Jak uprawiać rukiew wodną na wsi, dbając o roślinę na otwartym polu

Zioła dodają przyjemnej różnorodności do zwykłej diety i dostarczają organizmowi witamin i minerałów. Koper i pietruszka mocno wkomponowały się w wiejski krajobraz, ale koneserzy świeżych ziół coraz częściej zaczęli uprawiać obok nich rukiew wodna. Ta południowa kultura, naturalnie występująca w północno-wschodniej Afryce i Azji, szybko przystosowała się do chłodniejszego klimatu i rozprzestrzeniła na całym świecie. W starożytności ludzie doceniali użyteczne właściwości rośliny, choć nadali jej niezbyt eufoniczną nazwę - pluskwa. Jest również znany jako rukiew wodna lub rzeżucha ogrodowa, kotem, tertizak.

Przygotowanie strony

Miejsce do uprawy tej sałatki jest przygotowane z góry. Jesienią glebę w miejscu, w którym planowane jest sadzenie uprawy, wykopuje się głęboko, usuwa się z niej chwasty i wprowadza do niej humus (5 kg), superfosfat (20 g), chlorek wapnia (15 g) (na 1 m2 powierzchni gleby).

Wraz z nadejściem wiosny strona zostaje poluzowana. Jeśli ziemia jest gęsta i ciężka, kop ponownie. Przed siewem glebę należy wzbogacić nawozami mineralnymi (siarczanem amonu) oraz dobrze zgniłym kompostem.

Palące słońce szkodzi delikatnym liściom robaka. Jego uprawa zakończy się sukcesem, jeśli łóżka zostaną umieszczone w rozproszonym cieniu. Jest jeszcze jedna opcja - wybrać miejsce, w którym promienie słoneczne padają tylko rano lub późnym popołudniem. Jeśli nie ma innego wyjścia, błąd można również zasadzić na oświetlonej stronie przez cały dzień. Ale potem w upalne popołudnie będzie potrzebował sztucznego zacienienia.

Rukiew wodna jest zaskakująco bezpretensjonalna. Może produkować plony nawet na piasku, aw domu wiele osób uprawia go na filcu. Najbardziej odpowiada mu gleba o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym. Roślina owad dobrze czuje się na otwartym polu na obszarach uwolnionych po następujących uprawach:

• buraki;
• ziemniaki;
• cebule.

Ale jego bliscy krewni - rośliny z rodziny kapustowatych - będą złymi poprzednikami kultury.

Zasady siewu

Wysiewają nasiona rośliny owadów bezpośrednio w ziemię. Możliwe jest sadzenie jesienią i wiosną. W pierwszym przypadku siew odbywa się w październiku, kiedy mrozy są już blisko. W przeciwnym razie szybko wzrośnie, a delikatne kiełki umrą. W drugim, od połowy kwietnia do połowy maja. Dokładny termin zależy od specyfiki lokalnego klimatu.

Możesz sadzić nasiona, jeśli spełnione są 2 warunki:

• gleba rozmroziła się na głębokość 4 cm;
• średnia dzienna temperatura powietrza wynosi + 6- + 8 ° C

Aby uprawa rośliny owadów nie powodowała problemów, nasiona wysiewa się w rzędach lub metodą wstążkową. Jeśli obszar jest mały, roślinę można uprawiać jako uprawę pośrednią lub kompaktową. To samo dzieje się podczas sadzenia go w szklarniach. Rukiew wodna może tworzyć solidny dywan, ale ten zielony obszar będzie trudniejszy do utrzymania. Sąsiednie rzędy wykonuje się w odległości 10-20 cm Wysiewając nasiona należy mieć na uwadze, że dorosłe rośliny będą potrzebowały miejsca do rozwoju. Zostaw co najmniej 10 cm wolnej przestrzeni między nimi. Jeśli błąd jest zatłoczony, liście na nim będą małe. Ciasne sadzenie sprawi, że rośliny będą podatne na choroby i szkodniki.

Rada

Nie ma potrzeby wysiewu nasion na znaczną odległość, można je rozrzucić w grubszy sposób. Kiedy pojawiają się pędy, wystarczy je przerzedzić.

Podczas siewu wiosną nasiona robaka umieszcza się na głębokości 0,5-1,0 cm, a zimą konieczne jest dokładniejsze sadzenie. Bruzdy są pogłębione (ok. 1,5 cm). Po wysianiu nasiona przykrywa się cienką (0,5 cm) warstwą gleby. Ziemia jest lekko ubita. Sadzonki wylęgają się szybko na otwartym terenie - w ciągu 3-4 dni.Nie musisz przykrywać łóżek. Zimno nie jest straszne dla tej sałatki: z łatwością wytrzymuje temperatury tak niskie, jak -5 ° C.

