Tajemniczy rokumball cebulowo-czosnkowy i cechy jego uprawy

Rodzina cebul jest tak różnorodna, że ​​mieszkańcy lata mają bardzo niejasne wyobrażenie o niektórych jej przedstawicielach. Taki jest rocambol - tajemnicze warzywo, którego uprawę ogrodnicy decydują się na eksperyment, ale po zebraniu pierwszych zbiorów muszą zasmakować. Ma wiele imion, a każde z nich odzwierciedla niezwykłą kulturę. Fryzura cebula, egipska cebula, hiszpański czosnek, cebula - to wszystko to rockambol. Pochodzi z Azji Środkowej, gdzie często występuje w postaci nieuprawianej. Jest popularny wśród mieszkańców Chin, Korei, Japonii, Kaukazu, krajów europejskich i śródziemnomorskich. W Rosji uprawa cebuli i czosnku nie stała się jeszcze powszechna.

Wybór miejsca

Rocambol jest wymagający pod względem oświetlenia i dość ciepłolubny, dlatego lepiej jest zrobić dla niego łóżka w miejscu otwartym na słońce. Idealną opcją jest umieszczenie ich na wzgórzu. To uratuje rośliny przed stagnacją wilgoci. Ważna jest również orientacja łóżek względem punktów kardynalnych. Dla ogrodników doświadczonych w uprawie czosnku znajdują się one z południa na północ. Dzięki temu krzewy rockumbol będą otrzymywać maksymalną ilość światła i ciepła od rana do wieczora.

Cebula fryzjerska nie jest kapryśna, może rosnąć na prawie każdej glebie. Nie odpowiada mu tylko bagienna i kwaśna gleba. Rocambol preferuje luźną, żyzną glebę bogatą w organiczne składniki odżywcze. Dobrze rozwija się na terenach, na których w minionym sezonie uprawiano:

• ogórki;
• cukinia;
• dynia;
• bakłażan;
• kapusta;
• rośliny strączkowe.

Pod tymi roślinami zwykle stosuje się kompost lub obornik, co przyniesie korzyści kamyczkowi. Ale ziemniaki, cebula i czosnek będą dla niego złymi poprzednikami.

Uwielbia rockambol i glebę po syderatach:

• żyto;
• owies;
• musztarda;
• łubin;
• rzepak;
• rzodkiewka;
• lucerna.

Zwiększają żyzność gleby, nasycając ją azotem i pierwiastkami organicznymi.

Przygotowanie gleby i cebul

Do sadzenia cebuli i czosnku zaczynają się przygotowywać z wyprzedzeniem. Jesienią gleba na miejscu przyszłych łóżek jest ostrożnie poluzowana, chwasty są usuwane. Następnie, mając na powierzchni rozrzucone nawozy, wykopuje się teren. Minimalna głębokość uprawy gleby to 20 cm Glebę wzbogacamy próchnicą lub zgniłym kompostem w ilości 0,5 wiadra nawozu na 1 m2 powierzchni działki. Dobrze jest dodać do nich popiół drzewny (2-3 szklanki).

Następujące są używane jako materiał do sadzenia:

• zęby;
• dzieci z jednym zębem.

Rocambol to kultura długofalowa. W pierwszym roku życia tworzy niepodzielne cebulki, zwane cebulkami jednozębnymi. Ich masa wynosi zwykle 45-50 g. Z wyglądu przypominają główki cebuli. Po ich posadzeniu w następnym roku uzyskują ten sam jeden ząb, ale już większy rozmiar. Ich średnia waga wynosi 100 g. W trzecim roku życia przy żarnach dojrzewa duża cebula, podobna do olbrzymiego czosnku i składająca się z 5-7 ząbków.

Rada

Wynik sadzenia dzieci zależy od czasu jego realizacji. Jeśli umieścisz jeden ząb w ziemi we wrześniu lub na początku października, za rok zmienią się w pełnoprawną cebulę. Sadziwszy dzieci Rockumball wiosną (pod koniec kwietnia) lub przed zimą, stają się ząbkowane.

