Jak uprawiać stewię z nasion w domu

Stewia należy do tych kultur, które mają nie tylko walor dekoracyjny, ale także gastronomiczny. Uprawa stewii w domu z nasion jest dość kłopotliwa, ponieważ ma niską zdolność kiełkowania. Tylko przestrzegając kilku zasad siewu i trzymania sadzonek, można uzyskać cenny krzew miododajny.

Charakterystyka

Stewia to gatunek wieloletniej rośliny zielnej z rodziny Aster, licząca ponad 250 gatunków. Uprawiana jest zarówno na działce, jak iw doniczkach i doniczkach. Stewię uprawia się jako roczną, ponieważ źle znosi mróz. W zimnych regionach uprawia się gatunek stewii miodowej: jest to rozgałęziony krzew o wysokości do 80 cm.

Stewia jest częstym gościem na poletkach i nie jest to zaskakujące: roślina ma korzystne właściwości. Doceniają go osoby z chorobami takimi jak cukrzyca, zaburzenia metaboliczne oraz osoby preferujące spożywanie wyłącznie naturalnych cukrów. Liście stewii zawierają naturalny słodzik zwany stewiozydem. Jest wielokrotnie słodszy od cukru i uważany jest za najsłodszy produkt naturalny. W domu - w Ameryce Południowej - Indianie przygotowali słodki napój z liści stewii.

Wybór nasion i przygotowanie do siewu

Roślina na średnich szerokościach geograficznych jest uprawiana wyłącznie metodą sadzonkową. Wysiew rozpoczyna się pod koniec marca lub na początku kwietnia. Okres sadzenia stewii potrwa 2 miesiące - tylko do lata, kiedy sadzonki będą mogły zaadaptować się w ogrzewanym miejscu. Sadzonki przenosi się na rabatkę dopiero po upływie okresu przymrozków powrotnych - na przełomie maja i czerwca.

Nasiona stewii są małe, mają 4 mm długości i 0,5 mm szerokości. Stewia nie kiełkuje dobrze, więc ogrodnicy wolą kupować sadzonki. Przed sadzeniem możesz przetestować nasiona: musisz śledzić, jak nasiona spadają. Jeśli jest ściśle w dół, wykiełkuje z dużym prawdopodobieństwem. Jeśli ziarno obraca się, gdy spada, lepiej go nie sadzić - prawdopodobieństwo sukcesu jest niskie.

Stewia miodowa nie jest szczególnie wymagająca dla gleby. Jeden warunek: nie może być słony. Roślina dobrze rośnie na luźnych glebach piaszczysto-gliniastych. Odpowiednia jest dla niego żyzna gleba, na przykład mieszanka 3 części czarnej gleby i 1 części próchnicy. Inna opcja dla podłoża: ziemia darniowa - 1 część, próchnica - 1 część i piasek - 0,3 części. Stewia słabo rośnie na glebach torfowych. Zaleca się mieszanie ciężkich gleb gliniastych z piaskiem w celu uzyskania luźności. Stewia jest wrażliwa na zatrzymywanie wilgoci.

Jak siać

Etapy sadzenia nasion w domu:

1. Przed sadzeniem nasiona moczy się w wodzie przez 30 minut, a następnie układa na kawałku szmatki i pozostawia do całkowitego wyschnięcia.
2. Pudełka do kiełkowania mogą być wykonane z dowolnego materiału. Plastikowe pojemniki wystarczą.
3. Podłoże do kiełkowania jest rozluźniane (przepuszczane przez sito) i dezynfekowane. Można to łatwo zrobić, piecząc go w piekarniku.
4. Mieszankę gleby umieszcza się w pudełku i lekko dociska.
5. Nasiona stewii są rozsiewane na ziemi. Ze względu na niewielki rozmiar nie ma potrzeby ich pogłębiania.
6. Ponadto sadzenie zwilża się butelką z rozpylaczem. Nie możesz podlewać małych nasion strumieniem wody - może je wepchnąć w glebę, a wtedy nie wykiełkują.
7. Po wysianiu pudełko przykrywa się przezroczystą folią lub wieczkiem.

