Red Bell Pepper - kas piesaista Dienvidamerikas šķirni?

Sarkanais paprika pieder pie ogu šķirnēm. Maziem augļiem ir interesanta forma, tie nogatavojas, iegūst sarkanu krāsu. Bet visvairāk dārzniekus piesaista garša, kas dažādās augļu daļās svārstās no saldas līdz karstai.

Šķirnes īpašības

Zvanu paprikas dzimtene ir Dienvidamerika. Tur to audzē atklātā laukā. Audzējot piparus dārza gultā mērenā klimatā, jāatceras, ka šķirne ir nogatavojusies. To var stādīt atklātās gultās un stikla vai plēves siltumnīcās. Ir atļauts audzēt zvanu un dzīvoklī.

Augs izskatās diezgan neparasts:

• augsts, izkliedējošs buksis;
• lapas ir mazas, apakšā pārklātas ar pūkām;
• auglis ir formas zvana formā;
• nogatavojušos piparu graudiņu svars ir 60–70 g.

Viena piparu krūma raža sasniedz 1,7-2 kg. Lai nodrošinātu 4 cilvēku ģimeni ar pikantu dārzeņu, pietiek ar 2-3 augu stādīšanu.

Papriku garša ir vidēji asa, aromāts ir spilgts, paprikas-rozā. Izmantojiet augļus salātiem, marinēšanai, karstu garšvielu pagatavošanai. Bieži vien papriku stāda kā dekoratīvo augu.

Galvenās īpašības

Veikalos ir grūti iegādāties paprikas sēklas. Bet jūs varat apmainīties ar stādāmo materiālu ar citiem dārzniekiem, kuru kolekcijā ir zvans, vai pasūtīt internetā.

No tabulas jūs varat uzzināt par eksotiskās šķirnes galvenajām īpašībām:

Augsti rūgtie pipari. Uz ielas tas aug līdz 1,5-1,7 m, siltumnīcas iekšpusē tas sasniedz 2-2,5 metrus. Tāpēc ir svarīgi apsvērt veidus, kā to nostiprināt pat pirms stādīšanas.

Jūs varat audzēt papriku divus gadus pēc kārtas. Ziemojot siltumnīcā, viņš nebaidās pazemināt gaisa temperatūru līdz 4 ° C, augsnes - līdz 0.

Jūs varat dārzā atkārtoti iestādīt auglīgu krūmu. Lai to izdarītu, rudenī tas tiek izrakts un kopā ar māla apmetumu tiek nolaists pagrabā, pēc tam, kad nogriezts vainags un atstāti tikai galvenie kāti. Augu uzglabā līdz maijam 5–6 ° С temperatūrā.

Lai iegūtu siltumnīcas ražu jūlija otrajā pusē, sēklas stādiem tiek sētas decembra beigās. Ja dārzā plānojat stādīt papriku, tad ar sēklu stādīšanu jāgaida līdz janvāra vidum.Pēc pirmo dzinumu parādīšanās ir svarīgi nodrošināt viņiem papildu apgaismojumu ar ultravioletajām spuldzēm.

Derīgās paprikas īpašības

Dārznieki ir iecienījuši šo neparasto piparu tā pievilcīgo un garšīgo augļu dēļ. Tie ir īsti galda rotājumi vasarā un rudenī. Turklāt augļi ir bagāti ar vitamīniem, mikro un makro elementiem.

Sarežģītā ietekme uz cilvēka ķermeni, lietojot 2-3 piparus, vasaras un rudens sezonā izpaužas:

• asinsvadu trausluma samazināšana, asinsvadu sienu attīrīšana no holesterīna;
• nervu sistēmas stiprināšana;
• matu, naglu stāvokļa uzlabošana;
• smadzeņu darbības stimulēšana;
• uzlabota redze.

Sarkanos pikantos augļus pievieno uzkodām, sagriež vasaras salātiem ar svaigiem dārzeņiem. Zaļie piparu graudi ir saldi, ne tik asi un skaisti. Bērniem patīk viņus gurdināt.

Asie augļi tiek marinēti, sālīti ziemai. Tie kļūst par adžikas un citu pikantu preparātu pamatu. Jūs varat nožūt augļus, mizoti no serdeņiem. Žāvētus piparus samaļ, pulveri izmanto ēdiena gatavošanai, kā arī pārkaisa ar tomātu stādiem, lai pasargātu no vēlu pūtītes.

Ēdot piparus ar pikantu mīkstumu, jāievēro piesardzība cilvēkiem, kuri cieš no gremošanas orgānu, nieru slimībām. Pikanta augļa ļaunprātīga izmantošana var izraisīt gastrīta, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu un citu patoloģiju saasināšanos.

Pieaugošas funkcijas

Papriku audzē tāpat kā parastos saldos piparus. Ražas kultivēšana sākas ar sēklu materiāla sagatavošanu. Tas ir rūpīgi pārskatīts, tiek izvēlēti lieli pareizas formas graudi.

Pirms stādīšanas nav nepieciešams mērcēt svaigas (pagājušā gada) piparu sēklas. Vecos graudus vairākas stundas ievieto audumā, kas iemērc stimulējošā šķīdumā (Epin, ūdens un alvejas sulas maisījums).

