Wachsender Estragon und Pflege einer mehrjährigen Pflanze

Estragon ist eine mehrjährige Pflanze, der einzige Vertreter der Wermutgruppe, der seine inhärente Bitterkeit nicht besitzt. Der Busch dieser würzigen Kultur erreicht eine Höhe von 30-150 cm. Die Wurzeln des Estragons sind fest und zäh, äußerlich gewunden mit einer großen Anzahl von Trieben. Die Stiele sind gerade und stark. Blätter, die bis zu 4 cm lang sind, scharfe Kanten haben, sind grün oder dunkelgrün gefärbt. Am Ende des Sommers erscheinen hellgelbe Blüten auf den Stielspitzen, die in Blütenständen gesammelt sind. Estragon ist eine unprätentiöse Pflanze, und ihr Anbau liegt in der Macht eines jeden Gärtners.

Bodenvorbereitung

Estragon bevorzugt sonnige Gebiete, während er die Zusammensetzung des Bodens nicht beansprucht, obwohl er leichtere und gut durchlässige Böden bevorzugt. Mag keine überschüssige Feuchtigkeit. Es wächst gut auf reichlich gedüngten Böden, aber es wird eine Abnahme der Menge an ätherischen Ölen im Laub und in den Stängeln der Pflanze festgestellt.

Der Anbau von Estragon ist aufgrund des Mangels an fruchtbaren auch auf erschöpften Böden möglich. In jedem Fall sollte das Land vor der Aussaat von Unkraut, insbesondere von Wurzelsaugern, befreit und auf ein Schaufelbajonett gegraben werden. Dies sollte im Herbst zusammen mit der Einführung organischer Verbindungen und Mineralien erfolgen. 1 m² Ein halber Eimer Humus oder Kompost sowie 20-30 g Phosphor- und Kaliumdünger reichen aus.

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Der wissenschaftliche Name für Estragon ist Estragon Wermut oder einfach Estragon.

Die Fortpflanzung des Estragons erfolgt durch Samen, Schichtung, Stecklinge und Teilen des Busches.

Wachsen durch Samen

Auf offenem Boden werden die Samen der Pflanze im zeitigen Frühjahr ausgesät. Tarhun verträgt ruhig Wintertemperaturen bis zu -30 ° C und kann daher auf Wunsch im Herbst gepflanzt werden. Da Estragonsamen sehr klein sind, muss der Boden sehr sorgfältig kultiviert werden. Um eine Haufenaussaat zu vermeiden, werden die Samen mit trockenem Sand gemischt und in flache parallele Rillen gesät, gefolgt von Bestäuben mit Erde.

Rat

Vor dem Pflanzen muss der Boden angefeuchtet werden.

Estragon-Triebe erscheinen in 14-20 Tagen. Die optimale Temperatur für die Keimung liegt bei + 18 ° C und darüber. Sämlinge in der Phase von zwei Blättern werden ausgedünnt, wobei ein Abstand zwischen ihnen von etwa 15 cm erreicht wird.

Vier Jahre nach der Aussaat der Samen verliert der Estragon seinen Geschmack und in seinen Blättern tritt Bitterkeit auf. Daher ist es nach dieser Zeit wünschenswert, seinen Standort zu ändern. Dies kann auf zwei Arten erfolgen.

1. Erneuerung durch Teilen des Busches. Im Herbst oder frühen Frühling müssen Sie den Busch sorgfältig ausgraben und in 2-3 Teile teilen, um das Wurzelsystem so wenig wie möglich zu verletzen. Es ist ratsam, jeden Busch eine Weile in einem Wachstumsbiostimulator zu tränken, ihn dann an einem neuen Ort zu pflanzen und reichlich zu gießen.
2. Update durch Stecklinge. Komplexere Methode mit niedriger Überlebensrate. Die Operation sollte Anfang Mai durchgeführt werden (die Bedingungen können je nach Klimazone geändert werden, die optimale Temperatur beträgt + 18 ° C). Junge und gesunde Stängel müssen 10-15 cm lang in einem Winkel von 45 ° geschnitten werden. Dann den Schnitt einen Tag in einem Wachstumsstimulator aufbewahren und in feuchte Erde pflanzen. Es ist am besten, die Grundierung mit einer Folie abzudecken, um die Feuchtigkeit zu speichern. Die ersten Wurzeln erscheinen frühestens einen Monat später. Danach kann der Estragon an den Ort des ständigen "Wohnsitzes" gebracht werden. Eine erwachsene Pflanze kann Dutzende von Stecklingen produzieren.

