كيف ينمو ستيفيا من البذور في المنزل

تنتمي ستيفيا إلى تلك الثقافات التي ليست فقط ذات قيمة زخرفية ، ولكن أيضًا ذات أهمية تذوق الطعام. تعد زراعة ستيفيا في المنزل من البذور إجراءً مزعجًا إلى حد ما ، حيث أن معدل إنباته منخفض. فقط من خلال مراعاة بعض القواعد لبذر الشتلات والحفاظ عليها ، يمكنك الحصول على شجيرة قيمة من عشب العسل.

صفة مميزة

ستيفيا هو نبات عشبي معمر من عائلة أستر ، يبلغ عددها أكثر من 250 نوعًا. يزرع في الموقع وفي الأواني والأواني. تزرع ستيفيا سنويًا لأنها لا تتحمل الصقيع. في المناطق الباردة ، يُزرع نوع من عسل الستيفيا: إنه شجيرة متفرعة يصل ارتفاعها إلى 80 سم.

ستيفيا هي زائر متكرر لقطع الأراضي ، وهذا ليس مفاجئًا: للنبات خصائص مفيدة. يحظى بتقدير الأشخاص الذين يعانون من أمراض مثل مرض السكري واضطرابات التمثيل الغذائي وأولئك الذين يفضلون تناول السكريات الطبيعية فقط. تحتوي أوراق ستيفيا على مُحلي طبيعي يسمى ستيفيوسيد. إنه أحلى بكثير من السكر ويعتبر أحلى منتج طبيعي. في المنزل - في أمريكا الجنوبية - أعد الهنود مشروبًا حلوًا من أوراق ستيفيا.

اختيار البذور والتحضير للبذر

يتم زراعة النبات في خطوط العرض الوسطى فقط بطريقة الشتلات. يبدأ البذر في أواخر مارس أو أوائل أبريل. ستستمر فترة شتلة ستيفيا شهرين - فقط حتى الصيف ، عندما تكون الشتلات قادرة على التكيف في المنطقة المدفئة. يتم نقل الشتلات إلى سرير الحديقة فقط بعد انقضاء وقت عودة الصقيع - في أواخر مايو وأوائل يونيو.

بذور ستيفيا صغيرة ، طولها 4 مم وعرضها 0.5 مم. لا تنبت ستيفيا جيدًا ، لذا يفضل البستانيون شراء الشتلات. قبل الزراعة ، يمكنك اختبار البذرة: تحتاج إلى تتبع كيفية سقوط البذور. إذا انخفض بشكل صارم ، فسوف ينبت باحتمالية عالية. إذا كانت البذرة تدور عند سقوطها ، فمن الأفضل عدم زرعها - احتمالية النجاح منخفضة.

ستيفيا العسل لا تتطلب بشكل خاص على التربة. شرط واحد: ألا يكون مالحا. ينمو النبات جيدًا في التربة الطينية الرملية الرخوة. التربة الخصبة مناسبة له ، على سبيل المثال ، خليط من 3 أجزاء من التربة السوداء وجزء واحد من الدبال. خيار آخر للركيزة: الأرض الحمضية - جزء واحد ، الدبال - جزء واحد والرمل - 0.3 جزء. ينمو ستيفيا بشكل سيئ في تربة الخث. يوصى بخلط التربة الطينية الثقيلة بالرمل من أجل الرخاوة. ستيفيا حساسة لاحتباس الرطوبة.

كيف تزرع

مراحل زراعة البذور بالمنزل:

1. قبل الزراعة ، تنقع البذور في الماء لمدة 30 دقيقة ، ثم توضع على قطعة من القماش وتبقى كذلك حتى تجف تمامًا.
2. يمكن أن تكون صناديق الإنبات من أي مادة. ستعمل الحاويات البلاستيكية.
3. يتم تخفيف الركيزة للإنبات (عبر منخل) وتطهيرها. يتم ذلك بسهولة عن طريق تحميصه في الفرن.
4. يوضع خليط التربة في صندوق ويضغط قليلاً.
5. تنتشر بذور الستيفيا فوق التربة. ليس من الضروري تعميقها بسبب صغر حجمها.
6. علاوة على ذلك ، يتم ترطيب الزراعة بزجاجة رذاذ. لا يمكنك سقي البذور الصغيرة بتيار من الماء - يمكن أن تضغط عليها في التربة ، وبعد ذلك لن تنبت.
7. بعد البذر ، يتم تغطية الصندوق بغشاء أو غطاء شفاف.