Plon ścinany jest po około 2 tygodniach, gdy wysokość sadzonki wynosi 9-11 cm. Ze względu na szybki wzrost uprawę pluskwy można prowadzić nieprzerwanie, wysiewając nasiona w odstępie 10-14 dni i stale otrzymując świeżą zieleninę. Rukiew wodna nie lubi ciepła, reagując na nie wyrastaniem i pogorszeniem smaku liści. Najbardziej komfortowa dla niego temperatura mieści się w przedziale 15-18 ° C. Dlatego w lipcu nie zaleca się sadzenia nasion w otwartym terenie. Lepiej odłożyć procedurę do drugiej połowy sierpnia. Możesz uprawiać kulturę na wsi przez całą jesień, aż do samego mrozu.

Cechy techniki rolniczej

Uprawa rośliny owadów może pozostawić bez plonu tylko wtedy, gdy naruszona jest technologia rolnicza lub gdy używane są nasiona niskiej jakości. Ta kultura jest tak bezpretensjonalna, że ​​wymaga minimalnej konserwacji, na którą składają się następujące czynności:

• Glazura;
• ubieranie się;
• usuwanie chwastów;
• rozwolnienie.

Liście rzeżuchy będą delikatne i soczyste tylko wtedy, gdy będą obficie i regularnie nawilżane. Jeśli podlewanie jest niewystarczające, zgrubną, a roślina wypuści strzałę. Silne wysychanie gleby może doprowadzić do uszkodzenia zielonej plantacji przez szkodniki, a nawet do jej śmierci. Przy pochmurnej i deszczowej pogodzie nasadzenia nawilża się 2 razy w tygodniu. Jeśli dni są suche i gorące, podlewaj robaka codziennie. Ale ważne jest, aby nie przesadzać z nawodnieniem. Nadmiar wody niszczy roślinę jeszcze bardziej niż jej brak. Spowoduje to, że łodygi owada staną się kruche i może spowodować ich gnicie. Dlatego w bardzo deszczowe lato lepiej całkowicie zrezygnować z podlewania.

Ze względu na szybkie dojrzewanie plonu nie zaleca się dodatkowego karmienia nasadzeń. W przeciwnym razie w liściach gromadzą się azotany. Lepiej jest dodać do gleby wszystkie związki organiczne i mineralne niezbędne dla owada przed siewem. Opatrunek korzeniowy przeprowadza się tylko wtedy, gdy gleba nie została wzbogacona przed sadzeniem. Używaj dla nich silnie rozcieńczonych leków w minimalnej dawce.

Na otwartym polu pluskwa pilnie potrzebuje poluzowania i terminowego odchwaszczenia. Chwasty są złymi sąsiadami ze względu na delikatne sadzonki. Mogą zatykać nasadzenia, pozbawiając je światła i składników odżywczych. Korzenie rzeżuchy są delikatne i słabe. Potrzebują dopływu tlenu, który zapewni regularne rozluźnianie.

Istnieje wiele odmian bedwort. Istnieją odmiany o szmaragdowo-fioletowych, białych, bordowych i czarnych, prostych lub mocno ściętych ażurowych liściach. Ale doświadczeni ogrodnicy częściej uprawiają zwykły zielony błąd. Szybciej przynosi zbiory. Po zasadzeniu rośliny nie musisz już martwić się o kupowanie nasion. Natura obdarzyła go zdolnością do łatwego rozmnażania się przez samosiew. Aby zdobyć zapas nasion, wystarczy pozostawić w ogrodzie tylko 5 krzewów owadów do pełnego dojrzewania.

Rukiew wodna to niezwykła roślina, której liście mają ciekawy korzenny smak. Jest gorzko-ostry i przypomina chrzan lub rzodkiewkę. Takie zielenie korzystnie podkreślą smak kanapek, zup i dań głównych. Można go dodawać do sałatek, sosów, omletów. Dobrze komponuje się z serami i mięsami.

Błąd nie jest kapryśny, może rosnąć prawie wszędzie, nie wymaga wiele uwagi. Ale na szczycie listy zalet rośliny jest jej użyteczność. Zastosowanie liści rzeżuchy poprawia sen i trawienie, pomogą osobom z nadciśnieniem, chorobami układu oddechowego. Jeśli chcesz, możesz dostać świeże zielenie przez cały rok: zimą i jesienią - na parapecie, a gdy zrobi się cieplej - na balkonie lub letnim domku. Zwróć uwagę na tę sałatkę, a będziesz zaskoczony, jak wcześniej mogłeś obejść się bez jej pysznego smaku.