Verdures i hortalisses

Tot sobre mostassa d’amanides: les seves propietats beneficioses i formes de menjar. Normes agrícoles de sembra, cultiu i més cura. Recomanacions per a l’ús d’adobs.

Els espàrrecs no només són una cultura ornamental per a decorar llits de flors i decorar rams, sinó que es poden menjar brots joves. La planta és resistent a les gelades, es pot conrear al país i a les regions amb hiverns freds. Amb una cura adequada, cada arbust us brindarà brots útils durant molts anys.

En qualsevol clima, es pot cultivar verdures fresques a l'ampit de cada finestra. A l’estiu, es proporcionaran zones addicionals per a un mini-jardí mitjançant un balcó o una galeria. Les mestresses de casa sense experiència poden començar pels cultius més senzills i sense pretensions: cebes verdes, anet, julivert, creixens.

Com conrear una collita d’albergínies en un hivernacle? És possible això en les dures i fredes condicions dels Urals? Sí! Per descomptat, haureu d’esforçar-vos, però si teniu en compte les peculiaritats d’aquesta cultura amant de la calor i seguiu algunes regles, tot funcionarà!

El moniato és un dels cultius menystinguts pels jardiners. Molta gent creu erròniament que aquesta planta tropical fructifica exclusivament a latituds del sud. És realment termòfil, però amb una tecnologia agrícola adequada, produirà collites al carril mitjà.

Per obtenir una bona collita de coliflor, cal tenir en compte les característiques biològiques d’aquest cultiu. Amb molta calor o durant les nits blanques al nord, el cap no es desenvoluparà. Aquest problema es pot solucionar triant el calendari adequat per sembrar llavors i creant condicions confortables per a les plantes.

Els tomàquets cherry són una categoria separada en una gran família de varietats. La diferència principal és la petita mida de la fruita. Normalment es localitzen en una branca en grups. Aquests tomàquets petits s’utilitzen sovint per a amanides, plats secundaris, conserves o per servir.

El pebre és un dels més estès i estimat per moltes cultures. Pertany a la família de les nits, de manera que cuidar-la té característiques comunes amb la cura dels tomàquets. El pebre és ric en vitamines i nutrients. Segons la varietat, és dolç o amarg, verd, groc o vermell.

Les albergínies són originàries dels països del sud. Es creu que el cultiu en regions amb climes temperats i durs no té sentit. Però això no és del tot cert. Amb cert coneixement i desig, aquestes plantes amants de la calor es poden cultivar fins i tot als Urals i Sibèria.

L'okra poques vegades es troba als prestatges de les botigues, i molt menys als patis posteriors. I completament en va. Els seus fruits són nutritius i saludables, i la planta mateixa és relativament sense pretensions.Amb l’enfocament adequat, es pot criar fins i tot en regions amb un clima temperat.

Els cogombres són un dels més estesos i estimats per moltes cultures. Els jardiners treballen molt per augmentar el seu rendiment. La solució més exitosa en aquest sentit és cultivar cogombres en hivernacles. Això permetrà no només obtenir una gran collita en temporada, sinó també collir-la fins i tot a l’hivern.

Com es cultiven cogombres en un barril, els pros i els contres d’aquest mètode. La preparació del recipient i la correcta composició del sòl, l’elecció del material de plantació, les varietats més populars. Plantació, cura de plantes joves. Instal·lació de suport. Règim òptim de reg, pessics i alimentació.

Plantar patates és potser una de les activitats més habituals dels residents d’estiu. Algú planta una mica, per gaudir de les patates joves del seu jardí a l’estiu, algú prefereix cultivar-les en grans quantitats, emmagatzemant tubercles per a l’hivern, de manera que durin fins l’any vinent.

Fa temps que es demostra la utilitat dels brots de Brussel·les. Però molts residents a l'estiu encara eviten plantar-la a les seves parcel·les, considerant caprició la cultura i el seu cultiu poc productiu a causa del baix rendiment. Descobrim fins a quin punt són justes aquestes opinions.

És possible cultivar tomàquets a casa. Quina és la millor manera de fer-ho? Cultiu de diferents varietats de tomàquets, característiques. Com cuidar els tomàquets a casa. Quin sòl és millor per sembrar. Consells per a principiants.

Com conrear cogombres: etapes des de desinfectar les llavors fins a plantar brots al sòl, tecnologia detallada. Quina importància té el pas de remullar les llavors de cogombre. Consells per a jardiners principiants. Quin sòl és més adequat per plantar cogombres, com preparar tu mateix la barreja.

És difícil imaginar una nutrició nutritiva sense cebes. En la cuina, no només s’utilitzen els caps de ceba, sinó també els suculents verds, que també s’anomenen "plomes de ceba". Conté la major quantitat de vitamines durant el període de creixement natural, des de la primavera fins a la tardor.

La majoria dels jardiners deixen com a mínim una petita part de la seva parcel·la per al cultiu d’hortalisses. Entre ells hi ha tomàquets, cogombres i diverses verdures d’arrel. Per aconseguir una collita cal tenir cura de les verdures. El reg, l’afluixament del sòl i l’aplicació de fertilitzants són components obligatoris de la cura.

Tota mestressa de casa sap que els condiments poden donar un gust original a un plat preferit. A causa del seu fort aroma, el cilantro fa temps que és popular. I també és fàcil cultivar-lo i, fins i tot, podeu fer-ho a l’aixafar de la finestra. Només cal conèixer algunes de les característiques de la planta.

El cultiu de l’alfàbrega guanya cada vegada més popularitat. Molts han apreciat no només el seu sabor i aroma, sinó també els seus beneficis per a la salut. Què necessiteu saber sobre plantar alfàbrega en hivernacle? Com cuidar adequadament una planta?