Πώς να καλλιεργήσετε ραπανάκια σε περβάζι, ποιες ποικιλίες θα δώσουν καλή συγκομιδή;

Σχεδόν όλοι οδηγούν πράσινα κρεμμύδια στο σπίτι, μερικές νοικοκυρές τα μεγαλώνουν σε κουτιά μαϊντανό και άνηθο, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι ότι σε ένα διαμέρισμα μπορείτε να μεγαλώσετε τέλεια ραπανάκια σε ένα περβάζι. Αυτό το ριζικό λαχανικό μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα οποιαδήποτε εποχή, αλλά η γεύση και η τιμή του δεν ικανοποιούν πάντα τον αγοραστή. Εάν κανονίσετε ένα μικρό κρεβάτι στον κήπο, μπορείτε πάντα να απολαύσετε μια σαλάτα από ζουμερά κόκκινα λαχανικά, η γεύση και το άρωμα των οποίων θα σας θυμίσουν αμέσως την καλοκαιρινή, καλοκαιρινή σεζόν.

Τι πρέπει να δουλέψεις;

Στον κήπο, μπορείτε επίσης να φυτέψετε σπόρους με κακή βλάστηση: η περιοχή είναι μεγάλη και, στη συνέχεια, θα ρίξετε καρότο ή πράσινους σπόρους σε άδειους χώρους. Αλλά όταν καλλιεργείτε λαχανικά σε ένα διαμέρισμα, κάθε εκατοστό είναι σημαντικό, οπότε πρέπει να φυτέψετε μόνο αξιόπιστα σιτηρά που αγοράζονται σε εξειδικευμένα καταστήματα. Αφού ανοίξετε το σάκο, επιλέξτε σπόρους του ίδιου μεγέθους με ένα άθικτο καφέ παλτό. Γεμίστε τα με νερό και όταν οι κόκκοι αρχίσουν να διογκώνονται, πάρτε για φύτευση μόνο εκείνων που πνίγηκαν.

Δεν είναι κάθε είδος κατάλληλο για καλλιέργεια στο σπίτι. Αποφύγετε τις ιδιότροπες και εξωτικές ποικιλίες αμέσως. Επιλέξτε πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης που δεν είναι πολύ απαιτητικές σε συνθήκες φροντίδας και ανάπτυξης.

Το ραδίκι από τις ακόλουθες ποικιλίες μπορεί να δώσει μια καλή συγκομιδή:

• 16 ημέρες (το νωρίτερο)
• Ζάρια;
• Soundboard;
• Κάρμεν;
• Πρωταθλητής;
• Πρώιμο κόκκινο.

Για να ωριμάσει γρήγορα το ραπανάκι και να αποδειχθεί νόστιμο, πρέπει να το φυτέψετε σε κατάλληλο έδαφος. Τα καταστήματα έχουν πλήρως ετοιμάσει εδάφη για οποιεσδήποτε καλλιέργειες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την επιλογή. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε το έδαφος μόνοι σας, και έτσι ώστε να μην υπάρχουν μολύνσεις ή επιβλαβείς προνύμφες, πρέπει να βράσετε όλα τα συστατικά στον φούρνο. Μπορείτε να αναμίξετε σε ίσες αναλογίες χώμα κήπου με τύρφη ή ίσες ποσότητες εδάφους, χούμου και άμμου. Προσθέστε πολύπλοκο λίπασμα εκεί - και μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά.

Μπορείτε να μεγαλώσετε ραπανάκια στο περβάζι σε ένα ξύλινο και πλαστικό δοχείο με βάθος τουλάχιστον 15 εκ. Μπορείτε να πάρετε μεγάλα κουτιά για ένα ολόκληρο κρεβάτι κήπου, δοχεία ή γλάστρες που μπορούν να χωρέσουν πολλά φυτά ή μεμονωμένα φλιτζάνια για κάθε περίπτωση. Θυμηθείτε ότι ο χώρος με περβάζι παραθύρου είναι πολύ περιορισμένος. Εάν πάρετε ένα μεγάλο δοχείο, σπέρνετε με σπόρους της ίδιας ποικιλίας. Η συγκομιδή θα ωριμάσει περίπου την ίδια στιγμή και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κουτί για νέες φυτεύσεις.

