Cultiu i cura d'albergínies en condicions d'hivernacle

Durant molt de temps, moltes verdures tropicals es recol·lectaven només als països calents. Tanmateix, amb l’arribada d’hivernacles de policarbonat, el cultiu d’albergínies en hivernacle va ser possible fins i tot als Urals!

Hivernacle

Abans d’iniciar una conversa directament sobre el cultiu d’albergínies i la cura d’elles, cal que esbrineu: què és un hivernacle de policarbonat, per què és tan bo, quins són els seus avantatges respecte als hivernacles de vidre o de polietilè i per què val la pena plantar-hi i cultivar cultius tropicals.

Els materials estàndard tenen alguns desavantatges.

• La pel·lícula transmet molt poca llum, el vidre té un aïllament tèrmic molt deficient.
• El vidre és bastant fràgil i es trenca fàcilment. La pel·lícula requereix un reemplaçament cada dos anys, mentre que també s'ha de reparar diverses vegades durant l'estiu fins que finalment no es pot utilitzar.
• Cada primavera, el polietilè s’ha de tornar a estirar sobre l’hivernacle, i cada tardor, retirat, cosa que requereix molt de temps i esforç.

Un inconvenient d'hivernacle de policarbonat no té aquests inconvenients. Aquest material és durador, lleuger i flexible. Transmet perfectament la llum solar, però alhora protegeix les plantes de l’exposició excessiva a la radiació ultraviolada. En un hivernacle, serà fàcil mantenir la temperatura requerida, especialment important per cuidar les albergínies.

Selecció de varietats

Quan es cria una albergínia en climes freds, és extremadament important triar la varietat adequada. Funcionarà el següent:

• Nans d’hora;
• Maduració primerenca;
• Txec precoç;
• Quartet;
• Delícies;
• Diamant;
• Donetsk fructífer;
• Guapo txec.

Tots ells estan units per maduració primerenca. Si la plantació es realitza als Urals, haurien de transcórrer, almenys, cent vint dies des del moment en què es forma la fruita fins a la seva recollida. En zones més favorables, aquest període pot ser de vint dies més, però encara és millor no arriscar-se.

Preparació del sòl

Així doncs, s’ha instal·lat l’hivernacle, s’ha seleccionat la varietat d’albergínies, ara cal tenir cura directament de la terra on cultivaran les verdures. Als Urals i en altres llocs on el sòl no és gaire fèrtil, s’ha de prestar una atenció especial. Cal començar a entrenar a la tardor.

Primer de tot, cal eliminar les restes del que abans creixia en aquest lloc. A continuació, regeu el lloc de plantació dues vegades amb aigua, i elimineu-ne les restes de fertilitzants anteriors. La següent etapa és la desinfecció perquè no quedin malalties ni plagues a terra. Per regla general, s’utilitza una solució de sulfat de coure per a aquests propòsits.

A continuació, s’ha de desenterrar el terra o, com a mínim, afluixar-se, i després procedir a l’alimentació. Els fertilitzants orgànics com el fems o el compost funcionen bé per al cultiu d’albergínies en un hivernacle de policarbonat. També podeu afegir-hi farina de dolomita. Redueix l’acidesa del sòl i conté magnesi, que té efectes beneficiosos sobre el creixement i desenvolupament de vegetals.

També és útil afegir al terra una mica de torba, cendra i sulfat de potassi.

Aterratge

La plantació es realitza a la primavera, quan la temperatura del sòl és d’almenys quinze graus, i la temperatura de l’aire és de divuit. Per fer-ho, heu de fer forats al terra d’uns quinze centímetres de profunditat, en els quals s’enterraran els brots. A cada forat de plantació es pot afegir un grapat de cendra.

Assessorament

Podeu comprar plantetes d'albergínia ja preparades o bé treure-les de les llavors vosaltres mateixos amb olles de torba. A diferència del mètode estàndard amb caixes de fusta, aquests contenidors poden enterrar-se al jardí juntament amb les plantes sense arriscar els danys a les arrels.

L’esquema de plantació és força senzill, però cal tenir en compte que els arbustos d’aquestes plantes són exuberants i s’estenen. Això vol dir que s’han de plantar a una distància força gran l’un de l’altre - almenys quaranta-cinc centímetres. És desitjable en una línia, però també és possible en un patró de taulers de taules. En aquest cas, la distància entre plantes augmenta fins a seixanta centímetres.

Després de la sembra, el reg es realitza amb aigua, o millor, amb una solució de permanganat de potassi. Això proporciona una protecció addicional contra diverses malalties. L'ús d'aquesta mesura addicional als Urals, així com en altres llocs amb clima fred, serà especialment rellevant.

Cura

Cuidar l’albergínia en un hivernacle de policarbonat té algunes peculiaritats. Això es deu al fet que aquesta planta és tropical i termòfila. La tecnologia agrícola competent és molt important a l’hora de créixer. Cal observar amb precisió els règims d’humitat i temperatura, aplicar el vestit superior de forma puntual, per combatre adequadament plagues i malalties.

