كل شيء عن زراعة البامية والعناية بالنباتات الغريبة

العديد من البيوت الصيفية اليوم تشبه المواقع التجريبية. على أسرتهم ، خضروات ، التي لطالما أصبحت زراعتها تقليدًا: الخيار والطماطم والجزر والبصل والبطاطس ، تتعايش بسعادة مع المحاصيل الغريبة. البامية ، وهي قريبة من الملوخية ، موطنها إفريقيا الحارة ، ستجذب عشاق هذه التجارب. يُعرف النبات أيضًا بأسماء أخرى - أصابع السيدات ، أو Abelmos الصالحة للأكل ، أو البامية أو gombo.

اشتراطات ظروف الاحتجاز

الأصل الجنوبي للبامية هو سبب عدم تحملها للطقس البارد. هذه الثقافة هي واحدة من أكثر الثقافات المحبة للحرارة. لن تنجح زراعته إلا في تلك المناطق التي يُثمر فيها الباذنجان والفول السوداني جيدًا في الحقول المفتوحة. في جنوب البلاد ، لا داعي للقلق بشأن البامية ، فسيكون ذلك كافياً لتزويدها برعاية بسيطة. في المناطق ذات المناخ المعتدل ، يتم تربيتها إما في المنزل أو عن طريق وضع الشتلات التي يتم الحصول عليها من البذور على الأسرة.

تحب البامية التربة الخفيفة الفضفاضة الغنية بالأسمدة العضوية. الصرف الجيد مهم أيضًا بالنسبة لها. الدفء والضوء هما الشرطان الأساسيان لتطورها الكامل. من الأفضل القيام بأسرّة البامية في الجزء الأكثر انفتاحًا والأكثر إشراقًا في الحديقة. المنحدرات الجنوبية مثالية لزراعتها. تخاف الثقافة من المسودات والرياح الشمالية ، لذلك يوصى بزراعتها في أماكن محمية بشكل موثوق منها. كما أن لنزلات البرد تأثير سيئ عليها. حتى يصبح احتمال التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة ضئيلًا ، تتم حماية المزارع منها بفيلم. طول ساعات النهار لا يهمها حقًا.

النصيحة

سوف يسعدك بمحصول البامية الغني في المناطق التي وضعت فيها نباتات عائلة اليقطين في الموسم الماضي. يمكن زراعته بعد البقوليات. يتطور بشكل سيئ فقط بعد متجانساته - محاصيل الملوخية الأخرى.

يتم إعداد مكان البامية مسبقًا. أثناء العمل في الخريف في الحديقة ، يتم حفر التربة بعناية. في الربيع ، يجب أن يتم تخفيفه بعمق ، بعد أن كان هناك مستحضرات معدنية مبعثرة مسبقًا تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور في المنطقة.

كيفية الحصول على شتلات قابلة للحياة

زراعة البامية بواسطة الشتلات لها عيوب كبيرة. من المرجح أن تمرض الشتلات التي يتم الحصول عليها من البذور في المنزل وتقليل المحصول. سوف يستغرق الاعتناء بهم المزيد من الوقت والجهد. ولكن في المناطق ذات المناخ المعتدل ، لا توجد طريقة أخرى لتنمية أصابع السيدات في الحقول المفتوحة.

يتم زرع بذور الشتلات في نهاية فصل الشتاء أو في بداية الربيع. من الملائم استخدام أكواب الخث لهذا الغرض. تمتلئ بالتربة الخصبة وتوضع 3 بذور بامية في كل منها. حتى تنبت بشكل أسرع ، يتم نقعها قبل يوم واحد من البذر. من الأعلى مغطاة بطبقة 4 سم من التربة.

تعتبر ظروف درجة الحرارة مهمة لإنبات البذور ، يجب تسخين الهواء حتى 18-21 درجة مئوية. من الضروري خلق ظروف الدفيئة لهم. مباشرة بعد زراعة البامية ، تكون الحاويات مغطاة بورق الألمنيوم أو حتى أفضل بالزجاج. سوف يتراكم التكثيف على سطحه ، والذي يجب التخلص منه كل يوم. لهذا ، يتم قلب الزجاج ببساطة.