النصيحة! إذا كنت تخطط لزراعة نبات الستيفيا على حافة النافذة ، فيمكن زرع البذور مباشرة في صناديق بحجم مناسب.

رعاية الشتلات

بعد البذر ، يتم الاحتفاظ بصندوق البذور في مكان مشرق ودافئ ، مثل النافذة الجنوبية أو الجنوبية الغربية.درجة الحرارة الموصى بها هي + 25 درجة مئوية ، في البداية ، وضع بعض البستانيين الصناديق تحت مصباح الأشعة فوق البنفسجية ، دون إيقاف تشغيله حتى في الليل.

تظهر البراعم الأولى بعد 5-14 يومًا. بعد أن تفقس البراعم ، يجب إزالة المأوى. يجب أن تستمر ساعات النهار لصغار ستيفيا 15 ساعة على الأقل. توضع الصناديق على حافة النافذة ذات الألوان الفاتحة. يجب حماية ستيفيا من المسودات والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.

مع ظهور الأوراق الحقيقية ، يتم تخفيف الشتلات ، وتبقى أقوى البراعم فقط. قد تدخل الأعشاب الضارة في الصندوق. إن تمييز ستيفيا من الأعشاب الضارة يرجع ببساطة إلى نموها البطيء وحجمها الصغير. يجب إزالة البراعم الدخيلة ، وإلا فإنها ستخنق الثقافة.

تغوص البراعم ذات 3-4 أوراق في حاويات منفصلة أو في صندوق أكبر. شروط التربة هي نفسها ، يتم وضع الصرف في أسفل الصندوق.

النصيحة! يجب حفظ صناديق الشتلات في غرفة منفصلة عن المزروعات الأخرى. عشب العسل لا يحب الجيران.

رعاية الشتلات:

1. يتم الري بعناية فائقة. يجب ألا يؤذي الماء السيقان الهشة. يجب أن يتم الري باعتدال: يجب ألا تكون التربة رطبة. من وقت لآخر ، يُسمح بوضع الصناديق في الماء ، أي لتنظيم سقي القاع.
2. كل 7 أيام ، يتم إدخال التسميد في شكل مركب معدني.
3. عندما يصل ارتفاع البراعم إلى 12 سم ، يجب تقصيرها بمقدار 3-4 سم ، وسيساعد هذا الإجراء النبات على بدء التفرع - لتشكيل براعم جانبية.
4. النبات ليس عرضة للآفات في خطوط العرض الوسطى ، ولكن في مرحلة الشتلات يكون عرضة لساق سوداء. هذا مرض فطري يصعب علاجه ، ومن السهل التخلص من النباتات المصابة. الإجراءات الوقائية: تكليس التربة قبل زراعتها أو معالجتها بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو مبيدات الفطريات. وكذلك سقي معتدل ، واستبعاد ركود السائل.

الزراعة في الهواء الطلق والعناية بالنباتات الناضجة

في منطقة مفتوحة للستيفيا ، يتم أيضًا اختيار تربة فضفاضة ومغذية ويفضل أن تكون حمضية قليلاً أو محايدة. لن يضر تسميد أرض الحديقة بالسماد أو الدبال ؛ لا تحتاج إلى إضافة الخث.

يجب ألا يتعرض موقع الهبوط لرياح مستمرة. من الضروري وجود إضاءة جيدة وموزعة قليلاً. إن وضع الشجيرات على المنحدرات الغربية والجنوبية سيسهل الرعاية بشكل كبير. لا تتسامح ستيفيا مع التشبع بالمياه جيدًا ، لذلك لا تحفر ثقوب الزراعة في الأراضي المنخفضة والأماكن التي يوجد بها المياه الجوفية عن كثب.

من أجل عدم تدمير العمل لمدة شهرين ، يتم تحضير الشتلات قبل إعادة توطينها في الأرض - يتم تلطيفها. تبدأ إجراءات التصلب قبل الزرع من أسبوع إلى أسبوعين. يتم إخراج الصناديق كل يوم إلى الخارج والاحتفاظ بها هناك لعدة ساعات. الوقت الذي يقضيه في الشارع يزداد في كل مرة. يجب أن يكون الطقس المعتدل دافئًا ومشمسًا.

