אילו צמחים לא מאחרים לשתול ביולי?

עבור גננים פרקטיים שטח הנטיעות לעולם אינו ריק, רבים קוצרים מגוון גידולים של זנים בשלה מוקדמת עד לכפור. באמצע הקיץ, חלק מהמיטות בדרך כלל מתפנה, ומגדלי הירקות בוחרים מה ניתן לשתול עם התועלת המרבית ביולי בגינתם.

עשבי תיבול

ירקות טריים הם תמיד רלוונטיים, אך הם טעימים ורכים עד זמן מסוים, ואז העלים גסים ומאבדים מערכם התזונתי. עם זאת, אין זה אומר שתוכלו ליהנות מסלטים רק עד למחצית השנייה של יולי: ניתן לשתול עשבי תיבול במדינה במספר שלבים.

האפשרות הפשוטה ביותר והלא יומרנית ביותר היא שמיר. הוא נזרע לא רק ביולי, אלא גם כל 10-15 יום לאורך כל העונה. כדי שתילים יופיעו מהר יותר, יש להחזיק את הזרעים כשעה במים חמים (כ- 50 מעלות צלזיוס). זריעה נעשית באדמה פוריה פתוחה. שמיר יגדל באופן אינטנסיבי יותר אם 1 מ '² הוסף 10 ליטר קומפוסט עם כף ניטרופוספט.

מתאים לשתילת יולי וגרד-מים - ירקות בריאים במיוחד עם טעם מקורי. זה מופיע תוך 1-2 שבועות לאחר הזריעה וגדל מהר מאוד. סוגים אחרים של סלטים יתפתחו בקצב מואץ ביולי, אם האדמה לחה כל הזמן. זה יספק לעלים רוך ומוצקות.

הזנים המתאימים ביותר למחצית השנייה של הקיץ:

• מאמן אודסה;
• אָצִיל;
• לֵיצָן.

עֵצָה

אסור להתיר את עיבוי שורות הסלט - הצמחים יתמתחו, ישליכו עצמות במקום עלווה, הרובד התחתון יתחיל להירקב.

הערוגולה הפופולרית, כאשר נזרעת ביולי באדמה פתוחה, עולה תוך 5-6 ימים, ואת היבול הראשון של ירק זה ניתן לקצור תוך מספר שבועות. גורם חיובי הוא שבמחצית השנייה של הקיץ, הפרעוש המצליב כבר פעיל פחות, מה שבדרך כלל מקלקל היטב את הצגת העלים. כאשר שותלים אורוגולה במחצית השנייה של הקיץ, יש סיכוי לקבל ירקות רעננים טריים ללא טרחה ועיבוד.

תרד הוא אורח נדיר בגן הירק המסורתי. עם זאת, ירק בריא ונטול יומרות זה טוב מאוד בסלטים, ומתאים גם למילוי פאי ותבשילים. אם שותלים אותו באדמה פתוחה ביולי עם זרעים ספוגים מראש למשך מספר ימים, אז לאחר 3 שבועות ניתן לקטוף את העלים הצעירים. יש לשמור על האדמה מתחת לגידולים ושתילים.

שורשים

יש ירקות שנשתלו ביולי, לא רק שיש להם זמן להבשיל לפני הכפור, אלא גם מאוחסנים בצורה מושלמת. נציג בולט של קבוצה זו הוא הלפת. לזנים מוקדמים לוקח 45-60 יום להגיע לבשלות טכנית. אם זורעים לפת בגינה עד 10-15, אז בסתיו תוכלו לקצור יבול טרי המתאים לאחסון לטווח הארוך.

לסלק יש גם זנים הבשלה מוקדמת, אך מגדלים באזורים עם אקלים לא יציב מעדיפים לזרוע את זרעיהם בחממה סביב אמצע יוני "מתחת לרגליים" של עגבניות או פלפלים, וביולי תוכלו כבר לשתול שתילים באדמה פתוחה. להבשלה מואצת עדיף להניח סלק במיטות צרות, מחוממות ומאווררות היטב.

