Geheimnisse des Anbaus köstlicher Grüns zu Hause
Nicht jeder hat eine Sommerresidenz, aber jede Familie braucht frische Petersilie, Dill und Frühlingszwiebelfedern. Die Lösung ist einfach: Wenn Sie auf dem Balkon oder auf der Fensterbank viel Grün anbauen, können Sie das ganze Jahr über Vitamingewürze erhalten. Einige Hausfrauen versuchten diese Methode und lehnten ab, weil sich herausstellte, dass die Kräuter geschmacklos und nicht aromatisch waren. Der Grund ist unsachgemäße Pflege: Im Winter gibt es wenig Licht in der Wohnung, die Luft ist zu trocken und andere ungünstige Bedingungen, die beim Anbau von Gemüse zu Hause berücksichtigt werden müssen.
Was kann zu Hause angebaut werden?
Viele würzige Kräuter können auf einer kleinen Menge Land wachsen, so dass sie in Behältern, Kisten und Töpfen auf einer Fensterbank wachsen können.
Geeignet für den Anbau zu Hause:
Sie können beginnen, Ihren Hausgarten mit Frühlingszwiebeln zu gestalten. Es braucht keine Erde - nehmen Sie ein Glas mit einem schmalen Hals, füllen Sie es mit Wasser und stellen Sie die Glühbirne so ein, dass ihre Ränder an den Seiten des Behälters aufliegen und die Wurzeln in die Flüssigkeit eingetaucht sind. Sie müssen nur von Zeit zu Zeit das Wasser wechseln und die grünen Triebe für Lebensmittel schneiden. Wenn die Zwiebel schrumpft und weich wird, ist das Wachstum der Triebe vorbei. Ersetzen Sie sie durch eine frische.
Es ist einfacher, jede Art in einem separaten Behälter zu züchten, sodass Sie die richtige Bodenzusammensetzung auswählen, die erforderlichen Bedingungen schaffen und gießen können. Außerdem ist eine große, schwere Kiste schwer zu bewegen. Drehen Sie sich zum Licht, damit die Pflanzungen gleichmäßig beleuchtet sind. In kleinen Töpfen und Behältern können Sie jede Art und Sorte bei gutem Wetter einzeln anbauen, auf den Balkon bringen und bei Frostgefahr ins Haus bringen. Für eine ordnungsgemäße Befeuchtung müssen im Boden Drainagelöcher vorhanden sein. Es ist einfach, eine Palette für einen kompakten Behälter auszuwählen, und überschüssige Flüssigkeit erzeugt keine Pfützen auf der Fensterbank.
Rat
Wenn Sie wenig Platz oder Container haben, müssen Sie verschiedene Arten von Grüns in demselben Container anbauen. Pflanzen nach ihrer Thermophilie gruppieren: Dill, Brunnenkresse, Sellerie und Petersilie in einem Behälter; im anderen - Thymian, Majoran, Basilikum.
Vergessen Sie nicht, den Kindern mindestens einen Container zuzuweisen. Lassen Sie sie selbst entscheiden, welche Kräuter dort wachsen, säen Sie Samen mit Ihnen, kümmern Sie sich selbst um ihre Pflanzungen. Sogar ein Erstklässler kann solche Arbeit leisten. Erklären Sie, dass die Pflanzen leben, verdursten können und das Kind die Verantwortung für seine Haustiere trägt.
Gemüsegarten auf der Fensterbank
Sie müssen mit der Vorbereitung der erforderlichen Ausrüstung und Materialien beginnen. Die Behälter müssen Drainagelöcher haben. Stellen Sie Behälter auf Paletten, um zu verhindern, dass sich überschüssige Feuchtigkeit auf der Fensterbank ansammelt. Im Winter ist die Luft in Wohnungen oft zu trocken. Fügen Sie dem Boden ein Hydrogel hinzu, das die Wurzeln mit Feuchtigkeit versorgt, wenn Sie vergessen, die Pflanzungen rechtzeitig zu gießen. Legen Sie kleine Kieselsteine auf eine Palette und befeuchten Sie die Steine regelmäßig, damit die Pflanzen zu Hause nicht unter Trockenheit leiden.
Jede Ernte erfordert beim Pflanzen und Wachsen einen anderen Ansatz.
- Frühlingszwiebeln können sowohl im Wasser als auch an Land angebaut werden. Nehmen Sie ein Set oder kleine Zwiebelknollen und pflanzen Sie sie in einem Abstand von 2 cm in den Boden.
