טכניקת שתילת סלק בשדה פתוח ובטיפול לאחר

סלק (סלק) הוא אחד מגידולי השורש הפופולריים ביותר הגדלים בחלקות אישיות. ישנן שתי דרכים לשתול סלק: זרעים ושתילים. אין הבדל מהותי ביניהם. התשואה תלויה בעיקר במבנה האדמה ובפוריותה, וזנים רבים של סלק הם נאמנים למדי לתנאי מזג האוויר. אם אתה מכין רכס נכון, אתה יכול לקבל פירות באיכות גבוהה גם בבצורת וגם בקיץ גשום.

הכנת קרקע ומיטה

כשבוחרים מקום לסלק, כדאי לשים לב לאילו יבולים תפסו את האזור המתוכנן בעונה שעברה. נטיעת ירק שורש זה אינה מומלצת באופן קטגורי לאחר כרוב, אך לאחר תפוחי אדמה, מלפפונים, קישואים, דלעת וירקות, הסלק יצמח היטב. גזר, אפונה ובצל הם מבשרי ניטרל. כאשר מגדלים סלק בקנה מידה תעשייתי, הם נטועים לאחר חיטת חורף ו שיפון.

הסלק נטוע במקום מואר היטב במשך זמן רב. לא צריכים להיות שיחים צפופים, פרושים עצים, גדר, קירות בקרבת מקום. רצוי לבחור חלק גבוה מהאתר שאינו מוצף בגשמים סוערים.

כדאי לקחת בחשבון את הדרישות הבסיסיות לקרקע לסלק.

• חומציות בטווח 6.2-7.5. אם יש המון קולוזה, חמציץ בר וזנב סוס באתר, אז האדמה חומצית. ירקות שורש יהיו קטנים, מכוערים בצורתם. יש להוסיף קמח ליים או דולומיט. כשמכינים רכס לסלק, קיימת אפשרות של גידול בינוני בשנת השתילה.
• האדמה האופטימלית היא רופפת, עשירה בחומר אורגני (loamy, loam sandy, אדמה שחורה). גידול סלק באדמה חרסית מדי ללא הכנה מיוחדת ויישום של חול הוא בזבוז זמן ומאמץ. הפרי יהיה סיבי, קשוח ומר.
• עומקה של שכבת האדמה החקלאית הוא בין 25 ל -30 ס"מ.

בתנאים נוחים, יבולי שורשים מתפתחים במהירות, ומתרחשת הצטברות מואצת של סוכר.

עֵצָה

תכולת סיד מוגזמת באדמה מביאה לירידה ביכולתם של סלק לספוג אלמנטים של מיקרו ומקרו. חשוב לכבד את המינון.

הַפרָיָה

סלק הוא תובעני לתוכן של אלמנטים מיקרו ומאקרו באדמה. לעיון: 1 טון של גידולי שורש תמציות מהאדמה עד 7 ק"ג חנקן, כ -3 ק"ג זרחן ועד 9 ק"ג אשלגן. בעוד שמערכת השורשים עדיין חלשה, הצמח זקוק במיוחד לזרחן ואז מתחיל ספיגה אינטנסיבית של חומרים מזינים אחרים.

עדיף להכין רכס לסלק בסתיו, להוסיף זבל נרקב, קומפוסט (בערך 15-20 ק"ג ל -1 מטר²) ודשני זרחן-אשלגן. ניתן להטביע תחבושות מינרליות באדמה לפני השתילה. מהתוספים המורכבים, NPK 13-12-19 או CAS.

עבור זריעת חורף של סלק, מתחם הדשנים הבא מוחדר לקרקע (לכל 1 מ ')²):

• חצי דלי של זבל, חומוס או קומפוסט;
• 30 גרם של אשלגן כלורי (יוני כלור מונעים הצטברות של חנקות);
• 30 גרם סופרפוספט.

עֵצָה

סלק אוהבים מאוד חומר אורגני, אך הכנסת זבל טרי או חצי נרקב לפני השתילה תביא להתדרדרות בטעם ובהצגת הפרי.

לקראת השתילה, האדמה נחפרת בזהירות לעומק של כ- 30 ס"מ. כל הסגדים שבורים, המשטח מפולס ומעט דחוס. גננים רבים שותלים סלק על רכסים - רכסים ארוכים וגבוהים כמו תפוחי אדמה. לפיכך, יבול השורש מאוורר טוב יותר, מקבל יותר שמש ומוגן מפני ריקבון וחמצמצה. זה נכון במיוחד לאדמה כבדה. אם האדמה פורייה ורפויה, אז ניתן לשתול שטיח.

