Λαχανικά και χόρτα

Όλα σχετικά με τη μουστάρδα σαλάτας - τις ευεργετικές του ιδιότητες και πώς να το φάτε. Γεωργικοί κανόνες για τη σπορά, την καλλιέργεια και την περαιτέρω φροντίδα. Συστάσεις για τη χρήση λιπασμάτων.

Το Σπαράγγι δεν είναι μόνο μια διακοσμητική κουλτούρα για τη διακόσμηση παρτέρια και τη διακόσμηση ανθοδεσμών, τα νεαρά βλαστάρια του μπορούν να καταναλωθούν. Το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό, μπορεί να καλλιεργηθεί στη χώρα και σε περιοχές με κρύους χειμώνες. Με σωστή φροντίδα, κάθε θάμνος θα σας παρέχει χρήσιμους βλαστούς για πολλά χρόνια.

Σε οποιοδήποτε κλίμα, φρέσκα χόρτα μπορούν να καλλιεργηθούν στο περβάζι σε κάθε διαμέρισμα όλο το χρόνο. Το καλοκαίρι, επιπλέον χώροι για έναν μίνι κήπο θα παρέχονται από μπαλκόνι ή χαγιάτι. Οι άπειρες νοικοκυρές μπορούν να ξεκινήσουν με τις απλούστερες και πιο ανεπιτήδευτες καλλιέργειες: πράσινα κρεμμύδια, άνηθο, μαϊντανό, κάρδαμο.

Πώς να καλλιεργήσετε μια μελιτζάνα σε ένα θερμοκήπιο; Είναι δυνατό αυτό στις σκληρές και κρύες συνθήκες των Ουραλίων; Ναί! Φυσικά, θα πρέπει να κάνετε κάποιες προσπάθειες, αλλά αν λάβετε υπόψη τις ιδιαιτερότητες αυτής της κουλτούρας που αγαπά τη θερμότητα και ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες, τότε όλα θα λειτουργήσουν!

Η γλυκοπατάτα είναι μια από τις υποτιμημένες καλλιέργειες των κηπουρών. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν λανθασμένα ότι αυτό το τροπικό φυτό αποδίδει καρπούς αποκλειστικά σε νότια γεωγραφικά πλάτη. Είναι πραγματικά θερμόφιλο, αλλά με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, θα αποφέρει καλλιέργειες στη μεσαία λωρίδα.

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή κουνουπιδιού, πρέπει να λάβετε υπόψη τα βιολογικά χαρακτηριστικά αυτής της καλλιέργειας. Σε ακραία ζέστη ή κατά τη διάρκεια των λευκών βραδιών στο βορρά, το κεφάλι δεν θα αναπτυχθεί. Αυτό το πρόβλημα μπορεί να λυθεί επιλέγοντας τον κατάλληλο χρόνο για σπορά σπόρων και δημιουργώντας άνετες συνθήκες για τα φυτά.

Οι ντοματίνια είναι μια ξεχωριστή κατηγορία σε μια μεγάλη οικογένεια ποικιλιών. Η κύρια διαφορά είναι το μικρό μέγεθος των φρούτων. Συνήθως βρίσκονται σε ένα κλαδί σε συστάδες. Αυτές οι μικρές ντομάτες χρησιμοποιούνται συχνά ολόκληρες για σαλάτες, συνοδευτικά πιάτα, κονσερβοποίηση ή σερβίρισμα.

Το πιπέρι είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα και λατρεύεται από πολλούς πολιτισμούς. Ανήκει στην οικογένεια nighthade, οπότε η φροντίδα έχει κοινά χαρακτηριστικά με τη φροντίδα των ντοματών. Το πιπέρι είναι πλούσιο σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Ανάλογα με την ποικιλία, είναι γλυκό ή πικρό, πράσινο, κίτρινο ή κόκκινο.

Οι μελιτζάνες προέρχονται από νότιες χώρες. Πιστεύεται ότι η ανάπτυξή τους σε περιοχές με εύκρατα και σκληρά κλίματα είναι άσκοπη. Αυτό όμως δεν είναι απολύτως αλήθεια. Με λίγη γνώση και επιθυμία, αυτά τα φυτά που αγαπούν τη θερμότητα μπορούν να καλλιεργηθούν ακόμη και στα Ουράλια και τη Σιβηρία.

Το Okra σπάνια βρίσκεται στα ράφια των καταστημάτων, πόσο μάλλον στις αυλές. Και μάταια. Τα φρούτα του είναι θρεπτικά και υγιή, και το ίδιο το φυτό είναι σχετικά ανεπιτήδευτο.Με τη σωστή προσέγγιση, μπορεί να εκτραφεί ακόμη και σε περιοχές με εύκρατο κλίμα.

