Tajomná cibuľovo-cesnaková rocumball a vlastnosti jej pestovania

Rodina cibule je taká rozmanitá, že obyvatelia leta majú veľmi hmlistú predstavu o niektorých jej predstaviteľoch. Taký je rokatol - záhadná zelenina, o pestovaní ktorej sa záhradníci rozhodnú pre experiment, ale po zbere prvej úrody musia získať chuť. Má veľa mien a každé z nich odráža neobvyklú kultúru. Účesová cibuľa, egyptská cibuľa, španielsky cesnak, cibuľa - to všetko je rockambol. Pochádza zo strednej Ázie, kde sa často nachádza v nekultivovanej podobe. Populárna je u obyvateľov Číny, Kórey, Japonska, Kaukazu, európskych a stredomorských krajín. V Rusku sa pestovanie cibule a cesnaku zatiaľ nerozšírilo.

Výber stránok

Rocambol je náročný na osvetlenie a je pomerne teplomilný, takže je lepšie preň vytvárať postele v oblasti otvorenej slnku. Ideálnou možnosťou je umiestniť ich na kopec. Tým sa rastliny ochránia pred stagnáciou vlhkosti. Orientácia lôžok vzhľadom na svetové strany je tiež dôležitá. Pre záhradkárov, ktorí majú skúsenosti s pestovaním cesnaku, sa nachádzajú od juhu k severu. Krížové kríky tak dostanú maximálne množstvo svetla a tepla od rána do večera.

Účes cibule nie je vrtošivý, môže rásť na takmer akejkoľvek pôde. Nevyhovuje mu iba močaristá a kyslá pôda. Rocambol preferuje voľnú, úrodnú pôdu bohatú na organické živiny. Rozvíja sa dobre v oblastiach, ktoré boli v minulej sezóne obývané nasledujúcimi plodinami:

• uhorky;
• cukety;
• tekvica;
• baklažán;
• kapusta;
• strukoviny.

Kompost alebo hnoj sa zvyčajne používa pod týmito rastlinami, z ktorých bude mať úžitok rockambol. Zemiaky, cibuľa a cesnak však pre neho budú zlými predchodcami.

Miluje rockambol a pôdu po siderates:

• raž;
• ovos;
• horčica;
• lupina;
• repkový;
• reďkovka;
• lucerna.

Pôdu zvyšujú úrodnosť tým, že ju nasýtia dusíkom a organickými prvkami.

Príprava pôdy a cibule

Na výsadbu cibule a cesnaku sa začnú pripravovať vopred. Na jeseň sa pôda na mieste budúcich postelí starostlivo uvoľní, burina sa odstráni. Potom, čo sú rozptýlené hnojivá na svojom povrchu, je miesto vykopané. Minimálna hĺbka obrábania pôdy je 20 cm. Pôda je obohatená o humus alebo zhnitý kompost rýchlosťou 0,5 vedra hnojiva na 1 m² plochy pozemku. Je dobré k nim pridať drevný popol (2 - 3 poháre).

Ako sadivový materiál sa používajú:

• zuby;
• jednozubé deti.

Rocambol je dlhodobá kultúra. V prvom roku života vytvára nedeliteľné žiarovky, ktoré sa nazývajú žiarovky s jedným ozubením. Ich hmotnosť je zvyčajne 45 - 50 g. Vzhľadom sa podobajú hlávkam cibule. Po ich vysadení dostanú v budúcom roku rovnaký jednozubok, ale už väčšej veľkosti. Ich priemerná hmotnosť je 100 g. V treťom roku života pri rockumbole dozreje veľká cibuľa podobná obrovskému cesnaku, ktorá sa skladá z 5 - 7 strúčikov.

rada

Výsledok výsadby detí závisí od načasovania jeho realizácie. Ak dáte jednozubé zuby do zeme v septembri alebo začiatkom októbra, potom sa za rok premenia na plnohodnotnú cibuľu. Keď deti z Rockumballu zasadia na jar (koncom apríla) alebo pred zimou, dostanú jednozubky.

