Venäjällä kasvatetun punakaalin hoidon säännöt

Toisinaan puutarhoista löytyy mielenkiintoinen kaali, jossa on violetti-ruskea kaali. Tällaisen epätavallisen värisen lehden vuoksi tämä laji sai nimensä - punakaali. Tämä kasvi on peräisin Välimereltä, ja se ilmestyi Venäjän puutarhoissa neljä vuosisataa sitten, mutta siitä lähtien kulttuuri ei ole tullut laajalle levinnyttä. Ehkä syynä oli lehmien luonnoton ulkonäkö ja jäykkyys pohjoisilla leveysasteilla. On syytä huomata, että jälkimmäinen voidaan helposti korjata suolalla tai kuumalla vedellä.

Lajikeominaisuudet

Punakaali on melko laaja valikoima lajikkeita, mutta kaikki eivät ole suosittuja. Useimmiten seuraavia lajeja löytyy vihannespuutarhoista.

1. Calibas. Lajike on kotoisin Tšekin tasavallasta, sen erikoisuus on kartion muotoinen kaali, jonka pääosa on pääosin purppuraa. Se eroaa muista siinä, että se sietää lämpöä ja pitkittynyttä sateista määrätietoisemmin. Kaalin aikuisen pään keskimääräinen paino on 1,5 - 2 kg.
2. Automaattinen F1 on Hollannissa kasvatettu hybridi. Kaalia rikkaan tummanpunaisen päät kasvavat melko tiheinä. Lajikkeella on paljon ruusulehtiä, joiden ansiosta se kestää epäsuotuisat ilmasto-olosuhteet.
3. Esimerkki F1 on myös kasvatettu Hollannissa, mutta eroaa veljestään violetti-violettilehdillä. Tämä lajike soveltuu erinomaisesti pitkäaikaiseen varastointiin ja pysyy tuoreena 3–4 kuukautta puutarhasta leikkaamisen jälkeen.
4. Kesä debyytti. Lajike on kasvatettu Tanskassa, ja se on varhaisessa vaiheessa kypsymässä. Joten vihannesten tekninen kypsyys tapahtuu kahden kuukauden kuluessa 45 päivän ikäisten taimien istuttamisesta. Samaan aikaan aikuisilla kasveilla on asianmukainen hoito, jos niiden kaalipää on melko tiheä ja painaa jopa 2 kg.
5. Kivipää. Tällä lajikkeella on ehkä suurin kypsien kasvien massa. Joten kypsänkaali pää voi saavuttaa 3,6 kg painon. Lisäksi vihannesten satoprosentti on korkea ja se kestää useimpia sairauksia.

Punakaalin kasvamisen ominaisuudet

Punakaali, kuten muut kaaliperheen lajit, vaatii jonkin verran ylläpitoa, koska se on pitkän päivän kasvi. Tämä tarkoittaa, että paras vaihtoehto kasvin onnistuneelle kehittämiselle on vähintään 14 tunnin päivävaloajat. Parhaan tuloksen saamiseksi suositellaan tämän vihannesten istuttamista mahdollisimman aikaisin. Tätä helpottaa se, että kaalin siemenet voivat itää jopa melko alhaisessa lämpötilassa joillekin +2 asteen satoille. Tietenkin niin alhaisilla lämpömittarilukemilla kasvuprosessi on hiukan hitaampi kuin samassa +20 asteessa.

Jos punakaali istutettiin lämpimänä vuodenaikana, niin jo 4.-5. Päivänä voit nähdä kuinka ensimmäiset itävät kuoriutuvat. Ei ole sen arvoinen Varo kevään pakkasiavarsinkin jos taimet istutettiin 3 tai 4 viikkoa sitten. Tässä iässä kasvi voi sietää lämpötilan laskua -6 asteeseen, tosin lyhyen ajan. Jos puhumme lämpötilajärjestelmästä yleensä, voidaan huomata, että paras vaihtoehto olisi hoito, kun lämpömittari lukee 15-18 astetta.

Neuvoja

Älä altista punakaalia liian korkeille lämpötiloille, koska tässä tapauksessa vihannesten kasvu hidastuu.

Punakaalilajikkeiden viljelyllä on paljon yhtäläisyyksiä yksinkertaisen valkokaalin hoitamiseen. Esimerkiksi molemmissa tapauksissa kasville on annettava paljon kosteutta.Tästä huolimatta kasvi kestää hyvin kehittyneen juurijärjestelmän vuoksi helposti lyhytaikaisen kuivuuden. Suurimman saannon saamiseksi on suositeltavaa kasvattaa taimia savimailla, koska ne pitävät tehokkaimmin kosteutta, mikä yksinkertaistaa kasvin hoitoa tulevaisuudessa.

