Τεχνική φύτευσης τεύτλων σε ανοιχτό χωράφι και μετεπεξεργασία

Το παντζάρι (παντζάρι) είναι μια από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες ρίζας που καλλιεργούνται σε προσωπικά οικόπεδα. Υπάρχουν δύο τρόποι για να φυτέψετε τα τεύτλα: σπόρους και φυτά. Δεν υπάρχει θεμελιώδης διαφορά μεταξύ τους. Η απόδοση εξαρτάται κυρίως από τη δομή και τη γονιμότητα του εδάφους, και πολλές ποικιλίες τεύτλων είναι αρκετά πιστές στις καιρικές συνθήκες. Εάν κάνετε σωστά μια κορυφογραμμή, τότε μπορείτε να πάρετε φρούτα υψηλής ποιότητας τόσο σε ξηρασία όσο και σε βροχερό καλοκαίρι.

Προετοιμασία εδάφους και κρεβατιού

Όταν επιλέγετε ένα μέρος για τεύτλα, θα πρέπει να προσέξετε ποιες καλλιέργειες κατέλαβαν την προγραμματισμένη περιοχή την περασμένη σεζόν. Η φύτευση αυτού του ριζικού λαχανικού δεν συνιστάται κατηγορηματικά μετά το λάχανο, αλλά μετά από πατάτες, αγγούρια, κολοκύθια, κολοκύθα και χόρτα, το τεύτλο θα μεγαλώσει καλά. Τα καρότα, τα μπιζέλια και τα κρεμμύδια είναι ουδέτεροι πρόδρομοι. Κατά την καλλιέργεια τεύτλων σε βιομηχανική κλίμακα, φυτεύονται μετά από χειμερινό σιτάρι και σίκαλη.

Τα τεύτλα φυτεύονται σε καλά φωτισμένο μέρος για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δεν πρέπει να υπάρχουν πυκνοί θάμνοι, να εξαπλώνονται δέντρα, φράχτες, τοίχοι κοντά. Συνιστάται να επιλέξετε ένα υψηλό μέρος του ιστότοπου που δεν πλημμυρίζει από καταρρακτώδεις βροχές.

Αξίζει να ληφθούν υπόψη οι βασικές απαιτήσεις για το έδαφος για τα τεύτλα.

• Οξύτητα στην περιοχή 6.2-7.5. Εάν υπάρχει πολλή κολζά, άγρια ​​οξαλίδα και αλογοουρά στην περιοχή, τότε το έδαφος είναι όξινο. Τα ριζικά λαχανικά θα είναι μικρά, άσχημα σε σχήμα. Πρέπει να προστεθεί αλεύρι ασβέστη ή δολομίτη. Κατά την προετοιμασία μιας κορυφογραμμής για τεύτλα, είναι δυνατή η μέτρια ασβέστη κατά το έτος φύτευσης.
• Το βέλτιστο έδαφος είναι χαλαρό, πλούσιο σε οργανική ύλη (αργιλώδες, αμμώδες αργίλιο, μαύρο χώμα). Η καλλιέργεια τεύτλων σε πολύ αργιλώδες έδαφος χωρίς ειδική προετοιμασία και εφαρμογή άμμου είναι χάσιμο χρόνου και προσπάθειας. Ο καρπός θα είναι ινώδης, σκληρός και πικρός.
• Το βάθος του αρόσιμου στρώματος εδάφους είναι από 25 έως 30 cm.

Υπό ευνοϊκές συνθήκες, οι ριζικές καλλιέργειες αναπτύσσονται γρήγορα και επιταχύνεται η συσσώρευση ζάχαρης.

Συμβουλή

Η υπερβολική περιεκτικότητα σε ασβέστη στο έδαφος οδηγεί σε μείωση της ικανότητας των τεύτλων να απορροφούν μικρο και μακρο στοιχεία. Είναι σημαντικό να τηρείτε τη δοσολογία.

