Wachsende Basilikumsämlinge aus Samen
Diese würzige Pflanze verleiht den Gerichten, zu denen sie hinzugefügt wird, einen einzigartigen Geschmack. Besonders aromatisch sind Gurken und Marinaden mit Basilikum. Es kann als Gewürz für Fleisch- und Fischgerichte verwendet werden, die Saucen zugesetzt werden. Diese würzige Pflanze verdankt ihr ungewöhnliches Aroma ätherischen Ölen in ihrer Zusammensetzung. Neben ihnen enthält Basilikum Vitamine und Mineralien in einer harmonischen Kombination. Selbst für unerfahrene Gärtner steht eine unprätentiöse grüne Kultur für den Anbau zur Verfügung, aber es gibt viele Feinheiten bei der Aussaat von Samen und beim Anbau von Sämlingen, wenn Sie wissen, welche Sie eine garantierte Ernte erzielen können.
Sorten und Sorten von Basilikum
Es gibt verschiedene Sorten dieser grünen Kultur.
- Kampfer (duftendes) Basilikum - mit einem herben Geschmack und einem Aroma von Nelken erreicht der Busch eine Höhe von 50 cm.
- Mexikanisch (Zimt) - mit einem Zimtduft erreicht ein Busch mit lila Blättern eine Höhe von einem halben Meter.
- Gewöhnlich (Regan) - mit großen duftenden rot-lila Blättern, die einen delikaten Geschmack haben.
- Zitrone - eine Art Basilikum mit hellgrünen Blättern, die ein Zitronenaroma haben, ein stark belaubter Busch, der bis zu 250 g würzige Kräuter enthält.
Fans dieses Gewürzs bevorzugen es, mehrere Sorten unterschiedlicher Reifezeiten zu pflanzen - mit violetten und grünen Blättern.
- Frühreifensorten (35 bis 65 Tage nach der Aussaat) - "Perle der Region Moskau", "Zwerg", "Nelke", "grüner Duft", "Zitrone".
- Sorten mittlerer und mittlerer Spätreife (von 65 bis 90 Tagen) - "Zauberer", "Orion", "Karamell", "Moskvoretskiy semko".
- Sorten mittlerer Spätreife (über 90 Tage) - "Tisch", "Charme", "Zitrone", "Marquis", "Träumer", "Maurisch".
Rat
Wählen Sie Sorten in Zonen für Ihre Betten, sie können nur in einem für sie geeigneten Klima Potenzial zeigen.
Für diejenigen, die es vorziehen, aus Basilikumsamen einer bestimmten Farbe zu wachsen, können Sie sich auf die folgenden Sorten konzentrieren:
- Mit lila Blättern - "Moskvoretsky", "lila", "Tisch", "thailändische Königin", "maurisch", "Eriwan", "Baku".
- Mit grünen Blättern - "Tonus", "grüne Kornblume", "Träumer", "kleine Ebenen", "Stella", "Tisch", "löffelförmig", "Balconystar" (für den Anbau zu Hause).
Bodenvorbereitung und Aussaat
Die Aussaat von Sämlingen erfolgt Ende März bis Anfang April. Sie sollten sie nicht im Voraus pflanzen, damit sich die Sämlinge nicht ausdehnen, aber Sie müssen auch nicht zu spät kommen. Der Anbau von Gemüsepflanzen beginnt normalerweise mit der Saatgutvorbereitung vor der Aussaat. Bei Basilikum kann dieser Vorgang übersprungen werden, da die Samen vor der Aussaat nicht verarbeitet werden müssen. Der Boden, auf dem die Sämlinge wachsen, muss jedoch sorgfältig vorbereitet werden. Es ist ratsam, die erforderliche Menge Erde im Herbst vorzubereiten und diese erst im Voraus in einen warmen Raum zu bringen.
Wachsende Sämlinge - Bodenzusammensetzung:
- Kompost oder Humus - 2 Teile;
- Torf - 4 Teile;
- grob gewaschener Flusssand - 1 Teil.
Rat
Dämpfen Sie die gesiebte irdene Mischung 40-60 Minuten lang in einem Wasserbad oder erhitzen Sie sie 5-10 Minuten lang in der Mikrowelle. So werden Schädlinge, Pilzsporen und Unkrautsamen entfernt, die darin überwintern. Behandeln Sie die im Laden gekaufte fertige Mischung mit einem Fungizid oder einer Lösung aus dunkelrosa Mangan.
Zusätzlich zu der irdenen Mischung für den Anbau von Basilikum benötigen Sie einige Werkzeuge:
- Beim Pflanzen von Behältern oder Behältern kann es sich um eine Kunststoff- oder Holzkiste mit Löchern am Boden für einen übermäßigen Feuchtigkeitsabfluss handeln.
- Entwässerung (Blähton, Ziegelkampf);
- Sprühgerät;
- Gießkanne;
- komplexes Mineral Dünger für Setzlinge.
Die Bodenschicht für die Aussaat von Samen sollte mindestens 5-7 cm betragen. Es ist zweckmäßig, mehrere Basilikumsorten zu kultivieren, wenn Sie sich im Voraus mit starken Etiketten für Pflanzennamen eindecken. Die praktischsten bestehen aus dicker Folie, auf der Buchstaben mit einem scharfen Gegenstand herausgedrückt werden. Diese Etiketten verblassen nicht in der Sonne und verlieren nicht ihr Aussehen, wenn die Sämlinge gewässert werden.