Σπουδαίος!

Όποιο κιβώτιο επιλέξετε, ελέγξτε ότι υπάρχουν καλές οπές αποστράγγισης στο κάτω μέρος.

Σπορά σπόρων

Όταν ελέγξατε την ποιότητα των σπόρων, τους πετάξατε στο νερό και τους αφήσατε να πρηστούν λίγο. Τώρα οι κόκκοι πρέπει να αρχίσουν να βλαστάνουν. Κάτω από το νερό χωρίς πρόσβαση στον αέρα, τα αναπτυσσόμενα έμβρυα μπορούν να πεθάνουν. Μόλις ο σπόρος αρχίσει να διογκώνεται, μεταφέρετέ το σε ένα υγρό πανί και τοποθετήστε το σε ένα ζεστό μέρος. Βεβαιωθείτε ότι το ύφασμα δεν στεγνώνει, μπορείτε να το τυλίξετε σε πλαστικό περιτύλιγμα. Τα ραδίκια απελευθερώνουν ρίζες πολύ γρήγορα - ελέγξτε την κατάσταση του σπόρου αρκετές φορές την ημέρα. Μόλις παρατηρήσετε αυξανόμενες ρίζες, ξεκινήστε αμέσως τη σπορά.

Γεμίστε τα δοχεία με χώμα, μην ξεχάσετε να βάλετε χοντρό άμμο ή βότσαλο στο κάτω μέρος για αποστράγγιση. Κάντε τρύπες ή αυλακώσεις στο έδαφος σε βάθος περίπου 15 mm. Η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 εκ. Ρίξτε ζεστό νερό πάνω στο έδαφος, απλώστε τους κόκκους και πασπαλίζοντάς τους με γη. Ποτίστε προσεκτικά τις φυτεύσεις έτσι ώστε το έδαφος να συμπιεστεί και να μην υπάρχουν κενά αέρα. Τυλίξτε τα κουτιά σε πλαστικό και τοποθετήστε το σε ζεστό μέρος με θερμοκρασία περίπου + 20⁰C.Σε τέτοιες συνθήκες, οι κόκκοι θα αρχίσουν να αναπτύσσονται πολύ γρήγορα και σύντομα θα βλαστήσουν.

Θυμηθείτε να παρακολουθείτε τις καλλιέργειες. Μετά από 3 ημέρες θα δείτε πράσινα λάχανα. Ανοίξτε τα δοχεία και μεταφέρετέ τα αμέσως στις συνθήκες της σκλήρυνσης του Spartan. Τα φυτά δεν θα ανεχθούν το υπερβολικό κρύο, αλλά στους + 8⁰C θα επιβιώσουν και θα γίνουν πιο δυνατά. Δεν είναι απαραίτητο να βασανίζετε νεαρούς βλαστούς για μεγάλο χρονικό διάστημα, 4 μέρες θα είναι αρκετές. Μετά από αυτό, μπορείτε να τοποθετήσετε ξανά τα κουτιά στο ζεστό περβάζι.

Οι ρίζες θα ωριμάσουν πολύ γρήγορα. Σε ενάμισι μήνα, θα φάτε ολόκληρη τη σοδειά και θα είναι πολύ μακριά πριν από το τέλος του χειμώνα. Για να κρατάτε συνεχώς φρέσκα λαχανικά στο τραπέζι, σπέρνετε σπόρους κάθε δεκαετία. Μην ελπίζετε ότι το χειμώνα μπορείτε να ξεχάσετε εντελώς το καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι. Η καλλιέργεια ραδικιών και βοτάνων δεν είναι πολύ επαχθής και όλη η δουλειά θα αποδώσει χάρη στην ευγνωμοσύνη των μελών της οικογένειας για ένα υπέροχο πιάτο.