Γονιμοποίηση

Τα τεύτλα απαιτούν το περιεχόμενο μικροστοιχείων και μακροστοιχείων στο έδαφος. Για αναφορά: 1 τόνος εκχυλισμάτων ρίζας καλλιέργειας από το έδαφος έως 7 κιλά αζώτου, περίπου 3 κιλά φωσφόρου και έως 9 κιλά καλίου. Ενώ το ριζικό σύστημα εξακολουθεί να είναι αδύναμο, το φυτό χρειάζεται ιδιαίτερα φωσφόρο, τότε αρχίζει η εντατική απορρόφηση άλλων θρεπτικών συστατικών.

Είναι ιδανικό να προετοιμάσετε μια κορυφογραμμή για τεύτλα το φθινόπωρο, προσθέτοντας σάπια κοπριά, λίπασμα (περίπου 15-20 κιλά ανά 1μ²) και λιπάσματα φωσφόρου-καλίου. Ορυκτές σάλτσες μπορούν να ενσωματωθούν στο έδαφος πριν από τη φύτευση. Από τα σύνθετα πρόσθετα, NPK 13-12-19 ή CAS.

Για τη χειμερινή σπορά τεύτλων, εισάγεται στο έδαφος το ακόλουθο σύμπλεγμα λιπασμάτων (ανά 1 m²):

• μισός κάδος κοπριάς, χούμου ή κομπόστ.
• 30 g χλωριούχου καλίου (ιόντα χλωρίου αποτρέπουν τη συσσώρευση νιτρικών αλάτων).
• 30 g υπερφωσφορικού.

Συμβουλή

Τα τεύτλα λατρεύουν πολύ την οργανική ύλη, αλλά η εισαγωγή φρέσκιας ή ημι-σάπιας κοπριάς πριν από τη φύτευση θα οδηγήσει σε επιδείνωση της γεύσης και της παρουσίασης του φρούτου.

Κατά την προετοιμασία για φύτευση, το χώμα σκάβεται προσεκτικά σε βάθος περίπου 30 cm, όλα τα θραύσματα είναι σπασμένα, η επιφάνεια είναι ισοπεδωμένη και ελαφρώς συμπιεσμένη. Πολλοί κηπουροί φυτεύουν τεύτλα στις κορυφογραμμές - μεγάλες, ψηλές κορυφογραμμές όπως αυτές της πατάτας. Έτσι, η ρίζα καλλιεργείται καλύτερα αεριζόμενη, δέχεται περισσότερο ήλιο και προστατεύεται από σήψη και ξινό. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για το βαρύ έδαφος. Εάν το έδαφος είναι εύφορο και χαλαρό, τότε το χαλί μπορεί να φυτευτεί.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Οι σπόροι τεύτλων μπορούν επίσης να βλαστήσουν σε θερμοκρασίες 3-4 ° C, αλλά η διαδικασία θα διαρκέσει περίπου 25 ημέρες. Στους 6-7 ° C, τα φυτά θα εμφανιστούν την 10-15η ημέρα και όταν η θερμοκρασία σταθεροποιηθεί στους 11-18 ° C, η περίοδος θα είναι μόνο μια εβδομάδα. Δεν έχει νόημα η σπορά των τεύτλων έως ότου το έδαφος σε βάθος 6 cm θερμαίνει τουλάχιστον στους 7-8 ° C, καθώς υπάρχει μεγάλη πιθανότητα θανάτου φυτωρίων από παγετό (τα λάχανα δεν θα ανεχθούν -1 ° C).

Η φύτευση τεύτλων την άνοιξη σε διαφορετικές περιοχές πραγματοποιείται ταυτόχρονα:

• Βόρειος Καύκασος ​​- 1 δεκαετία Απριλίου
• Περιοχή Κεντρικής Μαύρης Γης - 3η δεκαετία Απριλίου
• βόρεια της Κεντρικής Μαύρης Γης Περιοχής, Μη Μαύρη Γη, Περιφέρεια Βόλγα, Μπασκορτοστάν και Αλτάι - 1 δεκαετία Μαΐου.

Τα μακροχρόνια αποθήκευση τεύτλων φυτεύονται τη δεύτερη δεκαετία του Μαΐου · μπορούν να φυτευτούν έως τις 10 Ιουνίου. Τέτοιες ποικιλίες θα έχουν αρκετό χρόνο πριν από τον παγετό για να ωριμάσουν πλήρως, και αποθηκεύονται πολύ καλύτερα από τις πρώτες και τις μεσαίες σεζόν.