كيفية زراعة شتلات ستيفيا في الموقع:

1. يتم النزول عند ضبط درجة الحرارة بالخارج على 18 درجة مئوية على الأقل ، وفي المساء.
2. يتم حفر التربة قبل الزراعة وإزالة جميع الأعشاب الضارة منها. إذا لزم الأمر ، أضف الرمل أو الدبال أو السماد.
3. يبلغ العمق التقريبي لحفر الزراعة 8 سم ، ولكي تنمو الستيفيا بشكل مريح ، لا تقل المسافة بين الثقوب عن 40 سم.
4. تُروى الشتلات جيدًا لتقليل الصدمات التي تصيب الجذور ، وتدحرجت في الثقوب جنبًا إلى جنب مع كتلة من الأرض ، ثم تُدفن فيها.

النصيحة! بالنسبة إلى ستيفيا ، التي ستزرع كغرفة ، يتم تحديد حاوية خاصة. يجب أن يكون واسعًا ، لأن نظام الجذر يتطور على نطاق واسع.

قواعد رعاية النباتات البالغة:

1. مباشرة بعد الزرع ، يتم رش التربة من زجاجة رذاذ بماء ثابت في درجة حرارة الغرفة.
2. يقع نظام جذر النبات بالقرب من السطح ، لذلك يجب حمايته من الجفاف عن طريق التغطية.
3. يتم الري 3-4 مرات في الأسبوع. يجب ألا تكون التربة جافة أو مغمورة بالمياه.
4. بعد كل ري أو مطر ، يتم تخفيف التربة بحيث يتدفق الأكسجين بحرية إلى الجذور. يتم إجراء التخفيف بعناية شديدة بسبب حدوث الجذور بشكل وثيق.
5. يجب إزالة جميع الحشائش بمجرد ملاحظتها.
6. تحتوي ضمادات الربيع والصيف على النيتروجين الضروري لتطوير الجزء الخضري. في الخريف ، تُخصب ستيفيا بالسماد أو الدبال.
7. يجب تقليم ستيفيا التي تنمو في الموقع بشكل دوري وإزالة الأوراق. يتم قطع البراعم الطويلة إلى النصف ، والبراعم القصيرة بمقدار الثلث. يجب أن تبقى 3 أزواج على الأقل من الأوراق عليها. يعد هذا ضروريًا لتجديد النبات: ستظهر براعم جديدة من البراعم الخاملة. تتم إزالة الزهور أيضًا لزيادة الغلة. تتم معالجة جميع القطع بورنيش الحديقة.
8. ستيفيا لا تدخل السبات في الشتاء البارد. لحفظه ، يتم حفره ونقله إلى صندوق وتخزينه بالداخل حتى الموسم التالي.

شراء المواد الخام المفيدة

غالبًا ما تزرع ستيفيا لغرض الحصول على مواد خام مغذية ، وليس كديكور للحديقة. لتحضير محلي طبيعي ، عليك الانتظار 4 أشهر بعد زرع البذور. أقرب إلى الخريف ، تتراكم كمية كافية من ستيفيوسيد في الأوراق. في سبتمبر ، يبدأ التحضير النشط للنبات لفصل الشتاء ، مما يعني توفير المادة في الأوراق.

طريقة تحضير مُحلي طبيعي:

1. الجذع مقطوع أو مقطوع.
2. كل الأوراق ممزقة منه.
3. ثم يحتاجون إلى التجفيف. هناك طريقتان: طبيعي - في الشمس ، أو اصطناعي - تحت مصباح الأشعة فوق البنفسجية. تحتاج إلى تجفيف المواد الخام لمدة لا تزيد عن 12 ساعة ، وإلا فلن تكون حلوة بدرجة كافية.
4. يتم تخزين الأوراق النهائية في حاويات مغلقة.

كيفية استخدام أوراق عشب العسل:

1. يمكن إضافة ورقتين إلى الشاي للتحلية.
2. لذيذ - يُخمّر ستيفيا ويُشرب مثل شاي الأعشاب.
3. من المفيد شطف الفم باستخدام مغلي الأوراق.
4. يتم علاج الجلد التالف عن طريق حقن ستيفيا.

على الرغم من أن ستيفيا تنتمي إلى المزارع المتقلبة ، إلا أن زراعتها تجلب العديد من الفوائد. هذه ليست فقط مادة خام قيمة ، ولكنها أيضًا خبرة في إنبات البذور ذات الإنبات المنخفض. إذا تمكن البستاني من زراعة نبات الستيفيا في المنزل ، فإن العديد من المزروعات الأخرى أصبحت مألوفة له. حسنًا ، ستدعم مستحضرات ستيفيا صحة أولئك الذين يحتاجون إلى الحلويات الطبيعية طوال فصل الشتاء.