ירקות וירקות

הכל על חרדל סלט - תכונותיו המועילות ואיך לאכול אותו. כללים חקלאיים לזריעה, גידול והמשך טיפול. המלצות לשימוש בדשנים.

אספרגוס אינו רק תרבות נוי לקישוט ערוגות פרחים וזרי קישוט, ניתן לאכול את הקליעים הצעירים שלו. הצמח עמיד בפני כפור, ניתן לגדל אותו בארץ ובאזורים עם חורפים קרים. בזהירות נאותה, כל בוש יספק לך יורה שימושי במשך שנים רבות.

בכל אקלים, ניתן לגדל ירקות טריים על אדן החלון בכל דירה בכל ימות השנה. בקיץ, אזורים נוספים המיועדים למיני-גינה יסופקו על ידי מרפסת או אכסדרה. עקרות בית חסרות ניסיון יכולות להתחיל עם הגידולים הפשוטים ביותר ולא יומרניים ביותר: בצל ירוק, שמיר, פטרוזיליה, גרגיר הנחלים.

כיצד לגדל יבול חצילים בחממה? האם זה אפשרי בתנאים הקשים והקרים של האוראל? כן! כמובן שתצטרכו להתאמץ, אך אם תקחו בחשבון את המוזרויות של תרבות זו חובבת החום ותקפידו על כמה כללים, אז הכל יסתדר!

הבטטה היא אחד הגידולים המוערכים על ידי גננים. אנשים רבים מאמינים בטעות כי צמח טרופי זה נושא פירות באופן בלעדי בקווי הרוחב הדרומיים. זה ממש תרמופיל, אבל עם טכנולוגיה חקלאית מתאימה, הוא יניב יבולים בנתיב האמצעי.

כדי לקבל יבול טוב של כרובית, עליך לקחת בחשבון את המאפיינים הביולוגיים של יבול זה. בחום קיצוני או בלילות הלבנים בצפון, הראש לא יתפתח. ניתן לפתור בעיה זו על ידי בחירת העיתוי הנכון לזריעת זרעים ויצירת תנאים נוחים לצמחים.

עגבניות שרי הם קטגוריה נפרדת במשפחה גדולה של זנים. ההבדל העיקרי הוא בגודל הקטן של הפרי. בדרך כלל הם ממוקמים על ענף באשכולות. עגבניות קטנות אלה משמשות לרוב שלמות לסלטים, לתוספות, לשימורים או להגשה.

פלפל הוא אחד הנפוצים והאהובים על ידי תרבויות רבות. זה שייך למשפחת צלליות הלילה, כך שלטיפול בה יש תכונות נפוצות עם טיפול בעגבניות. פלפל עשיר בויטמינים וחומרים מזינים. תלוי במגוון, הוא מתוק או מר, ירוק, צהוב או אדום.

חצילים הם ילידי מדינות דרום. ההערכה היא שגידולם באזורים עם אקלים ממוזג וקשה הוא חסר טעם. אבל זה לא לגמרי נכון. בעזרת ידע ותשוקה מסוימים, ניתן לטפח צמחים אוהבי חום אלה אפילו באורל ובסיביר.

במיה כמעט ולא נמצאת במדפי החנויות, קל וחומר בחצר האחורית. ושווא. פירותיו מזינים ובריאים, והצמח עצמו יומרני יחסית.בגישה הנכונה ניתן לרביב אותו גם באזורים עם אקלים ממוזג.

מלפפונים הם אחד הנפוצים והאהובים על ידי תרבויות רבות. גננים עובדים קשה כדי להגדיל את התשואה שלהם. הפיתרון המוצלח ביותר בהקשר זה הוא גידול מלפפונים בחממות. זה יאפשר לא רק להשיג יבול גדול בעונה, אלא גם לקצור אותו גם בחורף.

כיצד לגדל מלפפונים בחבית, היתרונות והחסרונות של שיטה זו. הכנת המכל וההרכב הנכון של האדמה, בחירת חומר השתילה, זנים פופולריים. נטיעה, טיפול בצמחים צעירים. התקנת תמיכה. משטר השקיה אופטימלי, צביטה והאכלה.

נטיעת תפוחי אדמה היא אולי אחת הפעילויות הנפוצות ביותר של תושבי הקיץ. מישהו שותל מעט, כדי ליהנות מתפוחי אדמה צעירים מהגינה שלהם בקיץ, מישהו מעדיף לגדל אותם בכמויות גדולות, לאחסן פקעות לחורף, כך שיימשכו עד השנה הבאה.

התועלת של נבטי בריסל הוכחה זה מכבר. אך תושבי קיץ רבים עדיין נמנעים מנטיעתה על חלקותיהם, בהתחשב בתרבות הגחמנית, וטיפוחה אינו פרודוקטיבי בגלל התשואה הנמוכה. בואו נגלה עד כמה דעות כאלה הוגנות.

האם ניתן לגדל עגבניות בבית. מה הדרך הטובה ביותר לעשות זאת? גידול זנים שונים של עגבניות, תכונות. איך לטפל בעגבניות בבית. איזו אדמה הכי טובה לשתילה. טיפים למתחילים.

כיצד לגדל מלפפונים: שלבים מחיטוי זרעים ועד נטיעת נבטים באדמה, טכנולוגיה מפורטת. כמה חשוב השלב של השריית זרעי מלפפון. טיפים לגננים מתחילים. איזה אדמה מתאימה יותר לשתילת מלפפונים, כיצד להכין את תערובת האדמה בעצמכם.

קשה לדמיין תזונה מזינה ללא בצל. בבישול משתמשים לא רק בראשי בצל, אלא גם בירקות עסיסיים, המכונים גם "נוצות בצל". הוא מכיל את הכמות הגדולה ביותר של ויטמינים בתקופת הצמיחה הטבעית - מהאביב לסתיו.

רוב הגננים מקדישים לפחות חלק קטן מהשטח שלהם לגידול ירקות. ביניהם עגבניות, מלפפונים, וירקות שורש שונים. כדי לקבל קציר אתה צריך לדאוג לירקות. השקיה, התרופפות האדמה, יישום דשנים - כל אלה הם מרכיבי טיפול חובה.

כל עקרת בית יודעת שתיבול יכול לתת טעם מקורי למנה האהובה. בגלל הארומה העזה, כוסברה כבר מזמן פופולרית. וזה גם קל לגדל אותו, ואתה יכול לעשות זאת אפילו על אדן החלון. אתה רק צריך לדעת כמה מהתכונות של הצמח.

טיפוח בזיליקום צובר יותר ויותר פופולריות מדי שנה. רבים העריכו לא רק את הטעם והארומה שלה, אלא גם את היתרונות הבריאותיים שלה. מה צריך לדעת על שתילת בזיליקום בחממה? כיצד לטפל כראוי בצמח?