תאריכי נחיתה

זרעי סלק יכולים לנבוט בטמפרטורות של 3-4 מעלות צלזיוס, אך התהליך יימשך כ- 25 יום. בטמפרטורה של 6-7 מעלות צלזיוס, שתילים יופיעו כבר ביום 10-15, וכאשר הטמפרטורה תתייצב ל 11-18 מעלות צלזיוס, התקופה תהיה שבוע בלבד. אין טעם לזרוע סלק עד שהאדמה בעומק 6 ס"מ מתחממת לפחות ל7-8 מעלות צלזיוס, שכן קיימת סבירות גבוהה למוות של שתילים מכפור (הנבטים לא יסבלו -1 מעלות צלזיוס).

נטיעת סלק באביב באזורים שונים מתבצעת בזמן שלהם:

• צפון הקווקז - עשור אחד באפריל;
• אזור כדור הארץ השחור - העשור השלישי של אפריל;
• צפונית לאזור כדור הארץ השחור המרכזי, אזור כדור הארץ הלא שחור, אזור וולגה, בשקורטוסטאן ואלטאי - עשור מאי.

סלק מאוחר לטווח ארוך נזרע בעשור השני של מאי; ניתן לשתול אותם עד 10 ביוני. לזנים כאלה יהיה מספיק זמן לפני הכפור להתבגרות מלאה, והם מאוחסנים הרבה יותר טובים מאלו המוקדמים ובאמצע העונה.

התנאים ניתנים בערך, לכל שנה הם עשויים להשתנות בהתאם לתנאי מזג האוויר.

אפשר לזרוע סלק בחממה או בקופסאות כחודש וחצי לפני שתילה באדמה פתוחה. תוכנית ההטבעה במצע: 4X4 ס"מ. שיטה זו מתאימה לאזורים עם מזג אוויר לא יציב. תקופת ההבשלה של גידולי שורש בשיטת הגידול של שתיל תואץ 2-3 שבועות.

אתה יכול לשתול סלק עם זרעים בסתיו. ישנם סוגים מיוחדים לכך, מכיוון שמינים רגילים יתחילו לירות ולא יניבו יבול. זריעת סלק בסתיו מועילה לאזורים עם קיץ קריר וקצר. תאריך הזריעה מגיע כשמתחילים כפור יציב, האדמה מכוסה בקרום. באוראל או בסיביר, השעה הנכונה היא נובמבר. אין המלצות כלליות מאיזה תאריך לזרוע סלק בחורף. חשוב לא לפספס את התקופה האחרונה לפני שכדור הארץ "תופס" (3-4 מעלות צלזיוס מתחת לאפס). על פי תצפיות פופולריות, הזמן האופטימלי הוא הרגע בו העלים נשפכים לחלוטין על ידי הדובדבנים.

יש לציין כי סלק נטיעת סתיו אינם מתאימים לאחסון לטווח הארוך.

הכנת זרעים

זרעי סלק הם גושי פרי, בהם נאספים כמה זרעים (מ- 2 עד 6 חלקים). מסיבה זו גננים מתחילים רבים מופתעים כאשר בעזרת זריעה סכמטית מסודרת של כמוסות זרעים מופיעים לפתע יורה ערימה ממיטת הגן.

זרעי סלק הנטועים באביב יבקעו מהר יותר כשהם מוכנים. הדרך הקלה ביותר היא להשרות במשך יום בתמיסה של אחד מהמוצרים הבאים (עבור ליטר מים חמים):

• רבע כפית של חומצה בורית וחצי כפית ניטרופוסקה או ניטרמושופוסקה;
• כפית סופרפוספט;
• כפית סודה לשתייה;
• כף אפר עץ.

יום לאחר מכן נשטפים את הזרעים, עטופים במטלית לחה ונשומרים בטמפרטורת החדר למשך 3-4 ימים, ולא מאפשרים לצרור להתייבש.

לשתילת סתיו, אינך צריך להשרות את הזרעים.

טכניקת זריעה

מיד לפני נטיעת האביב של הסלק, הרכס משוחרר בעומק של כ -5 ס"מ ומישק. זריעה או שתילת שתילים נחוצה גם במזג אוויר מעונן, או בערב, כך שהאדמה לא תיפול והשתילים לא ימותו מהשמש החמה.