- Für eine Feder können Sie mehrjährige Zwiebeln in Kisten pflanzen. Grabe es in deinem Gemüsegarten aus, schneide die grünen Federn ab und pflanze es in einen Behälter.
- Petersiliensamen keimen aufgrund des Überflusses an ätherischen Ölen langsam. Die Körner einen Tag in einer Untertasse mit Wasser einweichen und dann säen.Sie können Rhizome mit einer guten apikalen Knospe in den Boden pflanzen und lange Wurzeln schräg platzieren.
- Brunnenkresse in Reihen in Abständen von 10 cm aussäen.
- Kopfsalatsamen sollten in getrennten Vertiefungen ausgesät werden, so dass der Abstand zwischen den Pflanzen etwa 5 cm beträgt. Sie können ein paar Körner in jedes Loch streuen und dann die stärksten Exemplare zurücklassen.
Rat
Zu Hause wird normalerweise Gemüse angebaut, für das der Luftteil für Lebensmittel verwendet wird. Um die Triebe und Blätter gut zu entwickeln, säen Sie Kräuter, wenn der Mond wächst. Wenn Sie gute Rhizome benötigen, beginnen Sie mit der Aussaat, wenn sich der Nachtstern in einer abnehmenden Phase befindet.
Gießen Sie expandierten Ton auf den Boden des Behälters und dann die Nährstoffmischung. Es kann im Laden gekauft oder aus der gleichen Menge Torf, Sägemehl und Sand hergestellt werden. Nach der Aussaat die Samen mit einer 0,5 cm dicken Erdschicht bestreuen, den Behälter mit Folie abdecken und an einem warmen, dunklen Ort aufbewahren, bis Triebe erscheinen. Pflanzen Sie alle 2 Wochen eine neue Pflanze, damit der grüne Förderer Sie ständig mit frischen Gewürzen versorgt.
Wie man richtig Grün auf dem Balkon anbaut
Wer kein Sommerhaus hat, kann im Sommer auf einem offenen Balkon Grünpflanzen anbauen. Wenn Sie tiefe Kisten bauen, können Sie andere Pflanzen säen: Rettich, Karotten, Gurken, Tomaten. Im Sommer unterscheidet sich die Pflege von Pflanzungen in Kisten kaum vom Anbau von Kräutern auf freiem Feld. Der einzige Unterschied besteht darin, dass die Erde schnell austrocknet und das Gießen häufiger erfolgen sollte. Frostresistente Arten können gesät werden, sobald warme Tage kommen, und Basilikum, Rosmarin und andere südländische Pflanzen werden auf der Fensterbank zu Hause gehalten und erst dann auf die Straße gebracht, wenn der Frühlingsfrost endet.
Im Winter können Grüns auf glasierten und gut isolierten Loggien angebaut werden. Versuchen Sie, unprätentiöse Arten zu pflanzen, die einem kurzen Kälteeinbruch standhalten. Vergessen Sie nicht die Beleuchtung, statten Sie Ihren Balkon mit komfortablen Leuchtstofflampen aus. Wenn zum Pflanzen stationäre Kisten verwendet werden, die bei starkem Frost nicht in den Raum gebracht werden können, halten Sie die Heizungen bereit.
Bewohner der südlichen Regionen können auf glasierten Loggien und wärmeliebenden Pflanzen wachsen: Basilikum, Rosmarin... Sie müssen Grüns nur in kleinen Behältern pflanzen, die bei ungünstiger Wettervorhersage problemlos in einen warmen Raum gebracht werden können. Es ist wünschenswert, dass alle Bindungen mit Flügeln versehen sind. Der Winter im Süden ist unvorhersehbar, selbst im Januar kann die Temperatur auf + 20 ° C steigen. Öffnen Sie an warmen, klaren Tagen die Fenster, damit die Pflanzen die Sonne und die frische Luft genießen können.
Pflege der Grüns zu Hause
In den nördlichen Regionen haben Pflanzungen im Winter nicht genug Licht, so dass das Grün auf der Fensterbank oft geschmacklos und ohne Aroma wächst. Die Pflanzen selbst werden Ihnen sagen, dass es zu dunkel für sie ist: Sie beginnen sich nach oben zu strecken. Installieren Sie Energiesparlampen und geben Sie Ihren Haustieren einen Tag von mindestens 12 Stunden. Um die Helligkeit des Lichts voll auszunutzen, umgeben Sie die Behälter mit Spiegeln oder Folie.