Siementen ja maaperän valmistelu istutusta varten

Siemenet on itävä ennen viljelyä, kuten valkokaalin tapauksessa. Tätä varten ne kaadetaan ensin kohtalaisen kuumalla vedellä, jonka lämpötilan tulisi olla noin 45-50 astetta. Niitä pidetään nesteessä 15 tai 20 minuuttia, minkä jälkeen siemenet on siirrettävä minuutin ajan kylmään veteen. Tämän toimenpiteen jälkeen taimet kovettuvat ja niitä voidaan stimuloida.

Stimulaatio on välttämätöntä itien nopeaan esiintymiseen. Tätä varten sinun on valmistettava ratkaisu seuraavista komponenteista:

1. litra keitettyä tai laskeutunutta vettä;
2. tl yhdistelmälannoitetta, kuten nitrofoskaa.

Siementen tulisi olla tuloksena olevassa nesteessä noin 12 tuntia, minkä jälkeen ne on huuhdeltava perusteellisesti juoksevan veden alla. Nyt taimet täytyy laittaa viileään paikkaan tai jääkaappiin päiväksi, jolloin lämpötila asetetaan noin 1-2 asteeseen. Siementen hoito on nyt valmis ja voidaan kylvää.

Ennen kuin kaalia istutat, sinun on valmistettava kesämökki rikkomalla tontteja. Tämä tehdään puutarhan koon ja alueen valaistuksen perusteella. Huolimatta heikosta korkeasta lämpötilasta, tämä laji rakastaa paikkoja, jotka sijaitsevat auringossa. Jos puhumme maaperästä, niin edellä mainittuihin kriteereihin on syytä lisätä, että punakaali ei siedä istutusta happamassa maaperässä. Joten väärän paikan valinnassa köli voi lyödä nuoria versoja.

Paras on valita sivusto syksyllä. Tuleva sänky on kaivettava, samalla kun maaperä tarvitsee myös hoitoa. Siihen lisätään orgaanisia ja mineraalilannoitteita. Jos paikka sijaitsee happamalla maaperällä, se voidaan neutraloida lisäämällä lisää kalkkia tai tuhkaa nopeudella 200 g / 1 m²... Edellyttäen, että kaikki toimenpiteet suoritettiin syksyllä, kaalin viljely voidaan aloittaa kevään ensimmäisinä kuukausina.

Siementen istuttaminen ja hoito

Siementen kylvön aika ja kuukausi on valittava sen perusteella, mikä lajike kasvaa alueella. Lähes kaikki heistä voidaan istuttaa maaliskuun alussa. Ja jo lähempänä huhtikuun loppua - toukokuun alussa, ituja voidaan istuttaa avoimeen maahan, jotta kasvua voidaan jatkaa. Siirteen alkamisen merkki on nuorten kasvien ilmestyminen 4–6 oikealle lehdelle, jotka voivat muodostua 5. - 7. viikosta kylvöstä.

Taimien istuttaminen jatkamaan kasvua avoimella kentällä on tehtävä ottaen huomioon se tosiseikka, että aikuinen kasvi tarvitsee paljon tilaa. Siksi on tarpeen jättää jokaisen taimen alle suorakulmainen pinta-ala 50 x 60 cm.Jos tämä ehto täyttyy, kaali pystyy kehittämään tehokkaan juurijärjestelmän ja vastaanottamaan tarvittavan määrän ravinteita suuren kaalipeän kehittämiseen.

Aikuisten ja nuorten kasvien hoito on hiukan erilaista. Joten nuoret eläimet tarvitsevat säännöllistä kastelua, mutta on muistettava, että nuorena punakaali ei pidä molemmista kovista kuivista olosuhteista ja kosteuden ylityöllisestä munuaisesta. Lisäksi nuorten versojen viljely edellyttää maaperän säännöllistä irrotusta rikkakasvien poistamisella. Älä myöskään unohda tarkistaa kasveja tuholaisten ja sairaiden lehtien varalta.

Tulokset

Asianmukaisella hoidolla kasvin päät ovat satoa varten melko tiukka ja tiheä. Jos et viivytä sadonkorjuuta, hedelmät eivät menetä makuaan ja niitä voidaan säilyttää useita vuosia jääden tuoreina.

Tämän kulttuurin viljely kuuluu jopa kokemattomien puutarhurit ja puutarhurit. Lisäksi punakaali on ihanteellinen salaattien ja muiden ruokien valmistukseen.Voit syödä sitä sekä tuoreena että suolakurkkua, mutta sitkeyden vuoksi tämä kaali ei sovellu peittaamiseen.