Hvordan dyrke stevia fra frø hjemme

Stevia tilhører de kulturene som ikke bare er av dekorativ verdi, men også av gastronomisk interesse. Å dyrke stevia hjemme fra frø er en ganske plagsom prosedyre, siden den har en lav spiringsgrad. Bare ved å observere noen få regler for såing og oppbevaring av frøplanter, kan du få en verdifull busk med honninggress.

Karakteristisk

Stevia er en urteaktig flerårig plante fra Aster-familien, og har mer enn 250 arter. Den dyrkes både på stedet og i gryter og gryter. Stevia dyrkes som ettårig, da den ikke tåler frost godt. I kalde regioner dyrkes en art av honningstevia: det er en forgrenende busk opp til 80 cm i høyden.

Stevia er en hyppig besøkende på tomtene, og dette er ikke overraskende: planten har gunstige egenskaper. Det blir verdsatt av mennesker med sykdommer som diabetes, metabolske forstyrrelser, og de som foretrekker å konsumere bare naturlig sukker. Stevia-blader inneholder et naturlig søtningsmiddel kalt stevioside. Det er mange ganger søtere enn sukker og regnes som det søteste naturlige produktet. Hjemme - i Sør-Amerika - tilberedte indianerne en søt drink fra stevia-blader.

Frøvalg og forberedelse til såing

Planten i mellom breddegrader dyrkes bare etter frøplante-metoden. Såingen begynner i slutten av mars eller begynnelsen av april. Frøplanteperioden for stevia vil vare i 2 måneder - like til sommeren, når frøplantene vil kunne tilpasse seg i det oppvarmede området. Frøplanter flyttes til hagesengen først etter at frostsiden har gått - i slutten av mai og begynnelsen av juni.

Stevia frø er små, 4 mm lange og 0,5 mm brede. Stevia spirer ikke bra, så gartnere foretrekker å kjøpe frøplanter. Før du planter, kan du teste frøet: du må spore hvordan frøet faller. Hvis det er strengt nede, vil det spire med stor sannsynlighet. Hvis frøet snurrer når det faller, er det bedre å ikke plante det - sannsynligheten for suksess er liten.

Honningstevia er ikke spesielt krevende på jorda. En betingelse: den må ikke være salt. Planten utvikler seg godt på løs sandslamjord. Fruktbar jord er egnet for ham, for eksempel en blanding av 3 deler svart jord og 1 del humus. Et annet alternativ for underlaget: sod land - 1 del, humus - 1 del og sand - 0,3 deler. Stevia vokser dårlig på torvjord. Det anbefales å blande tunge leirjord med sand for løshet. Stevia er følsom for fuktighetsretensjon.

Hvordan så

Stadier med å plante frø hjemme:

1. Før plantingen blir frøene dynket i vann i 30 minutter, deretter lagt ut på et stykke tøy og forbli det til de er helt tørre.
2. Spiringsbokser kan være av hvilket som helst materiale. Plastbeholdere vil gjøre det.
3. Substratet for spiring løsnes (føres gjennom en sil) og desinfiseres. Dette gjøres enkelt ved å steke den i ovnen.
4. Jordblandingen legges i en boks og presses lett.
5. Steviafrø er spredt over jorden. Det er ikke nødvendig å utdype dem på grunn av deres lille størrelse.
6. Videre blir plantingen fuktet med en sprayflaske. Du kan ikke vanne små frø med en vannstrøm - det kan presse dem ned i jorden, og da vil de ikke spire.
7. Etter såing er boksen dekket med en gjennomsiktig film eller lokk.

Råd! Hvis du planlegger å dyrke stevia på vinduskarmen, kan frøene sås direkte i esker av passende størrelse.

Frøplantepleie

Etter såing holdes frøboksen på et lyst og varmt sted, for eksempel et vindu sør eller sørvest.Den anbefalte temperaturen er + 25 ° C. Til å begynne med legger noen gartnere bokser under en ultrafiolett lampe, uten å slå den av selv om natten.

De første skuddene vises etter 5-14 dager. Etter at spirene klekkes, må lyet fjernes. Dagslys for ung stevia skal vare minst 15 timer. Boksene er plassert på en lys farget vinduskarmen. Stevia må beskyttes mot trekk og plutselige temperaturendringer.

Med utseendet til ekte blader blir frøplantene tynnet ut, bare de sterkeste skuddene gjenstår. Ugress kan komme inn i boksen. Å skille stevia fra ugress skyldes rett og slett sin sakte vekst og reduserte størrelse. Ekstreme skudd må fjernes, ellers kveler de kulturen.

Spirer med 3-4 blader dykker i separate beholdere eller i en større boks. Forholdene for jorda er de samme, drenering legges i bunnen av boksen.

Råd! Frøplantebokser bør oppbevares i et eget rom enn andre beplantninger. Honningegras liker ikke naboer.

