Secrets de cultiu de moniatos a camp obert

Batat és un hoste rar en complots personals. Ell prové dels països del sud, el Perú i Colòmbia, i és el seu origen exòtic el que confon a la majoria de residents d’estiu, acostumats a creure que serà difícil cultivar una cultura en diferents condicions climàtiques. Però en realitat no ho és. Quan es faci bé, els moniatos produiran cultius als horts tant al sud com a la zona central del país.

Germinació dels tubercles

Al carril mitjà, el cultiu es cultiva exclusivament pel mètode de la plàntula. Un error típic dels residents d’estiu que no coneixen les seves característiques és col·locar els tubercles de la planta directament al terreny obert. En aquest cas, trigarà molt a esperar l’aparició de planters. L’època de cultiu dels moniatos és força llarga, de manera que els seus fruits simplement no tenen temps de formar-se en el moment que el seu desenvolupament s’atura a causa del clima fred.

Els planters es conreen de dues maneres:

• a partir de llavors;
• procedent de tubercles madurs.

La propagació generativa dels moniatos no és popular. Les seves llavors rarament es troben a la venda, i es necessitarà molt de temps i esforços per germinar i tenir cura de les plàntules. Molt més fàcil d’utilitzar per planter de tubercles de moniato. Broten ràpidament quan es col·loquen ⅔ de la seva longitud en aigua. Cal tenir cura de mantenir la part superior de la verdura seca. Els escuradents ordinaris ajudaran a mantenir-lo en una posició.

Hi ha una altra opció: plantar els tubercles en recipients farcits de substrat nutritiu. Es prepara barrejant terra de gespa, fems podrits i sorra gruixuda en volums iguals. Abans de plantar, els tubercles es mantenen en una solució feble de sulfat de coure per a la desinfecció durant diversos minuts. Després es col·loquen a la barreja del sòl de manera que la part més ampla de la verdura quedi per sobre de la superfície del substrat. No heu d’aprofundir profundament en els tubercles. S'aboca sorra humida a la part superior. El gruix de la capa ha de ser com a mínim de 3 cm.

D’un tubercle s’obtenen 5-10 esqueixos viables. Per tal que el moniato broti, és important observar el règim de temperatura. L’aire de l’habitació s’ha d’escalfar fins a 17-30 ° C. El tubercle creix lentament. Apareixerà retalls al cap d'un mes després. Si els brots fan 10-15 cm d'alçada i tenen 4-5 internodes, és hora de separar-los del tubercle mare. El procediment es realitza amb cura, intentant no danyar la futura planta. Per tal que els esqueixos donin les arrels, es col·loquen en aigua o es planten en un substrat nutritiu.

Preparació del lloc

La patata dolça adora la calor i la llum. Les zones obertes a la llum solar són les més adequades per al seu cultiu. El cultiu no tolera els corrents, per això es recomana plantar-lo en llocs on no bufen els vents freds. És òptim situar els llits sota la protecció fiable de les parets d’edificis, arbres o arbustos.

La patata dolça es desenvolupa i fruita millor en sòls solts i porosos rics en nitrogen. Pot ser sòl lent o llom sorrenc. La cultura és exigent pel contingut d’ions d’hidrogen a la terra. Els sòls torbars àcids no són idonis per a ella. S’haurà de limitar aquest sòl, en cas contrari, el temps i l’esforç dedicat a la cultivació de moniatos no es donaran els seus fruits. Un substrat nutritiu elaborat amb volums iguals dels ingredients següents funciona bé per als moniatos:

• terreny de gespa;
• humus;
• sorra.

El lloc de sembra de cultius comença a preparar-se a la tardor. Es fa una excavació poc profunda (15-20 cm). El sòl s’enriqueix amb fertilitzants que contenen nitrogen, fòsfor i potassi:

• fems podrides (es pot substituir per compost);
• superfosfat;
• sulfat de potassi.

Per assegurar-se que el cultiu de patates dolces no produeix decepcions a la collita, és important observar la profunditat de conreu recomanada en excavar. En cas contrari, el sistema d’arrel del moniato no es desenvoluparà correctament, i no podeu esperar una collita rica d’ella. A la primavera, el lloc on es preveu organitzar els llits està ben afluixat i s’introdueix nitrat d’amoni al sòl.

Aterratge en terreny obert

Al terreny obert, es posen planters de moniato al carril mig quan la probabilitat de gelades es redueix a zero i el termòmetre mostrarà de forma estable una marca de 20 ° C i superior. En aquest moment, el sòl també s’hauria d’escalfar bé –almenys fins a 15, i preferiblement fins a 18 ° C fins a una profunditat de 10 cm.

Assessorament

Només es poden col·locar plantetes endurides als llits. No és difícil adaptar els brots a les noves condicions. Per això, els contenidors amb ells estan exposats al carrer durant 2-3 hores. El procediment es repeteix diàriament durant 2 setmanes.

Els talls es planten en forats poc profunds (fins a 15 cm) prèviament excavats. Deixeu almenys 30 cm d’espai lliure entre les plantes. Les fileres veïnes es troben allunyades les unes de les altres - a una distància de 70 cm. L’eficàcia d’un esquema així ho confirma els jardiners experimentats. La patata dolça és una planta enfiladissa. Les seves vinyes rascadores cobriran ràpidament el terra amb una catifa contínua de fulles, que ajudarà a mantenir la humitat al sòl.