Οι όροι δίνονται κατά προσέγγιση, για κάθε έτος μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες.

Μπορείτε να σπείρετε τα τεύτλα σε θερμοκήπιο ή σε κουτιά περίπου ενάμιση μήνα πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Το σχήμα ενσωμάτωσης σε ένα υπόστρωμα: 4 x 4 εκ. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για περιοχές με ασταθή καιρό. Η περίοδος ωρίμανσης των ριζικών καλλιεργειών με τη μέθοδο καλλιέργειας δενδρυλλίων θα επιταχυνθεί κατά 2-3 εβδομάδες.

Μπορείτε να φυτέψετε τεύτλα με σπόρους το φθινόπωρο. Υπάρχουν ειδικές ποικιλίες για αυτό, καθώς τα συνηθισμένα είδη θα αρχίσουν να πυροβολούν και δεν θα παράγουν σοδειά. Η σπορά τεύτλων το φθινόπωρο είναι ευεργετική για περιοχές με δροσερά, σύντομα καλοκαίρια. Η ημερομηνία σποράς έρχεται όταν αρχίζουν σταθεροί παγετοί, το έδαφος καλύπτεται με κρούστα. Στα Ουράλια ή στη Σιβηρία, η σωστή ώρα είναι ο Νοέμβριος. Δεν υπάρχουν γενικές συστάσεις από την ημερομηνία μέχρι τη σπορά τεύτλων το χειμώνα. Είναι σημαντικό να μην χάσετε την τελευταία περίοδο πριν η γη "πιάσει" (3-4 ° C κάτω από το μηδέν). Σύμφωνα με δημοφιλείς παρατηρήσεις, ο βέλτιστος χρόνος είναι η στιγμή που τα φύλλα χύνονται εντελώς από τα κεράσια.

Πρέπει να σημειωθεί ότι τα φθινοπωρινά τεύτλα δεν είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση.

Προετοιμασία σπόρων

Οι σπόροι τεύτλων είναι κομμάτια φρούτων, στα οποία συλλέγονται διάφοροι σπόροι (από 2 έως 6 κομμάτια). Για αυτόν τον λόγο, πολλοί αρχάριοι κηπουροί εκπλήσσονται όταν, με μια τακτοποιημένη σχηματική σπορά σπόρων λοβών, ξαφνικά βλαστοί σωρού εμφανίζονται από το κρεβάτι του κήπου.

Οι σπόροι τεύτλων που φυτεύτηκαν την άνοιξη θα εκκολαφθούν γρηγορότερα όταν παρασκευαστούν. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να μουλιάσετε για μια μέρα σε ένα από τα ακόλουθα προϊόντα (για 1 λίτρο ζεστού νερού):

• ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού βορικού οξέος και μισό κουταλάκι του γλυκού νιτροφόσκα ή νιτροαμμοσόσκα.
• 1 κουταλάκι του γλυκού υπερφωσφορικό.
• ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• μια κουταλιά της σούπας ξύλινη τέφρα.

Μια μέρα αργότερα, οι σπόροι πλένονται, τυλίγονται σε ένα υγρό πανί και διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου για 3-4 ημέρες, χωρίς να αφήνεται η δέσμη να στεγνώσει.

Για φθινόπωρο φύτευση, δεν χρειάζεται να μουλιάσετε τους σπόρους.

Τεχνική σποράς

Αμέσως πριν από την άνοιξη της φύτευσης των τεύτλων, η κορυφογραμμή χαλαρώνει σε βάθος περίπου 5 cm και ισοπεδώνεται. Η σπορά ή η φύτευση δενδρυλλίων είναι απαραίτητη είτε σε συννεφιά, είτε το βράδυ, ώστε το έδαφος να μην τυλίγει και τα δενδρύλλια να μην πεθαίνουν από τον καυτό ήλιο.

