Nilalaman
Kasunod ng fashion para sa mga usbong na buto, isang bagong libangan ang dumating - lumalagong mga sprout na may dalawang tunay na dahon (microgreen o microgreens). Dapat tandaan na hindi ang anumang materyal ng pagtatanim ay angkop para sa paghahasik: ang mga buto para sa microgreening ay dapat maging palakaibigan, hindi ginagamot sa kemikal. Ang mga tagagawa ng domestic ay nagtatakda lamang ng paggawa ng mga naturang produkto. Karaniwan, ang mga buto na inilaan para sa paghahasik sa mga microgreens ay na-import mula sa mga dayuhang bansa.
Ang isang limitadong listahan ng mga pananim ay angkop para sa pagtatanim ng mga microgreens. Kasama dito ang ilang mga gulay, herbs, cereal.
Ang pinakasikat ay ang:
Para sa pagtatanim, ang mga beans, beans, beans, nighthade crops ay hindi maaaring gamitin. Ang kanilang mga gulay ay naglalaman ng mga nakakalason na sangkap na maaaring maging sanhi ng pagkalason sa pagkain.
Ang mga Microgreens ay handa na para sa pagputol sa 7-14 araw (depende sa ani) mula sa sandali ng paghahasik. Sa oras na ito, ang mga sprout ay umabot sa taas na 6-7 cm at 2 totoong dahon na nabuo sa kanila. Ito ay sa yugtong ito na naglalaman ang mga halaman ng maximum na dami ng mga nutrisyon - bitamina, mineral, mga sangkap na aktibo sa biologically. Sa hinaharap, ang mga punla ay gumugol ng suplay na ito para sa kanilang paglaki at pag-unlad, kaya walang katuturan na labis na mabawasan ang mga microgreens.
Ang mga buto ng Microgreen ay dapat bilhin mula sa mga dalubhasang tindahan o mag-order online. Ang ordinaryong binhi para sa pagtatanim ng mga gulay at butil sa hardin ay hindi angkop para sa lumalagong mga usbong. Ang katotohanan ay ang mga tagagawa nakakita ng mga posibleng panganib para sa mga pananim na gulay na nauugnay sa hindi kanais-nais na mga kondisyon sa kapaligiran, labis na temperatura, at pagkakaroon ng pathogenic microflora sa lupa.
Upang mapanatiling matatag at malusog ang mga halaman, inihanda nang maaga ang mga buto sa paggawa. Bago ibenta, ang binhi ay naproseso:
Ang mga buto para sa lumalagong mga microgreens ay naiiba sa mga ordinaryong buto na hindi sila ginagamot ng mga nakakapinsalang sangkap. Ang mga sprout na lumago mula sa naturang mga buto ay nagpapanatili ng lahat ng kanilang mga pakinabang at sa parehong oras ay hindi nakakalason ang katawan. Bagaman dapat itong aminin na ang gayong mga buto ay mas mapagpipilian tungkol sa mga kondisyon ng pagtubo.
Ang pagkakaiba ay nakasalalay din sa balot. Ang mga produkto ng binhi na inilaan para sa lumalagong mga pananim sa hardin ay nakabalot sa mga bag na tumitimbang mula 0.1 hanggang 5 gramo. Kapag nagtatanim ng mga gulay, ang halagang ito ay napakaliit, dahil ang paghahasik ay dapat na siksik.
Ang materyal ng binhi na inilaan para sa lumalagong microgreen ay naka-pack sa mga pakete na tumitimbang:
Ito ay mas maginhawa at epektibo ang gastos. Ang pagkakaiba sa gastos ay maaaring dosenang beses.
Ang mga tagagawa ng pre-test seed para ibenta, tinutukoy ang porsyento ng pagtubo, ang pangangailangan para sa ilaw at kahalumigmigan. Sa batayan ng data na ito, ang mga rekomendasyon para sa bumibili para sa paglilinang ng isang partikular na pananim ay binuo. Kapag nag-order ng mga buto para sa pagtubo para sa microgreens, maaari kang palaging makakuha ng suporta sa impormasyon at ang kinakailangang payo.
Ang mga Dutch Dutch ay palaging naging benchmark para sa kalidad. Ang mga tagagawa sa Netherlands ay may mahusay na karapat-dapat na reputasyon at naging nangunguna sa merkado ng binhi sa loob ng maraming taon. Ito ay naging posible dahil sa:
Ang mga buto ay hindi talaga lumaki sa Holland mismo. Sa bansang ito, natatapos lamang ang pangwakas na rebisyon at pag-iimpake ng materyal ng pagtatanim. Ang halip malupit na klima ng Netherlands ay ginagawang hindi makatarungan na magtanim ng iba't ibang mga pananim upang makakuha ng mga buto. Para sa mga ito, mayroong higit na kanais-nais na mga climatic zone na ginagamit ng mga Dutch breeders bilang mga lugar kung saan ang mga halaman ay lumago para sa layunin ng pagkolekta ng binhi.