נטיעת סלק באדמה פתוחה עם זרעים מתבצעת על פי הכללים הבאים:

• שורות נעשות במרחק של לפחות 30 ס"מ;
• על נול, שתילי סלק משובצים בחריצים בעומק של 2-3 ס"מ;
• על קרקעות טיט חוליות וחוליות - 3-4 ס"מ.

במזג אוויר יבש, הרכס מוזג עם מים מראש (למשך שעה-שעתיים), במזג אוויר גשום מספיק כדי להרטיב את החריצים. לאחר 3-4 ימים, מומלץ לשחרר את האדמה במגרף קפיץ או תיל. לאחר הליך זה הסלק צומח ידידותי יותר.

כאשר מופיעים יורה, יש לדלל אותם בזהירות. הליך זה מתבצע פעמיים: בשלב של שני עלים אמיתיים, ומשאיר מרחק בין השתילים של 3-4 ס"מ, ואז בשלב של 3-4 עלים. הפער הממוצע בין נבטי הסלק אמור בסופו של דבר להיות 10-20 ס"מ.כמה להשאיר תלוי במגוון, בדרך כלל השלב מצוין על אריזת הזרעים.

עֵצָה

אם משאירים פערים גדולים מדי בין הצמחים, אז השורשים יגדלו גדולים וטיפול קשה בחום.

אין לזרוק עודף נבטי סלק. אם שופכים את האדמה היטב לפני ההליך, ומחטטים את השתילים בעזרת מרית מיוחדת (אפשר להשתמש בידית כף), אז השורשים לא ייפגעו. השתילים ישתרשו במהירות במקום אחר, וצורת הפרי לא תסבול בעתיד, כמו שקורה בגזר.

זריעה של פודזימני של סלק מתבצעת באדמה יבשה. הזרעים מונחים בחריצים בעומק 4 ס"מ ומכוסים במצע רופף (ניתן לערבב את האדמה עם חול). ואז האדמה דחוסה מעט, המיטה משובצת ומכוסה בעלים יבשים או ענפי אשוחית. באביב מוציאים את המקלטים, האדמה נשפכת בדשן חנקן וסרט מונח על גבו עד להופעת הקלעים הראשונים.

לְטַפֵּל

הטיפול העיקרי בנבטי סלק צעירים הוא לחות והתרופפות. אסור לאפשר קרום להיווצר על האדמה. ההתרופפות נעשית בזהירות, בעוד שהצמחים קטנים, תוכלו לעשות זאת בעזרת מזלג ישן רגיל. סלק מגיב לנוהל זה, ולכן מומלץ לבצע אותו עד סגירת החלקים העליונים.

חבישה עליונה

האכלה ראשונה של סלק עם דשנים מינרליים (חנקן) מתבצעת לאחר הדילול, השנייה (מורכבת) - לאחר סגירת החלקים.

חנקן, אשלגן וזרחן הם היסודות העיקריים הדרושים לסלק. אם אין דשנים מינרליים מורכבים בהישג יד, ניתן להוסיף לאדמה, אשר בעבר מעורבב עם קומפוסט, אדמה. צריכה: 3 כוסות אפר טהור למטר 1 מטר².

עֵצָה

חַנקָן דשנים לסלק עדיף להוסיף בכמה מנות ולא לעשות שימוש יתר, מכיוון שעודף התורם להצטברות חנקות בגידולי שורש. יישום שבריר מצמצם פי 2 את ההשפעה השלילית. הצורה הטובה ביותר היא אוריאה (10 גרם לכל מ '²).

השני האכלת סלק (כאשר הפרי בערך בגודל של אגוז) מורכב מדשני אשלג-זרחן. צריכה: 8 גרם סופר-פוספט, 10 גרם אשלגן כלוריד ל- 1 m3²... חנקן אינו משמש עוד.

אם אין מספיק בור באדמה, אז הסלק מגיב על ידי ריקבון הגלעין. המחסור בנחושת ובמוליבדן מושפע גם כן לרעה, וניתן לחדש אותו באמצעות הזנת עלים (בשלב 10 העלים). לשם כך משתמשים בדשנים נוזליים מיקרו-תזונתיים, המכילים בור בצורת אורגנו-מינרלים ומנגן בצורת קלציה.

