מאפייני פלפל "מתנת מולדובה", היתרונות והחסרונות מהזן

מגוון הפלפלים "מתנת מולדובה" פופולרי בקרב גננים כמעט חצי מאה. למרות שפע הכלאיים המודרניים, הוא נותר ביקוש בגלל המספר הגדול של המאפיינים החיוביים.

"מתנה של מולדובה" קל לטיפול, רב תכליתי בהכנה, לא יומרני לתנאי הסביבה ומסוגל לצמוח כמעט בכל אקלים. הוא עמיד גנטית לסוגים רבים של מחלות תרבות. נדבר על התכונות העיקריות של מגוון זה, היתרונות והחסרונות שלו, כמו גם על מוזרויות הטיפוח שלו.

"מתנת מולדובה" התקבלה בשנת 1969 במכון המחקר של מולדב לחקלאות השקיה וגידול ירקות. כבר בשנת 1973 "מתנת מולדובה" נכלל בהצלחה בפנקס הזנים שהועמדו למכירה וטיפוח, והתפשט במהירות ברחבי ברית המועצות.

ראוי לציין שהאנשים כינו את הזן הזה "פלפל פלפל", למרות שזה לא קשור לבולגריה.

מדוע המגוון מעניין?

שלא כמו פלפלים רבים אחרים, ל"מתנת מולדובה "יש את היתרונות הבאים:

• הוא אינו זקוק לתשומת לב מיוחדת מצד הגננים המטפחים אותו, מה שהופך אותו מתאים לגידול תעשייתי.
• זה סובל שינויים פתאומיים במזג האוויר.
• זה שייך לסוג הקובע, כלומר הוא מגיע לגובה מסוים ומפסיק לצמוח. את צמיחתו אין צורך לרסן באופן מלאכותי על ידי כריתת הכתר.
• יש לו מערכת שורשים חזקה ומפותחת וגבעול אלסטי, שבזכותה הוא יכול לעמוד במשקל הפרי ואינו זקוק לבירית.
• "עצמאי", כלומר הוא אינו מחייב היווצרות מלאכותית של שיח על ידי חיתוך העלים.

תיאור הזן

ניתן להציג את המאפיינים העיקריים של זן הפלפל "מתנת מולדובה" בצורת שולחן:

שיחי צמח זה:

• נמוך, להגיע 40-50 סנטימטרים;
• קומפקטי, עד 30-40 סנטימטרים בקוטר;
• יש גזע צפוף ואלסטי שיכול לעמוד במשקל הפרי;
• יש עלווה דלילה בצבע ירוק בהיר וגודל בינוני;
• נבדלים במודדים קצרים, וזו הסיבה שנוצרים שחלות רבות.

פירות פלפל "מתנת מולדובה":

• תלוי, חרוטי;
• להגיע לאורך של 12 סנטימטרים;
• שוקלים בממוצע בין 90 ל -110 גרם;
• יש לך בשר מתוק, עסיסי ופריך;
• מכוסה בעור דק אך צפוף;
• בעלי קירות עבים למדי - בממוצע בין 4 ל -6 מילימטרים;
• במצב של בגרות טכנית הם ירוקים, מתאימים לצריכה אנושית;
• בהגיעם לבשלות בוטנית הם הופכים לאדומים כהים, עם המיץ באותו צבע.

היתרונות והחסרונות של המגוון

בשל העובדה כי הזן "מתנת מולדובה" מעובד כמעט 50 שנה ונרחב בכל המרחב הפוסט-סובייטי, לגננים המודרניים יש מידע על כל היתרונות והחסרונות שלו.