Η φύτευση τεύτλων σε ανοιχτό έδαφος με σπόρους πραγματοποιείται σύμφωνα με τους ακόλουθους κανόνες:

• οι σειρές γίνονται σε απόσταση τουλάχιστον 30 cm.
• στο loam, τα φυτά τεύτλων είναι ενσωματωμένα σε αυλακώσεις βάθους 2-3 cm.
• σε αμμώδη και αμμώδη εδάφη - 3-4 cm.

Σε ξηρό καιρό, η κορυφογραμμή χύνεται με νερό εκ των προτέρων (για μία ή δύο ώρες), σε βροχερό καιρό αρκεί να υγρανθούν οι αυλακώσεις. Μετά από 3-4 ημέρες, συνιστάται να χαλαρώσετε το έδαφος με ελατήριο ή σύρμα. Μετά από αυτήν τη διαδικασία, τα τεύτλα μεγαλώνουν πιο φιλικά.

Όταν εμφανίζονται βλαστοί, πρέπει να αραιωθούν προσεκτικά. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται δύο φορές: στη φάση των δύο αληθινών φύλλων, αφήνοντας μια απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων των 3-4 cm, στη συνέχεια στη φάση των 3-4 φύλλων. Το μέσο κενό μεταξύ των βλαστών τεύτλων θα πρέπει τελικά να είναι 10-20 cm.Το ποσό που πρέπει να αφήσετε εξαρτάται από την ποικιλία, συνήθως το βήμα αναφέρεται στη συσκευασία σπόρου.

Συμβουλή

Εάν αφήσετε πολύ μεγάλα κενά μεταξύ των φυτών, τότε οι ρίζες θα μεγαλώσουν, δύσκολο να θερμανθεί.

Τα υπερβολικά λάχανα τεύτλων δεν πρέπει να απορρίπτονται. Εάν χύσετε το χώμα πολύ πριν από τη διαδικασία και αφαιρέσετε τα φυτά με μια ειδική σπάτουλα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια λαβή κουταλιού), τότε οι ρίζες δεν θα υποστούν ζημιά. Τα φυτά θα ριζωθούν γρήγορα σε άλλο μέρος και το σχήμα του καρπού δεν θα υποφέρει στο μέλλον, όπως συμβαίνει με τα καρότα.

Η σπορά των τεύτλων γίνεται σε ξηρό έδαφος. Οι σπόροι τοποθετούνται σε αυλακώσεις βάθους 4 cm και καλύπτονται με χαλαρό υπόστρωμα (μπορείτε να αναμίξετε χώμα με άμμο). Στη συνέχεια, το χώμα συμπιέζεται ελαφρώς, το κρεβάτι είναι σπασμένο και καλύπτεται με ξηρά φύλλα ή κλαδιά ερυθρελάτης. Την άνοιξη, τα καταφύγια αφαιρούνται, το χώμα χύνεται με λίπασμα αζώτου και τοποθετείται μια μεμβράνη στην κορυφή μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.

Φροντίδα

Η κύρια φροντίδα για τους νεαρούς βλαστούς τεύτλων είναι η ενυδάτωση και η χαλάρωση. Δεν πρέπει να αφήνεται να σχηματιστεί κρούστα στο έδαφος. Η χαλάρωση γίνεται προσεκτικά, ενώ τα φυτά είναι μικρά, μπορείτε να το κάνετε με ένα συνηθισμένο παλιό πιρούνι. Τα τεύτλα ανταποκρίνονται σε αυτήν τη διαδικασία, επομένως συνιστάται να το εκτελέσετε έως ότου κλείσει το φύλλωμα.

Λίπασμα επιφάνειας

Η πρώτη σίτιση τεύτλων με ορυκτά λιπάσματα (άζωτο) πραγματοποιείται μετά την αραίωση, η δεύτερη (σύμπλοκο) - μετά το κλείσιμο των κορυφών.

Το άζωτο, το κάλιο και ο φώσφορος είναι τα κύρια στοιχεία που χρειάζονται τα τεύτλα. Εάν δεν υπάρχουν πολύπλοκα ανόργανα λιπάσματα, τότε η τέφρα, που είχε προηγουμένως αναμιχθεί με λίπασμα, μπορεί να προστεθεί στο έδαφος. Κατανάλωση: 3 ποτήρια καθαρής τέφρας ανά 1m².

