Wie kann man zu jeder Jahreszeit zu Hause Petersilie anbauen?

Petersilie ist eine wertvolle gesundheitsfördernde und gleichzeitig unprätentiöse Pflanze, die Sie in Ihrem eigenen Minigarten pflanzen und anbauen können. Die Hauptsache ist, das Land und das Pflanzmaterial im Herbst vorzubereiten und während der Arbeit Schritt für Schritt die Anweisungen zum Anbau von Petersilie auf dem Balkon zu befolgen. Diese gesunden und schönen Grüns können aus Samen oder Wurzelgemüse gewonnen werden. Jede Methode hat ihre eigenen Eigenschaften, aber trotzdem ist das Ergebnis hundertprozentig - ein frisches Produkt unserer eigenen Produktion liegt auf dem Tisch.

Wie rüste ich einen Garten auf dem Balkon aus?

Wenn Sie zu Hause mit dem Anbau frischer Kräuter beginnen, müssen Sie zunächst sorgfältig über die Einrichtung eines Gemüsegartens nachdenken, der sich auf einer Fensterbank, in einer Loggia oder in einem geeigneten Raum befinden kann.

Für ein sicheres Wachstum von Petersilie im Winter sollte die Lufttemperatur nachts nicht unter + 15 ° C fallen, daher können offene Balkone nur im Sommer verwendet werden.

Zum Pflanzen benötigen Sie Kisten oder Töpfe mit einer Tiefe von 20 bis 25 cm. Das Material, aus dem sie hergestellt werden, spielt keine Rolle. Es kann sich um Kunststoff, Holzbretter oder Keramik handeln - Hauptsache, im Boden befinden sich Drainagelöcher. Es ist besser, Plastikboxen mit dunkler Farbe mit weißem Papier zu überkleben. Auf diese Weise erwärmen sie sich in der Sonne weniger.

Pflanzen benötigen zusätzliche Beleuchtung, die von Leuchtstofflampen geliefert werden kann. Um zu vermeiden, dass Sie ständig daran denken müssen, die Hintergrundbeleuchtung einzuschalten, können Sie ein spezielles Relais installieren.

Der Raum für den Anbau von Petersilie muss regelmäßig belüftet werden. Dies hält die optimale Luftfeuchtigkeit aufrecht und versorgt die Luft mit Sauerstoff. An einem sonnigen Tag werden die Fenster der Loggia mit Lichtvorhängen geschlossen, damit das Grün nicht "ausbrennt".

Boden für wachsendes Grün

Um in einer Wohnung grün zu werden, benötigen Sie einen nahrhaften Boden, der reich an allen notwendigen Spurenelementen ist.

Sie können den Boden selbst vorbereiten, indem Sie die folgenden Komponenten mischen:

• 70% des Gartenlandes;
• 10% Grasland;
• 20% Humus.

Es lohnt sich, der Bodenmischung Kalk- und Phosphordünger gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zuzusetzen.

Wenn Sie den Boden nicht selbst vorbereiten möchten, können Sie im Geschäft eine universelle Bodenmischung kaufen.

Damit das Wasser in den Behältern nicht stagniert, wird grober Sand mit einer Schicht von 3 cm auf den Boden gegossen, eine Reihe Blähton darauf gelegt und erst danach die Erde gegossen. Die Höhe der Bodenschicht muss mindestens 10 cm betragen.

Welche Sorten sollten Sie wählen?

Das Angebot an würzigen Grüns ist sehr vielfältig, aber nicht alle Arten eignen sich für den Anbau in einer Wohnung. Es ist besser, früh reifende Sorten zu bevorzugen, da sie 1-2 Wochen früher Früchte tragen als andere:

• "Aster",
• "Perlen",
• "Gloria",
• "Laika",
• "Italienischer Held".

Die Grüns dieser Sorten sind innerhalb von 2 Monaten nach dem Pflanzen gebrauchsfertig.

Von den Sorten der Zwischensaison ist es besser, "Green Pearl", "Vorozheya", "Breeze", "Bogatyr" zu nehmen. Nachdem Sie eine dieser Sorten gepflanzt haben, können Sie in 65 bis 70 Tagen auf die Ernte warten.

Samenvorbereitung

Bevor Sie zu Hause Petersilie pflanzen, müssen Sie die Samen einweichen und einlegen. Der Zweck des Einweichens besteht darin, ätherische Öle zu entfernen, die das Erwachen von Samen stören, und "unfähige" Proben auszusondern. Zur Desinfektion des Pflanzenmaterials ist ein Ätzen erforderlich.

Es gibt drei Möglichkeiten zum Einweichen:

• Im Wasser. Die Samen werden in einen Mullbeutel gegossen, mit heißem Wasser (+ 50 ° C) übergossen und 10-12 Stunden einweichen gelassen.Um ein Austrocknen des Beutels zu verhindern, wird er in einen Plastikbeutel gelegt oder in ein Stück Folie eingewickelt.
• In Wodka. Ein wenig Wodka wird in den Boden der Untertasse gegossen und eine Schicht Gaze wird so aufgetragen, dass der Stoff vollständig gesättigt ist. Die Samen werden auf eine Kante der Gaze gegossen, die andere wird abgedeckt und 20 Minuten lang stehen gelassen, wonach der Mullbeutel mit dem Inhalt unter fließendem Wasser gewaschen wird.
• In Kaliumpermanganat. Nachdem die Samen einen halben Tag in Wasser eingeweicht wurden, werden sie 2 Stunden lang in eine gesättigte Lösung von Kaliumpermanganat getaucht. Dies ist notwendig, um das Saatgut zu desinfizieren und das Auftreten von Krankheiten und das Auftreten von Pilzen zu verhindern.

