Paano mapuputol ang namumulaklak na perehil upang mas lumaki?

Kung ang perehil ay namumulaklak, hindi ito isang dahilan upang magalit at isulat ang mabangong halamang gamot. Upang mapanatili itong lumalaki sa halaman, ang mga arrow ay gupitin, at ang mga sanga ay mas pinuputol nang mas madalas kaysa sa dati. O maaari mong iwanan ang mga peduncles upang mangolekta ng mga buto. Ang halaman na namumulaklak ay ginagamit sa pagluluto at katutubong gamot.

Ano ang gagawin sa namumulaklak na perehil?

Ang mga peduncles at mga cap ng binhi sa perehil ay lumilitaw sa ika-2 taon ng pag-unlad, humigit-kumulang sa Hunyo-Hulyo. Bihirang makita ang pamumulaklak ng perehil sa unang taon. Kadalasan nangyayari ito kung tinatanggap niya ang isang matagal na malamig na snap. Ang ugat ay kailangang lumampas, o, sa mga pang-agham na termino, upang sumailalim sa vernalization, upang lumitaw ang mga bulaklak sa halaman. Imposibleng kanselahin ang pamumulaklak ng perehil. Ito ang kanyang likas na katangian - sa unang taon ay binibigyan lamang niya ang mga gulay, sa pangalawa - isang maliit na halaman at buto.

Paano kung ang perehil ay napuno? Mayroong 2 kabaligtaran na opinyon sa marka na ito:

1. Kung ang perehil ay nagpunta sa arrow, hindi na ito angkop para sa greening. Mula sa sandaling ito, ang mga dahon ay nagiging kaunti, sila ay magaspang at kumuha ng isang dilaw na kulay. Mula sa napakaraming perehil, maaari kang mangolekta ng mga bulaklak para sa pag-aani o iwanan ito upang magpahinog upang mangolekta ng mga buto. Ang ilang mga tao ay ginusto na ganap na maghukay ng mga kama sa pagtatapos ng unang taon at maghasik muli ng mga buto bawat taon.
2. Kung ang perehil ay namulaklak, hindi ito isang dahilan upang tawirin ito. Kailangan mo lamang alisin ang mga arrow sa oras at kunin ang mga gulay nang mas madalas. Pagkatapos ay hindi siya magiging bastos sa. At kapag tinadtad, sa mga unang kurso, walang pagkakaiba sa pagitan ng bata at overgrown na perehil. Ang ilang mga hardinero ay nag-iiwan ng perehil at kumuha ng ani mula dito sa ikalawang taon.

Putulin ang mga gulay

Kung ang halaman ay lumago lamang para sa pagkakaroon ng mga gulay at ang layunin ay hindi upang makakuha ng mga buto, kailangan mong mag-ani sa oras at gupitin ang lahat ng mga arrow. Kailangan mong putulin nang regular ang mga sanga. Tama na gawin ito kapag umabot sila sa haba na 12 cm. Kung gayon ang mga dahon ay magiging maselan. Kasabay nito, upang lumago ang perehil, dapat mong iwanan ang mga petioles na may haba na 4-5 cm at gumamit ng nangungunang dressing pagkatapos ng bawat hiwa. Ang dahon ng sari-sari ay karaniwang pinakain ng ammonium nitrate sa rate na 50 g bawat 10 m².

Mayroong dalawang uri ng perehil: dahon at ugat. Ang dahon ay kilalang-kilala, ngunit ang ugat ay hindi masyadong madalas na natagpuan sa hardin. Itinanim ito upang makakuha ng mga pananim na ugat na may bigat na 100-170 g. Conical, na may isang maayang amoy, ginagamit din ito bilang pampalasa para sa mga pinggan. Sa parehong oras, maaari mo ring i-cut ang mga gulay mula sa root parsley. Ang ikot ng pag-unlad nito ay pareho - 2 taon.

Kinokolekta namin ang mga buto

Ang mga sariwang ani na buto ay may mahusay na pagtubo. Mas mabilis silang tumubo at mas mahusay. Samakatuwid, ang mga nakaranasang hardinero ay laging nag-iiwan ng isang pares ng mga bushes ng perehil upang "umunlad". Ito ay sapat na upang mag-iwan ng 2-4 bushes upang mangolekta ng mga buto.