Pred umiestnením do zeme sa vybrané semeno ponechá jeden mesiac v chladnej miestnosti. Potom sú klinčeky zoradené podľa veľkosti. To umožní, aby sa rastliny vyvíjali rovnomerne. Prebytočné plevy sa odstránia z dospelej cibule a rozoberú sa na zuby. Ďalšou fázou je dezinfekcia a stvrdnutie sadivového materiálu. Pre neho je vhodný slabý roztok manganistanu draselného alebo drevného popola. Namočte do nej rockambol na noc.

Schéma pristátia

Účesová cibuľa sa pestuje ako jar a ako zimná plodina. Spôsob pestovania do veľkej miery závisí od geografického umiestnenia lokality. Pristátie pred zimou v regiónoch stredného Ruska je často neproduktívne: rockambol sa bojí mrazu. Dokonca aj prístrešok nie vždy pomáha rastlinám úspešne prežiť. V južných oblastiach sa zvyčajne praktizuje pestovanie zimného rockambollu. Umožňuje väčšie žiarovky.

Jarná výsadba sa vykonáva skoro pred vyschnutím pôdy. Zimná rockambol je umiestnená do zeme v polovici jesene. Nie je tu žiadny zhon, ale s zákrokom by ste nemali meškať. Na úspešné prezimovanie v zemi musí mať cesnaková cibuľa čas na dorastanie silných koreňov, nesmie však vypučať. Najlepšou možnosťou je vysadiť ho 3 týždne pred neustálymi mrazmi. Toto je zvyčajne začiatok októbra. Pri takomto pristátí môžete urobiť aj bez namáčania rockambolu.

Pažítku ukladajte do radu v intervaloch 15-25 cm, podľa jej veľkosti. Rozstup riadkov by mal byť 25 - 30 cm. Hĺbka výsadby je 9 - 10 cm. Ak sú zuby veľké, malo by sa mierne zvýšiť. To isté urobte so vzdialenosťou medzi susednými rastlinami.

Po vyrovnaní postele nalejte vrstvu mulča. Na jarnú výsadbu sa používa humus, rašelina, kompost. Zimnú skalku možno pokryť aj senom alebo spadnutými listami.

Mulčovač má niekoľko funkcií:

• chráni výsadbu pred mrazom;
• udržiava sneh na lôžkach, ktoré sa topia na jar, čím sa dodáva rockovej gule ďalšia vlhkosť;
• slúži ako zdroj živín;
• udržuje teplo a vlhkosť v zemi, prispieva k jej rýchlemu otepľovaniu;
• zabraňuje tvorbe pôdnej kôry.

Vrstva mulča by mala byť významná - 1 - 3 cm. Pri jesennej výsadbe skalníka v oblastiach so silnými zimami je jeho hrúbka upravená na 5 cm. Praktika ukazuje, že plodina na mulčovaných lôžkach je kvalitnejšia a väčšia.

Vlastnosti poľnohospodárskej technológie

Rocambol pripomína nielen cesnak a chuť, ale ich poľnohospodárska technológia je takmer rovnaká. Keď sa objavia výhonky, pôda v lôžkach sa uvoľní. Mladé rastliny potrebujú veľa vlhkosti. Polievajte ich pravidelne, najmä ak sú horúce dni. Vo fáze aktívnej tvorby cibúľ nie je možné nechať pôdu vyschnúť: bude mať zlý vplyv na úrodu. Počasie ovplyvňuje chuť rockumbolu - horúcejšie žiarovky dozrievajú v horúcom lete.

Pôda sa tiež často uvoľňuje - po každom zalievaní alebo daždi. Pomôže to udržať v ňom vlhkosť dlhšie a zaistiť prúdenie vzduchu do žiaroviek. Zvyčajne sa uličky spracúvajú, ale občas môžete vypchať pôdu v blízkosti rastlín. Robia to veľmi opatrne. Niektorí záhradníci tiež uvoľňujú pôdu pred zalievaním, aby sa kamene dostáva ešte viac vlhkosti.