Συμβουλή

Αζωτο λιπάσματα για τεύτλα Είναι καλύτερα να προσθέσετε σε πολλές μερίδες και να μην χρησιμοποιείτε υπερβολικά, καθώς η περίσσεια τους συμβάλλει στη συσσώρευση νιτρικών αλάτων στις ρίζες. Η κλασματική εφαρμογή μειώνει το αρνητικό αποτέλεσμα κατά 2 φορές. Η καλύτερη μορφή είναι η ουρία (10 g ανά 1 m²).

Το δεύτερο διατροφή τεύτλων (όταν ο καρπός έχει μέγεθος περίπου καρυδιάς) αποτελείται από λιπάσματα καλίου-φωσφόρου. Κατανάλωση: 8 g υπερφωσφορικού, 10 g χλωριούχου καλίου ανά 1 m3²... Το άζωτο δεν χρησιμοποιείται πλέον.

Εάν δεν υπάρχει αρκετό βόριο στο έδαφος, τότε τα τεύτλα αντιδρούν σαπίζοντας τον πυρήνα. Η ανεπάρκεια χαλκού και μολυβδαινίου επηρεάζεται επίσης αρνητικά, η οποία μπορεί να αναπληρωθεί με διατροφή φυλλώματος (στη φάση των 10 φύλλων). Για αυτό, χρησιμοποιούνται υγρά μικροθρεπτικά λιπάσματα, τα οποία περιέχουν βόριο σε οργανομεταλλική μορφή και μαγγάνιο σε χηλική μορφή.

Εάν τα τεύτλα αναπτυχθούν αργά, στρογγυλεμένες κίτρινες κηλίδες εμφανίζονται στις κορυφές, τότε υπάρχουν ενδείξεις έλλειψης καλίου και υπερβολικά όξινου εδάφους. Σε αυτήν την περίπτωση, το πότισμα με γάλα ασβέστη θα βοηθήσει. Συνταγή: 200 g αφράτου ασβέστη, 80 g χλωριούχου καλίου, αραιωμένο σε 10 λίτρα νερού. Η λύση πρέπει να είναι αρκετή για 10 τρέχοντα μέτρα φύτευσης (κατά μήκος της γραμμής).

Σε περίπτωση κοκκίνισμα των κορυφών των τεύτλων (έλλειψη νατρίου), είναι απαραίτητο να πασπαλίζουμε την κορυφογραμμή με τέφρα και να πασπαλίζουμε με αλμυρό νερό (1 ποτήρι αλάτι ανά 10 λίτρα). Αυτή η διαδικασία θα αυξήσει επίσης την περιεκτικότητα σε ρίζες σε σάκχαρα.

Πότισμα

Λειτουργία ποτίσματοςτεύτλα εξαρτάται από τον καιρό. Τον πρώτο μήνα και το μισό της ανάπτυξης των φυτών, το έδαφος δεν πρέπει να στεγνώσει. Τα μικρά τεύτλα λατρεύουν το βραδινό ράντισμα. Μετά από αυτήν τη διαδικασία, οι κορυφές φρεσκάρονται και αποκτούν ένα υψηλό turgor.

Εάν το καλοκαίρι δεν είναι πολύ ζεστό, τότε η καλλιέργεια τεύτλων σε εξωτερικούς χώρους δεν θα είναι ταλαιπωρία. Αφού οι κορυφές κλείσουν στο διάδρομο, η υγρασία θα διαβρωθεί πιο αργά και η ρίζα μπορεί ήδη να πάρει τροφή από τα βαθύτερα στρώματα του εδάφους.

Το πότισμα των τεύτλων σταματά περίπου ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή.

Ασθένειες

Η ικανή γεωργική τεχνολογία ελαχιστοποιεί την πιθανότητα ασθενειών τεύτλων που προκαλούνται από την ποιότητα του εδάφους. Η αυξημένη οξύτητα είναι η αιτία των ριζικών ελαττωμάτων, όπως:

• ψώρα με τη μορφή ρωγμών και αναπτύξεων στα φρούτα.
• φώμωση (ζώνη κηλίδα στα φύλλα) - η ασθένεια μπορεί επίσης να οφείλεται στην έλλειψη βορίου.
• μαυρίσματος του πολτού
• ρίζας-τρώγων, "μαύρο πόδι" (στο στάδιο του φυταρίου)
• κενά στη ρίζα.