Οικιακή φροντίδα για ραπανάκια

Το καλοκαίρι, είναι δύσκολο για τους κηπουρούς να καλλιεργούν χυμώδεις ρίζες λόγω υπερβολικά μεγάλων ωρών ημέρας και το χειμώνα μπορεί να μην υπάρχει αρκετό φως για τα φυτά. Στις συνθήκες της πολικής νύχτας, το ραπανάκι θα μεγαλώσει, αλλά θα είναι μικρό, κοίλο και άγευστο. Εάν η σκοτεινή ώρα της ημέρας διαρκεί περισσότερο από 14 ώρες, κρεμάστε τις λάμπες πάνω από τις φυτεύσεις και ανάψτε τις το πρωί και το βράδυ. Εάν ο χώρος είναι ζεστός, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λαμπτήρες φθορισμού και σε κρύο χαγιάτι είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε λαμπτήρες πυρακτώσεως, θα χρησιμεύσουν επίσης ως θερμαντήρες.

Θυμάστε την ιστορία των παιδιών για τις κορυφές και τις ρίζες; Είναι στη δύναμή σας να ενισχύσετε την ανάπτυξη των κορυφών ή των ριζών. Εάν το δωμάτιο είναι ζεστό και υπάρχει λίγο φως, θα καταλήξετε με απίστευτα πλούσια φύλλα που είναι δύσκολο να κολλήσουν σε μια λεπτή ρίζα. Τα ραδίκια δεν ανέχονται καλά τις υψηλές θερμοκρασίες. Μην τοποθετείτε τα κουτιά στο περβάζι, κάτω από το οποίο βρίσκεται η μπαταρία, τα φυτά θα είναι ζεστά. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη ριζικών καλλιεργειών δεν υπερβαίνει τους + 20⁰C, τη νύχτα είναι επιθυμητό να είναι ακόμη πιο κρύο. Αν σας αρέσει να ζείτε σε ένα ζεστό δωμάτιο, μην υποθέσετε ότι θα τους αρέσει και τα ραπανάκια. Αυτό είναι ένα ανθεκτικό στο κρύο φυτό, βρείτε ένα άλλο καλά φωτισμένο αλλά δροσερό μέρος για φύτευση.

Για να μεγαλώσουν τα λαχανικά ρίζας και ζουμερά, χρειάζονται αρκετή υγρασία. Απλά μην το παρακάνετε, ούτε μια καλή συγκομιδή θα αναπτυχθεί ούτε στο βάλτο. Νερό όταν το ανώτερο έδαφος έχει ξηρή κρούστα. Βεβαιωθείτε ότι παρακολουθείτε την κατάσταση των οπών αποστράγγισης, δεν πρέπει να υπάρχει στασιμότητα στο κάτω μέρος της υγρασίας. Μετά την υγρασία, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει ελαφρώς.

Το ραδίκι μεγαλώνει γρήγορα, για ανάπτυξη έχει αρκετά θρεπτικά συστατικά που βάζετε στο έδαφος κατά τη φύτευση. Κάθε ιδιοκτήτης θέλει να καλλιεργήσει μια συγκομιδή ρεκόρ, και με τη βοήθεια ορυκτών λιπασμάτων, κάθε ραπανάκι μπορεί να έχει το μέγεθος ενός μικρού τεύτλου. Αποφασίστε μόνοι σας εάν θέλετε να τρώτε μεγάλα και επικίνδυνα λαχανικά ή ραπανάκια κανονικού μεγέθους χωρίς χημικά και τοξίνες. Αν η λαχτάρα σας να μεγαλώσετε ρεκόρ λαχανικά σας στοιχειώνει, τουλάχιστον για τα παιδιά, φτιάξτε ένα κουτί χωρίς υπερβολικό λίπασμα.

