Prevenzione e trattamento dell'antracnosi sull'uva

Recentemente, la viticoltura è diventata disponibile in molti territori della Russia, dove in precedenza non si sognava di coltivare la vite. Ma dopo la cultura, in un clima piuttosto rigido, le infezioni tradizionali per la vite da frutto, ad esempio l'antracnosi dell'uva, si adattano. Gli allevatori stanno riproducendo varietà resistenti alle condizioni naturali, ma non ci sono ancora viti immuni alla malattia.

Agente causale

Malattia del "carbone" (antracnosi - dal greco. Antrace - carbone), macchia nera - questo è il nome dell'infezione più pericolosa, il cui agente eziologico è il fungo melanconio. Le spore di Gloeosporium ampelophagum sono attive a temperature comprese tra 3-5 e 35-40 gradi. Cioè, la gamma è così ampia che, svegliandosi con il primo calore e un'abbondanza di umidità scongelata, il micelio inizia un nuovo ciclo di vita.

Per tutta l'estate, durante le piogge prolungate, il fungo caduto sull'uva si riproduce attivamente su tutte le parti verdi della vite:

• le foglie,
• scappa,
• frutti di bosco.

La grandine, spesso in caso di forti piogge, aggrava la situazione: le foglie ei frutti danneggiati meccanicamente diventano facili prede del fungo parassita.

In un clima caldo e umido, il periodo di incubazione dell'antracnosi si riduce a 3 giorni e il numero di generazioni aumenta a 30 per stagione. Solo il clima caldo e secco ferma la diffusione dell'infezione.

Le prime nebbie autunnali sono un ambiente favorevole all'intensificarsi delle controversie. I germogli e le bacche colpiti sono depositi di micelio in inverno. La sclerozia dell'agente patogeno antracnosi sull'uva è vitale per circa 5 anni.

Risultati dell'infezione

La diffusione incontrollata del fungo patogeno provoca enormi danni all'uva. Se immaginiamo l'effetto dannoso dell'infezione in numero, le conseguenze medie della sconfitta sono le seguenti:

• l'area delle placche fogliari che assorbono la luce solare è ridotta di oltre 2 volte, ad es. la capacità di fotosintesi è ridotta della metà;
• un quarto dei germogli danneggiati muore, la crescita del resto rallenta di oltre 5 volte;
• le dimensioni e il peso delle singole bacche e dei pennelli nel loro insieme diminuiscono di 2-3 volte, il contenuto di zucchero nei frutti è significativamente ridotto;
• La "malattia del carbone" durante la fioritura può distruggere il 100% del raccolto.

Riconoscere l'uva antracnosi nel tempo e iniziare il trattamento è un'opportunità per salvare la pianta e ottenere una vendemmia.

Sintomi

Visivamente, la macchia nera è determinata su tutte le parti vegetative aeree della vite. L'esame regolare della coltura, soprattutto durante il periodo favorevole alla diffusione del fungo patogeno, consentirà di avviare tempestivamente la lotta contro il patogeno.

Le foglie

Macchie necrotiche marroni arrotondate, fino a 5 mm ciascuna, si fondono gradualmente in quelle più grandi, distruggendo i tessuti viventi del piatto fogliare. I bordi dei segni diventano spigolosi, di colore variabile dal marrone chiaro al brillante, quasi rosso. Il centro del punto si asciuga e cade, risultando in fori passanti.

I giardinieri inesperti confondono i danni da grandine con ulcere di antracnosi. La differenza è che le macchie fungine sono delimitate da una striscia nera e i loro bordi frastagliati sono sollevati.

Più giovane è la foglia, più è probabile che venga infettata dall'antracnosi. Le prime ulcere compaiono lungo le vene. Il foglio si deforma, il suo sviluppo si ferma. I verdi grossolani più vecchi, la cui età è di 30 giorni o più, sono soggetti a infezioni fungine molto meno spesso, quindi è importante proteggere la vite all'inizio della stagione quando c'è una crescita attiva dei germogli.

Fugge

Il fungo sui giovani germogli teneri lascia macchie necrotiche con un bordo viola, quasi nero.Le crepe corrono lungo gli steli dalle aree colpite, attraverso le quali l'infezione penetra in profondità nei tessuti. I germogli corrosi dalle spore al nucleo non sono vitali. Si rompono o si seccano. Gli stessi segni di antracnosi sulle creste, sui gambi delle foglie.