Ωστόσο, όλα τα παραπάνω μπορούν επίσης να συμβούν λόγω της περίσσειας αζώτου ή με μη ισορροπημένη σίτιση, επομένως, το λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται σωστά.

Μπορούν να αναπτυχθούν μυκητιακές ασθένειες: peronosporosis, cercosporosis, που εκδηλώνονται με ξήρανση των κορυφών. Μόνο η θεραπεία με μυκητοκτόνα (HOM, Fundazol, Carbendazim, oxychloride χαλκού) μπορεί να βοηθήσει.

Παράσιτα

Η καλλιέργεια τεύτλων στη χώρα μπορεί να είναι ανεπιτυχής για χρόνια εάν το σιτάρι αναπτύσσεται γύρω από τον κήπο και το έδαφος είναι όξινο. Αυτός είναι ο πιο άνετος βιότοπος για τις προνύμφες του σκαθαριού - συρματόσχοινα... Αυτοί είναι που μπορούν να μετατρέψουν κυριολεκτικά οποιοδήποτε ριζικό λαχανικό σε κόσκινο.

Είναι δυνατόν να μειωθεί ο αριθμός αυτών των παρασίτων των τεύτλων μόνο με μεθόδους ελέγχου που χρησιμοποιούνται τακτικά:

• επιλέξτε κίτρινα σκουλήκια χειροκίνητα κατά το σκάψιμο:
• θάψτε τις παγίδες κονδύλων πατάτας.
• εξόντωση σιταριού, ασβεστοποίηση του εδάφους.
• να χρησιμοποιείτε περιοδικά ειδικό εξοπλισμό (για παράδειγμα, κόκκους "Provotox").

Οι αφίδες των φύλλων και των τεύτλων μπορούν επίσης να προκαλέσουν ζημιά. Ο τακτικός ψεκασμός με διάλυμα Green Soap, το Pyrethrum θα βοηθήσει στην καταστροφή του παρασίτου.

Οι ψύλλοι τεύτλων τρώνε τον φυλλώδη πολτό. Κατά την καταπολέμηση αυτών, η τέφρα, η σκόνη του καπνού, είναι αποτελεσματική η επικονίαση με Hexachloran.

Εάν εμφανίζονται λευκά περάσματα περιέλιξης στα φύλλα τεύτλων, τότε η προνύμφη του σκώρου ανθρακωρύχου ζει σε αυτά. Με μια μικρή κλίμακα ζημιάς, τα φύλλα διαλύονται και καταστρέφονται. Σε περίπτωση μαζικής λοίμωξης, χρησιμοποιείται θεραπεία με τα φάρμακα "Fufanon", "Bi-58 New".

Στις περισσότερες περιπτώσεις, η καλλιέργεια τεύτλων σε ιδιωτικά οικόπεδα δεν είναι μεγάλη υπόθεση. Εάν υπάρχουν λίγα ζιζάνια και η καλλιέργεια του εδάφους την άνοιξη και το φθινόπωρο γίνεται σωστά, τότε ο κίνδυνος επίθεσης από παράσιτα είναι ελάχιστος. Η περιστροφή των καλλιεργειών είναι επίσης ένα αποτελεσματικό μέτρο προστασίας.

Πολλοί κηπουροί φυτεύουν τόσο αργά όσο και πρώιμα τεύτλα στα οικόπεδα, παρέχοντας στον εαυτό τους μια φρέσκια συγκομιδή και μια προμήθεια ριζικών καλλιεργειών για το χειμώνα. Αυτό είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό, οι σπόροι του οποίου φυτρώνουν αρκετά γρήγορα, τα φυτά είναι υπομονετικά σε αντίξοες καιρικές συνθήκες και για να πάρουν μια καλή συγκομιδή, αρκεί να προετοιμάσετε με ικανοποίηση το κρεβάτι του κήπου.