Ito ang mga sumusunod na bansa:
Ang mga buto ng beets, repolyo at iba pang mga pananim ay lumago dito. Ang Dutch na nasa lugar ay nagsasagawa ng mahigpit na kontrol sa pagtalima ng teknolohiya. Bilang isang resulta, ang pangwakas na produkto ay may mahusay na kalidad at mababang gastos; ang mga nasabing buto ay medyo mapagkumpitensya sa merkado.
Maraming mga Russian firm ngayon ang mga opisyal na kinatawan ng mga kumpanya ng Dutch. Ang pagbili ng mga binhi mula sa mga opisyal na namamahagi ay ginagarantiyahan ang buong pagsunod sa materyal ng pagtatanim na may pinakamataas na pamantayan. Sa kasamaang palad, sa merkado madalas na posible na makaharap ng isang pekeng hindi magandang kalidad, kaya't ang pagpili ng isang tagapagtustos ay dapat na maingat na isaalang-alang.
Maaari mong simulan ang naghahanap ng mga buto sa iyong lungsod sa pamamagitan ng pagbisita sa ilang mga tindahan sa paghahardin. Dapat pansinin ang pansin sa mga malalaking pakete ng mga buto, kaayon sa nagbebenta na nilinaw nila ang impormasyon tungkol sa kung ang materyal ng pagtatanim ay naproseso ng tagagawa. Karaniwan ang impormasyong ito ay kilala sa mga negosyo sa kalakalan. Upang magsimula, maaari kang pumili ng 2-3 mga pananim at subukan ang teknolohiya ng paglilinang sa kanila.
Maaari ka ring mag-order ng pagtatanim ng materyal sa Internet. Ito ay sapat na upang makagawa ng isang query sa paghahanap tungkol sa pangangailangan na bumili ng mga buto para sa pagtatanim sa mga microgreens. Ang mga kumpanya na kilala ngayon para sa pagbebenta ng organikong materyal:
Ang pinakamahusay na mga buto, sila rin ang pinakamahal, nagmula sa Holland. Maaari mong subukan ang paggamit ng materyal mula sa isang tagagawa ng Ruso. Kung may mga pag-aalinlangan tungkol sa kalidad, kailangan mo munang bumili ng isang maliit na batch ng mga kalakal at mga microgreens ng halaman ayon sa lahat ng mga patakaran.
Ang teknolohiya para sa lumalagong mga microgreens ay hindi kumplikado, ngunit may sariling mga nuances. Naghahasik kami ng mga buto sa isang malawak na tray na may mababang panig, pinupuno ito ng pit. Ang mga angkop na lalagyan ay mga magagamit na mga lalagyan na plastik, baso o mga ceramic na lalagyan ng baking.
Ang layer ng lupa ay dapat na makapal na 3-4 cm.Mga iba pang mga materyales ay ginagamit sa halip na lupa:
Ang pagkakaiba sa pagitan ng paraan ng hydroponic at tradisyonal na pagtatanim ay ang microgreen ay lumago nang walang lupa, ang mga sprout ay nananatiling malinis, hindi nila kailangang hugasan. Nabibigyang katwiran ang paggamit ng lupa kung ang mga microgreens ay lumaki para ibenta. Ang mga sprout sa mga plastik na lalagyan na may lupa ay magkakaroon ng mas mahabang buhay sa istante, ang mga gupit na gulay ay nakaimbak para lamang sa 2-3 araw sa temperatura na 4-6 ° C.
Paghahasik ng teknolohiya:
Bilang pag-aalaga, kinakailangan lamang ang pagtutubig. Maingat na ibuhos ang tubig sa isang tray o sprout ay spray ng 2 beses sa isang araw mula sa isang spray bote. Sa taglagas at taglamig, ang mga microgreens ay pupunan ng isang fluorescent lamp o phytolamp, kabilang ang pag-iilaw nang maraming oras sa umaga at gabi. Isinasagawa ang pagputol ng matalim na gunting, inaalis ang buong batch nang sabay-sabay o pagpili muna ng pinakamalakas na mga shoot.
Ang kalidad ng mga binhi ay direktang nakasalalay sa kung gaano matagumpay ang paglilinang ng mga microgreens. Sa pagtugis ng pagtitipid, maaari kang magkaroon ng isang pekeng at kailangan mong gawin muli ang paghahasik. Gayunpaman, ang mataas na presyo ay hindi nangangahulugang ang mga piling produkto ay inaalok para ibenta. Kadalasan, ang nagtatanim ay simpleng nagbabalot ng isang pangkat ng hindi nabigyan ng lunas na binhi at nilalagyan ito ng "eco". Kapag pumipili ng materyal na pagtatanim, mas mahusay na magabayan ng pangkaraniwang kahulugan at dating pinag-aralan ang impormasyon.
PAKSA ARTIKULO
at mai-publish sa ilang sandali.