• Règim de temperatura

La temperatura a l’hivernacle s’ha de mantenir entre vint i sis a vint-i-vuit graus. És important recordar que si el termòmetre puja per sobre dels trenta-cinc graus, això és tan perjudicial per a les albergínies com les temperatures baixes.

Per tant, en dies especialment calorosos, haureu de ventilar l’hivernacle obrint les obertures o finestres d’un costat per evitar corrents d’aigua. No hem d’oblidar, a més, que tot s’ha de tancar ben a la nit, independentment del clima que hi hagi a fora.

Amb aire especialment calent a l’exterior, a més d’airejar, es recomana regar les plantacions amb aigua freda per tal de refredar el sòl.

• Reg

Les peculiaritats de regar albergínies són que la humitat del sòl hauria de ser elevada, però l’aire, al contrari, hauria de ser baix. No permetis que la humitat entri a les fulles de la planta. El reg es realitza estrictament a l’arrel, amb aigua tèbia, la temperatura dels quals és d’uns vint-i-cinc graus.

També es recomana utilitzar un reg de sec. La seva essència rau en el fet que 11-12 hores després de regar, el sòl és lleugerament afluixat. Això redueix l’evaporació de la humitat, deixant-la al sòl.

La freqüència de reg és aproximadament una vegada a la setmana abans de l’inici de la fructificació i dos després. En aquest cas, és necessari fer la primera vegada cinc o sis dies després de la sembra.

• Fertilitzant

Als Urals, on la fertilitat del sòl és baixa, les condicions són fredes i dures i les plantes ataquen constantment malalties, una cura adequada de les albergínies és especialment important, en particular, la fertilització del sòl.

Haureu d’alimentar-lo força sovint en un estiu, aproximadament cinc vegades. En aquest cas, les albergínies també tenen característiques pròpies, una de les quals és la necessitat d’alternar fertilitzants minerals i orgànics. Això es deu al fet que la matèria orgànica té un millor efecte sobre la fructificació i els suplements minerals - sobre el creixement i l’estat general de la planta.

La primera alimentació es fa de dues a tres setmanes després de la sembra. Abans de la formació del fruit, el sòl és fecundat amb additius minerals complexos. Quan apareix el primer ovari, val la pena alimentar-lo amb fertilitzant nitrogen-fòsfor. Per als arbusts forts i amb sobrecoberta, s’utilitza potassi i, per als arbustos febles i atrotinats, es necessita més nitrogen. Tot això alterna amb els suplements orgànics.

Assessorament

Els fertilitzants minerals es poden donar foliar ruixant les fulles amb una solució adequada aproximadament dues vegades al mes. En aquest cas, l’alimentació d’arrels amb matèria orgànica és necessària.

• Poda de lliga i matoll

L’escabetx d’albergínies no és necessari. L’únic que caldrà eliminar són els fruits espatllats i les fulles grogues. Cap a finals d’estiu, cal pinçar la part superior dels brots, i també treure les flors i els ovaris resultants, ja que els nous fruits simplement no tenen temps de madurar abans del fred.

Amb una cura adequada, els arbusts creixen força alts, així que haureu de lligar-los.En particular, fixeu-lo al enreixat, però amb molta cura: les tiges són fràgils i es poden trencar fàcilment.

Malalties i plagues

La lluita contra malalties i plagues és una part integral de la cura de qualsevol planta. Però per dirigir-lo, cal "conèixer l'enemic a la vista". A continuació, es mostra una llista dels problemes més comuns d’aquest tipus que es poden trobar en el procés de cultiu de l’albergínia.

• Negre. L’agent causant d’aquesta malaltia és un fong. Apareix com un enfosquiment a la base de l’ovari. Si es troba, la planta afectada es destrueix i tot el sòl de l’hivernacle es tracta amb una solució de lleixiu.
• Diferiment tardà. També malalties per fongs. Símptomes: taques "rovellades" a les fulles, blanquejar a la part posterior de la fulla, podrir-se. El tractament es realitza tractant parts malaltes de la planta amb una solució de sulfat de coure. Les fulles greument danyades s’eliminen de l’arbust i es cremen.
• Mosaic - una malaltia vírica. A l’exterior, sembla unes taques de color verd clar o fosc a les fulles. Aquests últims sovint es deformen durant el transcurs de la malaltia. L’únic mètode per tractar la manifestació del mosaic en plantes adultes és eliminar i destruir els arbustos danyats.

Sortida

El cultiu d’albergínies en hivernacle té les seves pròpies característiques. Per obtenir el millor resultat, cal observar exactament l’esquema de plantació, el règim de temperatura i humitat i la freqüència de fecundació. També en la tecnologia agrícola, la preparació del sòl, la selecció de varietats i l’eliminació puntual de malalties i plagues tenen un paper important. No es necessita pasturatge, però és necessària una rebaixa de plantes.

La cura i el cultiu es realitzen millor en un hivernacle de policarbonat. El cultiu en hivernacles convencionals de cinema o vidre serà menys eficient.