תכונות של טיפול בפלפל מקורה על אדן החלון

פיזור של פירות בהירים של פלפלים דקורטיביים במסגרת עלווה ירוקה התאהב במגדלי פרחים וגננים רבים. צמחים כאלה מתפתחים היטב בבית, וזנים אכילים, ורובם, יכולים להחליף חלקית את תרבות הגן. גידול פלפלים מקורה הוא ברמה הגבוהה ביותר: כל כללי הטיפול מובנים אפילו למתחילים.

איזה פלפל מתאים לתנאי פנים

בקרב בוטנאים, פלפלים מקורים ידועים בשם Capsicum. תרבות שנתית זו, לעיתים קרובות רב שנתית, שהשתרשה בהצלחה על אדן החלון של ארצנו, אם כי מולדתה היא דרום אמריקה הרחוקה. עם טיפול נאות, פלפלים ישאו פירות באופן רציף בבית במשך 3-5, או אפילו כל 10 השנים.

ירק מקורה אינו תופס מקום רב כמו בן דודו לגינה. הצורה הדקורטיבית מגיעה לגובה 20-30, מקסימום 50-80 ס"מ. יבולים גבוהים מגדלים במיכלים גדולים על הרצפה, מיניאטוריים כמו פרחים בסיר.

האפשרות הטובה ביותר לשתילת בית תהיה שיחים בינוניים. כלאיים שורשים היטב.

זנים פופולריים

סוגי פלפלי הנוי הם מגוונים מאוד: יש קבוצות מיניאטורות, גבוהות למדי, יש זנים מרירים וחריפים, יש גם פלפלים מתוקים עם פתק חמוץ. טווח הצבעים של הפירות - מצהוב וירוק לאדום וסגול, כל הצבעים עשירים ומקשטים ביעילות את הפנים. הפירות עצמם בגודל בינוני, מבשילים בגלים. פלפל מקורה יקשט את החדר בפיזור של פירות אפילו בחורף, כאשר אין לו סיכוי לשרוד באתר.

הפלפלים הדקורטיביים הפופולאריים ביותר:

1. אלאדין. השיח נמתח עד 0.4 מ '. פירות הם מלבניים, קטנים ומסודרים. כשהם מבשילים הם הופכים לצהובים ואז אדומים. טעם - חד, חריף, ללא מרירות, ניחוח מפולפל נעים.
2. כַּלָה. פלפל דקורטיבי זה נחשב לאחד הירקות והתבלינים הביתיים הטובים ביותר. פירות מתובלים וריחניים מוסיפים לתפירה, למרקים, לסלטים, אך בכמויות קטנות. הכלה מתבגרת בהדרגה משמנת לצהוב, ואז אדומה.
3. אֵשׁ. המגוון מעניין את התרמילים הגדולים שלו. פלפלים הם סטנדרטיים - אדומים וחמים בקצה, מעוגלים, מוארכים מעט. הטעם שייך גם לקלאסי - מריר ומתובל בינוני.
4. מדוזה. כפי שהשם מרמז, התרמילים גדלים בצפיפות רבה ומזכירים את זרועות החיים הימיים. הפלפלים מבשילים בצורה לא אחידה, כך שבשיח אחד ניתן לראות גוונים צהובים, כתומים ואדומים. התרמילים מוארכים וגדולים, והשיח עצמו מיניאטורי - עד 25 ס"מ גובה וקוטר 15 ס"מ.
5. ענבר מתפוצץ. הזן משמח את המגדל עם פירות מסגול ועד ורוד וארגמן. ככל שהפלפל קל יותר, כך הוא קרוב יותר לבגרות. גחלת פיצוץ שונה מאחרים לא רק בשלבי הצבע של התבגרות, אלא גם בצבע העלים יוצא הדופן. הם סגולים כהים כמו תרמילים לא בוגרים.
6. פיליוס בלו. זהו פלפל סגול נוסף, בתהליך הבשלת הפירות רוכשים גוון אדום. פרי בשפע מגוון מאכל.
7. אצבע זהב. מגוון בעל תכונות דקורטיביות גבוהות, אך פירותיו רעילים. תרמילים בצבע צהוב עשיר באורך של עד 5 ס"מ מכסים בצפיפות את השיח הירוק.
8. גַמָד. פלפל עם פרי עשיר, אחד הזנים הנפוצים ביותר לשימוש קולינרי יחד עם קישוטים. מאפיין של השיח הוא צבע העלים המגוון. פירות מאורכים בגודל בינוני הם ירוקים בהתחלה, ואדומים וסגולים כשהם בשלים.
9. פנינה שחורה. יופי זה ראוי לשם כזה: פירות הצמח מוזגים שחור ואז אדומים. ככל שהשיח בוגר יותר, כך חלקיו הצמחיים כהים יותר.
10. לֵיצָן. באהבה מיוחדת, מגדלי הפרחים מתייחסים לזנים הרב-צבעוניים של פלפלים תוצרת בית. הם כמו זרים בהירים מקשטים את החדר, מרעננים אותו ומעלים את מצב הרוח. זן זה שייך לזנים כאלה. שיח מיניאטורי בגובה 35 ס"מ. הפירות עגולים, אדומים, כתומים וצהובים, הדומים לאף הליצן. המגוון לא אכיל.