Τα αγγούρια είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα και αγαπούν πολλοί πολιτισμοί. Οι κηπουροί εργάζονται σκληρά για να αυξήσουν την απόδοση τους. Η πιο επιτυχημένη λύση από αυτή την άποψη είναι η καλλιέργεια αγγουριών σε θερμοκήπια. Αυτό θα επιτρέψει όχι μόνο να πάρει μια μεγάλη συγκομιδή κατά τη διάρκεια της σεζόν, αλλά και να τη συγκομιδή ακόμη και το χειμώνα.

Πώς να καλλιεργήσετε αγγούρια σε ένα βαρέλι, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτής της μεθόδου. Προετοιμασία του δοχείου και η σωστή σύνθεση του εδάφους, η επιλογή του υλικού φύτευσης, δημοφιλείς ποικιλίες. Φύτευση, φροντίδα νέων φυτών. Υποστήριξη εγκατάστασης. Βέλτιστο σύστημα ποτίσματος, τσίμπημα και σίτιση.

Η φύτευση πατάτας είναι ίσως μια από τις πιο κοινές δραστηριότητες των κατοίκων του καλοκαιριού. Κάποιος φυτεύει σιγά-σιγά, για να απολαύσει πατάτες από τον κήπο τους το καλοκαίρι, κάποιος προτιμά να τις μεγαλώσει σε μεγάλες ποσότητες, αποθηκεύοντας κονδύλους για το χειμώνα, έτσι ώστε να διαρκέσει μέχρι τον επόμενο χρόνο.

Η χρησιμότητα των βλαστών των Βρυξελλών έχει αποδειχθεί από καιρό. Ωστόσο, πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού εξακολουθούν να αποφεύγουν να το φυτέψουν στα οικόπεδά τους, λαμβάνοντας υπόψη τον ιδιότροπο πολιτισμό και την καλλιέργειά του μη παραγωγική λόγω της χαμηλής απόδοσης. Ας μάθουμε πόσο δίκαιες είναι αυτές οι απόψεις.

Είναι δυνατόν να καλλιεργήσετε ντομάτες στο σπίτι. Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να γίνει αυτό; Καλλιέργεια διαφορετικών ποικιλιών ντομάτας, χαρακτηριστικά. Πώς να φροντίζετε τις ντομάτες στο σπίτι. Ποιο έδαφος είναι καλύτερο για φύτευση. Συμβουλές για αρχάριους.

Πώς να καλλιεργήσετε αγγούρια: στάδια από την απολύμανση των σπόρων έως τη φύτευση φυτρώνουν στο έδαφος, λεπτομερή τεχνολογία. Πόσο σημαντικό είναι το βήμα της εμβάπτισης των σπόρων αγγουριού. Συμβουλές για αρχάριους κηπουρούς. Τι χώμα είναι πιο κατάλληλο για φύτευση αγγουριών, πώς να προετοιμάσετε μόνοι σας το μείγμα εδάφους.

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς τη θρεπτική διατροφή χωρίς κρεμμύδια. Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται όχι μόνο οι κεφαλές των κρεμμυδιών, αλλά και τα ζουμερά χόρτα, τα οποία ονομάζονται επίσης «φτερά κρεμμυδιού». Περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα βιταμινών κατά την περίοδο της φυσικής ανάπτυξης - από την άνοιξη έως το φθινόπωρο.

Οι περισσότεροι κηπουροί αφιερώνουν τουλάχιστον ένα μικρό μέρος του οικοπέδου τους για την καλλιέργεια λαχανικών. Μεταξύ αυτών είναι ντομάτες, αγγούρια και διάφορα λαχανικά ρίζας. Για να πάρετε μια συγκομιδή, πρέπει να φροντίσετε τα λαχανικά. Πότισμα, χαλάρωση του εδάφους, εφαρμογή λιπασμάτων - όλα αυτά είναι υποχρεωτικά στοιχεία φροντίδας.

Κάθε νοικοκυρά γνωρίζει ότι τα καρυκεύματα μπορούν να δώσουν μια αυθεντική γεύση σε ένα αγαπημένο πιάτο. Λόγω του ισχυρού του αρώματος, το κόλιαντρο είναι από καιρό δημοφιλές. Και είναι επίσης εύκολο να το καλλιεργήσετε και μπορείτε να το κάνετε ακόμη και στο περβάζι. Απλά πρέπει να γνωρίζετε μερικά από τα χαρακτηριστικά του φυτού.

Η καλλιέργεια βασιλικού κερδίζει όλο και περισσότερο δημοτικότητα κάθε χρόνο. Πολλοί έχουν εκτιμήσει όχι μόνο τη γεύση και το άρωμά του, αλλά και τα οφέλη για την υγεία του. Τι πρέπει να γνωρίζετε για τη φύτευση βασιλικού σε θερμοκήπιο; Πώς να φροντίσετε σωστά ένα φυτό;