הפלוסים כוללים:

• קלות טיפוח, טיפול לא תובעני ולא יומרני. הזן הוא "פלסטי" ומתאים את עצמו במהירות לתנאי אקלים שונים, כך שניתן לגדל אותו גם באזורים קרים.
• צְפִיפוּת. בשל העובדה שהעלווה לא מתפשטת מדי, ניתן לשתול פלפלים מסוג זה די קרוב זה לזה. זה מאפשר לך להשיג יותר יבולים מאזור קטן יותר.
• אחוז גבוה של נביטת יבולים, פריון. כ 80% מהזרעים בוקעים. 6-9 פירות מוסרים מכל שיח.
• רווחיות. "מתנת מולדובה" הוא מגוון, ולא היברידי, המאפשר לשתול שיחים חדשים מדי שנה מזרעי הפלפלים הגדלים במו ידיהם.
• יָבִילוּת. פלפלים גדלים מאוד גמישים וסובלים הובלה למרחקים ארוכים, ושומרים על "המצגתם".
• איכויות טעם. פלפלים מסוג זה הם מאוד עסיסיים ומתוקים, הבשר פריך.
• רבגוניות. "מתנת מולדובה" מתאימה לא פחות גם לאכילה גולמית וגם להכנת מנה שניה. בנוסף, ניתן לשמר: לצ'ו, סלטים חורפיים, תבלינים מיוצרים מפירות הזן הזה.

החסרונות הם:

• חוסר יציבות לתנודות בטמפרטורה;
• הפירות של זן זה הם דקים יחסית לקירות בהשוואה לכמה כלאיים מודרניים;
• אם לא מקפידים על כללי הטיפול, עלולה להופיע מרירות בטעם, והפירות עצמם יהפכו קטנים.

תכונות גדלות

זן "מתנת מולדובה" מתאים לגידול הן בשטח פתוח והן בתנאי חממה. אתה יכול אפילו לגדל אותו במרפסת: השיח יזדקק למכולה בנפח של 5 ליטר בלבד.

במקרה זה, יש לקחת בחשבון את הניואנסים הבאים:

• אם אתם מתכננים לגדל פלפלים בחממה או במרפסת, עליכם לזרוע זרעים בפברואר.
• לשתילת פלפלים באדמה פתוחה, זרעים נזרעים בסוף מרץ.

כמעט בכל רוסיה, פלפל מתנת מולדובה מעובד באמצעות שתילים, ורק באזורים הדרומיים ביותר הם יכולים לזרוע זרעים ישירות באדמה.

על מנת שהשיחים יצמחו בריאים וישאו פרי טוב אתה צריך:

• נטיעת שתילים בעציצים כבולים או טבליות, שכן פלפל אינו סובל קטיף בצורה גרועה ויכול להנביט חלש.
• בחר לנטיעת אדמות בהן חצילים, תפוחי אדמה ועגבניות לא צמחו בשנים האחרונות. כל שערי הלילה לפלפל הם שכנים רעים. עדיף לשתול אותו "מתנת מולדובה" אחרי כל עשבי תיבול פיקנטיים, בצל, כל סוגי הכרוב, צנוניות, גזר וקישואים.
• נטע צמחים במיטות גבוהות כך שלמערכת השורשים יש תמיד מספיק אדמה רופפת, והאדמה עצמה רוויה מספיק בחמצן.
• מכיוון שפרחי פלפל מאביקים על ידי חרקים, יש למשוך אותם בתקופת הפריחה. לשם כך מרססים את השיחים בתמיסה מתוקה. כמו כן, בתקופה זו אסור לטפל בצמחים בחומרי הדברה, גם אם מכניסים מזיקים (זה יבריח את הדבורים).

ביקורות של גננים

אם לשפוט על פי ביקורות גננים, מגוון הפלפלים "מתנת מולדובה" פופולרי מאוד, שכן הוא נבדק בזמן. הוא עמיד בפני גורמים סביבתיים רבים, ולכן עם טיפול נאות, התוצאה עשויה להתאים לתיאור הפרסומי של הזן - נטיעות יעניקו תשואה נפחית יציבה.

האגרונומים מציינים כי בקיץ גשום פלפלים יכולים לחלות, אך טיפול בקוטלי פטריות יעזור לתקן את הבעיה.באופן כללי, הזן מאוד מצליח מבחינה קולינרית, מכיוון שהפירות אחידים, יפים וזהים.

מגוון הפלפלים "מתנת מולדובה" אהב יותר מדור גננים אחד בגלל טעמו ודרישותיו הבלתי מעורערות. אתה יכול לגדל אותו אפילו בלי לקבל את החוויה המתאימה. העיקר להקפיד על כללי הטיפול הפשוטים, להבטיח השקיה ואכלה קבועים, ולהסיר פירות בשלים בזמן.