Rada! Jeśli planujesz uprawiać stewię na parapecie, nasiona można wysiać bezpośrednio do pudełek o odpowiedniej wielkości.

Pielęgnacja sadzonek

Po wysianiu skrzynia nasienna jest przechowywana w jasnym i ciepłym miejscu, takim jak okno południowe lub południowo-zachodnie.Zalecana temperatura to + 25 ° C.Na początku niektórzy ogrodnicy umieszczają pudełka pod lampą ultrafioletową, nie wyłączając jej nawet w nocy.

Pierwsze pędy pojawiają się po 5-14 dniach. Po wykluciu się kiełków schronienie należy usunąć. Godziny dzienne dla młodej stewii powinny trwać co najmniej 15 godzin. Pudełka umieszczone są na jasnym parapecie. Stewię należy chronić przed przeciągami i nagłymi zmianami temperatury.

Wraz z pojawieniem się prawdziwych liści sadzonki są przerzedzone, pozostają tylko najsilniejsze pędy. Chwasty mogą dostać się do pudełka. Odróżnienie stewii od chwastów wynika po prostu z jej powolnego wzrostu i niewielkich rozmiarów. Obce pędy należy usunąć, w przeciwnym razie uduszą kulturę.

Kiełki z 3-4 liśćmi zanurzają się w oddzielnych pojemnikach lub w bardziej przestronnym pudełku. Warunki dla gleby są takie same, drenaż układany jest na dnie pudełka.

Rada! Skrzynki sadzonkowe należy przechowywać w oddzielnym pomieszczeniu od innych nasadzeń. Trawa miodowa nie lubi sąsiadów.

Pielęgnacja sadzonek:

1. Podlewanie odbywa się bardzo ostrożnie. Woda nie powinna ranić delikatnych łodyg. Podlewanie należy wykonywać z umiarem: gleba nie powinna być rozmoczona. Od czasu do czasu pudełka można umieszczać w wodzie, to znaczy w celu zorganizowania podlewania dennego.
2. Co 7 dni stosuje się nawożenie w postaci kompleksu mineralnego.
3. Gdy wysokość pędów osiągnie 12 cm, należy je skrócić o 3-4 cm. Zabieg ten pomoże roślinie rozpocząć rozgałęzianie - uformować pędy boczne.
4. Roślina nie jest podatna na szkodniki na średnich szerokościach geograficznych, ale na etapie sadzonki jest podatna na czarną nogę. Jest to choroba grzybicza trudna do wyleczenia, łatwiej jest pozbyć się zainfekowanych nasadzeń. Środki zapobiegawcze: kalcynowanie gleby przed sadzeniem lub traktowanie jej słabym roztworem nadmanganianu potasu lub fungicydu. A także umiarkowane podlewanie, wykluczenie stagnacji cieczy.

Sadzenie i pielęgnacja dojrzałych roślin na zewnątrz

W otwartej przestrzeni na stewię wybiera się również luźną, pożywną, najlepiej lekko kwaśną lub obojętną glebę. Nawożenie ziemi ogrodowej kompostem lub humusem nie zaszkodzi, nie trzeba dodawać torfu.

Miejsce lądowania nie powinno być narażone na ciągłe wiatry. Niezbędnie dobre, lekko rozproszone oświetlenie. Umieszczenie krzewów na zachodnich i południowych stokach znacznie ułatwi pielęgnację. Stewia nie znosi dobrze podlewania, dlatego dołki pod sadzonki nie kopią na nizinach i miejscach z bliskim występowaniem wód gruntowych.

Aby nie zniszczyć dwumiesięcznej pracy, sadzonki są przygotowywane przed przesiedleniem do ziemi - hartowane. Zabiegi hartowania rozpoczynają się 1-2 tygodnie przed przeszczepem. Każdego dnia pudełka są wyprowadzane na zewnątrz i przechowywane tam przez kilka godzin. Za każdym razem wydłuża się czas spędzony na ulicy. Umiarkowana pogoda powinna być ciepła i słoneczna.