Frutti di bosco

L'antracnosi colpisce i frutti all'inizio della maturazione. Le macchie marrone scuro hanno una caratteristica cornice nero-viola, si fondono, formando un'ulcera arrotondata o angolare. Il frutto diventa vellutato all'interno del bordo, scoppia, si deforma.

Prevenzione

Giardinieri esperti hanno notato che l'antracnosi dell'uva colpisce prima di tutto le varietà resistenti alle malattie tradizionali della cultura: muffa, oidio. Le viti con un'elevata immunità a queste infezioni non vengono sottoposte a trattamento preventivo, perché il coltivatore è fiducioso nella resistenza della varietà. Di conseguenza, la vite da frutto, non protetta dall'antracnosi, diventa un ambiente fertile per la diffusione del fungo parassita. E il danno da esso è molto più significativo che da malattie a cui il vitigno resiste con successo.

Pertanto, i coltivatori richiedono un trattamento preventivo obbligatorio di tutte le piante, indipendentemente dalla loro immunità a determinate infezioni fungine. Una misura efficace per prevenire l'antracnosi dell'uva è il trattamento con una miscela bordolese (1%) e altri preparati contenenti rame:

• "Poliram VDG",
• "Mancozeb",
• "Policarbocina".

Questi sono fungicidi analoghi: puoi sceglierne uno qualsiasi. La prima irrorazione preventiva deve essere eseguita nella fase di crescita del germoglio fino a 10 cm.

I farmaci elencati sono usati solo per la prevenzione dell'antracnosi sull'uva e non sono adatti per il trattamento di una malattia attiva.

L'aderenza alle pratiche agricole contribuisce alla formazione di una pianta forte in grado di resistere alle infezioni. Pertanto, la cura adeguata dell'uva è anche la prevenzione dell'antracnosi:

• corretta formazione della vite per evitare ispessimenti, che garantiranno un'adeguata areazione del vigneto;
• trattamento con fungicidi prima e dopo la fioritura;
• irrorazione obbligatoria delle viti dopo la grandine con dispositivi di protezione;
• rispetto dell'igiene del vigneto durante tutta la stagione (diserbo, potatura sanitaria, raccolta foglie e frutti caduti);
• rimozione di organismi patogeni che svernano su germogli e frutti infetti dal territorio del vigneto insieme a scarti vegetali in autunno;
• lavorazione podzimnyaya di germogli e il terreno sotto di loro con miscela bordolese (1%).

L'antracnosi dell'uva è molto difficile da trattare, quindi i giardinieri preferiscono eseguire regolarmente una serie di misure protettive per prevenire la diffusione dell'agente patogeno.

Trattamento

La lotta contro l'infezione inizia con la rimozione dei frammenti di piante colpite: foglie, germogli, bacche. È impossibile rianimarli: è più importante rimuovere le spore del fungo patogeno dalla vite. Le talee di una pianta affetta da antracnosi devono essere bruciate.

Non esistono rimedi popolari efficaci contro l'agente eziologico della macchia nera, quindi è necessario iniziare immediatamente a trattare il vigneto con fungicidi. Vengono utilizzati i seguenti farmaci:

• Fundazol,
• "Ordan",
• "Previkur",
• "Cabrio Top",
• "Abiga Peak" e altri con un'azione simile.

Il trattamento deve essere ripetuto ogni 10-14 giorni, alternando preparazioni in modo da escludere la dipendenza del fungo dall'azione del fungicida.

Se il giardiniere ha avuto a che fare con antracnosi sull'uva, è possibile elaborare le piantagioni con Nitrofen. Il farmaco è efficace contro le infezioni fungine, ma molto tossico, pertanto è obbligatorio il rispetto dei dosaggi e delle precauzioni di sicurezza. La procedura viene eseguita in autunno, quando tutti i lavori sul sito sono stati completati, o all'inizio della primavera, quando i boccioli sono ancora in piena fioritura.

L'antracnosi dell'uva è una malattia più facile da prevenire che da affrontare durante la stagione di crescita senza perdita di resa. Pertanto, il proprietario del vigneto dovrebbe essere sempre in allerta.