Ποικιλία χαρακτηριστικών της πιπεριάς Big Mom

Περιεχόμενο

Γιατί είναι ενδιαφέρον η ποικιλία;
Περιγραφή της ποικιλίας
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Το Pepper Big Mom εκτρέφεται από Ρώσους κτηνοτρόφους για καλλιέργεια σε περιοχές με εύκρατο κλίμα. Πρόκειται για μια σχετικά νέα ποικιλία - καταχωρήθηκε το 2011, αλλά έχει ήδη γίνει αγαπημένη σε πολλούς κηπουρούς. Η πρώιμη ωρίμανση, η απόδοση και η εξαιρετική γεύση των πορτοκαλιών φρούτων είναι οι βασικές ιδιότητες για τις οποίες εκτιμάται αυτό το γλυκό πιπέρι.

Γιατί είναι ενδιαφέρον η ποικιλία;

Το Big Mom είναι ένας από τους εκπροσώπους της σειράς Big (πρώιμες ώριμες πιπεριές) από την εταιρεία Aelita. Η ποικιλία έχει υψηλή απόδοση (από 6 έως 7,5 kg ή περισσότερο ανά 1 m²). Οι σπόροι έχουν υψηλό ποσοστό βλάστησης (90%). Τα νεαρά φυτά μετά τη φύτευση στο έδαφος ριζώνουν καλά, δεν φοβούνται τη βραχυπρόθεσμη πτώση της θερμοκρασίας και μετά την κατάψυξη αναρρώνουν γρήγορα.

Η ποικιλία Big Mama ωριμάζει νωρίς. Τα πρώτα φρούτα μπορούν να ληφθούν εντός 110-115 ημερών μετά τη σπορά των σπόρων εάν οι πιπεριές καλλιεργούνται σε φύλλο θερμοκηπίου ή πολυανθρακικό. Στο ανοιχτό πεδίο, θα είναι δυνατή η λήψη της πρώτης σοδειάς σε 120-130 ημέρες από τη στιγμή της σποράς.

Ένα άλλο σημαντικό χαρακτηριστικό για το οποίο οι κηπουροί εκτιμούν το πιπέρι Big Mom είναι η γεύση του. Τα ώριμα φρούτα έχουν γλυκιά γεύση, είναι αρωματικά και ζουμερά.

Περιγραφή της ποικιλίας

Ο παρακάτω πίνακας θα σας βοηθήσει να εξοικειωθείτε λεπτομερώς με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας Big Mom.

Πληροφορίες ποικιλίας	Αναπαραγωγή
Τύπος επικονίασης	Αυτο-επικονιασμένη
Θέα	Θάμνος (στο ανοιχτό πεδίο) / μισό στέλεχος (σε θερμοκήπιο).
Θέα	Καθοριστικός.
Τύπος σχηματισμού ωοθηκών	Μονόκλινο.
Ρυθμός ωρίμανσης	Νωρίς.
	Περίοδος ωρίμανσης - 110-115 ημέρες όταν καλλιεργείται σε εσωτερικούς χώρους,
	120–130 ημέρες όταν μεγαλώνουν σε εξωτερικούς χώρους.
Περιοχή καλλιέργειας	Ανοιχτό, κλειστό έδαφος.
Περιοχή καλλιέργειας	Σχεδιασμένο για καλλιέργεια σε περιοχές με εύκρατο κλίμα.
Πυκνότητα εκτροφής (σχέδιο φύτευσης)	6 θάμνοι ανά τετραγωνικό μέτρο (70 x 40 cm).
Απόδοση παραγωγής	6,2-7,5 kg ανά τετραγωνικό μέτρο.
Τύπος φρούτων	Ο καρπός είναι μεγάλος, κυβοειδής, το χρώμα στη φάση τεχνικής ωριμότητας είναι σκούρο πράσινο, βιολογικό - πορτοκαλί. Ισχυρό άρωμα, χωρίς μυρωδιά, γλυκιά σάρκα.
Σκοπός των φρούτων	Σαλάτα, για συντήρηση, μαγείρεμα πιάτων λαχανικών.
Ανθεκτικό σε αντίξοες συνθήκες	Ανθεκτικό σε ακραίες θερμοκρασίες (μετά από ένα σύντομο κρύο που ανακάμπτει γρήγορα, η ανάπτυξη σταματά όταν η θερμοκρασία πέσει στους 10 βαθμούς).
	Προτιμά περιοχές που φωτίζονται καλά από τον ήλιο.
	Ανεβαίνει ανεπαρκώς την ξηρασία, απαιτεί τακτικό αλλά μέτριο πότισμα.
Αντοχή στις ασθένειες	Με τη σωστή φροντίδα, είναι ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες των νυχτερινών καλλιεργειών - γκρίζα σήψη, καθυστερημένη όραση, ανθρακόζη, μακροσπορίωση, σπονδυλική νόσος.

Το ύψος των φυτών που καλλιεργούνται σε ανοιχτές περιοχές κυμαίνεται από 60 έως 80 εκ. Οι πιπεριές που καλλιεργούνται σε θερμοκήπια φτάνουν τα 1,5 μέτρα.