Frøplantepleie:

1. Vanning utføres veldig nøye. Vann skal ikke skade skjøre stilker. Vanning bør utføres med måte: jorda skal ikke være fuktig. Fra tid til annen tillates kasser å plasseres i vannet, det vil si for å organisere bunnvann.
2. Hver 7. dag påføres gjødsling i form av et mineralkompleks.
3. Når høyden på skuddene når 12 cm, må de forkortes med 3-4 cm. Denne prosedyren vil hjelpe planten til å begynne forgrening - for å danne laterale skudd.
4. Planten er ikke utsatt for skadedyr på mellomvidde breddegrader, men på frøplantestadiet er den sårbar for et svart ben. Dette er en soppsykdom som er vanskelig å kurere, det er lettere å bli kvitt infiserte plantinger. Forebyggende tiltak: kalsinerer jorden før du planter eller behandler den med en svak løsning av kaliumpermanganat eller soppdreper. Og også moderat vanning, utelukkelse av væskestagnasjon.

Utendørsplanting og stell av modne planter

I et åpent område for stevia velges også en løs, næringsrik, helst litt sur eller nøytral jord. Det vil ikke skade å gjødsle hagelandet med kompost eller humus; du trenger ikke å legge torv.

Landingsplassen skal ikke utsettes for konstant vind. Nødvendigvis god, litt diffust belysning. Å plassere busker i vestlige og sørlige skråninger vil i stor grad lette pleien. Stevia tåler ikke vannhogging, derfor graver ikke hull i lavlandet og steder med nær forekomst av grunnvann.

For ikke å ødelegge arbeidskraften på to måneder, forberedes frøplantene før de settes på nytt i bakken - de er tempererte. Hardingsprosedyrer begynner 1-2 uker før transplantasjon. Hver dag tas kassene utenfor og oppbevares der i flere timer. Tiden brukt på gaten øker hver gang. Temperert vær skal være varmt og solfylt.

Slik planter du stevia-frøplanter på stedet:

1. Avstigning gjøres når temperaturen utenfor er innstilt på minst + 18 ° C, og om kvelden.
2. Jorda blir gravd opp før planting, alt ugress fjernes fra den. Tilsett eventuelt sand, humus eller kompost.
3. Den omtrentlige dybden av plantegropene er 8 cm. For at stevia skal vokse komfortabelt, er avstanden mellom hullene minst 40 cm.
4. Frøplantene er godt vannet for å redusere traumer på røttene, og rulles inn i hullene sammen med en jordklump og deretter begravet i.

Råd! For stevia, som skal dyrkes som et rom, velges en spesiell beholder. Det skal være bredt, siden rotsystemet utvikler seg i bredden.

Regler for omsorg for voksne planter:

1. Umiddelbart etter transplantasjon sprøytes jorden fra en sprayflaske med avgjort vann ved romtemperatur.
2. Rotsystemet til planten er lokalisert nær overflaten, så den må beskyttes mot uttørking ved mulching.
3. Vanning gjøres 3-4 ganger i uken. Jorden skal ikke være tørr eller vannet.
4. Etter hver vanning eller regn løsnes jorda slik at oksygen fritt kan strømme til røttene. Løsningen utføres ekstremt nøye på grunn av røttene.
5. Alt ugress fjernes nødvendigvis så snart de blir lagt merke til.
6. Vår-sommer dressinger inneholder nitrogen, som er nødvendig for utvikling av den vegetative delen. Om høsten befruktes stevia med kompost eller humus.
7. Stevia som vokser på stedet bør beskjæres med jevne mellomrom og bladene fjernes. Lange skudd kuttes i to, korte av en tredjedel. De skal ha minst 3 par blader. Dette er nødvendig for fornyelse av planten: nye skudd vil dukke opp fra de sovende knoppene. Blomster fjernes også for å øke utbyttet. Alle seksjoner er behandlet med hagelakk.
8. Stevia dvaler ikke i kalde vintre. For å redde den blir den gravd opp, flyttet til en boks og lagret innendørs til neste sesong.

Anskaffelse av nyttige råvarer

Stevia dyrkes oftere med det formål å skaffe næringsrike råvarer, og ikke som hagedekorasjon. For å tilberede et naturlig søtningsmiddel, må du vente i 4 måneder etter å ha sådd frøene. Nærmere høst hoper det seg en tilstrekkelig mengde steviosid i bladene. I september begynner den aktive forberedelsen av planten for overvintring, noe som betyr tilførsel av stoffet i bladene.

Hvordan tilberede et naturlig søtningsmiddel:

1. Stengelen er kuttet eller brutt av.
2. Alle bladene er revet av.
3. Da må de tørkes. Det er to måter: naturlig - i solen, eller kunstig - under en ultrafiolett lampe. Det er nødvendig å tørke råvarene ikke mer enn 12 timer, ellers blir det ikke søtt nok.
4. Ferdige blader lagres i lukkede containere.

Hvordan bruke honninggressblader:

1. Et par av bladene kan legges til teen din for søtning.
2. Deilig - brygg stevia og drikk som urtete.
3. Det er nyttig å skylle munnen med avkok av blader.
4. Infused stevia brukes til å behandle skadet hud.

Selv om stevia tilhører lunefull beplantning, gir dens dyrking mange fordeler. Dette er ikke bare et verdifullt råstoff, men også erfaring med spiring av frø med lav spiring. Hvis gartneren klarte å dyrke stevia hjemme, blir mange andre plantinger kjent for ham. Vel, steviapreparater vil støtte helsen til de som trenger naturlig godteri hele vinteren.