חלק מהגננים בתחילת יולי זורעים זנים מוקדמים של גזר, ומצליחים לאסוף יבולי שורש בשלים לפני החורף. יתר על כן, יבול כזה מאוחסן אפילו טוב יותר מקבץ זריעה באביב. כדי שתילים יופיעו מהר יותר, ראשית יש לשטוף את האסטרים מהזרעים המפריעים לנביטה. לשם כך, פשוט החזיקו אותם במים חמים ואז שטפו. שנות זבוב הגזר באמצע יולי נפסקות עד אוגוסט, כך לנבטים יהיה זמן להתחזק.

צְנוֹן

צנון פריך טרי הוא מרכיב הכרחי בסלטים קיץ טעימים, עם זאת, כדאי לשים לב במיוחד לירק זה, מכיוון שרבים, אפילו עם זריעה באביב, שותלים יורה מבלי להרכיב פרי.

ישנם מספר ניואנסים, תוך התחשבות בהם ניתן להשיג צנונית טעימה, ללא קשר אם היא תשתול באביב או ביולי.

• אסור לבחור מקום שטוף שמש לזרעה. צנוניות זקוקות לשעות אור קצרות כדי ליצור יבול שורש (אוגוסט פשוט בסדר).
• היבול מעדיף אדמה ניטרלית או מעט חומצית, מספיק לחות, אך לא עולה על גדותיו.
• צנון אינו סובל חומר אורגני טרי, אך אוהב אשלגן, ולכן לפני הזריעה ניתן להוסיף תוסף זה לקרקע בצורה של סולפט.

עֵצָה

זני צנון עם קצה לבן לא צריכים להיות חשופים יתר באדמה, אחרת הפרי יהיה רופף, עם חללים.

מלבד זנים צנוניים מסורתיים, יש זן מקורי גדול - דייקון. כלפי חוץ זה דומה לצנון מוארך. זריעת פירות בקיץ תישמר היטב ולא תאבד את העסיסיות שלהם עד האביב הבא.

אם שותלים צנוניות באדמה פתוחה ביולי, אז הם חשופים פחות להתקפות של סקופים ופרעושים מצליבים. אך במקרה בו לא ניתן היה למנוע את המזל, האבקה של העלים עם אפר לשניים באבקת קלנדיין, חרדל טחון יבש או ריסוס עם עירוי של קליפות שום בצל יעזור.

בחודש יולי, אתה יכול גם לזרוע ו צנון מרגלן... פשוט יהיה לה זמן להתמלא לפני הכפור. חשוב להקפיד על לחות את האדמה וגם לשחרר אותה מעת לעת כדי למנוע קרום.

כרוב

לשתילה באמצע הקיץ, זנים להתבגרות מוקדמת של כרוב לבן מתאימים, כמו גם קוֹלרַבִּי וברוקולי. האחרון יכול לעמוד אפילו בכפור הסתיו הראשוני. בעוד 50-55 יום לאחר הזריעה, באוגוסט חם יחסית, הבציר מבשיל לחלוטין.

הפופולריות הגוברת עדיין צוברת סוגים לא מסורתיים של כרוב לגינות ירק, שניתן לשתול גם ביולי:

• סִינִית;
• בייג'ינג;
• חצי כרוב.

עֵצָה

נטיעת זני כרוב אלה, כמו צנונית, לא צריכה להתבצע במקום שטוף שמש, מאחר ויום של 16-18 שעות בהכרח מדליק את יצר הרבייה בצמחים אלה - היווצרות של peduncle. הזמן האופטימלי לזריעה באדמה פתוחה לבציר השני הוא 15-18 ביולי.

כרוב סיני רבים נטועים בכוונה רק ביולי, מכיוון שבתקופה זו הוא כמעט לא יורה, יוצרים ראשי כרוב בולטים וחזקים.

קטניות

שעועית ירוקה היא מרכיב פופולרי מאוד בתזונה בריאה, הנמצאת לעתים קרובות בסלטים, בתוספות וכמנה עצמאית. ניתן לשתול יבול זה בגינה ביולי, כך שבעוד כחודש ניתן לקחת את היבול הראשון.

חלק ממגדלי הירקות זורעים שעועית בוש לא באדמה פתוחה, אלא בחממות, כך שאחרי שהם קוטפים מלפפונים או עגבניות הם מבשילים בשלווה.