Ημι-εξαπλωμένος θάμνος. Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο, μεσαίου μεγέθους.

Το βάρος των φρούτων πιπεριάς Big Mama είναι συνήθως 130-160 g. Τα μεγάλα δείγματα φτάνουν τα 200-210 g. Οι πιπεριές έχουν κυβικό επιμήκη σχήμα με αδύναμα πλευρά. Με την επιφύλαξη κατάλληλων γεωργικών πρακτικών, τα φρούτα είναι πολύ σαρκώδη.

Το χρώμα της πιπεριάς στο στάδιο της βιολογικής ωριμότητας είναι έντονο πορτοκαλί. Τεχνικά, τα ώριμα φρούτα έχουν σκούρο πράσινο χρώμα, αλλά όχι λιγότερο νόστιμα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Το πιπέρι Big Mom έχει πολλά πλεονεκτήματα. Μερικά από αυτά παρουσιάζονται ήδη στον πίνακα με την περιγραφή της ποικιλίας (υψηλός βαθμός αντοχής σε ασθένειες, διακυμάνσεις θερμοκρασίας, απόδοση). Άλλα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά - καροτίνη, βιταμίνη C, ασβέστιο, κάλιο, σίδηρος, μαγγάνιο ·
την ικανότητα χρήσης των φρούτων φρέσκων και κονσερβοποίησης ·
ανεπιτήδευτα του φυτού κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης και της καρποφορίας.

Όσοι έχουν ήδη μεγαλώσει πιπέρι Big Mom σημειώνουν αποκλειστικά τις θετικές του ιδιότητες. Δεν υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με τα μειονεκτήματα της ποικιλίας.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Η ποικιλία Big Mama προορίζεται για καλλιέργεια στον ανοιχτό αγρό και στο θερμοκήπιο. Για την απόκτηση πρώιμων λαχανικών, η σπορά σπόρων πραγματοποιείται τον Φεβρουάριο ή στις αρχές Μαρτίου. Τα φυτά βουτούν στο στάδιο δύο αληθινών φύλλων.

Μπορείτε να φυτέψετε το Big Mom στο θερμοκήπιο στις αρχές Μαΐου, στον κήπο - όταν έχει περάσει ο κίνδυνος παγετού και η θερμοκρασία της νύχτας είναι τουλάχιστον +10 μοίρες. Την πρώτη εβδομάδα μετά τη φύτευση, τα υπαίθρια φυτά μπορούν να τυλιχτούν σε spunbond.

Συνιστάται να εγκαταστήσετε ένα στήριγμα για τον θάμνο αμέσως μετά τη φύτευση. Στο θερμοκήπιο ακολουθεί σκεφτείτε τη δυνατότητα δέσμευσης ψηλό φυτό. Για να αυξήσετε τις αποδόσεις, αφαιρούνται τα πρώτα βήματα και τα μπουμπούκια.

Η μεγάλη μαμά μεγαλώνει καλά σε προσεκτικά χαλαρωμένο, στραγγισμένο χώμα. Όταν καλλιεργείτε πιπέρι αυτής της ποικιλίας, είναι εξαιρετικά σημαντικό να μην στεγνώσετε υπερβολικά το έδαφος, αλλά και να αποφύγετε τη στασιμότητα της υγρασίας. Το πότισμα γίνεται με ζεστό νερό μετά το ηλιοβασίλεμα.

Εάν είναι δυνατόν, αξίζει να αρνηθεί κανείς να απομακρύνει τα διαχωριστικά γραμμών - η διαδικασία μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο ριζικό σύστημα. Συνιστάται αντ 'αυτού σκουπίστε το χώρο μεταξύ των θάμνων για τη διατήρηση της κανονικής υγρασίας, της σταθερής θερμοκρασίας του εδάφους.

Όταν καλλιεργείτε πιπεριές Big Mom, πρέπει να θυμάστε για τη διατροφή φυτών με λίπασμα αζώτου-φωσφόρου-καλίου:

κατά τη φύτευση (αναλογία NPK - 1: 2: 3).
μετά την αποβίβαση - κάθε εβδομάδα (1: 1: 1).
μετά τη λήψη των πρώτων φρούτων - εβδομαδιαία (1: 1: 1).

Οι κριτικές για το πιπέρι Big Mom είναι θετικές. Οι κηπουροί σημειώνουν καλή και γρήγορη βλάστηση των σπόρων, καθώς και υψηλή παραγωγικότητα των φυτών. Για πολλούς, το Big Mom έχει γίνει μια αγαπημένη ποικιλία χάρη στην ασυνήθιστα ελκυστική του εμφάνιση και τα πολύ νόστιμα φρούτα.

Το Big Mom γλυκό πιπέρι είναι εύκολο να αναπτυχθεί ακόμη και για έναν αρχάριο κηπουρό. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη για φροντίδα, δίνει καλή συγκομιδή. Αλλά το κύριο πλεονέκτημά του είναι η ευκαιρία να απολαύσετε αρωματικά φρούτα στα μέσα του καλοκαιριού.