سيستغرق الأمر حوالي أسبوعين ، وسوف تنبت البامية ، ثم تتم إزالة الملجأ. في الأيام الخمسة الأولى ، تتضمن رعاية البراعم ضمان البرودة ، وستكون درجة الحرارة المثلى 13 درجة مئوية. ثم يتم زيادته تدريجياً إلى المستوى السابق. يُسمح للشتلات بالنمو قليلاً ، ثم يتم اختيار الأقوى ، ويُترك لمزيد من التطور ، ويتم التخلص من الباقي. فقط مع هذا النهج يمكنك الحصول على شتلات البامية القابلة للحياة.غالبًا ما تموت الشتلات التي تنمو في حاوية شائعة عند وضعها في أرض مفتوحة. نظام جذرهم محوري ؛ أثناء الزرع ، يتلقى أضرارًا جسيمة. إذا تجذروا ، فسيكون تطورهم بطيئًا جدًا.

زرع الشتلات في الأسرة

توضع شتلات البامية في أرض مفتوحة بعمر 40-45 يوم. بحلول هذا الوقت ، تمتد إلى ارتفاع 10-15 سم ، وعادة ما تزرع في أوائل يونيو ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض جيدًا. يستخدمون مخططًا لها ، يتم بموجبه زرع بذور النبات في أرض مفتوحة. يتم تحضير أسرة الشتلات مسبقًا ، واختيار الأعشاب الضارة من التربة وتخصيبها بكثرة بالدبال.

زراعة البامية هي عملية مسؤولة. إنه ، مثل الرعاية المختصة ، هو الذي يحدد الزراعة الناجحة للمحصول. يتم الانتهاء من زراعة الشتلات من خلال تنفيذ 3 إجراءات متتالية:

1. سقي وفير
2. تغطية سطح التربة
3. شد الفيلم للحماية من البرد والرياح.

تنمو البامية جيدًا في ظروف الاحتباس الحراري. يجب أن يتم سقيها في كثير من الأحيان ، حيث يتبخر الماء من التربة تحت الفيلم بشكل أبطأ. ولكن إذا لم يتم تهوية الدفيئة ، فإن الهواء فيها يصبح رطبًا جدًا ، مما قد يؤدي إلى تدمير النباتات. لذلك ، يتم رفع الفيلم بانتظام. تعني رعاية الشتلات أيضًا التحكم في درجة الحرارة داخل الدفيئة ، ويجب أن تكون في حدود 20-30 درجة مئوية. الانهاك لن يفيد الشباب.

طرق التربية الأخرى

في جنوب البلاد ، يتم زرع بذور البامية مباشرة إلى الأسرة. يبدأون في الربيع ، عندما يتم تثبيت الحرارة أخيرًا. لتحديد توقيت الهبوط بشكل صحيح ، سيتعين عليك تسليح نفسك بمقياس حرارة. حان الوقت ، إذا كانت الطبقة السطحية للأرض التي يبلغ ارتفاعها 10 سنتيمترات قد ارتفعت درجة حرارتها بالفعل إلى 15 درجة مئوية.

العمق الأمثل لبذور البامية بالخارج هو 3-5 سم وهذا يعتمد على بنية التربة. يتم هبوطهم وفقًا للمخطط التالي:

• تباعد الصفوف يساوي 60-70 سم ؛
• توضع النباتات المجاورة على فترات 25-30 سم.

يمكنك توقع براعم ودية من البذور إذا لم تنخفض درجة الحرارة عن 20-22 درجة مئوية. هذا هو الشرط الرئيسي للنمو الصحي والنمو السريع والإنتاجية العالية للشتلات. بالنسبة للنباتات الشابة التي لم تتشكل بعد ، فإن موجات البرد المفاجئة مدمرة. البامية البالغة أكثر مقاومة ، فهي قادرة على تحمل الصقيع الصغير (حتى -2 درجة مئوية). لكن درجات الحرارة المنخفضة لها تأثير سيء على نموها - فهي تتوقف مؤقتًا.

بعد أن قررت زراعة البامية في المنزل ، فأنت بحاجة إلى اختيار أصناف قزم ، يصل ارتفاعها إلى 40 سم ، ولن تسبب العناية بها أي صعوبات. أهم شيء بالنسبة للبامية الداخلية هو اختيار المكان المناسب. المصنع يحب المساحة والإضاءة الجيدة. إذا وضعت الأواني معها على عتبات النوافذ المشمسة ، فإن البامية ستسعدك بالزهور وحتى الحصاد.

