Die Nuancen des Pflanzens und Anbaus von Basilikum in einem Gewächshaus

Ein Gewächshaus oder Gewächshaus in einem Gartenbereich ermöglicht es Ihnen, außerhalb der Saison Grüns auf dem Tisch zu haben. Wenn Sie möchten, können Sie sogar Basilikum pflanzen (der Anbau aus Samen in Gewächshäusern beginnt Anfang März). Entgegen der landläufigen Meinung ist die Pflanzenpflege nicht so schwierig. Wie können Sie also eine großartige Basilikumernte in Ihrem Gewächshaus erzielen? Wann wird gepflanzt, gegossen und gefüttert?

Gewächshaus- und Bodenanforderungen

Vor dem Pflanzen von Basilikum ist es wichtig sicherzustellen, dass Ihr Gewächshaus oder Gewächshaus alle Anforderungen erfüllt. Wenn Sie früh grün pflanzen möchten, sollten Sie dauerhafte Abdeckmaterialien bevorzugen - Glas oder Polycarbonat. Sie schützen zuverlässiger vor Frost und halten ein konstantes Mikroklima ohne plötzliche Temperaturschwankungen aufrecht. Das sogenannte Bodenkissen (eine Mischung aus Erde, verrottetem Mist und organischer Substanz) oder spezielle Gestelle schützen die Sämlinge auch gut vor Kälte. Übrigens erleichtert die letztere Option die Pflege des Basilikums erheblich und ermöglicht es Ihnen, eine erhebliche Menge Wasser für die Bewässerung einzusparen. Zum Lüften benötigen Sie Lüftungsschlitze. Wenn heiße Sommertage kommen, muss das Gewächshaus oder das Gewächshaus beschattet werden. Wenn wir über den Standort sprechen, ist es vorzuziehen, ein sonniges Gebiet ohne Bepflanzung auf der Südseite zu wählen.

Die Pflanze stellt hohe Anforderungen an die Bodeneigenschaften. Basilikum bevorzugt sandigen Lehm, gut gewürzt mit organischer Substanz. Der Boden sollte mäßig sauer und locker sein. Entfernen Sie am besten die oberste Bodenschicht (20-25 cm) im Herbst und füllen Sie die Beete mit einer Mischung aus Gartenerde, Sand und Torf. Sie können die Erde einfach mit einem Schaufelbajonett ausgraben und dann 3-5 kg ​​Kompost oder Humus, 25 g Superphosphat und 15 g Kaliumsalz pro Quadratmeter hinzufügen. Sie können den Boden im Frühjahr vorbereiten, wenn das Land im Herbst aus irgendeinem Grund nicht gedüngt wurde (dies muss 2 Wochen vor dem Pflanzen des Grüns erfolgen).

Wachsen aus Samen und Setzlingen

Es gibt zwei Möglichkeiten, Basilikum in einem Gewächshaus anzubauen - Samen und Setzlinge. Die Pflanzung in einer Sämlingsbox oder einem Gestell im Süden erfolgt Anfang März und einen Monat später in kalten Regionen. Basilikumsamen werden normalerweise Ende April oder Anfang Mai kultiviert, wenn das Gewächshaus oder Gewächshaus warm genug ist.

Was sind die Merkmale jeder Methode?

• Basilikum: aus Samen gewachsen.

Die Pflanzen werden bis zu einer Tiefe von 1 cm in gut angefeuchteten Boden gepflanzt. Die Samen werden in einem Abstand von 15 bis 20 cm voneinander platziert, der Reihenabstand beträgt 30 bis 35 cm. In den südlichen Regionen entwickeln sich die Pflanzen stärker, daher wird der Abstand um weitere 10 cm vergrößert. Dann wird die Pflanzung gemulcht. und bis zum Auftauchen mit einer doppelten Schicht Plastikfolie bedeckt. Sie treten normalerweise in 10-12 Tagen auf (bei einer Temperatur von 20-25 Grad). Weiterhin erfolgt die Pflege des Basilikums wie gewohnt - bei Bedarf wird es verdünnt, bewässert, gefüttert, das Gewächshaus belüftet.