Das nächste Problem ist die Dichtheit. Jeder Busch sollte genug Platz zum Wachsen haben. Wenn Sie bei der Aussaat Samen zu dick gegossen haben, zerstören Sie die überschüssigen Kopien. Wenn die Pflanzen geräumig sind, produzieren sie schmackhaftere saftige Triebe und Blätter. Wenn Sie bemerken, dass Knospen auf den Pflanzungen erscheinen, schneiden Sie die Stiele ab, und die Grüns werden üppig und weicher.
Pflanzen brauchen ausreichend Wasser für eine gute Entwicklung. Stellen Sie in sehr trockenen Wohnungen sicher, dass Sie dem Boden Hydrogel hinzufügen und die Bodenoberfläche zwischen den Pflanzen mit kleinen Kieselsteinen bedecken. Mindestens jeden zweiten Tag gießen und die Kräuter mit einer Sprühflasche besprühen. Wenn sich der Boden verkrustet, lösen Sie ihn. Füttern Sie Ihren Gemüsegarten alle 2 Wochen auf der Fensterbank mit einer Lösung aus komplexem Dünger.
Grüns zu verkaufen
Wenn es der Bereich der Wohnung erlaubt, kann die Pflege des Grüns zu Hause auf der Fensterbank eine gute Ergänzung des Familienbudgets sein.Es gibt viele Techniken zur Organisation Ihres Kräutergeschäfts. Wenn Sie möchten, können Sie Racks in mehreren Ebenen bauen oder eine Hydrokulturanlage kaufen. Es gibt Unternehmer, die ihr Startkapital mit Petersilie und Dill verdient haben. Um Ihr Geschäft fördern zu können, benötigen Sie kommerzielle Fähigkeiten, und eine gewöhnliche Hausfrau kann einfach überschüssiges Grün verkaufen.
Es ist nicht notwendig, auf dem Markt zu stehen, Sie können den Verkäufer von Kräutern treffen und die Grüns zum Verkauf geben. Eine andere Möglichkeit besteht darin, Ihre Produkte einem kleinen Café oder einer Snackbar anzubieten. Die Besitzer kleiner Betriebe haben bereits genug von importierten Kräutern, die teuer sind, gut aussehen, aber keinen Geschmack haben. Sie werden gerne würzige Trauben von Ihnen erwerben, die vor einer halben Stunde im fruchtbaren Boden auf Ihrer Fensterbank gewachsen sind und die von Kindheit an bekannten Aromen aufgenommen haben.
Am einfachsten ist es, einen Hinweis an Ihrer Haustür anzubringen. In einem Wohnhaus kaufen die Nachbarn sofort den gesamten Überschuss von Ihnen auf und werden für die nächste Ernte in der Warteschlange registriert. Wenn Sie im Mutterschaftsurlaub sind, freiberuflich tätig sind oder aus einem anderen Grund kein festes Einkommen haben, helfen die Container auf der Fensterbank, das Budget aufzufüllen.
Ausgabe
Frische Kräuter können das ganze Jahr über zu Hause angebaut werden. Im Sommer versorgt Sie ein Sommerhaus oder Balkon mit Vitaminen, und im Winter können Sie Kräuter in einem beheizten Gewächshaus, auf einem verglasten Balkon oder direkt in einem Raum auf einer Fensterbank anbauen. Sie erhalten einen doppelten Vorteil: eine Ernte von saftigen Blättern und einen natürlichen Luftbefeuchter mit trockener Luft in der Wohnung.
Es ist ratsam, jede Art in einem separaten Behälter zu züchten. Wenn nur wenige Behälter vorhanden sind, gruppieren Sie die Pflanzen so, dass derselbe Behälter Kräuter enthält, die dieselben Wachstumsbedingungen erfordern und gleichzeitig reifen. Bereiten Sie im Voraus einen Topf mit neuen Samen vor, dann stehen ohne Unterbrechung frische Kräuter auf dem Tisch. Denken Sie daran, dass die zur Destillation gepflanzten Rhizome schnell aufgebraucht sind. Nach etwa 2 Ernten müssen sie durch neue ersetzt werden.
Damit Grüns zu Hause Geschmack und Aroma gewinnen, braucht es viel Licht. Installieren Sie Energiesparlampen und reflektierende Bildschirme und verhindern Sie, dass die Stiele herausgezogen werden. Gießen Sie den Boden rechtzeitig und lockern Sie ihn. Vergessen Sie nicht, Ihre Haustiere zu füttern. Sie müssen nie mit verdorrter Petersilie und Dill an den Ständen anhalten, die eher wie ein Kameldorn aussehen.
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