אם הסלק מתפתח באטיות, כתמים צהובים מעוגלים מופיעים בראש, אז ישנם סימנים של חוסר באשלגן ואדמה חומצית מדי. במקרה זה, השקיה בחלב סיד תעזור. מתכון: 200 גרם סיד פלאפי, 80 גרם אשלגן כלוריד, מדללים בכ- 10 ליטר מים. הפיתרון אמור להספיק ל -10 מטר ריצה של שתילה (לאורך הקו).

במקרה של אודם של צמרות הסלק (מחסור בנתרן), יש לפזר את הרכס באפר ולפזר עליו מים מלוחים (1 כוס מלח ל -10 ליטר). הליך זה יגדיל גם את תכולת הסוכר של השורשים.

רִוּוּי

מצב השקיהסלק תלוי במזג האוויר. בחודש וחצי הראשונים להתפתחות הצמח אין לאפשר לאדמה להתייבש. סלק צעיר מאוד אוהב לפזר ערב. לאחר הליך זה, הצמרות מתרעננות ורוכשות טורגור גבוה.

אם הקיץ לא חם מדי, אז גידול סלק בחוץ לא יהיה טרחה. לאחר סגירת צמרות המעברים, הלחות תישחק לאט יותר, ויבול השורשים כבר מסוגל להשיג מזון משכבות האדמה העמוקות יותר.

השקיית הסלק נעצרת כחודש לפני הקטיף.

מחלות

טכנולוגיה חקלאית מוכשרת ממזערת את הסבירות למחלות סלק הנגרמות כתוצאה מאיכות הקרקע. חומציות מוגברת היא הגורם למומי שורש, כגון:

• גלד בצורה של סדקים וגידולים בפירות;
• פומוזיס (כתם zonal על העלים) - המחלה יכולה להיות גם תוצאה של חוסר בורון;
• השחרת העיסה;
• אוכל שורשים, "רגל שחורה" (בשלב השתיל);
• חללים ביבול השורש.

עם זאת, כל האמור לעיל יכול להתרחש גם בגלל עודף חנקן או באמצעות הזנה לא מאוזנת, ולכן יש ליישם את הדשן בצורה נכונה.

מחלות פטרייתיות יכולות להתפתח: פרונוספורוזיס, סרקוספורוזיס, המתבטאות על ידי ייבוש צמרות. רק טיפול עם קוטלי פטריות (HOM, Fundazol, Carbendazim, Oxychloride נחושת) יכול לעזור.

מזיקים

גידול סלק בארץ יכול להיות לא מוצלח במשך שנים אם עשב חיטה צומח סביב הגן, והאדמה חומצית. זהו בית הגידול הנוח ביותר עבור זחלי חיפושית הלחיצה - תולעי חוט... הם אלה שמצליחים להפוך כל ירק שורש תרתי משמע למסננת.

ניתן לצמצם את מספרם של מזיקים אלה של סלק רק באמצעות שיטות הדברה רגילות:

• בחר תולעים צהובות באופן ידני בעת חפירה:
• הוסף מלכודות פקעת תפוחי אדמה;
• להשמיד עשב חיטה, לסייד את האדמה;
• השתמש מדי פעם בציוד מיוחד (למשל, גרגרי "פרוטוטוקס").

גם כנימות עלים וסלק שורשים עלולים לגרום נזק. ריסוס קבוע עם תמיסת סבון ירוק, Pyrethrum יסייע בהשמדת המזיק.

פרעושים של סלק אוכלים את עיסת העלים. במאבק נגדם, אפר, אבק טבק, האבקה עם Hexachloran יעילים.

אם מופיעים מעברים לבנים מפותלים על עלי הסלק, זה אומר שהזחל של עש הכורה חי בהם. עם נזק קטן, העלים מתנתקים ונהרסים. במקרה של זיהום המוני משתמשים בטיפול בתרופות "פופנון", "Bi-58 New".

ברוב המקרים, גידול סלק בחלקות פרטיות אינו עניין גדול. אם יש מעט עשבים שוטים, וטיפוח אדמה באביב ובסתיו נעשה נכון, אז הסיכון להתקפה על ידי מזיקים הוא מזערי. סיבוב יבול הוא גם אמצעי הגנה יעיל.

גננים רבים שותלים סלקים מאוחרים וגם מוקדמים בחלקות, ומספקים לעצמם יבול טרי והיצע גידולי שורשים לחורף. זהו צמח לא יומרני, שזרעיו נובטים די מהר, השתילים סבלניים לתנאי מזג אוויר קשים, וכדי לקבל יבול טוב, מספיק להכין במיומנות את מיטת הגן.