Przed umieszczeniem w ziemi wybrane nasiona są przechowywane w chłodnym pomieszczeniu przez miesiąc. Następnie goździki są sortowane według rozmiaru. Umożliwi to równomierny rozwój roślin. Nadmiar łusek usuwa się z dorosłej żarówki i rozkłada na zęby. Kolejnym etapem jest dezynfekcja i utwardzanie materiału nasadzeniowego. Odpowiedni jest dla niego słaby roztwór nadmanganianu potasu lub popiołu drzewnego. Namocz w nim rockambol na noc.

Schemat lądowania

Cebule fryzjerskie uprawiane są zarówno jako rośliny wiosenne, jak i zimowe. Sposób uprawy w dużej mierze zależy od położenia geograficznego terenu. Lądowanie przed zimą w regionach centralnej Rosji jest często bezproduktywne: kamienna kotwica boi się mrozu. Nawet osłonięcie łóżek nie zawsze pomaga roślinom przetrwać. W regionach południowych uprawia się zwykle zimę skalną. Produkuje większe żarówki.

Sadzenie wiosenne odbywa się wcześnie, zanim gleba wyschnie. Zimowy rockambol zostaje umieszczony w ziemi w środku jesieni. Nie ma pośpiechu, ale nie spóźnij się z zabiegiem. Aby skutecznie zimować w ziemi, cebula czosnkowa musi mieć czas na wyrośnięcie silnych korzeni, ale jednocześnie nie kiełkować. Najlepszą opcją jest posadzenie go 3 tygodnie przed ciągłymi przymrozkami. Zwykle jest to początek października. Przy takim lądowaniu możesz obejść się bez moczenia rockambola.

Szczypiorek układać w rzędzie w odstępach 15-25 cm, w zależności od ich wielkości. Rozstaw rzędów powinien wynosić 25-30 cm Głębokość sadzenia 9-10 cm Jeśli zęby są duże, należy ją nieco zwiększyć. Zrób to samo z odległością między sąsiednimi roślinami.

Po wypoziomowaniu łóżka wylej warstwę ściółki. Do sadzenia wiosennego stosuje się humus, torf, kompost. Zimowy rockambol można również przykryć sianem lub opadłymi liśćmi.

Ściółka ma kilka funkcji:

• chroni nasadzenia przed zamarzaniem;
• zatrzymuje śnieg w łóżkach, który topi się wiosną, zapewniając rockballowi dodatkową wilgoć;
• służy jako źródło składników odżywczych;
• zatrzymuje ciepło i wilgoć w ziemi, przyczynia się do jej szybkiego ocieplenia;
• zapobiega tworzeniu się skorupy gleby.

Warstwa ściółki powinna być znaczna - 1-3 cm Przy sadzeniu skrzeli jesienią w rejonach o ostrych zimach jej miąższość doprowadza się do 5 cm Praktyka pokazuje, że plon na ściółkach jest lepszej jakości i większy.

Cechy techniki rolniczej

Rocambol przypomina czosnek nie tylko w smaku i wyglądzie, ich technologia rolnicza jest prawie taka sama. Kiedy pojawiają się sadzonki, gleba w łóżkach jest poluzowana. Młode rośliny potrzebują dużo wilgoci. Podlewaj je regularnie, zwłaszcza w upalne dni. Na etapie aktywnego tworzenia cebul nie można dopuścić do wyschnięcia gleby: będzie to miało zły wpływ na zbiory. Pogoda wpływa na smak rockumbol - cieplejsze cebulki dojrzewają w upalne lato.

Gleba jest również często spulchniana - po każdym podlewaniu lub deszczu. Pomoże to dłużej zatrzymać wilgoć i zapewni przepływ powietrza do żarówek. Zwykle nawy są traktowane, ale czasami można spulchnić glebę w pobliżu roślin. Robią to bardzo ostrożnie. Niektórzy ogrodnicy również poluzowują glebę przed podlewaniem, aby kamienna kotwica uzyskała jeszcze więcej wilgoci.

Ważne do obciągania i obciągania cebuli. Czas ich realizacji zależy od wyglądu roślin. Jeśli są słabe, a ich liście bledną, pora na zapłodnienie łóżek. Do pierwszego karmienia stosuje się preparaty bogate w azot. Odbywa się na etapie kiełkowania. W przyszłości, gdy cebula-czosnek zacznie wyrastać główka, stosuje się nawozy o wysokiej zawartości fosforu i potasu.