Durch Einweichen lassen sich nicht reife Samen leicht isolieren. Hochwertige Samen setzen sich am Boden ab und leere schwimmen an die Wasseroberfläche.

Petersiliensamen in den Boden pflanzen

Die Samen werden eingeweicht und desinfiziert, die Behälter werden mit Erde gefüllt - es ist Zeit, mit der Aussaat von Petersilie zu beginnen.

1. Die oberste Schicht des Bodens wird bei Raumtemperatur mit abgesetztem Wasser angefeuchtet. Zur Vereinfachung können Sie eine Sprühflasche oder eine kleine Teekanne verwenden. Die Hauptsache ist, den Boden gleichmäßig abzuwerfen, ohne Löcher und Unebenheiten zu hinterlassen und Staunässe zu vermeiden.
2. Mit Kaliumpermanganat getränkte und behandelte Samen müssen vor dem Pflanzen leicht getrocknet werden, damit sie nicht zusammenkleben.
3. Auf der Oberfläche des Bodens werden mit einem Messer oder einem dünnen Stab (z. B. der Rückseite eines Bleistifts) Rillen mit einer Tiefe von 0,5 bis 1 cm in einem Abstand von 1,5 bis 2 cm voneinander hergestellt.
4. Die Samen werden dick in die Kämme gesät und sorgfältig mit Erde bestreut, wonach die Pflanzungen mit einer Sprinkleranlage angefeuchtet werden.
5. Der Behälter wird von oben mit Glas- oder Plastikfolie abgedeckt und in einen warmen Raum gestellt.

In dieser Phase des Anbaus benötigen Pflanzungen kein Sonnenlicht. Feuchtigkeit und Wärme sind wichtig für die Keimung der Samen. Daher reicht es manchmal aus, zu überprüfen, ob der Boden im Behälter trocken ist, und die Lufttemperatur bei + 20 ° C zu halten.

Pflege, Gießen, Füttern

Unter günstigen Umständen erscheinen die ersten grünen Sprossen in 10-14 Tagen. Es ist wichtig, diesen Moment nicht zu übersehen und das Glas oder den Film, der die Landungen bedeckt, rechtzeitig zu entfernen. Andernfalls werden die Pflanzen gelb und verdorren.

Zu freundschaftliche Sämlinge müssen ausdünnen. Dies ist notwendig, um kräftige, gesunde Grüns anzubauen. Entfernen Sie dazu die schwächsten Sprossen und lassen Sie starke Proben in einem Abstand von 2-3 cm voneinander.

Bewässern Sie die Pflanzungen sparsam und vermeiden Sie das Austrocknen des Bodens oder stehende Feuchtigkeit. Verwenden Sie zum Gießen eine kleine Gießkanne oder einen Wasserkocher und gießen Sie Wasser unter die Wurzel. Wenn die für den Anbau von Grünflächen vorgesehene Fläche sehr trocken ist, können Sie die Blätter der Pflanzen manchmal mit einer Sprühflasche besprühen.

Die optimale Wachstumstemperatur beträgt + 18–20 ° C. Sie können die Temperatur auf einer Loggia oder einem geschlossenen Balkon mithilfe eines Fensters oder einer zusätzlichen Wärmequelle regulieren (z. B. eine elektrische Heizung installieren).

Damit die Pflanzen im Winter nicht unter Sonnenlichtmangel leiden, werden LED-Lampen in einer Höhe von einem halben Meter vom Rand des Behälters installiert, die mindestens 4 Stunden am Tag leuchten müssen.

Gewachsene Pflanzen werden einmal im Monat mit komplexem Dünger gefüttert. Wenn die Petersilienbüsche geschwächt sind und sich gelb färben, können die Pflanzungen mit Brennnesselaufguss, Aschekochung oder Vermicompost in den Boden gegossen werden.

Ernte

Zwei Monate nach dem Pflanzen der Samen erreicht die Petersilie ihre optimale Reife. Die grünen Zweige wuchsen um 15 cm, die Blätter färbten sich sattgrün, der Busch ist gesund und locker, mit einem starken Stamm. Eine solche Pflanze kann bereits geschnitten und gegessen werden.

Da Petersilie auch unter künstlichen Bedingungen ein ganzes Jahr lang Früchte tragen kann, sollten Sie den Busch an der Wurzel nicht abschneiden, geschweige denn damit herausziehen. Es ist besser, 1-2 Zweige von verschiedenen Pflanzen zu schneiden und andere bis zur nächsten Ernte wachsen zu lassen.

Wie jede Pflanze leidet auch Petersilie, die zu Hause auf einem Balkon oder einer Fensterbank angebaut wird, mit unzureichender Pflege an Krankheiten und Schädlingen. Unregelmäßiges Gießen, trockene oder zu feuchte Luft im Raum, schlechte Beleuchtung führen zur Krankheit von duftendem Gras mit Mehltau, Rost oder Fäulnis. In dichten Böden, die keine Lockerung kennen, wachsen Blattläuse und Stammnematoden, die die gesamte Ernte ruinieren und die Bemühungen des Gärtners zunichte machen können.

Der Anbau frischer Kräuter auf einer Fensterbank oder einem Balkon ist die beste Option, um das ganze Jahr über gesunde und vitaminreiche Petersilie zu genießen. Darüber hinaus ist das Produkt aus unserem eigenen Garten umweltfreundlich, enthält keine Pestizide und andere schädliche Chemikalien.