• Basilikum: wächst durch Sämlinge.

Die Samen werden in speziellen Behältern oder Gestellen gesät, mehrere Stücke pro Nest. Die Berührungstiefe beträgt 0,5 cm in einem Abstand von etwa 3 cm voneinander. Ein Quadratmeter benötigt 6 g Samen. Unmittelbar nach der Aussaat werden die Behälter mit Glas, transparentem Kunststoff oder Plastikfolie abgedeckt und die Lufttemperatur auf 20-25 Grad gehalten. Nach ca. 1,5-2 Wochen erscheinen die ersten Triebe. Wenn sich die Sämlinge schlecht entwickeln, wird das erste echte Blatt in der Zeit, in der es erscheint, mit einer Lösung aus Phosphor-, Kalium- und Stickstoffdüngern (Verhältnis 5: 3: 2) bewässert. Wenn die Pflanzen 2 echte Blätter erwerben, wird eine Auswahl getroffen.Basilikum wird in einem Abstand von 5 cm voneinander gepflanzt, damit es sich normal entwickeln kann. Die Pflege erfolgt nach Bedarf, die Pflanzen werden regelmäßig bewässert und belüftet. Vor dem Pflanzen an einem festen Ort (normalerweise 45-60 Tage) wird die Temperatur im Gewächshaus oder Gewächshaus allmählich gesenkt. Dann werden die Sämlinge nach dem Schema von 20 x 35 cm gepflanzt.

Rat

Wachsende Basilikumsämlinge können die Vegetationsperiode erheblich verkürzen.

Wie pflege ich Basilikum?

Basilikum wächst zunächst eher langsam. Es ist optimal, wenn die Temperatur bei 22-28 Grad Celsius gehalten wird. Wenn es auf 15 Grad fällt, verlangsamen die Pflanzen ihr Wachstum und bei einer Temperatur von +3 können sie vollständig absterben. Basilikum verträgt jedoch auch keine Hitze. In der warmen Jahreszeit sollte das Gewächshaus oder Gewächshaus regelmäßig belüftet werden. Darüber hinaus benötigen die Pflanzen die folgende Pflege.

1. Bewässerung. Basilikumbetten sollten alle 7 Tage reichlich gewässert werden. Das Wasser sollte warm sein (ca. 25 Grad) und mindestens einen Tag stehen. Das automatische Tropfsystem ist sehr praktisch, aber Sie können Gießkannen mit einem breiten Spray verwenden. Pflanzen vertragen keine hohe Luftfeuchtigkeit. Wenn die Erde in der Hitze häufiger austrocknet, wird die Bewässerung auch einmal pro Woche durchgeführt. Um die Feuchtigkeit zu speichern, wird der Boden mit Nadeln oder Sägemehl gemulcht.
2. Top Dressing. Das erste Mal wird Basilikum 2 Wochen nach dem Pflanzen an einem festen Ort gefüttert, wenn es schließlich Wurzeln schlägt. Stickstoffdünger stimulieren das Grünwachstum. Zur Herstellung werden 10 g Harnstoff in 10 Litern abgesetztem Wasser verdünnt und die Bewässerung ersetzt (der Verbrauch beträgt 3 Liter pro Quadratmeter). Das zweite Mal wird das Basilikum nach weiteren 2-3 Wochen gefüttert. Sie können komplexe Düngemittel (25 g pro 10 l Wasser) oder verdünnten Mist, Kompost und Vogelkot mit Wasser (Verhältnis 10 zu 1) verwenden. Ferner werden die Pflanzen nach jedem nächsten Triebschnitt gedüngt.

Rat

In einem kalten, regnerischen Sommer benötigt das Basilikum zusätzliche Pflege in Form von 2-3 Dressings mit Kaliumsulfat

Ernte

Wenn die Basilikumtriebe 10-12 cm erreichen, werden sie über dem 2. oder 3. Paar echter Blätter in einer Höhe von 7-8 cm über dem Boden abgeschnitten. Dann wird der Boden zwischen den Reihen gelockert und gedüngt. Nach 2-3 Wochen wachsen neue zarte Zweige mit Blättern aus den Nebenhöhlen, sie werden wieder geschnitten und das Basilikum wird gefüttert. Insgesamt werden 3-4 Ernten von jedem Busch würziger Grüns erzielt. Die Ernte erfolgt bis zum Beginn der Massenblüte, danach werden die Triebe gröber. Wenn eine Trocknung geplant ist, werden die Pflanzen bei trockenem Wetter geschnitten.