Nākotnes stādi ir piemēroti universālai augsnei vai paredzēti dārzeņu audzēšanai. Paprikas kauliņu sēklas aprok māla maisījumā ne vairāk kā par 1,5 cm, kasete tiek pārklāta ar foliju un novietota siltā vietā, kur temperatūra tiek uzturēta 22–23 grādos. Pirmie dzinumi jāsagaida 10-12 dienas pēc stādīšanas.

Piparu stādus nav ieteicams ienirt. Rūpējoties par to, ir svarīgi nepārmērēt augsni. Pārmērīgs mitrums var izraisīt slimību jaunā augā - melnā kājā.

Pieaugušo stādu sacietēšana sākas, kad ārā ir noteikta 18-20 grādu temperatūra. Izņemiet trauku ar zvanu, vispirms vairākas stundas katru dienu, pēc nedēļas jūs varat atstāt krūmus no rīta līdz vakaram mēreni apgaismotā vietā.

Papriku stādīšana siltumnīcā tiek veikta aprīlī. Zvani tiek stādīti uz atklātām gultām ne agrāk kā maija vidū, kad nav risks atgriezties nakts sals.

Kā rūpēties?

Rūpes par zvanu ir viegli. Pēc auga stādīšanas zemē ir nepieciešams uzturēt stabilu augsnes mitrumu. Neļaujiet tai izžūt. Lietainās vasaras dienās jūs varat iztikt bez laistīšanas, bet zvanam nepatīk sausums. Tam jābūt dzirdinātam vismaz 2-3 reizes nedēļā. Šim nolūkam tiek izmantots saulē nostādināts un uzsildīts ūdens, procedūra tiek veikta vakarā. Tūlīt pēc apūdeņošanas zemi zem krūmiem mulča humusa vai zāles.

Lai augi normāli attīstītos un dotu bagātīgu ražu, tiem ir nepieciešams atbalsts. Pieredzējušiem dārzniekiem ieteicams rūpēties par tā uzstādīšanu pat pirms stādīšanas vai kad krūms ir kompakts.

Pirmos ziedus, kas veidojas uz pipariem, vislabāk noņemt. Parasti zvanā viņi audzē neregulāras formas augļus, diezgan miniatūrus. Bet nolauzt patēvus, gluži pretēji, nav tā vērts. Uz viņu rēķina jūs varat sasniegt labu ražu.

Krūms ir stipri sazarots, uz tā ir piesaistīti daudzi augļi. Bet augusta otrajā pusē - septembra sākumā jums jāsāk nogriezt visas jaunās olnīcas.Tad jau labi izaugušie piparu graudiņi varēs nogatavoties.

Virsējā pārsēja un aizsardzība

Visā augšanas periodā augus baro ar biežumu 1 reizi 10-12 dienās. Ja augsne ir labi mulčēta, procedūru var samazināt līdz 3-4 reizēm sezonā.

Laistītie paprikas:

• ūdens ar koksnes pelnu pievienošanu (10 litriem šķidruma - 1 litrs pulvera);
• šķīdums, kura pamatā ir raudzētas nātru vai vistas izkārnījumi (10 litriem ūdens nepieciešams 1 litrs iepriekš sagatavotas misas);
• komplekss minerālmēsls, kas satur fosforu, magniju, kāliju.

Lai paprika nesaņemtu vēlu pūtītes, tie tiek stādīti tālu no tomātiem, kartupeļiem un citām naktssveces kultūrām. Pirms ziedēšanas augus izsmidzina ar fungicīdu. Pēc augļu novietošanas sēnīšu infekcijas novēršanai augus vairākas reizes apstrādā ar sūkalām, pievienojot jodu (20 pilieni joda šķīduma uz 10 litriem šķidruma).

Kolorado kartupeļu vabole var ietekmēt jaunus augus. Kaitēklis apēd maigo kātu galotnes. Lai tas nenotiktu, tikko stādītos augus bagātīgi apsmidzina ar ziepjūdeni un nekavējoties pulverē ar smalki izsijātiem pelniem.

Atsauksmes

No dārznieku atsauksmēm, kuri jau ir izmēģinājuši paprikas audzēšanu, jūs varat uzzināt, ka visvairāk augu piesaista neparasta augļu forma. Daudzi iesaka tos noņemt no krūma tehniskā gatavības posmā, kad piparu graudiņi ir gaiši zaļā krāsā un ar saldu garšu. Nogatavojoties, augļi iegūst asumu.

Daudzi ne tikai stāda zvanu siltumnīcās un dārzā, bet arī audzē to kā dekoratīvu iekštelpu un balkona augu. Lai gan tās sēklas nevar iegādāties tradicionālajos dārzkopības veikalos, ir pilnīgi iespējams pasūtīt tos pašus dārzniekus un dārzkopjus vai iegādāties tiešsaistes veikalā.

Zvans mūsu valstī nav ļoti izplatīts, bet jau iecienīts dārznieku vidū, dažādi pipari. Tās audzēšana neprasa daudz laika un īpašas zināšanas. Bet rezultāts vienmēr ir patīkams - uz auga ir sasieti daudzi mazi, ļoti skaisti augļi ar neparastu garšu. Daudzi cilvēki novērtē Kolokolchik šķirni par spēju audzēt to kā daudzgadīgu.