Jak sadzić sadzonki stewii na stronie:

1. Zejście na ląd następuje przy temperaturze na zewnątrz ustalonej na co najmniej + 18 ° C oraz wieczorem.
2. Glebę wykopuje się przed sadzeniem, usuwa się z niej wszystkie chwasty. W razie potrzeby dodaj piasek, próchnicę lub kompost.
3. Przybliżona głębokość otworów do sadzenia wynosi 8 cm, aby stewia rosła komfortowo, odległość między otworami wynosi co najmniej 40 cm.
4. Sadzonki są dobrze podlewane, aby zmniejszyć uraz korzeni, a następnie wtaczane do dołków wraz z kawałkiem ziemi, a następnie zakopywane.

Rada! W przypadku stewii, która będzie uprawiana jako wewnętrzna, wybiera się specjalny pojemnik. Powinien być szeroki, ponieważ system korzeniowy rozwija się szeroko.

Zasady pielęgnacji dorosłych roślin:

1. Natychmiast po przesadzeniu glebę spryskuje się z butelki z rozpylaczem osiadłą wodą o temperaturze pokojowej.
2. System korzeniowy rośliny znajduje się blisko powierzchni, dlatego należy go chronić przed wysychaniem poprzez ściółkowanie.
3. Podlewanie odbywa się 3-4 razy w tygodniu. Gleba nie powinna być sucha ani podmokła.
4. Po każdym podlewaniu lub deszczu gleba jest poluzowana, aby tlen mógł swobodnie przepływać do korzeni. Poluzowanie odbywa się niezwykle ostrożnie ze względu na bliskie występowanie korzeni.
5. Wszystkie chwasty są koniecznie usuwane, gdy tylko zostaną zauważone.
6. Opatrunki wiosenno-letnie zawierają azot niezbędny do rozwoju części wegetatywnej. Jesienią stewię nawozi się kompostem lub humusem.
7. Stewię rosnącą na stanowisku należy okresowo przycinać i usuwać liście. Długie pędy przecina się na pół, krótkie o jedną trzecią. Powinny pozostać na nich co najmniej 3 pary liści. Jest to konieczne do odnowienia rośliny: z uśpionych pąków pojawią się nowe pędy. Kwiaty są również usuwane, aby zwiększyć plony. Wszystkie kawałki są obrabiane lakierem ogrodowym.
8. Stewia nie zapada w stan hibernacji w mroźne zimy. Aby go uratować, wykopuje się go, przenosi do pudełka i przechowuje w pomieszczeniu do następnego sezonu.

Zakup użytecznych surowców

Stewię częściej uprawia się w celu uzyskania pożywnych surowców, a nie jako dekoracja ogrodu. Aby przygotować naturalny słodzik, po wysianiu nasion należy odczekać 4 miesiące. Bliżej jesieni w liściach gromadzi się wystarczająca ilość stewiozydu. We wrześniu rozpoczyna się aktywne przygotowanie rośliny do zimowania, co oznacza dostarczanie substancji w liście.

Jak przygotować naturalny słodzik:

1. Łodyga jest odcięta lub odłamana.
2. Wszystkie liście są z niego oderwane.
3. Następnie należy je wysuszyć. Są dwa sposoby: naturalny - na słońcu lub sztuczny - pod lampą ultrafioletową. Konieczne jest suszenie surowców nie dłużej niż 12 godzin, w przeciwnym razie okaże się, że nie będzie wystarczająco słodkie.
4. Gotowe liście są przechowywane w zamkniętych pojemnikach.

Jak używać liści trawy miodowej:

1. Kilka liści można dodać do herbaty w celu słodzenia.
2. Pyszne - parzyć stewię i pić jak herbatę ziołową.
3. Przydaje się przepłukanie ust wywarami z liści.
4. Uszkodzoną skórę leczy się naparami stewii.

Chociaż stewia należy do kapryśnych nasadzeń, jej uprawa przynosi wiele korzyści. To nie tylko cenny surowiec, ale także doświadczenie w kiełkowaniu nasion o słabym kiełkowaniu. Jeśli ogrodnik zdołał wyhodować stewię w domu, wiele innych nasadzeń staje się mu znanych. Cóż, preparaty ze stewii będą wspierać zdrowie tych, którzy przez całą zimę potrzebują naturalnych słodyczy.