Die Samen werden in flachen Rillen in feuchtem Boden ausgesät. Sie werden mit einer Schicht von mindestens 1 cm mit Erde bestreut, um sicherzustellen, dass sie nicht auf der Oberfläche der Erde verbleiben. Dann wird die Box mit Glas oder Folie abgedeckt und in einen warmen, gut beleuchteten Raum geschickt.
Sämlingspflege
Wenn die Raumtemperatur nicht unter + 20-25 ° C liegt, erscheinen nach 10-14 Tagen Samenkeime. Die weitere Kultivierung der Sämlinge erfolgt ohne Schutz. Wenn es nicht rechtzeitig entfernt wird und ein Gewächshaus-Mikroklima für Basilikumsämlinge entsteht, können Sie zukünftige Sämlinge dem Risiko aussetzen, von einem "schwarzen Bein" - einer Pilzkrankheit - getroffen zu werden. Die Symptome sind eine Schwärzung des Stängels auf der Ebene der Bodenoberfläche, die Einstellung der Ernährung und der Tod der Pflanze.
Rat
Es ist fast unmöglich, Basilikum zu retten, das vom "schwarzen Bein" betroffen ist. Damit die Kultivierung von Sämlingen erfolgreich ist, kann die Bodenoberfläche mit gesiebter Ofenasche bestäubt oder zur Verhinderung von Pilzkrankheiten in den Saatboden gegeben werden.
Gießen Sie die Basilikumsämlinge vorsichtig mit einer Gießkanne mit einem sehr feinen Sieb oder sprühen Sie den Boden mit einer Sprühflasche ein.
Sämling pflücken
Ein Zeichen dafür, dass es Zeit ist, mit der Ernte von Sämlingen zu beginnen, ist das Erscheinen eines Paares der ersten echten Blätter.
Die Zusammensetzung des Bodens für Basilikumsämlinge:
- Humus - 2 Teile;
- Torf - 3 Teile;
- Flusssand - 1 Teil;
- Asche - 2 EL. l.;
- kompletter Mineraldünger - 1 EL. l.
Die Mischung für Sämlinge wird gründlich gemischt und damit gefüllt Torftöpfe oder Kassetten, verdichten Sie den Boden. Sämlinge werden vorab (1-2 Stunden vor der Ernte) mit warmem Wasser gewässert. Jede Pflanze wird sorgfältig in eine Aussparung gelegt, die Wurzeln werden begradigt, mit Erde bestreut und der Boden wird verdichtet.
Rat
Um starke Sämlinge mit einem leistungsstarken Wurzelsystem zu züchten, können Sie die zentrale Wurzel des Sämlings vor dem Pflücken einklemmen. Dann werden die Wurzeln der Sämlinge faserig sein und sie selbst wird sich nicht dehnen.
Es ist nicht notwendig, die geschnittenen Pflanzen bis zu den ersten Blättern zu vertiefen. Sie werden in der gleichen Tiefe gepflanzt, in der die Sämlinge vor dem Tauchgang gewachsen sind. Sämlinge werden sorgfältig gewässert, wobei versucht wird, die Wassernorm nicht zu überschreiten, und überschüssige Feuchtigkeit wird von der Palette abgelassen. Wenn die Pflanzen angepasst werden müssen, werden sie sorgfältig angepasst.
Sämlingspflege
Stellen Sie Töpfe oder Kassetten in einen kühlen Raum mit guter Beleuchtung. Die optimale Temperatur für das Wachstum von Sämlingen beträgt + 16–20 ° C. Die Bewässerung zur Vorbeugung von Pilzkrankheiten erfolgt sehr mäßig, da der Boden austrocknet. Nach 5-7 Tagen nach der Ernte werden die Basilikumsämlinge zum ersten Mal gefüttert.
Top-Dressing-Zusammensetzung pro Liter Wasser:
- Ammoniumnitrat - 2 g;
- Superphosphat - 4 g;
- Holzasche - 2-3 g.
Das Top-Dressing wird nach 2 Wochen wiederholt. Die Bildung von 5-6 Blättern signalisiert, dass das Wachsen von Sämlingen zu Hause zu Ende geht und Sie sich darauf vorbereiten können. Landung auf offenem Boden... Zum Aushärten werden Töpfe mit Pflanzen mehrere Stunden lang auf einem Balkon oder einer Veranda herausgenommen, um sie an Sonnenlicht und niedrige Temperaturen zu gewöhnen.
Wenn die gewünschte Temperatur immer noch erreicht werden kann, ist eine ausreichende Beleuchtung häufig erforderlich, was Basilikumsämlinge benötigen. Sie können die Tageslichtstunden verlängern, indem Sie die Sämlinge mit speziellen Lampen zusätzlich hervorheben. Die Tageslichtstunden für diese Pflanze sollten mindestens 15 Stunden betragen. Andernfalls sollten Sie die Sämlinge erst Mitte Februar säen.
Um rechtzeitig ein Rennen zu fahren und so früh wie möglich würzige Kräuter zu bekommen, müssen Sie sich im Voraus um die Aussaat von Samen und den Anbau von Pflanzenmaterial kümmern.Es ist ratsam, die bevorzugten Sorten, die Reifezeiten und die Auswahl der in Zonen aufgeteilten Sorten im Voraus zu bestimmen.
Gesunde, starke Pflanzen, die sich schnell an offenes Gelände anpassen, können unter strikter Einhaltung der Agrartechnologie, der Bodenvorbereitung, der Temperaturkontrolle, der zeitnahen Bewässerung und Fütterung gezüchtet werden. Übermäßige Staunässe sollte vermieden werden, um die Entwicklung von Pilzkrankheiten zu verhindern.
und wird in Kürze veröffentlicht.