Συμβουλή

Στο σπίτι, ο πολτός ραπανάκι χάνεται γρήγορα. Μην αφήνετε τις ρίζες να ξεπεράσουν · συγκομιδή μόλις ωριμάσουν.

Είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε ραπανάκια το χειμώνα;

Ορισμένες νοικοκυρές θα ήθελαν να προετοιμάσουν μια σαλάτα από φρέσκα λαχανικά το χειμώνα, αλλά δεν ξέρουν αν είναι δυνατόν να καλλιεργήσουν καλά ραπανάκια στο περβάζι. Οι απασχολημένες γυναίκες αναφέρονται στο γεγονός ότι δεν έχουν καθόλου χρόνο να φροντίσουν τις φυτεύσεις. Πετάξτε τις αμφιβολίες, σταματήστε να κάνετε δικαιολογίες για το ότι είστε απασχολημένοι ή έλλειψη χώρου στο διαμέρισμα Εάν θέλετε, μπορείτε να καλλιεργήσετε μια όμορφη καλλιέργεια ακόμη και σε γλάστρα.

Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να φτάσετε στη δουλειά. Η κύρια ένταση εργασίας εξαρτάται από τη σπορά, η οποία πρέπει να πραγματοποιείται κάθε 10-15 ημέρες. Στη συνέχεια, θα χρειαστείτε μερικά λεπτά κάθε μέρα για να κοιτάξετε τις φυτεύσεις και, εάν είναι απαραίτητο, αφαιρέστε την ταινία από τα φυτά. Το πότισμα δεν θα διαρκέσει πολύ περισσότερο από τη φροντίδα λουλουδιών εσωτερικού χώρου. Μπορείτε να ανάψετε και να σβήσετε τις λάμπες για φωτισμό σε ένα δευτερόλεπτο.Οι άδειες συνομιλίες στο τηλέφωνο ή η συνομιλία σε κοινωνικά δίκτυα απαιτούν πολύ περισσότερο χρόνο.

Σε ένα διαμέρισμα με μικρά παράθυρα και στενά περβάζια παραθύρων, μπορείτε να χτίσετε ράφια σε διάφορα επίπεδα. Στις νότιες περιοχές, μπορείτε να βάλετε μια θερμάστρα σε ένα τζάμι και μονωμένο χαγιάτι και να καλλιεργείτε λαχανικά εκεί. Εξετάστε επίσης τα πρόσθετα οφέλη των κρεβατιών στο περβάζι. Στα διαμερίσματα των πολυκατοικιών, ο αέρας είναι συχνά πολύ στεγνός, γεγονός που επηρεάζει άσχημα την υγεία ολόκληρης της οικογένειας και τα κιβώτια με φυτεύσεις θα χρησιμεύσουν ως φυσικοί υγραντήρες, το μικροκλίμα στο δωμάτιο θα γίνει πιο υγιεινό.

Μπορείτε να πάρετε το ίδιο χώμα στο οποίο μεγαλώσατε την προηγούμενη παρτίδα, απλώς προσθέστε θρεπτικά συστατικά στο έδαφος με το προηγούμενο ραπανάκι.

Μην υποθέσετε ότι οι φρέσκες σαλάτες το χειμώνα είναι λιχουδιά που διατίθεται μόνο σε πλούσιες οικογένειες. Πράσινα κρεμμύδια, μπαχαρικά και τα ραπανάκια μεγαλώνουν υπέροχα σε οποιοδήποτε περβάζι, και σε οποιαδήποτε εποχή θα μπορείτε να γιορτάζετε με φρέσκα ωριμασμένα λαχανικά, ακόμη και κάθε μέρα. Τοποθετήστε κρεβάτια βιταμινών στο παράθυρο και θα σταματήσετε να κοιτάζετε με μίσος στους μετρητές που γεμίζουν με απίστευτα ακριβές καλλιέργειες ρίζας το χειμώνα.