Sådan dyrkes stevia fra frø derhjemme

Stevia hører til de kulturer, der ikke kun er af dekorativ værdi, men også af gastronomisk interesse. At dyrke stevia derhjemme fra frø er en temmelig besværlig procedure, da det har en lav spiringsgrad. Kun ved at overholde et par regler for såning og opbevaring af frøplanter, kan du få en værdifuld busk honninggræs.

Egenskab

Stevia er en art af urteagtig flerårig plante fra Aster-familien, der har over 250 arter. Den dyrkes både på grunden og i gryder og gryder. Stevia dyrkes som en årlig, fordi den ikke tåler frost. I kolde regioner dyrkes arten af ​​honningstevia: det er en forgrenende busk op til 80 cm i højden.

Stevia er en hyppig besøgende på grundene, og det er ikke overraskende: Planten har fordelagtige egenskaber. Det værdsættes af mennesker med sygdomme som diabetes mellitus, stofskifteforstyrrelser og dem, der foretrækker kun at konsumere naturlige sukkerarter. Stevia-blade indeholder et naturligt sødemiddel kaldet stevioside. Det er mange gange sødere end sukker og betragtes som det sødeste naturlige produkt. Hjemme - i Sydamerika - tilberedte indianerne en sød drink fra stevia blade.

Frøvalg og forberedelse til såning

Planten i mellemvidde breddegrader dyrkes kun ved frøplante-metoden. Såning begynder i slutningen af ​​marts eller begyndelsen af ​​april. Frøplantningsperioden for stevia vil vare i 2 måneder - lige indtil sommeren, hvor frøplanterne vil være i stand til at tilpasse sig i det opvarmede område. Frøplanter flyttes først til havesengen, når frosten er tilbage - i slutningen af ​​maj og begyndelsen af ​​juni.

Stevia frø er små, 4 mm lange og 0,5 mm brede. Stevia spirer ikke godt, så gartnere foretrækker at købe frøplanter. Før plantning kan du teste frøet: du skal spore, hvordan frøet falder. Hvis det strengt nede, spirer det med stor sandsynlighed. Hvis frøet drejer, når det falder, er det bedre at ikke plante det - sandsynligheden for succes er lav.

Honningstevia er ikke særlig krævende på jorden. En betingelse: det må ikke være salt. Planten udvikler sig godt på løse sandede lerjord. Fertil jord er velegnet til ham, for eksempel en blanding af 3 dele sort jord og 1 del humus. En anden mulighed for underlaget: sodland - 1 del, humus - 1 del og sand - 0,3 dele. Stevia vokser dårligt på tørvjord. Det anbefales at blande tunge lerjord med sand for at løsne. Stevia er følsom over for fugtopbevaring.

Sådan sår man

Stadier med plantning af frø derhjemme:

1. Før plantning gennemvædes frøene i vand i 30 minutter, lægges derpå ud på et stykke stof og forbliver så, indtil de er helt tørre.
2. Spiringsbokse kan være af ethvert materiale. Plastbeholdere gør det.
3. Substratet til spiring løsnes (ledes gennem en sigte) og desinficeres. Dette gøres let ved at stege det i ovnen.
4. Jordblandingen anbringes i en kasse og presses let.
5. Stevia frø er spredt over jorden. Det er ikke nødvendigt at uddybe dem på grund af deres lille størrelse.
6. Desuden fugtes plantningen med en sprayflaske. Vand ikke små frø med en vandstrøm - det kan presse dem ned i jorden, og så spirer de ikke.
7. Efter såning er kassen dækket med en gennemsigtig film eller låg.

Råd! Hvis du planlægger at dyrke stevia på en vindueskarmen, kan frøene sås direkte i kasser af en passende størrelse.

Frøplantepleje

Efter såning opbevares frøboksen på et lyst og varmt sted, såsom et syd- eller sydvestvindue.Den anbefalede temperatur er + 25 ° C. Først lægger nogle gartnere kasser under en ultraviolet lampe uden at slukke den selv om natten.

De første skud vises efter 5-14 dage. Når spirerne er klækket, skal huslyen fjernes. Dagtimer for unge stevia bør vare mindst 15 timer. Kasserne er placeret på en lys farve vindueskarmen. Stevia skal beskyttes mod træk og pludselige temperaturændringer.

Når virkelige blade ser ud, tyndes frøplanterne ud, kun de stærkeste skud tilbage. Ukrudt kan komme ind i boksen. At skelne stevia fra ukrudt skyldes simpelthen langsom vækst og formindskelsesstørrelse. Ekstreme skud skal fjernes, ellers kvæler de kulturen.

Spirer med 3-4 blade dykke i separate containere eller i en større kasse. Betingelserne for jorden er de samme, dræning er lagt i bunden af ​​kassen.

Råd! Frøplanteræsker skal opbevares i et separat rum end andre beplantninger. Honning græs kan ikke lide naboer.