Dôležité pri obliekaní a obliekaní cibule. Načasovanie ich vykonávania je podmienené výskytom rastlín. Ak sú slabé a ich listy blednú, je čas záhony oplodniť. Na prvé kŕmenie sa používajú prípravky bohaté na dusík. Vykonáva sa vo fáze klíčenia. V budúcnosti, keď cibuľa-cesnak začne rásť, sa používajú hnojivá s vysokým obsahom fosforu a draslíka.

rada

Rocambol dobre reaguje na zalievanie kvasinkovým roztokom. Na 10 litrov teplej vody odoberte 10 g látky. Pred použitím bude potrebné výslednú kompozíciu zriediť v pomere 1:10.

Cesnak nemá v okolí burinu radi, preto sa ich včas zbaví. Keď rastliny uvoľnia kvitnúce šípky, sú odrezané: týmto spôsobom sa všetky živiny uložia do cibule. Aby sa zabránilo škodám na výsadbe škodcami a hubovými chorobami, vykonáva sa preventívne postrek prípravkami s fungicídnymi a insekticídnymi účinkami.

sklizen

Keď výkaly vyschnú, vykopajte rocumball a horné listy žltnú a klesnú. Presné načasovanie je ťažké určiť, budú sa líšiť v závislosti od typu pôdy, poveternostných podmienok a frekvencie oplodnenia.Vo väčšine regiónov sa zber jarných cibúľ začína na konci septembra. Tu sa nemusíte báť mrazy. Rocumball, zasadený pred zimou, rýchlo dozrieva. Vykopávajú to v júli.

Zber nemôžete odložiť, inak sa stupnice zakrývajúce žiarovku začnú zrútiť a samotná žiarovka sa rozpadne na zuby priamo v zemi. Oneskorené vykopanie horniny rockambol komplikuje aj obstaranie sadivového materiálu na budúci rok. Vyzreté deti, ktoré sa oddelili od žiarovky, sa v pôde nedajú ľahko nájsť. Ak plodinu v posteliach preexponujete, zvyšuje sa aj riziko jej hniloby.

Je lepšie odstrániť hlavy zo zeme plochými zubami. Sú starostlivo otriasané a zložené pod vrchlíkom. Nemôžete ich poraziť: cibuľa-cesnak sa ľahko poškodí, čoho dôsledkom je jeho udržiavacia kvalita. Vrcholov sa nemusíte zbaviť. Rastliny sa zbierajú vo zväzkoch, ktoré sú zavesené na suchom a dobre vetranom mieste. Keď Rocambol vyschne (zvyčajne to trvá 15-20 dní), stonky a korene sú odrezané, kúsok od základne.

Ak nepredpokladáte dážď, môžete žiarovky vysušiť priamo na záhradnom záhone tak, že na ne rozložíte rastliny v jednej vrstve. O týždeň neskôr, keď stonky rockambolu zožltnú až do konca, sa zozbierajú a umiestnia pod baldachýn. Táto metóda je však spojená s dôsledkami. Na slnku môžu byť žiarovky spálené, čo zhoršuje ich klíčivosť.

Špeciálne podmienky skladovania účesu nie sú potrebné. Pri izbovej teplote nestráca svoju prezentáciu a všetky užitočné vlastnosti až v januári. Hlavná vec je, že vlhkosť sa nedostane na žiarovky a existuje neustály prístup k vzduchu. Ak skladujete rockambol v suteréne, kde teplota nestúpne nad 8 ° C, môžete ho jesť až do jari. Rovnaké triky, aké používajú obyvatelia leta pri cesnaku, pomôžu zachrániť úrodu. Cibule môžu byť posypané hrubou soľou, rozdrvené na prášok alebo uložené v oleji.

Pestovanie rockambolu priťahuje letných obyvateľov svojou jedinečnosťou, pretože pre mnohých z nich je táto kultúra terra incognita. Jeho žiarovky obsahujú veľa užitočných látok, čo im umožňuje ich použitie v receptoch tradičnej medicíny. Našli široké uplatnenie pri varení, úspešne nahradili cibuľu a cesnak v množstve jedál. Zaujímavá chuť, vysoký výnos, veľká strúčik klinčeka, ich bohaté chemické zloženie, nenáročná kultúra, ľahká starostlivosť - nespočetné výhody rockumbolu vás jednoducho nútia vyskúšať pestovať túto zeleninu na mieste.