ميزات التكنولوجيا الزراعية

زراعة البامية ليست صعبة وتستغرق وقتًا طويلاً. يتكون الاعتناء بها من إجراءات مألوفة لدى معظم البستانيين ، بما في ذلك:

• سقي.
• أعلى الملابس
• إزالة الأعشاب الضارة.
• إرخاء التربة بين الصفوف.
• هيل.

لا تحتاج البامية إلى سقي متكرر. إذا لم تثمر النباتات بعد ، يتم ترطيب الأسرة فقط في الطقس الجاف. خلال فترة الحصاد ، يتم ري المزروعات مرتين في الشهر. من المهم عدم المبالغة في استخدام كمية الماء المطبقة. إن ركود الرطوبة في جذور النبات سيؤذيها أكثر من جفاف التربة لفترة طويلة.

عندما يكون ارتفاع الجذع الرئيسي للبامية 40 سم ، فأنت بحاجة لقرص الجزء العلوي منها. يحفز الإجراء النمو السريع والتفرع النشط للبراعم الجانبية. في نفس الوقت يبدأون في تخصيب البامية. يتم إجراء العناية في شكل ضمادات بانتظام ، بمعدل أسبوعين.

تتفاعل البامية بشكل أفضل مع المستحضرات المعدنية المعقدة. في مرحلة التطور المكثف ، في مهدها وازدهارها ، يكون النيتروجين ضارًا بالنبات ، ولكن هناك حاجة إلى الكثير من الفوسفور والبوتاسيوم. يتم إذابة الأسمدة ذات التركيبة المناسبة تمامًا في الماء (بنسبة 20 جم من الدواء لكل 1 دلو من السائل) وتُسكب فوق المزارع. من الجيد استخدام رماد الخشب في التسميد.

النصيحة

يمكن أن يصل ارتفاع البامية إلى مترين ، وسيقانها شديدة التشعب. لتسهيل رعاية النبات ، يتم ربطه بالدعامات ، وتكرار الإجراء حسب الضرورة.

حصاد

إذا اتبعت بدقة التوصيات المتعلقة بتقنية المحاصيل الزراعية ، فإن زراعة البامية ستنتهي بحصاد غني. تُغطى أصناف البامية المبكرة النضج بالزهور في عمر شهرين ، وبعد 5 أيام بعد ذلك ، يمكن إزالة القرون الخضراء الزاهية منها. في المناطق الجنوبية من البلاد ، يتم حصاد البامية يوميًا. في المناطق ذات المناخ المعتدل - مرة كل 3-5 أيام. لا يمكنك أن تتأخر في مواعيد التجميع: فالقرون الناضجة تصبح قاسية وخشنة ، فهي غير مناسبة للطعام.

سيقان وأوراق البامية مغطاة بشعيرات ناعمة يمكن أن تهيج الجلد. لذلك ، من الضروري الحصاد بعناية ، ومحاولة عدم ملامسة البراعم. قطع القرون بسكين حاد. في ظروف الغرفة ، يمكنهم الاستلقاء لمدة تصل إلى 10 أيام في حالة وضعهم في صندوق من الورق المقوى الجاف ، بعد عمل ثقوب فيه للتهوية. يعد تخزين الفاكهة في الثلاجة أكثر ملاءمة ، حيث تظل طازجة لفترة أطول. للحصول على بذور البامية ، تُترك القرون على النبات حتى تنضج تمامًا. تؤتي ثمار البامية حتى الخريف ، حتى يبدأ الصقيع.

البامية ثقافة مثيرة للاهتمام. لها تاريخ طويل في التكاثر ، وتستخدم ثمارها على نطاق واسع في الطبخ والطب. تستخدم قرون البامية لإعداد السلطات والصلصات والأطباق الجانبية والشوربات. يمكن أن تكون مقلية ، مسلوقة ، مجففة ، مخللة ، مجمدة ، محفوظة. حتى أنهم يصنعون الدقيق منهم. لطالما استخدمت بذور البامية المطحونة كتوابل ، ويمكن أن يتنافس المشروب المصنوع من حبوبها المحمصة بسهولة مع القهوة التقليدية في الذوق.

سيتطلب نمو هذه الثقافة على الموقع معرفة معينة ، لكن لا يوجد شيء معقد بشأنها. بعض الصعوبات ناتجة عن أصلها الغريب ، لكن يمكن التغلب عليها تمامًا. يجدر تزويد النبات بكمية كافية من الحرارة والضوء ، وسوف يشكرك بالتأكيد على رعايته واهتمامه بوفرة الفواكه المفيدة.