Voksende radise "White Fang"

Med hensyn til smag og nyttige egenskaber er hvid radise på ingen måde ringere end dens rød-lyserøde kolleger. Et medlem af den korsfæstede familie indeholder en stor mængde fiber, vitaminer, mineraler, æteriske olier. Produktets lave kalorieindhold (15 kcal pr. 100 g) tillader, at det indgår i kosten for dem, der ønsker at reducere kropsvægten. Derudover fremmer brugen af ​​en grøntsag eliminering af kolesterol, forbedrer fordøjelsesprocesserne, hjælper med at styrke immunforsvaret, lindrer ledssmerter og søvnløshed. Dyrkning af hvid Fang-radise og andre sorter med hvide rødder udendørs er slet ikke svært.

Slagets egenskaber og egenskaber

“White Fang” er en mellemmodnet sort beregnet til udendørs dyrkning. Radise har følgende egenskaber:

• perioden fra tidspunktet for fremkomsten til teknisk modenhedsfase varer 33–42 dage;
• frugten er lang, hvid, konisk i form, op til 3,5 cm i diameter, vejer 40-60 g;
• papirmassen er saftig, hvid, sød med en mild krydret eftersmag.

Rodgrøntsagen bruges frisk til fremstilling af salater og snacks. Denne sort har en usædvanlig nøddeagtig eftersmag. En betydelig mængde kalium og vitamin C koncentreres i massen Planten er uhøjtidelig i pleje, er modstandsdygtig over for blomstring og kræver ikke drivhusbetingelser.

Foruden sort "White Canine" er der opdrættet andre sorter af hvid radise. Den mest berømte:

• "Virovsky hvid";
• Ice Icicle;
• "Glowworm";
• "Daikon";
• Alba.

Ved plantning er det nødvendigt at vælge zonerede sorter, der er egnede til plantning i et bestemt område, og være opmærksomme på anbefalinger om dyrkningsmetoden.

Valg af et landingssted

Det er nødvendigt at plante en afgrøde under hensyntagen til afgrødningsreglerne. Radise vokser bedst efter tomater, agurker, kartofler, bælgfrugter. Havesengen skal være placeret på et solrig, fladt område, og det er bedre at gøre det hævet (15-20 cm).

Om efteråret graves stedet op og befrugtes i jorden. For hver firkant. kvadratmeter tilføj:

• 8-9 kg humus eller kompost;
• 20 g calciumchlorid;
• 20 g superphosphat.

Om foråret graves jorden op igen, løsnes, og overfladen udjævnes med en rive. Jordens sammensætning betyder ikke rigtig noget - hvis der er påført en tilstrækkelig mængde gødning, vokser radisen godt selv på lerjord.

Såning af "White Fang" er muligt hele sommeren, i løbet af sæsonen får sommerboerne 3-4 høst af rodafgrøder.

Såningsproces

Såning i åben mark startes i slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juni:

1. Frømaterialet gennemvædes i vand i en dag eller opbevares indpakket i en fugtig klud. En sådan forberedelse er nødvendig for at øge procentdelen af ​​spiring og fremskynde frøspiring.
2. På plantedagen skæres riller med en dybde på 2 cm på den forberedte ryg.
3. Før frøene nedbrydes, anbefales det at kaste fure med en varm opløsning af natriumhumat (1 spsk. L. pr. 10 l vand).
4. Derefter drysses rillerne med løs jord og vandes forsigtigt.

For ikke senere at ty til udtynding af plantagerne, så ikke frøene tykt - efterlad en afstand på ca. 15 cm mellem dem.

Indtil det øjeblik, hvor spirerne klækker, skal du overvåge jordens tilstand: den bør ikke tørre ud. Spirerne vises om 7-14 dage. Spireprocessen accelereres ved højere temperaturer.

For at radise afgrøden modnes regelmæssigt, genoptages såingen hver 2-3 uge.

Plantepleje

Den vigtigste pleje af radiser er korrekt vanding.

• Hvis planten mangler fugt, vil frugterne vise sig at være bitre, hule, sej, vil radisen begynde at gå ind i pilen.
• Overdreven vanding får radiserne til at revne.

Rodafgrøden fugtes regelmæssigt, men moderat.

Efter vanding eller regn løsnes jorden, mens ukrudt udføres. Ukrudt bør ikke have lov til at vokse, ellers mangler rodafgrøder ernæring. Løsning letter adgangen til ilt til rødderne, hvilket er vigtigt for afgrødens normale udvikling og sundhed.

Hvid radise påvirkes ofte af den korsfæstede loppebil. For at holde frugterne sikre ved konsum er det bedre at bruge folkemiddel mod bekæmpelse af skadedyr:

• Hvis der vises gennem huller og springende insekter på bladene, kan du behandle sengen med en blanding af aske og tobaksstøv taget i lige store forhold. Støvning udføres efter hver regn eller vanding.
• Når en loppe angribes, kan du beskytte beplantningen ved at sprøjte dem med infusion af kartoffel- eller tomatplader. Sammensætningen fremstilles ud fra 2 kg plantematerialer pr. 10 liter varmt vand. Væsken skal tilføres i 6-8 timer. Filtrer infusionen inden brug og tilsæt 2 spsk. l. flydende sæbe. Behandlingen udføres bedst om aftenen.

Som en forebyggende beskyttelsesforanstaltning er ryggen dækket med ikke-vævet materiale (lutrasil, spunbond, agrospan er egnede) umiddelbart efter spiring. Lys trænger ind i planterne, men insekter vil ikke være i stand til at nå de bløde, unge blade. Når bladene vokser og bliver grove, kan husly fjernes.

Høst og oplagring

Det er nødvendigt at samle radiser til tiden uden at gå glip af fristen. Ellers vil rodafgrøderne begynde at smage bittert, deres papirmasse mister sin saftighed og bliver uklar.

For at bestemme graden af ​​modenhed skal du omhyggeligt ryste jorden fra bunden af ​​planten for at inspicere rodafgrøderne. Hvis radise-diameteren er nået 2,5 cm, kan den høstes. I tilfælde af at radisen er for lille, drys den tilbage med jord og undersøge den igen efter 2-3 dage.

Før dagen for høst om aftenen vandes haven, og om morgenen begynder de at udvinde frugterne. Radiserne trækkes ud af jorden og holder dem ved toppe. Når høsten er høstet, afskæres den ovenstående del. Toppe kan bruges til fremstilling af vitaminsalater, sommersupper.

Rødgrøntsagerne vaskes, tørres, pakkes i plastposer og anbringes i køleskab eller kælder. Opbevaringsområdet skal være tørt og køligt.

Selv under ideelle forhold holder radiser ikke længe. Den optimale holdbarhed er en uge, hvorefter rodfrugternes smag og struktur ofte forværres.

Når du har valgt White Fang radise til plantning, kan du let dyrke den i det åbne felt. Ved at justere såhyppigheden vil du være i stand til at forsyne dig med en regelmæssig forsyning med sprøde radiser til bordet og tilføje det til salater, okroshka, rødbeder og bruge det til at pynte op til efteråret. Karakteristiske træk ved hvid radise er mildere smag og temmelig langvarig bevarelse af omsættelige kvaliteter.