Les patates dolces necessiten una plantació profunda: 6-7 cm. El cultiu del cultiu comportarà una collita rica en el futur si els esqueixos tenen 2 internodes al sòl i 2-3 per sobre. A la primavera i a principis d’estiu al carril mitjà hi ha el risc de canvis bruscos de les temperatures del dia i de la nit, que poden destruir els moniatos joves. Per tant, és millor protegir els llits d’ells amb una pel·lícula o material especial, creant una espècie d’hivernacle. Podeu utilitzar ampolles de plàstic habituals tallant-les i col·locant una mena de mini-hivernacle a cada brot. A la tarda de la plantació, obert a l’aire.

Les arrels dels moniatos estan especialment afectades pel fred, per la qual cosa són les primeres que necessiten protecció. A les regions amb clima temperat, és millor estendre una pel·lícula a terra abans de plantar una collita. Es tallen forats a dins, on es col·loquen els esqueixos. Per mantenir el refugi de manera segura, s’aboca terra a les seves vores i una capa de sorra al damunt. Les patates dolces joves s’arreglen bé. Si els esqueixos han alliberat fulles noves, això és un senyal que ja han arrelat amb èxit en un lloc permanent.

Característiques de la tecnologia agrícola

No és difícil tenir èxit en un camp com el cultiu de moniatos. El més important per al seu desenvolupament correcte és una quantitat de calor suficient. La temperatura de l’aire còmode per al moniato plantat en terra oberta se situa entre els 25 i 30 ºC. En condicions més fredes, les vinyes deixen de créixer i el seu rendiment disminueix. Si la temperatura baixa fins a 10 ° C, les plantacions sense protecció moriran.

La patata dolça és una cultura amant de la humitat. Però el seu cultiu requerirà un reg freqüent i abundant només el primer mes després de la plantada en els llits. L’estat del sòl ajudarà a determinar el moment correcte per a la propera humitat. Si la seva capa superior està seca, ha arribat el moment de començar a regar. Les patates dolces no reaccionen bé davant l’aigua estancada, de manera que és millor no excedir-la amb la quantitat de líquid introduït. A partir del segon mes, el reg es redueix gradualment i abans d’excavar els tubercles (15-20 dies), s’aturen completament.

El cultiu competent de moniatos implica alimentar les plantacions amb drogues amb un alt contingut en potassi. Han de ser introduïts a partir de la segona meitat d'agost. Podeu utilitzar fertilitzants minerals complexos per a cultius de jardí o freixes de fusta. S'agita en aigua, es fa infusió durant 15-20 dies, i s'aboca el iam amb la solució de nutrients resultant. Els darrers dies d’estiu, a les tiges dels moniatos, cal pinçar totes les zones d’on creixen els brots, de manera que tota la força de la vinya es dirigeix ​​a la formació de tubercles.

Assessorament

Perquè les plantes puguin produir molts tubercles grans, no necessiten arrelar a la zona del nus. Les tiges arrissades han de ser llevantades i examinades de tant en tant. Si hi apareixen arrels addicionals, s’han de tallar.

Jardiners experimentats aconsellen mular els llits després de plantar moniatos. Això ajudarà a mantenir el sòl humit i a evitar que les males herbes creixin. Si descuideu aquesta recomanació, heu de deixar un llit de llits. La neteja del sòl és especialment important les primeres setmanes després de posar els talls a terra oberta. Li encanten els moniatos i afluixar. Es realitzen regularment fins que les vinyes es desprenen i s’amaguen la terra sota d’elles, eliminant la necessitat de desherbar. Sota la densa catifa de fulles, les males herbes simplement no tenen possibilitat de sobreviure.

Verema

L’estació de cultiu de diferents varietats de moniatos pot anar des dels 90 fins als 180 dies. Els seus tubercles es desenterren a la tardor, setembre o octubre. Si han arribat a la maduresa, la part aèria de la planta es tornarà de color groc. Es recomana collir moniatos quan passin les primeres gelades de tardor. Així els seus tubercles toleraran millor l’emmagatzematge. Tot i això, no heu de deixar patates dolces al jardí massa temps.

La patata dolça forma tubercles trencadíssims i fàcilment danyats, de manera que es retiren amb cura del terra. La planta està perforada prèviament amb una gota de prats de diversos costats. El tubercle que apareix es treu amb cura. S’ha d’inspeccionar detingudament el forat resultant, sovint hi queden les verdures fàcilment separades de les arrels. Els fruits secs es col·loquen en caixes. Per evitar que es podreixin, cada verdura s’embolica en paper. Podeu ruixar sorra els tubercles. Amb tanta cura, mantenen diversos mesos. Les condicions de l'habitació són adequades per al seu emmagatzematge.

El cultiu de patates dolces al nostre país no s’ha generalitzat. Els aficionats els dediquen principalment a aficionats interessats a resoldre problemes no estàndards. Però l’actitud descarada dels jardiners davant d’aquesta cultura no és injustificada. Té molts avantatges: alt rendiment, facilitat per a la cura, resistència a malalties típiques i plagues de plantes de la família Solanaceae.

Les fruites de patata dolça són nutritives i saludables, no totes contenen molta glucosa. En algunes varietats del cultiu, els tubercles no són endolcits; pel seu gust, poden substituir les patates corrents de la dieta. Són rics en proteïnes, vitamines i microelements, són rics en calories, però molt fàcilment absorbits per l’organisme. Proveu de cultivar aquest cultiu exòtic al vostre jardí i definitivament us enamorareu.