Rada

Rocambol dobrze reaguje na podlewanie roztworem drożdży. Na 10 litrów ciepłej wody weź 10 g substancji. Przed użyciem powstałą kompozycję należy rozcieńczyć w stosunku 1:10.

Czosnek nie lubi chwastów w okolicy, więc pozbywają się ich w odpowiednim czasie. Kiedy rośliny wypuszczają strzały kwitnące, są odcinane: w ten sposób wszystkie składniki odżywcze zostaną osadzone w cebulce. Aby zapobiec uszkodzeniu nasadzeń przez szkodniki i choroby grzybowe, przeprowadza się zapobiegawcze opryskiwanie preparatami o działaniu grzybobójczym i owadobójczym.

Żniwny

Wykop rocumball, gdy jego dolne liście wyschną, a górne żółkną i opadają. Dokładny termin jest trudny do określenia, będą się różnić w zależności od rodzaju gleby, warunków pogodowych i częstotliwości nawożenia.W większości regionów zbiór cebul wiosennych rozpoczyna się pod koniec września. Tutaj nie trzeba bać się mrozu. Rocumball posadzony przed zimą szybko dojrzewa. Wykopali to w lipcu.

Nie możesz odłożyć zbiorów, w przeciwnym razie łuski pokrywające cebulę zaczną się zapadać, a sama cebula rozpadnie się na goździki bezpośrednio w ziemi. Opóźnione wykopywanie żerdzi komplikuje również zakup materiału sadzeniowego na następny rok. Przejrzałe dzieci, które oddzieliły się od żarówki, nie będą łatwe do znalezienia w glebie. Jeśli prześwietlisz uprawę w łóżkach, zwiększa się również ryzyko jej gnicia.

Lepiej jest zdejmować głowice z ziemi za pomocą płaskich wideł. Są delikatnie strząsane i składane pod baldachimem. Nie da się ich pokonać: cebula-czosnek łatwo ulega uszkodzeniu, przez co cierpi na tym jego utrzymanie. Nie musisz pozbywać się wierzchołków. Rośliny zbiera się w pęczki, które wiesza się w suchym i dobrze wentylowanym miejscu. Kiedy Rocambol wysycha (zwykle trwa to 15-20 dni), łodygi i korzenie są odcinane, trochę przed podstawą.

Jeśli nie przewiduje się deszczu, można wysuszyć cebulki bezpośrednio na rabacie ogrodowym, rozprowadzając na nim rośliny w 1 warstwie. Tydzień później, gdy łodygi rockambola żółkną do końca, zbiera się go i umieszcza pod baldachimem. Ale ta metoda jest obarczona konsekwencjami. Na słońcu cebulki mogą ulec spaleniu, co osłabi ich kiełkowanie.

Nie są potrzebne specjalne warunki przechowywania fryzury. W temperaturze pokojowej nie traci swojej prezentacji i wszystkich przydatnych właściwości do stycznia. Najważniejsze jest to, że wilgoć nie dostaje się do żarówek i że istnieje stały dostęp do powietrza. Jeśli przechowujesz rockambol w piwnicy, gdzie temperatura nie wzrasta powyżej 8 ° C, możesz go jeść do wiosny. Te same sztuczki, których mieszkańcy lata używają do czosnku, pomogą uratować zbiory. Cebule można posypać gruboziarnistą solą, zmielić na proszek lub przechowywać w oleju.

Uprawa rockambola przyciąga letnich mieszkańców swoją wyjątkowością, ponieważ dla wielu z nich ta kultura to terra incognita. Jego cebulki zawierają dużo składników odżywczych, dzięki czemu można je wykorzystać w recepturach tradycyjnej medycyny. Znalazły szerokie zastosowanie w kuchni, z powodzeniem zastępując cebulę i czosnek w wielu potrawach. Ciekawy smak, wysoka wydajność, duże rozmiary goździków, ich bogaty skład chemiczny, bezpretensjonalna kultura, łatwość pielęgnacji - liczne zalety rockumbolu po prostu zobowiązują do próby wyhodowania tego warzywa na miejscu.