Kung ang perehil ay pumapasok sa arrow, ang maliit na madilaw-dilaw o maberde na mga bulaklak ay lilitaw na malapit na. Ang halaman ay namumulaklak sa loob ng 30-40 araw, pagkatapos na ang mga berdeng prutas ay nabuo dito. Habang tumatanda sila, nagdidilim sila.

Maingat na kolektahin ang mga buto, paghahalili ng isang bag ng papel, kung hindi man madali silang gumuho at magkalat. Pagkatapos ng pag-aani, ang mga buto ay natuyo sa isang lugar na may bentilasyon. Ang mga ito ay nakaimbak sa papel sa isang tuyo at madilim na lugar, kung saan mananatili silang nabubuhay sa loob ng 2-3 taon.

Pagluluto ng mga infusion sa pagluluto

Ang namumulaklak na perehil ay maaaring maging isang mahusay na hilaw na materyal para sa mga panggamot na gamot. Ang lahat ng mga bahagi ng halaman ay may mga nakapagpapagaling na kapangyarihan - diuretic, antispasmodic, bactericidal, antiallergic, desensitizing effect. Ang perehil ay nagdaragdag ng gana sa pagkain, kinokontrol ang metabolismo ng asin at naglalaman ng inulin, na mahalaga para sa mga diabetic.Ang mga remedyo sa bahay ay inihanda mula dito:

• Ang isang dakot ng mga buto ay maaaring madurog sa isang mortar at ibinalot sa anit para sa pagkawala ng buhok.
• Grind 1.5 tbsp. mga kutsara ng ugat o iba pang bahagi ng halaman, ibuhos ang 200 ML ng tubig na kumukulo, igiit ng 1 oras. Kumuha ng 1 tbsp bilang isang diuretic. kutsara bago kumain.
• Ibuhos ang 1 kutsarita ng mga buto na may 200 ML ng malamig na tubig, init sa mababang init hanggang sa kumukulo, palamig at pilay. Kumuha ng pagduduwal, bigat sa tiyan, utong, 2 tbsp. kutsara ng tatlong beses sa isang araw.

Ginagamit namin ito sa pagluluto

Ang perehil ay may isang maanghang na aroma at isang matamis na lasa ng tart. Ang lahat ng mga bahagi ng halaman ay ginagamit sa pagluluto: mga gulay, inflorescent, ugat. Ito ay idinagdag sa mga pagkaing sariwa, tuyo, nagyelo.

• Ang mga inflorescences ng peras ay nagbibigay ng isang kaaya-aya na maanghang na lasa sa mga paghahanda na may mga pipino at kamatis.
• Ang grated root ay idinagdag sa pinakuluang isda, laro, patatas.
• Ang mga buto ay ginagamit upang panahon ng mga nilagang gulay at pinggan ng lentil.
• Ginagamit ang mga gulay para sa mga salad, sopas na may karne, pinggan ng gulay.

Maaari mong gawin ang parehong sa ugat na perehil tulad ng dahon ng perehil. Sa taglagas, ang ugat ay nahukay at, kung kinakailangan, sa tagsibol (o sa bahay sa taglamig), sila ay nakatanim sa lupa. Sa pangalawang taon, ang halaman ay gumagawa ng halaman na may isang peduncle. Upang lumago ang ugat ng ugat, nangangailangan ng sapat na puwang sa lupa at nag-iiwan ng "overhead". Narito kailangan mong pumili - alinman mangolekta ng maraming halaman, o maghukay ng isang malaking ugat.

Ang pagtatanim ng perehil ay maaaring maging "walang hanggan". Ang unang taon at hanggang Hunyo ng ikalawang taon, ang mga sariwang gulay ay pinuputol mula rito. Pagkatapos ito ay magsisimulang mamukadkad. Ngunit kahit na pagkatapos nito, ang mga bulaklak na tangkay ay maaaring matanggal mula sa ilan sa mga halaman at ang mga gulay ay maaaring magpatuloy na putulin. At ang iba pang bahagi ng mga peduncle ay dapat iwanang upang ang mga binhi ay hinog at ang perehil ay nabago - ito ay naihasik nang mag-isa. Sa pangkalahatan, mas makatuwiran na maghasik ng isang ani bawat taon. Pagkatapos sa hardin magkakaroon ng mga batang gulay at mga tangkay ng bulaklak para sa pagkuha ng mga buto, panimpla at mga gamot na gamot.