רב שנתי

בחודש יולי הגיע הזמן לטפל בגידולים האלה שיהיו הראשונים להתענג על הקציר באביב הבא. בקיץ, תוכלו לשתול במדינה רִבָּס, חוּמעָה, כמה סוגים של בצל (batun, בַּצלִית, ריחני). לפני הכפור בסתיו, צמחים אלה יתעצמו ויווצרו שורש. זריעה מתבצעת במקום שאינו מוצף באביב, ובשביל החורף כדאי למזוג 5-6 ס"מ של מלץ מלמעלה כדי לגדר מפני הקפאה.

בכל גינה יש פינה לזנים שונים של נענע, שהיא תוספת מצוינת לתה, להרגעה ולמרפא, וגם דוחה הרבה מזיקים מהמיטות. הדרך הקלה ביותר היא לשתול אותו בחתיכות קני שורש, אבל אפשר לנסות את זה גם עם זרעים. השיטה השנייה קשה יותר, אך במזג האוויר ביולי זה די ריאלי.

זריעת נענע באדמה מתבצעת כדלקמן.

1. זרעים מונחים על אדמה רכה ולחה (הם קטנים מאוד), ומפזרים תירס עדין לשניים עם האדמה בשכבה של בערך 5 מ"מ.
2. אתר הזריעה מכוסה בסרט, אך אין להניח אותו ישירות על האדמה.ניתן להדביק יתדות נמוכות ובוטות במרכז הרכס כך שיישאר חלל קטן בין "הגג" לקרקע.
3. כאשר השתילים מופיעים ומתחזקים, ניתן לשתול אותם.

מזור לימון מתרבה באותה צורה. באביב, יורה צעיר יתחיל להופיע מהקניזומים הגדלים המרוחקים זה מזה.

פרחים

ביולי ניתן לשתול פרחים פופולריים בני שנתיים בארץ. באביב בדרך כלל אין להם מספיק זמן או מרחב על אדן החלון לשתילים שלהם, מכיוון שיש הרבה בעיות עם עגבניות ופלפלים. זרעי פרחים נזרעים ישירות לאדמה פתוחה, בעוד שחשוב להרטיב ולשכך את האדמה היטב.

המינים הבאים מתאימים לשתילה בקיץ ביולי.

• ויולה (פרחי אמנון) מזנים שונים. ניתן לבצע זריעה בכל אזור חופשי מואר. עד הסתיו תיווצר שושנת עלים וניצנים. ובאביב, השיחים יושבים במקומותיהם: על ערוגות פרחים, בעציצים או לאורך גבולות.
• ציפורן טורקית. עם חורף חורף מוצלח בשנה הבאה, הוא ישמח עם הפריחה מהאביב לסתיו.
• פַּעֲמוֹן. בשנה הראשונה, זה לא כל כך מגדיל את המסה הירוקה כמו שיוצר קני שורש, שממנו יורה פעיל יורה באביב.
• חינניות. להמשך העונה הם מצליחים לצמוח ואפילו לפרוח, ובשנה הבאה הם יקשטו את הנוף הכפרי במלואם.

כל הפרחים הללו יומרות, אבל לקראת החורף עדיף לכסות את האדמה בשכבה של מרץ: אתה יכול לכסות אותה עם מחטי אורן. זה לא רק יגן מפני הקפאה, אלא גם ימנע את התפתחות הפטרייה, שכן מחטי האורן מכילות פיטונצידים.

האקלים ברוב האזורים הופך להיות יותר ויותר בלתי צפוי מדי שנה, ולכן ניתן לשתול משהו בשטח הפתוח בגינה ביולי רק בתנאי מזג אוויר סטנדרטיים, ולא על רקע מזג אוויר קר לא תקין או גשמים ממושכים. תנאים כאלה הופכים את גידול החממה לבעייתי גם בגלל לחות גבוהה וטמפרטורות נמוכות.

אם מזג האוויר תואם את הנורמה האקלימית, אז נטיעת מספר יבולים באדמה ביולי אפשרית בהחלט ואף תוכתר בהצלחה בצורה של יבול טוב לפני החורף הארוך. זה הכרחי רק לבחור את זני ההבשלה הנכונים כך שהצמח יממש במלואו את הפוטנציאל שלו לפני הכפור.