עֵצָה
קנו זרעים ממחלקת גינון מתמחה. מוכרים חסרי מצפון לרוב מעבירים חומר גינה רגיל לזרעי פלפל מקורה, שאינו מתאים לגידול במרחב מוגבל.

מבחר אדמה וסיר

סיר השתילה חייב להכיל חורי ניקוז. בשלב השתיל, אלה יכולים להיות כוסות פלסטיק, לאחר הקטיף נבחרים מבנים צפופים יותר, לצמחים בוגרים - עציצים מלאים בין 3 עד 5-7 ליטר. חומר - קרמיקה, עץ, פלסטיק.

פלפלים מקורה אוהבים קרקעות רופפות עם תגובה ניטרלית. זה טוב אם התערובת מזינה. רכשו אדמה לשתילת סנטפאוליאס או הכינו בעצמכם תערובת של כבול, חומר אורגני וחול.

השכבה הראשונה בסיר היא ניקוז. אלה חצץ דק, חלוקי נחל, חימר מורחב. כדי לשמור טוב יותר על לחות בסיר, פרלייט מתווסף לתערובת.

תאריכי יציאה לדרך

ניתן לשתול זרעי עציצים במשך כל השנה - תנאי פנים ביתיים יציבים מאפשרים. עם זאת, בזמן הפריחה והפריה, שעות האור הארוכות ביותר צריכות ליפול. בעיה זו נפתרת גם באמצעות תאורה מלאכותית - מנורת UV.

לצמחים פורחים באור טבעי, מומלץ לתכנן זריעת זרעים בפברואר-מרץ. זני הבשלה מוקדמים נזרעים בצורה הטובה ביותר באפריל-מאי. סמוך על העיתוי הפרי של הזן הנבחר.

יסודות גידול: שתילים

כל שלבי שתילת הזרעים וטיפול בשתילים:

1. זרעים ספוגים במים מספר שעות לפני השתילה. כל המפונקים מוסרים מייד - הם לא ינבטו, או שהצמח יפגע מאוד. כאשר החומר מתנפח, כדאי להוסיף ממריץ צמיחה למים.
2. הבא הוא שלב הנביטה. חומר השתילה עטוף בגזה רטובה וממתין להופעת הזנבות הראשונים.
3. הדגנים הבקועים נטועים באדמה. עומק המיקום הוא 0.5-1 ס"מ.
4. ניתן לשתול זרעים גם מיד לאחר ההשריה, מבלי להנביט במיוחד. ואז הם מיובשים מראש.
5. נשמרת לחות קרקע, אך הכל צריך להיות במתינות. קרקע רטובה היא מצב שלילי של שכמות הדם.
6. לפני הופעתם מומלץ לכסות את המכולות בניילון נצמד או זכוכית בכדי ליצור אפקט חממה. המכסה מורם מעת לעת כך שהאדמה "נושמת".
7. כאשר מופיעים הצילומים הראשונים הם נשמרים חמים (כ- 25 מעלות) ומספקים להם שעות אור ארוכות.
8. הבחירה מתבצעת, כאשר פלפלים צעירים נמתחים במשך 5-6 ס"מ. זהו הליך חובה, זה ישפיע על בריאות השיחים הבוגרים.
9. ההשתלה הסופית למקום קבוע מתבצעת עם המראה של 6-10 עלים בריאים בצילום.

עֵצָה
אם אדן החלון לא מספיק חם, ואז הניח חבילה של מגזינים עבים או כל הנייר מתחת לסירים עם שתילים, לוח עץ יעשה.