Die besten Basilikumsorten

Insgesamt gibt es nicht weniger als 150 Basilikumsorten. Sie unterscheiden sich nicht nur in ihrem Geschmack, sondern auch in Farbe und Größe des Busches. Einige erfordern sorgfältige Pflege, während andere auch von einem unerfahrenen Gärtner leicht angebaut werden können.

Was müssen Sie also über die Sorten dieser Pflanze wissen?

1. Lila Basilikum wird als Gewürz für die kaukasische und zentralasiatische Küche verwendet. Die grüne Sorte hat einen weniger stechenden Geruch und ist in europäischen Ländern beliebter.
2. Basilikum Aroma kann Nelke, Pfeffer, Zitrone, Anis, Gurke, Minze, Karamell oder Vanille Noten haben.
3. Basilikum mit Anisduft wird zur Zubereitung von Fisch- und Gemüsegerichten verwendet. Das pfeffrige Nelkenaroma eignet sich besser für Fleisch, und Getränke und Desserts werden mit Vanille-, Zitronen- und Karamellbasilikum zubereitet.
4. Es gibt auch frühe, mittlere und späte Basilikumsorten.
5. Die Höhe des Busches kann je nach Sorte zwischen 18 und 85 cm liegen. Niedrig wachsende Pflanzen können zu Hause in einem Topf gezüchtet werden.

Von den frühreifen Sorten möchte ich "Nelke" (25-40 Tage) und "Eriwan" (45-60 Tage) erwähnen. Der erste hat ein reiches Aroma von Nelkenanis, ein grünes großes Blatt. Pflanzenhöhe 35-45 cm, Gewicht -150-280 g. Sorte "Yerevan" hat ein Pfeffer-Nelken-Aroma, ihr Blatt ist lila, mittelgroß. Das Durchschnittsgewicht einer Pflanze beträgt 400 g.Die massereichste Sorte gilt als "Gourmet-Nelke" (800-900 g), ihre Blätter sind mittelgroß, grün und haben ein starkes Nelkenaroma. Basilikum "Thai Queen" - die dekorativste Sorte, deren Blüten ungeblasenen Fliederbüscheln, lila Blättern, zartem Aroma und Anis-Nelken ähneln. Ein weiteres beliebtes lila Basilikum ist "Dark Opal", es ist pflegeleicht und der Geschmack der Pflanze ist vielleicht der intensivste.

Ausgabe

In Innenräumen ist die Pflege von Basilikum nicht schwierig, es wächst schnell und wird praktisch nicht krank. Wenn Sie Basilikum in einem Gewächshaus oder Gewächshaus pflanzen und anbauen, können Sie außerdem sowohl im Sommer als auch im Frühjahr und Spätherbst würziges Grün sammeln. Die Pflanze verträgt perfekt fast jede Nachbarschaft, sie kann mit Tomaten, Auberginen, anderem Gemüse und Kräutern bepflanzt werden.

Alles, was für das gute Wachstum von Basilikum benötigt wird, ist die richtige Pflege, dann wird die Ernte mit ihrer Fülle und ihrem Geschmack begeistern. Basilikum wird nicht nur gegessen, um den Geschmack von Gerichten zu verbessern, sondern auch bei verschiedenen Entzündungen, Virusinfektionen und Verdauungsproblemen. In einigen Ländern wird angenommen, dass es böse Geister abschrecken kann, und unsere Gärtner haben festgestellt, dass Pflanzen Zecken und andere schädliche Insekten meiden. Wie Sie sehen, hat der Anbau von Basilikum viele Vorteile. Sie müssen nur Ihre Lieblingssorte auswählen - und können mit dem Pflanzen beginnen.