Ред Белл Пеппер - шта привлачи јужноамеричку сорту?
Црвена паприка спада у сорте бобица. Ситни плодови имају интересантан облик, сазревају, добијају црвену боју. Али највише од свега, баштоване привлачи укус, који варира од слатког до врућег на различитим деловима воћа.
Карактеристике сорте
Бели бибер је поријеклом из Јужне Америке. Тамо се гаји на отвореном пољу. При култивацији бибера у вртном кревету у умереној клими, мора се запамтити да сорта касно сазрева. Може се садити на отвореним креветима и у стакленим или филмским пластеницима. Дозвољено је узгајање Звона и у стану.
Биљка изгледа прилично необично:
- грм је висок, шири се;
- лишће је ситно, на доњој страни прекривено пахуљицама;
- плод је у облику звона;
- тежина зрелих папричица је 60–70 г.
Принос из једног грма паприке достиже 1,7-2 кг. Да бисте породици са 4 особе обезбедили зачињено поврће, довољно је посадити 2-3 биљке.
Окус паприке је средње оштар, арома је светла, паприкасто-ружичаста. Воће користите за салате, киселе краставце, кувајте топле зачине. Често се паприка сади као украсна биљка.
Главне карактеристике
Тешко је купити семенке белог паприке у продавницама. Али садни материјал можете разменити с другим баштованима који у својој колекцији имају звоно или га наручите путем интернета.
Из табеле можете сазнати о главним карактеристикама егзотичне сорте:
Информације о разноврсности | јужноамерички |
Тип опрашивања | Самоопрашен |
Поглед | Грмље (на отвореном пољу) / полу-стабљика (у стакленику). |
Детерминанта | |
Тип формирања јајника | Једно |
Стопа зрења | Касно. Период зрења - 130-140 дана када се гаји у затвореном, |
160–170 дана када се гаји на отвореном. | |
Површина узгајања | Отворено, затворено тло. |
Дизајниран за узгој у јужним регионима, као и у подручјима са умереном климом. | |
Схема слетања | 5 грмља по квадратном метру (75 к 45 цм, разведено). |
Принос | 3,5-4,5 кг по квадратном метру |
Воћна врста | Плод је ситан, призматичан, горњи део плода је шиљаст, доња половина проширена. |
Бојање у фази техничке зрелости је јарко црвено, а биолошко - светло зелено. Јаке ароме руже и паприке, умерена љутина. | |
Сврха воћа | Салата, за конзервирање, зачин за кување. |
Отпоран на неповољне услове | Отпоран на краткотрајне температуре пада и до 5-6 степени. |
Расте добро у подручјима осветљеним јаким сунцем. | |
Лоше подноси сушу, захтева умерено залијевање свака 2-3 дана. | |
Отпорност на болест | Погођене су листне уши, које се плаше касног налета |
Висока горка паприка. На улици расте до 1,5-1,7 м, унутар стакленика достиже 2-2,5 метара. Због тога је важно размотрити начине поправљања и пре садње.
Паприке можете узгајати две године заредом. Када зими у стакленику, он се не плаши снижавања температуре ваздуха на 4 ° Ц, тла - на 0.
Можете поново засадити плодни грм у башти. Да би се то постигло, у јесен се копа и заједно са земљаним грудом спушта у подрум, након што се одсече круна и оставе само главне стабљике. Биљка се чува до маја на температури 5–6 ° С.
Да би се добила жетва стакленика у другој половини јула, семе за саднице се посеје крајем децембра. Ако планирате да садите паприку у башти, онда са сађењем семена треба сачекати средину јануара.Након појаве првих изданака важно је обезбедити им додатно осветљење ултраљубичастим лампама.
Корисна својства паприке
Вртлари су обожавали необичну паприку због свог атрактивног и укусног воћа. Они су прави украс стола у лето и јесен. Уз то, плодови су богати витаминима, микро и макро елементима.
Изражен је сложен утицај на људско тело уз употребу 2-3 бибера током летње и јесенске сезоне:
- смањење крхкости крвних судова, чишћење васкуларних зидова од холестерола;
- јачање нервног система;
- побољшање стања косе, ноктију;
- стимулација мождане активности;
- побољшан вид.
Црвено зачињено воће додаје се предјелима, сече за летње салате са свежим поврћем. Зелена зрна бибера су слатка, нису љута и лепа. Деца их воле крчити.
Оштро воће се кисели, зими слани. Они постају основа адјика и других зачињених препарата. Можете сушити плодове огуљене од језгара. Осушене паприке су млевене, прах се користи за кување, а такође посипа се садницама парадајза ради заштите од касног наношења.