כללים לטיפול בצמח מבוגר

כיצד לשמור פלפלים מקורה בסיר, את כל כללי הטיפול:

1. יש צורך לשמור על טמפרטורה יציבה בחדר - 20-25 מעלות צלזיוס. בחורף ניתן להפחית אותו ל +15, אם המגוון חזק.
2. יש להגן על פלפלים מפני טיוטות, במיוחד בתחילת טיפוחם.
3. השקיה מתונה, כמו לשתילים. אל תחליק את האדמה יתר על המידה.
4. הצמח מגיב היטב לריסוס במים חמים. בקיץ, די בביצוע הליך זה אחת לשבועיים, בחורף - לא יותר מפעם בחודש.
5. מכיוון שפלפל רגיש לאורכי שעות האור היום, יש לגדל אותו על אדן החלון בצד הדרומי, דרום-מזרח או דרום-מערבי.תאורה פעילה צריכה להימשך לפחות 4 שעות.
6. בקיץ צריך להיות מוצל על הסנה מאור שמש ישיר - הם יכולים לפגוע בעלווה ופירות.
7. הטריק: להאיץ את הפרי ולהקשות את הצמח, בעונת הגידול, הוא מסופק עם תנודות בטמפרטורות היום והלילה, כפי שקורה בשדה הפתוח. בקיץ, נוח להוציא את הסיר למרפסת אם מזג האוויר יבש ורגוע.
8. בכל קיץ מוסיפים רוטב מינרלים נוזלי, עם זאת, תזונה מופרזת אינה מומלצת לפלפלים המשמשים לאוכל. עדיף להפסיק להפריה לאחר הופעת השחלות.
9. כשאתה גדל אתה צריך להחליף בזמן את הסיר בסיר מרווח יותר. בעת ההשתלה מחליפים את האדמה לרעננה.
10. מומלץ להעביר פלפלים שמניבים פרי מזה מספר שנים למקום מגורים חדש. מוכרי פרחים אומרים כי זמני הפרי יימשכו מספר שנים נוספות.
11. גיזום בסוף תקופת הפרי לא יפגע בשיח. כל הקלעים הישנים נחתכים בזהירות, אך לא יותר ממחציתם. הגיזום ממריץ את הצמיחה של יורה חדשה בעונה הבאה והופך את צורת הכתר למשעי.

פלפלים אינם קשים יותר לטיפול מאשר צמחי בית אחרים.

איך פלפל פורח

פלפלים דקורטיביים פורחים בקיץ עם פרחים לבנים קטנים. בניגוד לפירות, הם אינם מתוארים. מעניין שבצמח אחד יכולים להיות גם פרחים וגם פירות הבשלה בו זמנית.

פלפל נוי הוא יבול שמאבק בעצמו, אך טלטול לא יפגע בשיח בזמן הפריחה. מספר השחלות עולה עקב האבקה מלאכותית - העברת אבקה מצמח אחד למשנהו.

האם ניתן לאכול פלפלים דקורטיביים

לא לכל פלפלי הנוי פירות אכילים. חלקם מתאימים רק לקישוט פנים. על אריזת הזרעים לציין אם פרי הצמח אכיל. עדיף להבהיר שאלה זו עם יועץ לחנות גינות.

להלן רשימה של הזנים הפופולריים ביותר שאינם מתאימים לקטגוריות למזון:

• אצבע זהב;
• לֵיצָן.

ופירות פלפלים אלה ניתנים לשימוש בבטחה למטרות דקורטיביות וקולינריות כאחד:

• גַמָד;
• מדוזה;
• אֵשׁ;
• כלה וזנים רבים אחרים.

חָשׁוּב
כבן למשפחת הצלליות, בפלפלים פנימיים, השורשים, צמרות העלווה מכילים חומרים רעילים.

פלפלים נוי הם קטנים וחריפים מאוד, כך שהורדתם מהשיח ומיד להכניס אותם לפה תהיה טיפשות גדולה. הפירות משמשים בכמויות מינימליות כתבלין. כדי להפחית מרירות וחריפות, פלפלים טריים מועברים לפני הצריכה. רעיון מעשי הוא לייבש את הפירות ולקצוץ אותם כתיבול. לרצועות חמוצים עם ירקות אחרים מוסיפים גם רצועות פלפל חריף דק.

אם הפלפל חולה

תרבות ביתית חולה בתדירות נמוכה יותר מתרבות הגן, אך מטרד כזה אינו נכלל. ככל שהטיפול טוב יותר, הצמח חזק יותר. השקיה, נוחה לשיחים, לחות, טמפרטורה היא מניעה אמינה של מחלות.

פלפלים דקורטיביים תוצרת בית מושפעים מ:

• קרדית עכביש;
• זבוב לבן;
• כְּנִימָה;
• באג קמחי;
• רגל שחורה;
• טחב אבקתי.

זר פלפל אהוב נחסך בשיטות רגילות: על ידי הסרת חלקים פגומים וטיפול בתרופות ייעודיות (קוטלי פטריות וקוטלי חרקים), וכן שחזור תנאים נוחים.

פלפלי נוי הם צמח שכדאי לגדל בבית. המראה האלגנטי שלו נעים לעין, והקציר מיטיב עם הגוף ודקות ההנאה הגסטרונומית. אם יש לך ירק ראוי למאכל על אדן החלון, חבריך יתייצבו לתרמילים יקרי ערך.