Die Saatgutmethode dauert ziemlich lange und ist nicht in allen Regionen ratsam. Daher wird diese würzige Kultur meistens mit Sämlingen bepflanzt.

Sämlinge pflanzen

Die Aussaat von Sämlingen erfolgt im Frühjahr in vorbereiteten Töpfen oder Plastikbehältern. Es ist wichtig, dass der Boden leicht, porös und ständig feucht ist (nicht nass!). Daher ist es besser, Behälter mit Samen auf Tabletts und Wasser von unten zu stellen. Für die Bewässerung über Kopf ist es bequemer, eine Sprühflasche zu verwenden.

Behälter mit zukünftigen Sämlingen werden im Gewächshaus oder auf den Fensterbänken platziert. In der Phase von zwei Blättern wird der Samen ausgedünnt, wobei stärkere Sämlinge im Abstand von 6-8 cm zurückbleiben. Zu Beginn des Sommers werden die Sämlinge auf offenem Boden gepflanzt, zwei Stücke in einem Loch sind möglich. Das Pflanzen erfolgt in feucht gedüngten Böden.

Wachsende Pflege

Die würzige Kultur zeichnet sich durch hohe Vitalitätsraten aus. Sie hat praktisch keine Angst vor Schädlingen und Krankheiten, die bei anderen Kulturpflanzen häufig sind. Nachdem der Estragon gepflanzt wurde, kommt es beim Wachsen auf eine einfache Pflege an. Alles was er braucht ist regelmäßiges Gießen, Jäten und Lösen. Das Entfernen von Unkraut und das Lösen erfolgt nach Bedarf, damit die Gänge immer sauber gehalten werden. Nachdem der Estragon im ersten Lebensjahr gepflanzt wurde, sollte die Einführung von Verbänden ausgeschlossen werden.

Sie können die erste Ernte im selben Herbst ernten. Die Hauptsache ist, sie nicht mit Blättern zu übertreiben, um die Pflanze nicht zu schwächen. Wenn der Estragon nur um 25 cm oder noch weniger gewachsen ist, ist es ratsam, die Ernte auf das nächste Jahr zu verschieben. Ab dem zweiten Lebensjahr können Sie die Blätter den ganzen Sommer über schneiden.

Rat

Nach einer Weile kann der gepflanzte Estragon in allen Beeten wachsen. Es müssen besondere Vorkehrungen getroffen werden, um eine solche unkontrollierte Zucht zu verhindern.

Es gibt zwei wirksame Möglichkeiten, die Pflanzenreproduktion zu kontrollieren:

• Ausschiffung direkt in isolierte Container (Holzkisten, Eimer und andere Container);
• Anordnung des gesamten Umfangs des Gartens mit Stahlblech, eingegraben bis zu einer Tiefe von 25-30 cm.

Und zum Schluss…

Stellen Sie nicht zu viel Platz für diese Pflanze zur Verfügung. Erstens hat diese Ernte einen hohen Ertrag. Wenn es keinen Zweck gibt, Estragon zum Verkauf zu züchten, reichen 2-3 Büsche für den persönlichen Gebrauch völlig aus. Zweitens hat Estragon einen bestimmten Geschmack, den nicht jeder mag.

Darüber hinaus gibt es Einschränkungen bei der Verwendung der Pflanze in Lebensmitteln, die besondere Aufmerksamkeit erfordern. Estragon ist also für schwangere Frauen und Kinder unter fünf Jahren kontraindiziert.