Опрез приликом јела бибера са зачињеном кашом треба показати људима који пате од болести органа за варење, бубрега. Злоупотреба зачињеног воћа може изазвати погоршање гастритиса, чира на желуцу и дванаестопалачном цреву и других патологија.
Значајке узгоја
Паприка се узгаја на исти начин као и обична слатка паприка. Узгој усева почиње припремом семенског материјала. Пажљиво се ревидира, одабиру се крупна зрна правилног облика.
Прије садње свјеже (прошлогодишње) сјеменке паприке није потребно намакати. Стара зрна се стављају неколико сати у крпу намочену у стимулативни раствор (Епин, мешавина воде и сока алоје).
Будуће саднице погодне су за универзално тло или намењене узгоју поврћа. Сјеменке звонасте паприке продубљују се у земљану смјесу за не више од 1,5 цм. Касета се прекрива фолијом и постави на топло мјесто гдје се температура одржава на 22-23 степена. Прве избојке треба очекивати 10-12 дана након садње.
Саднице паприке не препоручује се ронити. Приликом његе важно је не претјерано навлажити тло. Прекомјерна влага може изазвати болест у младој биљци - црној нози.
Отврдњавање узгајаних садница почиње када се успостави температура од 18-20 степени напољу. Извадите контејнер са Звоником, прво неколико сати дневно, после недељу дана можете оставити грмље од јутра до вечери на умерено осветљеном месту.
Садња паприке у стакленику врши се у априлу. Звона су посађена на отвореним креветима најкасније средином маја, када нема ризика да се врате ноћни мрази.
Како се бринути?
Брига за Звоно је лака. Након што је биљка посађена у земљу, захтева одржавање стабилне влаге у тлу. Не дозволите да се осуши. У кишним летњим данима можете и без залијевања, али Звоно не воли сушу. Морате га залијевати најмање 2-3 пута недељно. За то се користи вода која се таложи и греје на сунцу, поступак се изводи увече. Одмах након наводњавања земља под грмљем мулч хумус или трава.
Да би се биљке нормално развијале и дале обилну жетву, потребна им је подршка. Искусним баштованима саветује се да воде рачуна о његовој постављању и пре садње или када је грм компактан.
Први цветови који се формирају на бибер најбоље су уклоњени. По правилу, код Звона узгајају плодове неправилног облика, прилично минијатурне. Али, напротив, прекид маћеха, не вреди. На њихов рачун можете постићи добру жетву.
Грм се снажно грана, на њему је везано много плодова. Али у другој половини августа - почетком септембра, треба да започнете одрезати све нове јајнике.Тада ће већ добро узгојена зрна бибера моћи да сазрију.
Врхунска обрада и заштита
Током читаве вегетационе сезоне, биљке се хране 1 пута у 10-12 дана. Ако је тло добро оплођено, поступак се може смањити и до 3-4 пута по сезони.
Паприка са водом
- вода са додатком дрвеног пепела (за 10 литара течности - 1 литар праха);
- раствор заснован на ферментисаној коприви или пилећем измету (за 10 литара воде потребан је 1 литар каше припремљене унапред);
- сложено минерално ђубриво, које укључује фосфор, магнезијум, калијум.
Да би се спречило да паприка зарази касном мрљом, сади се даље од парадајза, кромпира и других усева ноћног снова. Пре цветања, биљке се прскају фунгицидом. Након постављања плода, ради спречавања гљивичне инфекције, биљке се неколико пута третирају сурутком са додатком јода (20 капи раствора јода на 10 литара течности).
Младе биљке могу бити погођене колорадском бубом кромпира. Штетовац поједе врхове нежних стабљика. Да се то не би десило, ново засађене биљке обилно се прскају водом сапуна и одмах посуше фино просијаним пепелом.
Коментара
Из рецензија баштована који су већ пробали гајење паприке, можете сазнати да биљка највише привлачи необичан облик плода. Многи саветују да их уклоне из грмља у фази техничке зрелости, када су зрна бибера светло зелене боје и слатког укуса. Како сазрева, плод добија оштрину.
Многи звоно не само саде у пластеницима и у башти, већ га узгајају и као украсну биљку у затвореном и балконском простору. Иако се његово семе не може купити у традиционалним продавницама баштованства, сасвим је могуће наручити их код истих баштована и баштована или их купити у интернет продавници.
Звоно није баш уобичајено у нашој земљи, али већ је популарно међу баштованима, разне паприке. За његово гајење не треба пуно времена и посебног знања. Али резултат је увек угодан - на биљци се веже много малих, веома лепих плодова необичног укуса. Многи људи цене сорту Колоколцхик због могућности да је узгајају као вишегодишњу.
и биће објављени ускоро.