Frøplantepleje:

1. Vanding udføres meget omhyggeligt. Vand bør ikke skade skrøbelige stængler. Vanding skal udføres med moderation: jorden bør ikke være tåget. Fra tid til anden må kasser anbringes i vandet, det vil sige for at organisere bundvanding.
2. Hver 7. dag introduceres gødning i form af et mineralkompleks.
3. Når skudets højde når 12 cm, skal de forkortes med 3-4 cm. Denne procedure hjælper planten med at begynde forgrening - til at danne sideskud.
4. Planten er ikke modtagelig for skadedyr i mellemvidde breddegrader, men i frøplantestadiet er den sårbar over for et sort ben. Dette er en svampesygdom, der er vanskelig at helbrede, det er lettere at slippe af med inficerede beplantninger. Forebyggende foranstaltninger: Kalcinerer jorden inden plantning eller behandling af den med en svag opløsning af kaliumpermanganat eller fungicid. Og også moderat vanding, udelukkelse af flydende stagnation.

Plantning i åben jord og pleje af voksne planter

I et åbent område for stevia vælges også en løs, nærende, fortrinsvis let sur eller neutral jord. Det vil ikke skade at befrugte haven med kompost eller humus, du behøver ikke tilføje tørv.

Landingsstedet bør ikke udsættes for konstant vind. Nødvendigt god, let diffus belysning. At placere buske på de vestlige og sydlige skråninger vil i høj grad lette plejen. Stevia tolererer ikke vandblæsning, derfor plantes huller ikke i lavlandet og steder med en tæt forekomst af grundvand.

For ikke at ødelægge arbejdet på to måneder forberedes frøplanterne, inden de genbosættes i jorden - de er tempererede. Hærdningsprocedurer begynder 1-2 uger før transplantation. Hver dag tages kasserne udenfor og opbevares der i flere timer. Tiden brugt på gaden øges hver gang. Tempererende vejr skal være varmt og solrigt.

Sådan plantes stevia-frøplanter på stedet:

1. Landstigning foretages, når temperaturen udenfor er indstillet til mindst + 18 ° C, og om aftenen.
2. Før plantning graves jorden op, alt ukrudt fjernes fra det. Tilføj om nødvendigt sand, humus eller kompost.
3. Den omtrentlige dybde af plantehullerne er 8 cm. For at steviaen skal vokse komfortabelt, er afstanden mellem hullerne mindst 40 cm.
4. Frøplanterne er godt vandede for at reducere traumer på rødderne og rulles ind i hullerne sammen med en jordklods og derefter begraves i.

Råd! For stevia, der dyrkes som indendørs, vælges en særlig beholder. Det skal være bredt, da rodsystemet udvikler sig i bredden.

Regler for pleje af voksne planter:

1. Umiddelbart efter transplantation sprøjtes jorden fra en sprayflaske med bundfældet vand ved stuetemperatur.
2. Plantens rodsystem er placeret tæt på overfladen, så den skal beskyttes mod udtørring ved multering.
3. Vanding udføres 3-4 gange om ugen. Jorden bør ikke være tør eller vandfyldt.
4. Efter hver vanding eller regn løsnes jorden, så ilt frit kan strømme til rødderne. Løsning udføres meget omhyggeligt på grund af den tætte forekomst af rødderne.
5. Alt ukrudt skal fjernes, så snart det bliver bemærket.
6. Forår-sommerbandager indeholder kvælstof, hvilket er nødvendigt for udviklingen af ​​den vegetative del. Om efteråret befrugtes stevia med kompost eller humus.
7. Steviaen, der vokser på stedet, skal beskæres med jævne mellemrum og bladene fjernes. Lange skud skæres i halvdelen, korte med en tredjedel. De skal have mindst 3 par blade. Dette er nødvendigt for fornyelse af planten: nye skud vises fra de sovende knopper. Blomster fjernes også for at øge udbyttet. Alle udskæringer behandles med havelaker.
8. Stevia dvale ikke i kolde vintre. For at gemme det, graves det op, flyttes til en kasse og opbevares indendørs indtil næste sæson.

Indkøb af nyttige råvarer

Stevia dyrkes oftere med det formål at få næringsrige råvarer og ikke som en havedekoration. For at tilberede et naturligt sødemiddel skal du vente 4 måneder efter såning af frøene. Tættere på efteråret samles der en tilstrækkelig mængde steviosid i bladene. I september begynder den aktive forberedelse af planten til overvintring, hvilket betyder levering af stoffet i bladene.

Sådan tilberedes et naturligt sødestof:

1. Stammen er skåret eller brudt af.
2. Alle blade er revet af.
3. Derefter skal de tørres. Der er to måder: naturlig - i solen eller kunstigt - under en ultraviolet lampe. Du skal tørre råvarerne højst 12 timer, ellers viser det sig at være ikke sød nok.
4. Færdigblade opbevares i lukkede containere.

Sådan bruges honninggræsblade:

1. Et par af bladene kan føjes til din te til sødning.
2. Lækker - bryg stevia og drik som urtete.
3. Det er nyttigt at skylle munden med afkok af blade.
4. Beskadiget hud behandles med infusioner af stevia.

Selv om stevia hører til lunefuld beplantning, medfører dens dyrkning mange fordele. Dette er ikke kun et værdifuldt råmateriale, men også erfaring med spiring af frø med lav spiring. Hvis gartneren formåede at dyrke stevia derhjemme, bliver mange andre beplantninger bekendte med ham. Nå, stevia-præparater understøtter sundheden for dem, der har brug for naturlige slik hele vinteren.