקלות להישבר תחת משקלו האישי. לכן מומלץ לקשור אותו במהלך תקופת הפרי.

המגוון לא יומרני. זה סובל קור, חום, בצורת והצפה, שינויי טמפרטורה ולחות. עם זאת עגבניות אלה לא ישאו פרי אם הטמפרטורה גבוהה מדי בזמן האבקה (יותר מ 25 מעלות).

יתרונות וחסרונות

המאפיינים החיוביים של עגבניות דובוק כוללים את הדברים הבאים:

• עמידות למחלות ומזיקים;
• חוסר יומרות;
• היכולת לשרוד כמעט בכל תנאי מזג אוויר;
• פירות מבשילים כמעט במקביל;
• קציר מהיר;
• חיי מדף ארוכים;
• אין בעיות במהלך ההובלה.

החסרונות כוללים הסתגלות לא טובה במיוחד לטמפרטורות גבוהות. בנוסף, הטעם של העגבניות הללו הוא מעט ספציפי ואולי לא יאהב מישהו.

תיאור עגבניות דובוק

תיאור הזן צריך להתחיל בכך שעגבניות דובוק גדולות אינן גדלות. ככלל, השיח מגיע לגובה של 50 ס"מ, לפעמים יותר. הגובה המרבי הוא 70 ס"מ. המגוון הוא קוֹצֵב... המשמעות היא שגובהו מוגבל מאוד ומסתיים לאחר היווצרות השחלה. אבל זנים כאלה צומחים היטב ברוחבם. תכונה זו מאפשרת לכם לגדל ירקות אפילו במרפסת של דירה בעיר.

אין יותר מדי ענפים בעגבניות מהזן הזה, מספר העלים הוא ממוצע. הם קטנים בצבע ירוק בהיר. מספר הזרעים קטן. הזן מאוביק בפני עצמו, אולם כאשר מגדלים אותו על מרפסת או אדן חלון, יהיה עליכם לנקוט בשיטת האבקה מלאכותית. לשם כך, נענע בעדינות את גבעולי הצמח או הפעל את המאוורר.

הפירות קטנים למדי, משקלם נע בין 50 ל- 130 גרם. ככל שהאקלים בו גדל הצמח חם יותר, כך הפרי יהיה גדול יותר. אותה השפעה נצפתה כשגדלים בחממה.

בכושר זה כדור או כדור כמעט מושלם. צבעם של פרי שכבר נוצר אך לא בוגר הוא ירוק בהיר. העגבניות הבשלות הן בצבע אדום עז בוהק. יש להם עור חלק בצפיפות בינונית. העיסה קשה למדי ויבשה מעט, יש לה טעם חמוץ.

עגבניות דובוק נשמרות לאורך זמן - עד חודש וחצי. למעשה אין לפצח, לסבול הובלה היטב.

בבישול מגוון זה נחשב אוניברסלי. הוא משמש על ידי:

• טרי, מוסיף לסלטים;
• עבור חמוצים ושימור;
• בתערובות ירקות, כולל קפוא;
• בייצור קטשופ ורטבים אחרים.

תכונות גדלות

בדרך כלל, עגבניות דובוק גדלות מזרעים. אך הם לא נטועים מיד באדמה פתוחה, אלא בעציצים, במיכלים או בכל מיכל אחר שנמצא בחדר בפעם הראשונה. זה נעשה בחודש מרץ.

עדיף להשתמש בתערובת עגבניות מוכנה מיוחדת כמצע. עם זאת, אתה יכול להסתדר עם אדמת גן פשוטה - זן זה מרגיש גם טוב מספיק בו.

מומלץ להכין את הזרעים לפני הזריעה.

1. ראשית, עליכם לבחור את הזרעים החזקים ביותר המתאימים לזריעה. לשם כך יש להשרותם בתמיסה מלח. את אלה שעולים אפשר לזרוק. השאר יהיו חומר שתילה. יש לשטוף אותם היטב.
2. חיטוי הזרעים שנבחרו על ידי השרייתם למשך 20 דקות בתמיסה של% 1 של פרמנגנאט אשלגן.
3. טפלו עם ממריץ צמיחה.
4. מזג את הזרעים. לשם כך יש להכניסם למפית או שקית בד ולהכניס למקרר ליום. לאחר מכן הוציאו אותו ושמרו בטמפרטורה של 24-25 מעלות למשך 5 שעות.

עציצי שתיל נשמרים בצורה הטובה ביותר בטמפרטורה של 18-20 מעלות. השתילים הראשונים אמורים להופיע בעוד כשבוע. עד לרגע זה מומלץ לכסות את המיכלים בזכוכית ולהסירם רק כשצריך השקיה. לאחר הופעתם של שני עלים מן המניין, השתילים צוללים. צמחים מועברים לקרקע פתוחה בערך 55-65 יום.

השקו את העגבניות בערב, רצוי עם השקיעה או אחריה. האדמה צריכה להיות תמיד לחה. השקיה בשפע במיוחד אינה נדרשת לדובקה, אך עדיף לשפוך זן זה מאשר לייבש אותו. אחת לעשרים יום רצוי להאכיל את הצמחים בדשן מורכב.

תְפוּקָה

עגבניות דובוק הוא זן עגבניות בינוני ולא יומרני, פופולרי בקרב גננים. אפשר לגדל אותו בחממות, בגינה ואפילו בבית בעציצים. די קל לטפל בו, היבול מבשיל במהירות. בנוסף, צמח כזה ישא פרי כל הקיץ.

הפירות קשים מספיק. הם קלים להובלה ומתדרדרים לאט. בבישול משתמשים בעגבניות כאלה במגוון איכויות: מצריכה טרייה ועד להכנת רטבים.